This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دیگه مرغ رو تکراری درست نکن😍👌
این مدل زرشک پلو خیلی سریع و خوشمزس👌
✅موادلازم:
سینه مرغ ۱عدد کامل
پیاز ۱عدد متوسط
فلفل دلمه ۱عدد کوچک
رب گوجه ۲ق غ
ادویه ها:زردچوبه،پاپریکا،فلفل سیاه،چاشنی مرغ،نمک
زعفران دم کرده و زرشک به میزان لازم
✅وقتی مرغ تغییر رنگ داد رب رو اضافه کنید و تقت بدید و به مقدارم کم آب اضافه کنید درب تابه رو بزارید تا با حرارت ملایم کاملا بپزه. و ۵دقیقه آخر زعفران و زرشک رو اضافه کنید.
@Easycooking20
این مدل زرشک پلو خیلی سریع و خوشمزس👌
✅موادلازم:
سینه مرغ ۱عدد کامل
پیاز ۱عدد متوسط
فلفل دلمه ۱عدد کوچک
رب گوجه ۲ق غ
ادویه ها:زردچوبه،پاپریکا،فلفل سیاه،چاشنی مرغ،نمک
زعفران دم کرده و زرشک به میزان لازم
✅وقتی مرغ تغییر رنگ داد رب رو اضافه کنید و تقت بدید و به مقدارم کم آب اضافه کنید درب تابه رو بزارید تا با حرارت ملایم کاملا بپزه. و ۵دقیقه آخر زعفران و زرشک رو اضافه کنید.
@Easycooking20
👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔸️سیبزمینی کنجدی🔸️
🔹️مواد لازم:
سیب زمینی درشت : ۲ عدد
نمک : یک ق غ
آرد برنج : یک پیمانه
کنجد : یک و نیم لیوان
🔹️میتونی یک عدد تخممرغ هم بزنی که حتمی وا نره
@Easycooking20
🔹️مواد لازم:
سیب زمینی درشت : ۲ عدد
نمک : یک ق غ
آرد برنج : یک پیمانه
کنجد : یک و نیم لیوان
🔹️میتونی یک عدد تخممرغ هم بزنی که حتمی وا نره
@Easycooking20
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شیرینے گلابے با خمیر میلفوے 🍐
◻️ مواد لازم:
◻️ گلابی
◻️ شڪر
◻️ خمیر میلفوی
◻️ لیمو ترش حلقهای
◻️ زردہ تخممرغ
طرز تهیہ :
اول گلابیها رو با شڪر و حلقہ لیمو یہ جوش میدیم تا نرم شن.
میذاریم رو دستمال تا آبشون گرفتہ بشه.
بعد میذاریمشون رو خمیر میلفوے، بہ شڪل گلابے برش میزنیم.
روے خمیر زردہ تخممرغ و ڪمے شڪر میزنیم.
میرہ تو فر ۱۸۰ درجہ، حدود ۲۰ دقیقہ تا وقتے طلایے بشہ
@Easycooking20
◻️ مواد لازم:
◻️ گلابی
◻️ شڪر
◻️ خمیر میلفوی
◻️ لیمو ترش حلقهای
◻️ زردہ تخممرغ
طرز تهیہ :
اول گلابیها رو با شڪر و حلقہ لیمو یہ جوش میدیم تا نرم شن.
میذاریم رو دستمال تا آبشون گرفتہ بشه.
بعد میذاریمشون رو خمیر میلفوے، بہ شڪل گلابے برش میزنیم.
روے خمیر زردہ تخممرغ و ڪمے شڪر میزنیم.
میرہ تو فر ۱۸۰ درجہ، حدود ۲۰ دقیقہ تا وقتے طلایے بشہ
@Easycooking20
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
آموزش درست کردن پنیر خانگی خوشمزه به روش آشپز چینی
ما در این ویدیو درباره آشپز چینی نابغهای صحبت میکنیم که چگونه با اضافه کردن سرکه به شیر جوش و صبر کردن تا غلیظ شود، یک پنیر خانگی عالی درست میکند. او سپس دلمهها را با نمک، کره و شیر مخلوط میکند تا کرمی و نرم شوند و در نهایت آن را در یخچال قرار میدهد تا آماده شود.
@Easycooking20
ما در این ویدیو درباره آشپز چینی نابغهای صحبت میکنیم که چگونه با اضافه کردن سرکه به شیر جوش و صبر کردن تا غلیظ شود، یک پنیر خانگی عالی درست میکند. او سپس دلمهها را با نمک، کره و شیر مخلوط میکند تا کرمی و نرم شوند و در نهایت آن را در یخچال قرار میدهد تا آماده شود.
@Easycooking20
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
راز یه قیمه خوشرنگ و لعاب اینجاست
مواد لازم:
زنجبیل تازه یه بند انگشت
یک تکه دارچین
۳ تا ۴ عدد هل
۳ تا ۴ قاشق غذا خوری آب جوش
نکات:
✅️۱۰ دقیقه آخر کار به خورشت اضافه کنید.
✅️حتما صاف کنید عصاره اش رو بریزید.
@Easycooking20
مواد لازم:
زنجبیل تازه یه بند انگشت
یک تکه دارچین
۳ تا ۴ عدد هل
۳ تا ۴ قاشق غذا خوری آب جوش
نکات:
✅️۱۰ دقیقه آخر کار به خورشت اضافه کنید.
✅️حتما صاف کنید عصاره اش رو بریزید.
@Easycooking20
👍3
#شربت_زعفرونی
یک لیوان شکر ، دو لیوان آب و کمی زعفرون روی حرارت میگذارم تا غلیظ بشه.
در پایان یک قاشق چایخوری آبلیموی تازه بهش اضافه میکنم و میگذارم کنار سرد بشه.
از این شیره داخل شربت تخم شربتی هم استفاده کردم چون آب را به خودش جذب میکنه، وقتی میخوریم به مدت زیادی تشنه نمیشیم.
تخم شربتی را ازچند دقیقه قبل با آب جوش خیس کرده و بعد داخل شربت استفاده کنید.
من داخل تخم شربتی زعفرانی عرق بیدمشک و گلاب هم استفاده می کنم تا عطر و طعم بهتری بگیره
@Easycooking20
یک لیوان شکر ، دو لیوان آب و کمی زعفرون روی حرارت میگذارم تا غلیظ بشه.
در پایان یک قاشق چایخوری آبلیموی تازه بهش اضافه میکنم و میگذارم کنار سرد بشه.
از این شیره داخل شربت تخم شربتی هم استفاده کردم چون آب را به خودش جذب میکنه، وقتی میخوریم به مدت زیادی تشنه نمیشیم.
تخم شربتی را ازچند دقیقه قبل با آب جوش خیس کرده و بعد داخل شربت استفاده کنید.
من داخل تخم شربتی زعفرانی عرق بیدمشک و گلاب هم استفاده می کنم تا عطر و طعم بهتری بگیره
@Easycooking20
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•سوسیس بندری🌭•
~🩷مواد لازم :
سوسیس
پاپریکا ۲ ق چ
پودر کاری ۱ ق چ
فلفل قرمز ½ ق چ
پوره گوجه ۳۵۰ گرم
نصف فلفل دلمهای قرمز
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
پیاز زرد بزرگ ۳ عدد
فلفل سیاه یک ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
@Easycooking20
~🩷مواد لازم :
سوسیس
پاپریکا ۲ ق چ
پودر کاری ۱ ق چ
فلفل قرمز ½ ق چ
پوره گوجه ۳۵۰ گرم
نصف فلفل دلمهای قرمز
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
پیاز زرد بزرگ ۳ عدد
فلفل سیاه یک ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
@Easycooking20
👏3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مهمترین راز پفکی شدن قارچ سوخاری😋
اینطوری قارچ سوخاریت مدل فست فودی میشه
مواد لازم :
آرد ۳ قاشق
قارچ ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر نوک ق غ
نمک و فلفل سیاه
پاپریکا، زردچوبه
آب ۱ لیوان
@Easycooking20
اینطوری قارچ سوخاریت مدل فست فودی میشه
مواد لازم :
آرد ۳ قاشق
قارچ ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر نوک ق غ
نمک و فلفل سیاه
پاپریکا، زردچوبه
آب ۱ لیوان
@Easycooking20
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خاگینه_قالبی
تخم مرغ ۴عدد
آرد ۴ق غ
ماست شیرین۴ ق غ
روغن ۴ق غ
وانیل ۱/۲ق چ
بکینگ پودر ۱ق غ
زعفران به مقدار لازم
مواد برای شهد:
شکر ۱لیوان
آب ۱/۲لیوان
گلاب ۱/۴لیوان
زعفران به مقدار لازم
مواد میانی:
گردو
پودر هل
پودر دارچین
پودر گل محمدی
اول شهد و آماده کنید تا زمان پخت خاگینه خنک بشه
شکر و آب و گلاب و زعفران و با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید یه جوش که خورد خاموش کنید و کنار بذارید
مواد میانی هم مخلوط کنید و کنار بذارید
تخم مرغ هارو با وانیل هم برنید تا حسابی پف کنه و بعد ماست و روغن و بریزید و کنی هم بزنید و در آخر آرد و زعفران و اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید نیاز نیست زیاد هم برنید
قالب و چرب کنید مقداری از مواد و داخل قالب بریزید و تو فر ۱۷۰درجه برای ۵دقیقه قرار بدین تا مواد رویه ببنده بعد از فر خارج کنید مواد میانی و بریزید و باقی مانده مواد خاگینه بریزید روش و مجدد داخل فر بذارید به مدت ۳۰الی ۴۰ دقیقه تا کامل بپزه
از فر که خارج کردین شهد خنک و روی خاگینه داغ بریزین و اجازه بدین حسابی خنک بشه و داخل ظرف برگردونید و به سلیقه ی خودتون تزیین کنید
@Easycooking20
تخم مرغ ۴عدد
آرد ۴ق غ
ماست شیرین۴ ق غ
روغن ۴ق غ
وانیل ۱/۲ق چ
بکینگ پودر ۱ق غ
زعفران به مقدار لازم
مواد برای شهد:
شکر ۱لیوان
آب ۱/۲لیوان
گلاب ۱/۴لیوان
زعفران به مقدار لازم
مواد میانی:
گردو
پودر هل
پودر دارچین
پودر گل محمدی
اول شهد و آماده کنید تا زمان پخت خاگینه خنک بشه
شکر و آب و گلاب و زعفران و با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید یه جوش که خورد خاموش کنید و کنار بذارید
مواد میانی هم مخلوط کنید و کنار بذارید
تخم مرغ هارو با وانیل هم برنید تا حسابی پف کنه و بعد ماست و روغن و بریزید و کنی هم بزنید و در آخر آرد و زعفران و اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید نیاز نیست زیاد هم برنید
قالب و چرب کنید مقداری از مواد و داخل قالب بریزید و تو فر ۱۷۰درجه برای ۵دقیقه قرار بدین تا مواد رویه ببنده بعد از فر خارج کنید مواد میانی و بریزید و باقی مانده مواد خاگینه بریزید روش و مجدد داخل فر بذارید به مدت ۳۰الی ۴۰ دقیقه تا کامل بپزه
از فر که خارج کردین شهد خنک و روی خاگینه داغ بریزین و اجازه بدین حسابی خنک بشه و داخل ظرف برگردونید و به سلیقه ی خودتون تزیین کنید
@Easycooking20
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
گاتا ارمنی
🔹️مواد خمیر :
آرد : ۵۰۰ گرم
نمک : نصف ق چ
بیکینگ پودر : یک ق غ
ماست : ۲۰۰ گرم
کره : ۲۰۰ گرم
شکر : ۵۰ گرم
تخم مرغ : یک عدد
وانیل : نوک ق چ
🔹️مواد میانی :
گردو خرد شده : ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
شکر : ۲۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ : یک عدد
وانیل : نوک ق چ
@Easycooking20
🔹️مواد خمیر :
آرد : ۵۰۰ گرم
نمک : نصف ق چ
بیکینگ پودر : یک ق غ
ماست : ۲۰۰ گرم
کره : ۲۰۰ گرم
شکر : ۵۰ گرم
تخم مرغ : یک عدد
وانیل : نوک ق چ
🔹️مواد میانی :
گردو خرد شده : ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
شکر : ۲۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ : یک عدد
وانیل : نوک ق چ
@Easycooking20
❤1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
لقمه های پنیری جذاب
فقط با نون لواش و ژامبون و پنیر خامه ای این لقمه های خوشمزه و خوشگلو برای سینی مزه هاتون و یا صبحونه و عصرونه اماده کنید😍
@Easycooking20
فقط با نون لواش و ژامبون و پنیر خامه ای این لقمه های خوشمزه و خوشگلو برای سینی مزه هاتون و یا صبحونه و عصرونه اماده کنید😍
@Easycooking20
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اگه هندونه خریدی و بی طعم بود، این کار رو بکن🍉🙂↕️
آب هندوانه ۴لیوان
نشاسته ذرت ۶ ق غ
شکر ۴ ق غ
گلاب ۳ ق غ
کره ۲۵ گرم
پودر لبو یا رنگ خوراکی(دلخواه)
@Easycooking20
آب هندوانه ۴لیوان
نشاسته ذرت ۶ ق غ
شکر ۴ ق غ
گلاب ۳ ق غ
کره ۲۵ گرم
پودر لبو یا رنگ خوراکی(دلخواه)
@Easycooking20
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مینی کیک عروسکی با روکش شکلات😍
خیلی راحت میتونی توی خونه اینا رو درست
کنی و ازش درآمد کسب کنی؛ حتی توی مهمونیا
مطمئنم بچهها عاشقش میشن
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
آرد قنادی الک شده ۲۵۰ گرم
شکلات چیپسی ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ½ پاکت
ماست سون ۱ ق غ
وانیل مایع ۱ ق چ
شیر ۱۰۰ گرم
@Easycooking20
خیلی راحت میتونی توی خونه اینا رو درست
کنی و ازش درآمد کسب کنی؛ حتی توی مهمونیا
مطمئنم بچهها عاشقش میشن
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
آرد قنادی الک شده ۲۵۰ گرم
شکلات چیپسی ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ½ پاکت
ماست سون ۱ ق غ
وانیل مایع ۱ ق چ
شیر ۱۰۰ گرم
@Easycooking20
❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
بورک مرغ و قارچ🥓
این لقمههای جذاب میتونه با هر چی که خودتون دوست دارید پر بشه و خوبیش اینه برای مهمونی ها میتونین از قبل بپیچیدشون و زمانی که مهمونا اومدن درست کنین
@Easycooking20
این لقمههای جذاب میتونه با هر چی که خودتون دوست دارید پر بشه و خوبیش اینه برای مهمونی ها میتونین از قبل بپیچیدشون و زمانی که مهمونا اومدن درست کنین
@Easycooking20
❤1👏1