Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.36K subscribers
958 photos
1.94K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
​​🇺🇦 Прогноз цен на малину для Украины – что думают участники рынка?
#Украина #малина #цены #прогноз #опрос

Эксперты EastFruit провели опрос участников рынка малины для заморозки в Украине. Опрос состоял из общения с ведущими компаниями-заморозчиками и фермерами, которые выращивают малину, и из анонимного опроса всех желающих на телеграм-канале EastFruit.

Большинство профессиональных участников рынка считает, что цены на качественную малину для заморозки вырастут примерно на 25-35% и достигнут 50-70 грн/кг, что составляет от $1,2 до $1,8 доллара США за кг.

Интересно отметить, что абсолютную солидарность с участниками рынка в прогнозе цен на малину проявили и подписчики телеграм-канала EastFruit. Более половины из них (53%) ожидает, что закупочные цены на малину для заморозки в Украине в 2024 году будут в пределах от 40 до 69 грн/кг.

При этом наибольшее число опрошенных считает, что цены вряд ли превысят 49 грн/кг (около $1,2 доллара США), что, очевидно, является следствием опыта предыдущего сезона. Поверить в цену 70-99 грн/кг или даже более 100 грн/кг смогли лишь по 17% участников рынка.

Отметим, что средняя маржа между ценой реализации замороженной малины и ценой сырья в Украине, составляет около $1,2 доллара США. При сегодняшней цене на малину класса-А (95/5) достигающей 3 евро за кг или $3,25 доллара США за кг, заморозчики смогут платить поставщикам гораздо больше, чем прогнозируют сейчас большинство участников рынка.

Конечно, ожидать, что заморозчики сразу взвинтят цену, не стоит. Тем более что уже отмечены первые попытки сбить цену на малину в Польше и Украине. Однако эти попытки никогда не были успешными и рынок, в конце концов, расставит все точки над i.
​​🇷🇸 Из-за погодных условий производство малины в Сербии в 2024 году может сократиться почти вдвое
#Сербия #малина #производство

Крупнейший европейский производитель малины – Сербия – ожидает урожая малин на уровне 25-30 тыс. тонн, в то время как в прошлом году собрали 55 тыс. тонн.

Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на обзор агросектора Сербии от Министерства сельского хозяйства Нидерландов.

Отмечается, что неблагоприятные погодные условия оказали существенное влияние на производство малины, уменьшив урожайность вдвое по сравнению с предыдущим годом. Если удастся избежать дальнейших градов, ожидается 25 -30 тыс. тонн.

Добривой Радович (Dobrivoje Radovic), президент Ассоциации производителей малины Сербии, сообщил, что недавние град и наводнения повредили около 15% урожая, а в некоторых областях из-за падения цен и отсутствия агротехнических мер сокращение урожая составило 40-70%. Производство в прошлом году составило 55 тыс. тонн, причем почти все, включая запасы, было экспортировано – 65 тыс. тонн.

По мнению Радовича, минимальная закупочная цена малины урожая 2024 года составит 3,4 евро/кг.
​​🇷🇸 Первые цены на малину для заморозки в Сербии – сплошное разочарование!
#Сербия #малина #заморозка #цены

По информации аналитиков EastFruit, в Сербии начался сезон закупки свежей малины нового урожая для заморозки. Массовую уборку и реализацию малины пока начали лишь в южных регионах Сербии, а западные регионы, которые дают основную часть малины для заморозки, в ближайшее время приступят к уборке.

Напомним, что Сербия в течение многих лет является крупнейшим мировым экспортёром замороженной малины и страной, которая продает свою заметно дороже, чем её конкуренты: Польша и Украина.

Первые закупочные цены на малину, озвученные заморозчиками Сербии, разочаровывают поставщиков. Несмотря на то, что перед началом сезона переработчики, фермеры и отраслевое министерство пришли к соглашению держать цены на малину не ниже 250 динаров (около $2.5 долларов США) за кг, заморозчики в южных регионах Сербии предлагают за эту ягоду не более 200 динаров (около $1.8) за кг. Фермеры считают эту цену слишком низкой, учитывая высокие потери урожая от снегопадов в этом году, а также снижение площадей малины в Сербии после двух кряду сезонов крайне низких цен на неё.
​​🇺🇦❄️ Первые цены на малину для заморозки в Украине озвучены – производители в шоке
#Украина #малина #заморозка #цены

Аналитики EastFruit сообщают, что украинские заморозчики малины уже озвучивают первые цены на закупку ягоды, хотя сезон закупки оптовых партий малины для заморозки только начинается.

Анонсируемые цены часто существенно разняться в зависимости от регионов. В центральных и западных областях цены несколько выше, а вот в регионах между ними, а особенно в Винницкой и Хмельницкой областях, уровень цен на малину для заморозки, озвучиваемый переработчиками, стремится к минимальным значениям.

Сколько же собираются платить фермерам заморозчики за малину для заморозки? Во Львовской области средняя цена озвучивается на уровне 42-44 грн/кг, что эквивалентно $1,00-1,05 долларов США за кг или около 1 евро за кг. Чуть выше цены, которые называют заморозчики в Киевской и Житомирской областях – ближе к 45-50 грн/кг или около $1.1-1,2 или 1,1 евро в среднем. А вот в Хмельницкой и Винницкой областях говорят о 35 грн/кг, что эквивалентно $0,85 за кг.

Естественно, что такие цены не вызывают у фермеров восторга, хотя они и значительно выше прошлогодних. Тем более, что многие производители уже в курсе, что в настоящее время цены на внешних рынках сильно выросли по сравнению с прошлым годом, и они рассчитывают на большее. Проведённый в конце мая специалистами EastFruit опрос показал, что большинство профессиональных участников рынка и фермеров считает, что цены на качественную малину в 2024 году достигнут 50-70 грн/кг, что составляет от $1,2 до $1,8 за кг. Как видим, пока что цены находятся ниже этой границы.
​​🇲🇩 Обзор рынка малины для заморозки Молдовы: цены, спрос и предложение
#Молдова #малина #заморозка #цены

Уборка малины началась на прошлой неделе. Ощущается явный ажиотаж на закупку – спрос пока что превышает предложение. Есть покупатели из Польши и Сербии (да да, из крупнейших стран-экспортёров малины в мире). Также удивляет появление закупщиков из беларуси. Очевидно, морозы весной серьёзно снизили виды на урожай малины в россии и беларуси.

Как сообщают эксперты EastFruit, иностранцы закупают малину очень активно и цены их не пугают. В настоящее время фермеры Молдовы готовы предлагать малину для заморозки высокого качества по цене около 1,5€ с подоходным налогом включительно. Тенденция к росту цены чувствуется, хотя заморозчики опасаются, что это может привести к невыгодности переработки продукции.

Эти цены существенно выше тех, которые озвучиваются переработчиками в Украине. Если быть точным, то цены на малину в Молдове сейчас приблизительно в полтора раза выше, чем цены в Украине. Однако на этой неделе и на рынке Украины ощущалась определённая тенденция к росту закупочной цены на малину. Материал о первых закупочных ценах на малину для заморозки можно прочитать здесь.

Если же говорить о покупателях замороженной малины молдавского производства, то интерес очень высокий, но реальных сделок пока нет, потому что и объёмов пока что нет. Также никто пока не готов назвать реальную цену на замороженную малину.

Напомним, что цены на замороженную малину топовых категорий качества в конце сезона 2023/24 достигали 2,8-3,0 евро за кг.
​​🇺🇿🇹🇯 Малина снова интересна – Узбекистан импортирует малину для заморозки из Таджикистана
#Узбекистан #Таджикистан #малина #импорт

Аналитики EastFruit отмечают интересную тенденцию рынка стран Центральной Азии. После того, как в сезоне 2022/23 многие местные заморозчики получили огромные убытки от заморозки малины, после обвала цен на мировом рынке на эту ягоду, в сезоне 203/24 малину заморозчики не закупали вообще. Однако сейчас можно констатировать резкое возобновление интереса к этой ягоде. Правда, как и ранее, в регионе существует проблема и с объёмами производства малины, и с её качеством.

Отметим, что традиционно ягодный бизнес развивался несколько динамичнее в соседнем с Узбекистаном Таджикистане. Поэтому, как и два года назад, в 2024 году отмечаются регулярные оптовые закупки свежей малины под заморозку в Таджикистане предпринимателями из Узбекистана.

По словам международного эксперта по плодоовощному бизнесу Бахтиёра Абдувохидова, средняя цена закупки малины в Таджикистане в этом сезоне составляла около $1,3 долларов США за кг. Объёмы экспорта таджикской малины в Узбекистан он оценивает приблизительно в 20 тонн каждый день.

При этом готовую продукцию узбекские заморозчики экспортируют в данный момент на рынок рф по цене около $2 за кг. Для сравнения – цены на замороженную малину высокого качества в конце сезоне реализации в ЕС оценивались приблизительно в $3,2 за кг, однако малину такого качества страны Центральной Азии пока что не могут предложить. Поэтому данная цена является весьма привлекательной как для заморозчиков, так и для фермеров, выращивающих эту ягоду.
​​🌏 Глобальный обзор рынка малины
#малина

Во многих странах Северного полушария увеличиваются объемы выращивания и поставок малины, чтобы удовлетворить обычный летний спрос. В Германии наблюдается раннее начало сезона. Перспективы урожайности и качества довольно успешные, но цены сильно варьируются от региона к региону, передает EastFruit, ссылаясь на FreshPlaza.

В Швейцарии скоро начнутся первые локальные промоакции. Ненасыщенный рынок малины местного производства будет полностью обеспечен в течение следующих пяти недель.

В Нидерландах начальные цены на голландскую малину высокие, в то время как Испания продолжает уступать долю рынка Марокко. Сезон голландской малины только начался, и она отличается высококачественными и крепкими плодами. В Испании площади и экспорт сократились. Малина – основная красная ягода из Португалии.

В Северной Америке новые сорта способствуют росту потребления малины. В настоящее время наблюдается стабильный объем поставок из Центральной Мексики и Баха-Мексики. В Ватсонвилле (Калифорния) сейчас в разгаре сезон, и из этого региона поступают значительные объемы.

В Южной Африке выращивание малины находится на очень низком уровне: количество малиновых плантаций составляет всего 131 гектар. Несмотря на это небольшое количество, около 1 228 тонн было экспортировано на Ближний Восток, в Европу и Великобританию.

Подробный глобальный обзор рынка малины читайте по ссылкам ниже.
​​🇺🇦🫐 Голубика уже дешевле малины – почему премиальная ягода бьёт ценовые антирекорды в Украине?
#Украина #голубика #малина #цены

На этой неделе на рынке Украины продолжалась тенденция стремительного снижения цен на голубику. По информации аналитиков EastFruit, фермеры уже предлагают свою ягоду по ценам от 80 грн/кг, что меньше чем $2 доллара США за кг! А если точнее, то около $1,9 или 1,8 евро за кг!

Это абсолютный ценовой антирекорд по голубике в истории Украины. Более того, малина для свежего рынка сейчас продаётся оптом не дешевле 100 грн/кг, а малина для заморозки – от 60 до 80 грн/кг. Кстати, напомним, что эксперты прогнозировали подобное развитие событий ещё несколько лет назад.

Чем же обусловлено то, что некогда премиальная и дорогая ягода перестала считаться таковой и даже перестала быть самой дорогой из массовых ягод на рынке, несмотря на дефицит рабочих рук для её уборки, дороговизну в выращивании, а также «суперфудные» свойства и пользу для здоровья, которые ей приписывают.

Об этом читайте в материале по ссылке ниже.
🇲🇩 Молдова в 2024 году увеличила экспорт малины на 40%
#Молдова #малина #экспорт

На днях Минэкономразвития и цифровизации запустило в информационный эфир Республики Молдова впечатляющие цифры – на 40% вырос экспорт молдавской малины: с 709 тонн в 2023 до 1 тыс. тонн в 2024.

На фоне общего депрессивного настроения местных аграриев, эти данные министерство, надо полагать, предлагает интерпретировать как локальный, но громкий успех трейдеров-экспортеров и фермеров-ягодников одного из субсекторов плодоводства Молдовы. Тем более что, как утверждает источник информации, «произошел разворот на 180%, в нынешнем году 96% молдавской малины экспортировано в Польшу, т.е. на рынок ЕС».

Чем же обусловлена столь успешная диверсификация рынков сбыта, и насколько стабильна эта новая реальность читайте в материале по ссылке ниже.
​​🇺🇦 В Украине обвал цен на малину – садоводы призывают к бойкотам
#Украина #малина #цены

По информации аналитиков EastFruit, на этой неделе во всех основных производственных регионах Украины наблюдается стремительное снижение закупочных цен на малину со стороны заморозчиков. Снижение цен происходит на фоне роста предложения малины ремонтантных сортов, урожай которой в этом году начали убирать значительно раньше обычного.

Если неделей ранее перекупщики предлагали цены в районе 50-60 грн/кг для небольших производителей, что эквивалентно 1,2-1,5 долларов США за кг, то уже на этой неделе максимальная цена малины составляет около 40 грн/кг, или чуть менее 1 доллара США. Таким образом, буквально за несколько дней цена на малину упала почти на треть. При этом на рынке сохраняется тенденция падения цен.

Производители малины естественно недовольны этой ситуацией. Некоторые из них предлагают бойкотировать перекупщиков и продавать малину напрямую на предприятия. Также звучат призывы заблокировать все подъезды к предприятиям по заморозке, чтобы перекупщики не могли поставлять малину, и самим напрямую договариваться о цене с заморозчиками. Однако пока что далее призывов в соцсетях возмущение не идёт и никаких реальных акций протеста фермеры не организовывают.

Кстати, часть их них считает, что цена в 40 грн/кг является весьма неплохой для производителя, который не использует наёмный труд. Ведь за уборку малины в Украине в настоящее время приходится платить в среднем около 20 грн/кг (50 центов США), что съедает ровно половину дохода.

Учитывая ситуацию на мировом рынке замороженной малины, аналитики EastFruit считают, что цены на малину для заморозки на внутреннем рынке Украины довольно быстро стабилизируются, хотя некоторое дополнительное снижение всё ещё возможно.
​​🇺🇦🇵🇱 Только в сентябре Польша запретила ввоз более 100 тонн замороженной малины из Украины
#Украина #Польша #малина #экспорт

Инспекция по сельскому хозяйству и качеству пищевых продуктов Польши (IJHARS) в июле – сентябре запретила ввоз из Украины сотен тонн агропродовольственной продукции, передает EastFruit.

Больше всего сообщений о запрете касается замороженной малины. Общий объем продукции составляет 228 тонн, информирует AgroPortal со ссылкой на страницу ведомства в Facebook.

Так, в июле – августе в Польшу не пустили почти 125 т украинской малины. В частности, 12 июля отделение инспекции в Люблине приняло решение о запрете ввоза в Польшу 1,2 т замороженной малины из Украины, 25 июля — 21 т, 20 августа — 42 т, 24 августа — 20,24 т, 28 августа — 20,16 т, 30 августа — 20,24 т.

Уже в сентябре запрещен ввоз почти 103 т замороженной малины из Украины (5 сентября — 41,2 т, 11 сентября — 40,7 т, 17 сентября — 21 т.)

Основные претензии инспекторов к продукции — наличие плесени, личинок насекомых и необычный цвет.

Кроме того, в июле – августе Инспекция по вопросам сельского хозяйства и качества пищевых продуктов Польши запретила ввоз из Украины более 70 т пшена, 22 т льна, 12,26 т мороженого, 1,17 т напитков и около 40 т гречки.