Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.37K subscribers
993 photos
2.08K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
Доброго утра, друзья!

Обратите внимание на то, что столового винограда в Молдове после 1 января останется не очень много. Он быстро портится в этом году и его спешат продавать. Поэтому цены даже немножко упала на прошлой неделе.

А это значит, что:
а) конкуренция на рынке РФ снизится
б) цены могут в января резко вырасти
в) это создаёт хорошие возможности для поставщиков столового винограда из Узбекистана и Таджикистана на рынок РФ - стоит придержать.

Читайте подробнее в следующем материале https://east-fruit.com/article/do-kontsa-tekushchego-goda-vinogradari-moldovy-realizuyut-do-90-produktsii-urozhaya-2018
#Миндаль - этот #орех хорошо растёт в южных странах нашего региона. Однако лидером мирового рынка остаётся США. 80% мирового производства!!! И маржа очень хорошая. Может стоит задуматься и изучить их опыт?

Приоткроем секрет - летом 2019 будем организовывать обучающую поездку в Калифорнию по миндалю, грецкому ореху, фисташке и пекану. Участники сами оплачивают затраты на перелёт и проживание, а ФАО и ЕБРР - затраты на организацию события.

Заявки на участие начинаем принимать сейчас по эл. почте Andriy.Yarmak@fao.org

Ну и собственно новость о миндале ниже

https://east-fruit.com/article/mindal-mirovoe-proizvodstvo-orekha-stremitelno-rastet-pod-polnym-kontrolem-ssha
Доброго утра, друзья!

О главных новостях последних дней коротко. Разобьём это на несколько сообщений для упрощения чтения.

Пожалуй, самой резонансной для рынка #яблок стала новость о том, что Молдова собрала ещё больше яблок, чем ранее ожидалось. Причём намного больше – Министр MADRM Николай Чубук на конференции ФАО, ЕБРР и FARM в Кишинёве назвал цифру в 600 тыс. тонн, что на 80 тыс. тонн больше предыдущего урожая. Если предположить, что это правда, и даже если половина из этого дополнительного яблока соответствует требованиям по качеству свежего рынка, то это очень много.

Тем более, что и ранее потенциал экспорта яблока из Молдовы оценивался в более чем 300 тыс. тонн в этом сезоне. Все переработчики уже произвели рекордные объемы яблочного концентрата и собираются закрываться. Все хранилища забиты яблоком. А садоводы Молдовы, почему-то, ожидают роста цен на яблоко в январе – апреле. Такие заявления, конечно, не способствуют росту цен, но если они и правда базируются на серьёзных статистических данных, то честь и хвала Министру за объективность. Подробнее см. в новости https://east-fruit.com/article/urozhay-fruktov-2018-goda-v-moldove-na-20-25-vyshe-proshlogodnego

А вот российский рынок посылает позитивные сигналы по яблоку. Похоже потребители в России осознали, что яблоко стало очень доступным, и потребление выросло. Однако «доступность» яблока можно исправить, потому что цены тоже начали расти. Читайте подробнее в следующем материале https://east-fruit.com/article/rossiyskie-sadovody-aktivno-povyshayut-tseny-na-kachestvennoe-yabloko

Во время фруктово-ягодной конференции в Молдове эксперты советовали местным садоводам присмотреться к новым рынкам сбыта. О том, где растёт потребление и импорт яблока, почему – читайте в следующем материале. Здесь же можно скачать полную версию презентации экономиста ФАО Ярмака Андрея https://east-fruit.com/article/mirovoy-spros-na-yabloko-padaet-gde-rastet-import-yabloka
А Украина тем временем наращивает экспорт #ягод на рынок Польши. Правда это не самый лучший сценарий, т.к. эта продукция затем реэкспортируется из Польши в другие страны. Поэтому пора начинать искать прямых покупателей в других странах для повышения уровня цен на продукцию. Читайте подробнее в следующем материале https://east-fruit.com/article/ukraina-nashla-alternativu-rynku-rossii-v-eksporte-fruktov-i-yagod

В далёком #Чили начинается новый сезон, правда не очень удачно, потому что сразу всё испортили экспортёры из Перу, которые начали активно отнимать рынок ранней ягоды у чилийцев, а затем ещё и сильный град повредил урожай. Почему это важно для нас? А потому, что чили является мировым лидером в экспорте множества видов свежей плодоовощной продукции.

Первые партии голубики из Чили уже отправлены на экспорт, первые партии столового винограда будут экспортированы в середине декабря и попадут в США к новогоднему столу, приблизительно в это же время ожидаются первые поставки черешни нового урожая. Насколько же град снизит потенциал экспорта? Об этом читайте в следующем материале https://east-fruit.com/article/chili-iz-za-grada-eksport-golubiki-i-chereshni-sokratitsya-na-5-8

Может ли #клоп скушать $120 млн долларов? Вполне, скажут вам в #Грузии. Увы, именно столько потеряет страна в 2018 году от снижения экспорта #фундука. И единственной причиной такой катастрофы является именно нашествие мраморного клопа, которого грузинские ореховоды не могут победить уже несколько лет. Читайте подробнее здесь https://east-fruit.com/article/eksport-funduka-iz-gruzii-prodolzhaet-padat-ezhegodnyy-poteri-otsenivayutsya-v-120-mln

Украина экспортирует всё больше #грецкого #ореха. Экспорт ядра грецкого ореха в некоторые страны ЕС и в Турцию вырос в 2018 году в разы. Подробнее об этом читайте в следующем материале https://east-fruit.com/article/ukraina-rezko-uvelichila-eksport-yadra-gretskogo-orekha

А мировое производство #миндаля растёт, и лидирует в этом сегменте с практически монопольным положением США. Невероятные 80% всего мирового миндаля производится в этой стране. Подробнее о тенденциях рынка миндаля читайте здесь https://east-fruit.com/article/mindal-mirovoe-proizvodstvo-orekha-stremitelno-rastet-pod-polnym-kontrolem-ssha.

А EastFruit рад сообщить, что летом 2019 года можно будет изучить опыт США в выращивании миндаля, грецкого ореха, пекана и фисташки во время обучающей поездки при поддержке ФАО и ЕБРР.
Многие наши читатели спрашивают, почему мы мало пишем о чесноке. Будем исправляться. В Украине #чеснок долго был горячей темой, но, в последнее время, интерес к нему резко упал. Правда #экспорт растёт, причём быстро, но объемы остаются небольшими. Читайте подробнее в следующем материале https://east-fruit.com/article/ukraina-stremitelno-narashchivaet-eksport-chesnoka-v-evrosoyuz-i-gruziyu

Мы также советуем прочитать вам интервью с одним из самых опытных овощеводов Украины, который откровенно рассказывает, как работает овощной бизнес. Также он считает, что конкуренции на рынке картофеля и моркови в Украине практически нет, несмотря на то, что много лет цены сохраняются на низком уровне. См. подробное здесь https://east-fruit.com/article/o-tsenakh-na-luk-oshibkakh-fermerov-i-eksportnoy-perspektive-ovoshchey-osnovatel-fkh-akant-viktor-pomaznyuk

Для тех, кому интересен сегмент #органических #овощей на небольшой площади, советуем почитать интервью фермера с северного региона Украины, который рассказывает о своём опыте https://east-fruit.com/article/organicheskiy-biznes-andreya-marchenko-kak-fermer-s-sumshchiny-aprobiruet-unikalnye-tekhnologii-po-vyrashchivaniyu-ovoshchey
Доброго понедельника!

Итак, цены на #лук немного успокоились. В Таджикистане произошёл откат цен назад - логистика слишком дорогая. В Польше цены продолжили рост, но умеренный, а в Украине и РФ без изменений. Подробнее см. в нашем обзорое рынка лука https://east-fruit.com/article/tsen-na-yabloko-rastut-povsemestno-dazhe-na-sort-dzhonagold-obzor-rynka-yablok-za-poslednyuyu-nedelyu-noyabrya

А вот яблоко дорожает с новыми силами, даже аутсайдер Джонагол подорожал. Правда цены остаются очень низкими. А вот на главном, и практически единсвтвенном серьёзном рынке сбыта региона, снова затишье. https://east-fruit.com/article/tsen-na-yabloko-rastut-povsemestno-dazhe-na-sort-dzhonagold-obzor-rynka-yablok-za-poslednyuyu-nedelyu-noyabrya
Оценки запасов #яблока в хранилищах #Молдовы не могут не вызывать удивления. Если бы это было правдой, можно было бы смело прогнозировать очень уверенный рост цен на продукцию после нового года.

Однако никто из цитируемых не может объяснить простую математику: если производство 600 тыс. тонн, экспорт яблок из урожая нового сезона составил порядка 80 тыс. тонн, переработка 300-330 тыс. тонн. Куда подевалось ещё 100-150 тыс. тонн?

https://east-fruit.com/article/ekspertnye-otsenki-kolichestva-yablok-v-kholodilnikakh-moldovy-koleblyutsya-v-shirokikh-predelakh-ot-50-do-100-tys-tonn
Цены на лук в Европе продолжают оставаться главной интригой🤔 сезона, к которой приковано внимание всех овощеводов мира. Фактически неурожай лука в ЕС спровоцировал уже эффект домино в мире – цены на #лук выросли в странах за пределами ЕС, в северной Африке, а сейчас и в Турции. Что будет с ценами в ближайшие недели? Подробности знают аналитики #EastFruit: https://east-fruit.com/article/es-prodolzhaet-obnovlyat-rekordy-tsen-na-luk-repchatyy-a-ukraina-beret-pereryv-obzor-rynka-luka-za-pervuyu-nedelyu-dekabrya
Нас всё чаще просят писать побольше об орехе и мы стараемся.

#Фундук - это очень ценный #орех, который имеет большой потенциал экспорта и может выращиваться в Украине, Молдове и других странах региона очень успешно, принося от 6 до 8 тыс. евро с гектара.

Читайте подробнее в материале #EastFruit

https://east-fruit.com/article/kak-zarabotat-6-8-tysyach-evro-s-ga-na-vyrashchivanii-funduka-opyt-igorya-tsybenko
Цена на #яблоко зависит от его качества. При этом цена на яблоко премиального качества может сильно варьироваться в зависимости от сорта.

#Италия - это европейский лидер экспорта яблока премиального качества. Посмотрите как сильно зависит цена на яблоко от сорта на примере Италии и задумайтесь о том, правильные от сорта у вас в саду?

https://east-fruit.com/article/crisp-pink-samyy-dorogoy-sort-yablok-v-italii-a-red-delicious-samyy-deshevyy
Надежды на рост цен на #яблоко в России пока не оправдываются - более того, цены незначительно, но снижаются уже вторую неделю подряд.

Цены в других странах преимущественно растут, но тоже медленно, и не на все позиции.

Грузия становится экспортёром яблока - это тоже новость, которая не радует производителей этой страны - таких низких цен на яблоки они ещё не видели.

А вот Молдове определённые сорта и вовсе можно купить по 17 центов США за кг оптом. В Украине же дешёвое яблоко популярных экспортных сортов.

Читайте подробнее в нашем обзоре рынка яблок за неделю.

https://east-fruit.com/article/tseny-na-yabloko-padayut-vtoruyu-nedelyu-kryadu-v-rossii-no-rastut-v-drugikh-stranakh-obzor-rynka-yablok-za-nedelyu