با رعایت دقیق این نکاتی که بهتون گفتم
بهترین کیک کافه‌ای رو خواهی داشت🍰

مواد لازم :
شکر ۹۵ گرم
نسکافه ½ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۷۰ گرم
پودر کاکائو ۲۵ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آب جوش ۶۰ گرم
وانیل ¼ ق چ
آرد ۹۵ گرم


@Easycooking20

میشه پایه ثابت نوشیدنیات بس که خوشمزس🍹

مواد لازم :
مِلون، موز
بستنی کاکائویی
شیر برای هر کدوم ۱ لیوان
بیسکوئیت تک تک ۴ عدد
بستنی وانیلی
مقداری یخ





@Easycooking20

🔹ماکارونی پنیری🍝🧀

💞250 گرم اسپاگتی لوله ای
💝1.5 قاشق غذاخوری کره
💞2 قاشق غذاخوری آرد
💝2.5 لیوان شیر (500 میلی لیتر)
💞2 عدد پیاز کاراملی شده
💝1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
💞جوز هندی ، نمک
💝لایه پنیری
💞125 گرم پنیر فتا
💝پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده


@Easycooking20

سیر سوخاری مجلسی🧄

مواد لازم :
سیر ۴ بوته
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری تمپورا ۲ لیوان
نمک و فلفل سیاه ½ ق چ
کمی روغن


@Easycooking20

قارچ سوخاری اونم به سبک رستورانی
منبع عالی امگا 3

مواد لازم :
ماست ۲ ق
آب سرد ¼ لیوان
نمک، فلفل، زردچوبه
بیکینگ پودر ½ ق چ
آرد سفید ۲ ق غ
پودر سیر



@Easycooking20

آموزش کیک زبرا دو رنگ
‌یه کیک خونگی با بافت لطیف که واسه عصرونه
یا کنار چای میتونید بخورید و از طعمش نهایت
لذت ببرید

مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
روغن مایع ۱۵۰ گرم
آرد برای رنگ سفید ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر ۲۵۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
‌

@Easycooking20

فالوده شیرازی بازاری

مواد لازم :
آب حدود ۱ لیتر
رشته فالوده ۱ بسته
به ازای ۱ بسته رشته
گلاب نصف لیوان
شکر ۷۰۰ گرم


@Easycooking20

#آموزش مرغ پفکی☺️

@Easycooking20

اینجوری گوجه رو شکل گل کنید🤪

@Easycooking20

#آموزش پنکیک فوری☺️

@Easycooking20

#شیرینی_کشمشی

طرز تهیه:

مواد لازم:

تخم‌مرغ ۲ عدد
پودر قند ۲۰۰ گرم
آرد ۲۳۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
کشمش ۱۰۰ گرم

مواد رو در دمای محیط بزارید

کره،روغن مایع و‌ پودر قند رو با همزن هم بزنید تا یکدست بشه، بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه

حالا کشمش ها رو اضافه و‌ مخلوط کنید،آرد رو و دو مرتبه الک کنید. آرد رو کم کم به مواد داخل کاسه اضافه کنید و هم بزنید

کف سینی فر یک ورق روغنی بندازید، مایه شیرینی رو داخل قیف بریزید و به اندازه یک گردو روی کاغذ روغنی بریزید(اگه میخواید روی شیرینی ترک بخوره پودر قند بپاشید)
شیرینی ها رو با فاصله از هم روی سینی فر بریزید چون بعد از ریختن روی سینی فر باز میشن و جای بیشتری نیاز دارن

سینی فر رو به مدت 10 دقیقه داخل فر بزارید تا شیرینی ها پخته بشن اما اگه میخواید شیرینی شما خشک و ترد و شکننده بشه اونو مدت 20 تا 25 دقیقه داخل فر با دمای170 درجه بزارید تا بپزه

بعد از اینکه شیرینی ها آماده شدن صبر کنید که یه مقدار خنک بشن، بعد از روی کاغذ روغنی آروم جدا کنید و داخل ظرف بچینید

@Easycooking20

فینگرفود

مواد لازم :
ژیگو ۵ برگ
قارچ ۷ تا ۸ عدد
خمیر هزارلا ۱ عدد
پنیر گودا ۶ عدد
فلفل دلمه‌ای
سس کچاپ
نمک، فلفل
پنیر پیتزا
آویشن
پولبیبر

@Easycooking20

#آموزش پاناکوتا😍

@Easycooking20

#آموزش الویه توپی🍥


@Easycooking20

بعد از یاد گرفتن این ۳تا هات‌ چاکلت دیگه توی کافه هات‌ چاکلت سفارش نمیدی😍

مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
شکلات تلخ ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳ قاشق
شیره افرا ۲ قاشق


@Easycooking20

#آموزش قرمه سبزی با رب گوجه فرنگی🥗


@Easycooking20

#آموزش دیزی سنگی😍

@Easycooking20

#آموزش چیزکیک میوه ای🍰

@Easycooking20

#آموزش شام فوری و راحت😀


@Easycooking20

#آموزش پاستیل خونگی❤️


@Easycooking20