Этот #фрукт известен всем, но в такой версии его потребляют массово лишь в странах Центральной Азии. #Узбекистан и #Таджикистан хорошо знают вкус этих первых ранних фруктов. В Узбекистане его называют #довча, а в Таджикистане - #гура, а в Украине - просто зелёный #абрикос.

Правда в Украине он не имеет коммерческой ценности, а напрасно - просто нет должной культуры потребления, а её ведь можно развивать. Например сейчас в розничной сети Узбекистана зелёный абрикос продаётся по $17 долларов США за кг - во много раз дороже, чем спелый абрикос в сезон его уборки и массового потребления.

Подробнее о том, как можно потреблять зелёный абрикос и как на этом можно заработать, читайте в нашем материале по этой ссылке.

Цены на лук в России выросли уже на 12% на этой неделе

На российском рынке отмечается стремительный рост цен на лук высокого качества, сообщают аналитики проекта EastFruit. Как отмечают эксперты проекта, спрос оптовых компаний на лук по-прежнему остается достаточно высоким, что позволяет производителям и далее пересматривать цену на свою продукцию в сторону повышения. Также поддержку ценам оказывает сокращение предложения на рынке ввиду того, что многие крупные хозяйства уже фактически завершили продажи репчатого лука.

Сегодня российские хозяйства в основных регионах производства предлагают качественный лук по цене 12-18 руб/кг ($0,16-0,24/кг), что в среднем на 12% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Подробнее читайте по этой ссылке.

Коронавирус и перспективы продаж плодоовощной продукции в Украине

Как мы и предупреждали в самом начале эпидемии, которая переросла в пандемию, #коронавирус уже оказал огромное влияние на рынки 🥕🥦 овощей и фруктов 🍎🍐.

В случае с Украиной, влияние, пока что, было преимущественно положительным. В частности отраслевая ассоциация #УПОА сообщает о росте спроса и цен на овощи и фрукты, а также увеличение обеспеченности овощеводов и садоводов рабочей силой в новом сезоне в связи с закрытием границ Польшей. Подробнее читайте здесь.

Однако в связи с карантином и закрытием междугороднего транспортного сообщения, многие фермеры столкнулись с проблемами приезда иногородних сезонных и постоянных работников. Они вынуждены в срочном порядке организовывать транспорт, который сейчас серьёзно вырос в цене.

Ещё одной проблемой является рост стоимости саженцев, удобрений и СЗР в связи с девальвацией гривни. При этом часть этой продукции просто невозможно получить, потому что существуют огромные проблемы с логистикой между ЕС и Украиной.

Отметим также смену тенденций на рынке 🥔 картофеля, который начал дорожать. Похоже потребители начали закупать продукцию впрок, а импорт продукции резко снизился. Об уровнях цен и тенденциях читайте по этой ссылке.

В целом же мы ожидаем, что спрос на базовые виды овощей и фруктов будет оставаться хорошим, однако перепады на рынке возможны по причине серьёзных логистических проблем.

Обзоры рынков основных овощей и фруктов за неделю

#Коронавирус внёс огромные коррективы в реалии плодоовощного рынка стран мониторинга EastFruit. Панические покупки, логистические проблемы, резкое изменение каналов реализации, #девальвация валют и многие другие факторы полностью перекроили фундаментальные основы ценообразования.

✅ #Яблоко 🍎 продавалась хорошо и пользовалось спросом, #цены в местных валютах не менялись, но вот в долларах они резко снизились везде, кроме Беларуси. Это, кстати, сделало экспортные поставки яблока из Польши, Украины и Молдовы более привлекательными. Кстати, в Молдове, кроме девальвации, был ещё и фактор избыточного предложения яблока, который давил на цену в леях. Полный обзор с разбивкой по сортам читайте здесь.

✅ Может ли #лук подорожать в два раза за одну неделю? Оказывается может! Украинские трейдеры резко взвинтили цены на продукцию, и даже в долларах цена на него выросла до 44 центов за кг с 23 центов неделей ранее!

Интересно, что и во всех остальных странах, не смотря на девальвацию, цены на лук тоже выросли. Даже #Узбекистан, который испытывает сложности с экспортом продукции сейчас, в связи с закрытие границ, смог увеличить оптовую цену на лук. Полный обзор по странам читайте здесь.

✅ Тепличные #томаты 🍅 и #огурцы 🥒 в разных странах демонстрировали совершенно разные тенденции. Цены на огурец в Узбекистане обвалились более чем в два раза, а в России, Таджикистане и Грузии - выросли. Томаты преимущественно дешевели в долларах, но главным фактором была девальвация. Подробнее см. здесь.

✅ #Картофель 🥔 резко подорожал в Грузии и Узбекистане. Однако наиболее интересной тенденцией стал заметный рост цен на него в Украине, где до этого преобладали негативные тенденции начиная с сентября прошлого года. А вот #морковь 🥕 продолжала быть невостребованной - цены на неё в Украине, Узбекистане и Таджикистане оставались катастрофически низкими для фермеров. В то же время цена на морковь в Грузии, Молдове и Польше резко выросла. Уже сейчас экспорт моркови из Украины в Грузию, Молдову и Польшу мог бы быть весьма прибыльным бизнесом, особенно учитывая девальвацию гривни. Подробный обзор рынка клубнеплодов и корнеплодов читайте здесь.

Специфика работы плодоовощного бизнеса в условиях коронавируса

Два блога, которые касаются ситуации на рынке овощей и фруктов в связи с распространением коронавируса, были опубликованы сегодня. И хотя они касаются рынка Украины, но похожие проблемы сейчас наблюдаются во множестве других стран. А некоторые страны ещё могут прийти к таким же проблемам, т.к. распространение вируса только началось. Поэтому они в любом случае будут актуальными для всех.

1️⃣ Первый блог Александра Хорева, международного эксперта ФАО о ситуации с розничной торговлей овощами и фруктами Украины, которая не справляется с объёмами и спроса и предложения. Вывод простой - страна не должна закрывать розничные рынки, если на них приходится основной объём продаж плодоовощной продукции. Гораздо лучше упорядочить их работу таким образом, чтобы исключить возможность инфицирования вирусом. Ссылка на блог здесь.

2️⃣ Второй блог руководителя международной платформы EastFruit Катерины Зверевой обращает внимание на проблему трактовки форс-мажорных обстоятельств при выполнении контрактных обязательств. Если страна признаёт, что covid-19 является форс-мажором, то это автоматически грозит массовыми неплатежами и неисполнением контрактов, что может привести к краху бизнесов и целых отраслей. Ссылка на блог Катерины находится здесь.

Производителям и представителям плодоовощной торговли на прошлой неделе, не смотря на коронавирус, приходилось удовлетворять спрос растерянных и напуганных ситуацией потребителей. И сделать это не всегда было просто, т.к. на рынке продолжали царить непредсказуемость и непрогнозируемость в совокупности с макроэкономической нестабильностью и логистическим хаосом.

Тем не менее, международная команда EastFruit продолжала педантично и профессионально отслеживать ценовые и рыночные тенденции в наших еженедельных обзоров рынков всех основных видов плодоовощной продукции.

✅ #Яблоко 🍎 неожиданно для многих подешевело почти во всех странах нашего мониторинга. Особенно удивили Молдова, Грузия и Таджикистан, где снижение цен было наиболее существенным. Самое дешёвое яблоко по-прежнему в Польше, далее следуют Украина и Молдова. Благодаря снижению цен, молдавское яблоко снова стало конкурентным по цене с украинским. Это очень важно, т.к. в России цены особо не росли, а курс рубля продолжал вызывать опасения поставщиков. Узбекистан и Таджикистан и далее показывают самые высокие цены на яблоко, хотя, конечно, цены не настолько высоки, как надеялись многие во время уборки. Полный текст обзоры рынка яблок см. здесь.

✅ #Лук репчатый на прошлой неделе преимущественно дорожал. Цены выросли в Узбекистане, РФ, Молдове, Таджикистане и Грузии. Разница в ценах на лук между рынками России и Украины уже такова, что, не исключено, что Россия начнёт поставки лука в Украину, как это было с картофелем. Полный обзор рынка лука см. здесь.

✅ #Картофель 🥔 пользуется сейчас ажиотажным спросом в Узбекистане. Сети супермаркетов даже ограничивают продажи в одни руки. В других странах региона спрос на него также более активный, чем обычно в это время года - люди стараются делать запасы. Поэтому не только в Узбекистане, но и в Молдове с Украиной, цены на картофель продолжали расти. А вот в Грузии они обвалились.

✅ А вот самый невостребованный товар овощного рынка этого сезона остаётся недорогим. #Морковь 🥕 в Таджикистане оптом можно было купить даже за 6 центов США за кг, а в Узбекистане - за 8 центов! Хотя в Украине цены выросли на 40% и более всего за неделю, продать морковь можно лишь по 13 центов США за кг. Также выросла цена на морковь в России, но снизилась в Грузии. Полный обзор рынка картофеля и моркови можно найти здесь.

✅ Цены на #зелень 🥬 продолжали снижаться в соответствие с сезонными тенденциями. Грузия, Узбекистан и Таджикистан - экспортёры свежей зелени, показывали минимальные цены на петрушку, укроп, кинзу и базилик, а страны импортёры - Украина, Россия и Беларусь - максимальные. Полный обзор рынка зелени читайте по этой ссылке.

✅ Тепличные овощи тоже показывают очень активную ценовую динамику. #Помидор 🍅 преимущественно дешевел, особенно резко цены на него обвалились в Узбекистане. А вот усложнение импорта томатов из Турции по причине covid-19, привело к резкому подорожанию помидоров на рынке Украины. #Огурец 🥒, предложение которого росло, преимущественно дешевел. Обзоры рынка тепличных овощей региона можно найти здесь.

Как коронавирус повлияет на мировой аграрный бизнес?

Подробный блог об этом написал экономист инвестиционного департамента ФАО Андрей Ярмак. Он выделяет два ключевых фактора влияния: 1️⃣ #коронавирус и 2️⃣ низкие цены на #нефть.

В частности в блоге содержатся выводы:
✅ возможно, что это будет самый жестокий экономический кризис за последние 100 лет;
✅ #агросектор пострадает меньше, чем другие сектора экономики - время вкладывать деньги;
✅ резко вырастут #потери продуктов питания вследствие их порчи на разных этапах распределения;
✅ вырастет спрос на недорогие базовые продукты 🥖, а вот дорогие и не обязательные продукты станут менее актуальными;
✅ #глобализация отменяется - резко вырастет количество торговых барьеров и увеличатся ценовые диспропорции;
✅ продовольственные #зерновые и крупяные культуры - главные бенефициры кризиса - цены на них могут взлететь;
✅ #мясо 🥩 и #рыба 🐟 - понесут наибольшие потери. Проблемы возможны также для отрасли фуражных зерновых 🌽 и некоторых сегментов 🍒 плодоовощного бизнеса.
✅ сильно изменится #логистика и товарные потоки.

Первую часть блога можно прочитать по этой ссылке. Во втором блоге эксперт планирует подробнее раскрыть ситуацию в плодоовощной сфере, особенно в странах региона.

Почему у плодоовощного бизнеса могут возникать неожиданные проблемы в связи с коронавирусом? Пример ореховой отрасли Грузии.

Советуем ознакомиться с нашим эксклюзивным материалом о том, как неожиданно разрываются цепочки поставок продукции в условиях коронавируса. Казалось бы, что может случиться с фундуком?! Это же #орех, но вот он вдруг перестал продаваться в тех объёмах, в которых продавался ранее. Также, подобные же проблемы будут ожидать производителей ягод и множества других овощей и фруктов. И даже резкий рост стоимости транспортных услуг не гарантирует своевременной доставки. Полная версия материала доступна по этой ссылке.

Украина - новые возможности оптовых продаж онлайн!

В Украине 🇺🇦 уже сейчас ситуация с продажами ранних овощей типа редиса и капусты становится критической. Поэтому мы среагировали быстро и создали площадку Telegram исключительно для рынка Украины, и на ней уже есть крупнейшие покупатели! Подробнее об этом инструменте читайте здесь. Также не забывайте делится ссылкой с друзьями и добавлять туда тех, кому подобный инструмент будет полезен.

Торговые связи рушатся создавая массу проблем участникам плодоовощного бизнеса

Каждый день мы получаем огромное количество сообщений об изменении правил игры на рынке овощей и фруктов, что постоянно увеличивает риски этого бизнеса. Особенно много таких изменений в странах Центральной Азии - Узбекистане, Таджикистане, Казахстане, Киргизстане, а также в России.

Правительства большинства стран региона ввели различные виды спецрежимов и перешли на ручное управление рынками. К чему это приводит, помнят все, кто жил во времена СССР - ценовым диспропорциям и дефициту продовольствия.

Будем надеяться, что эти меры носят временный характер, и адекватные условия для торговли удастся восстановить очень быстро. В противном случае ущерб для отрасли может быть слишком сильным, и восстанавливать её нужно будет несколько лет после окончания кризиса.

Ниже несколько новостей о таких критичных изменениях, имеющих непосредственное влияние на производителей и торговлю:

⏩ #Россия остановила экспорт лука из #Казахстана, что привело к росту цен на внутреннем рынке и негативно повлияло на цены лука в Казахстане, #Узбекистане и #Таджикистане - ссылка.

⏩ #Молдова ожидает серьёзных проблем в ягодной сфере вследствие ограничения на торговлю на рынке, которые продают почти всю свежую ягоду. Ссылка на материал.

⏩ В Молдове же решили ограничить наценки на овощи борщового набора в рознице - это худшее, что можно было придумать, потому что сети супермаркетов и так продают мизерные объёмы, а после ограничения наценки, торговать этими овощами станет и вовсе невыгодно. При закрытых рынках, вероятно, начнут появляться подпольные точки продаж картофеля, капусты, свеклы, лука, моркови и т.п. Ссылка на материал.

⏩ В Таджикистане взлетели цены на #чеснок до рекордных уровней. Ссылка.

Украина импортирует лук из Узбекистана и Казахстана

После того, как Россия закрыла доступ к своему рынку для поставщиков лука из #Узбекистана 🇺🇿 и #Казахстана 🇰🇿, #цены на #лук здесь обвалились. #EastFruit об этом писал неоднократно.

Но их спасло поведение украинских фермеров, которые взвинтили отпускную цену неделей ранее. Правда, неожиданно, на этой неделе, многие овощеводы Украине перестали получать звонки от постоянных клиентов. Это их встревожило, ведь сезон в разгаре.

Оказывается, покупатели быстро сообразили, что лук в в Центральной Азии стоит в три-четыре раза дешевле, поэтому сразу же переориентировались на импорт.

К чему эту привело? Цены на лук в Украине снижаются. Подробнее читайте в нашем материале по этой ссылке.

Новая платформа украинской плодоовощной торговли!

EastFruit помог УПОА создать первую украинскую плодоовощную группу на платформе Telegram, которая имеет множество преимуществ перед традиционным для Украины Viber.

За первые три дня в группе зарегистрировалось уже более 600 участников, в т.ч. многие крупные трейдеры и закупщики сетей супермаркетов.

В группе можно продавать: #фрукты, #овощи, #картофель, #ягоды, #орехи, #сухофрукты, #консервацию, #зелень и остальные продукты плодоовощной группы.

Присоединиться к группе можно по следующей ссылке https://t.me/fruittradeukraine

Большая просьба сразу ознакомиться с правилами размещения объявлений для более эффективного продвижения!

Продолжаем информировать наших подписчиков о динамичных изменениях ситуации на рынке плодоовощной продукции вследствие коронавируса.

✅ Очень советуем прослушать видео-интервью Евгения Харлана, руководителя предприятия "Никардия" (ТМ iBerry), которое выращивает голубику, жимолость и спаржу. Евгений даёт подсказки о том, как предприятия могут защитить себя от различных проблем вследствие ограничений во время пандемии. Он также говорит о перспективах экспорта голубики авиатранспортом и многих других аспектах ягодного бизнеса. Интервью было проведено УПОА при поддержке Sapienza Media.

✅ Грузия завершила сезон зелени 🥬 преждевременно. Дело в том, что экспорт петрушки, укропа, кинзы и других зеленных культур сейчас заблокирован, и продавать продукцию просто некуда. Поэтому раньше пришлось посадить первый оборот огурца 🥒 и помидора 🍅, однако и здесь ещё не всё очевидно с продажами. Подробнее читайте здесь.

✅ А у Молдовы проблемы с будущим урожаем 🍎 фруктов 🍒не только по причине коронавируса, но и по причине заморозков, отягощённых длительной засухой и дефицитом воды для орошения. Подробнее см. здесь.

Снижение прогнозов урожая голубики для Украины?

В Украинской плодоовощной ассоциации #УПОА сегодня обнародовали информацию о существенном повреждении урожая голубики заморозками. Больше всего пострадали сорта Дюк и Чендлер.

При этом дать точную оценку повреждениям пока нельзя. Кроме того, риск возвратных заморозков остаётся. Подробнее читайте здесь.

Цены на овощи, фрукты и орехи сошли с ума

Мир переживает самые необычные дни за последние 100 с лишним лет. Почти все страны мира, которые ещё 2-3 месяца назад пытались угнаться за каждой десятой и даже сотой долей процента роста ВВП, вдруг полностью остановили всю деловую активность и заперли граждан в домах и квартирах.

Договора о свободной торговле, свободном передвижении граждан, которые с такими огромными усилиями заключались десятки лет, вмиг перестали действовать. Границы закрылись, туризм исчез, общение людей свелось до размеров экрана компьютера или смартфона.

Плодоовощной бизнес, конечно же, тоже зацепило. Сейчас, наверное, всё-таки, больше выигравших, чем проигравших, потому что цены на самые базовые овощи и фрукты, которые в последние годы начали выходить из моды, вдруг резко выросли. Однако есть и множество проблем.

EastFruit внимательно следит за тем, что происходит в плодоовощном мире и предлагает подборку наиболее горячих новостей ниже:

✅ #Лук репчатый вдруг стал стратегическим товаром. Многие считает его панацеей от коронавируса, поэтому потребление лука неожиданно резко выросло. Украина, которая имела один из самых низких уровней цен на лук в регионе, взвинчивает цены каждую неделю. Сейчас лук в этой стране продаётся уже по 58 центов США за кг, что привлекает поставщиков из разных стран. Также резко выросли цены и в Грузии и в большинстве других стран региона. Подробнее читайте в нашем обзоре.

✅ Кстати, сравнить #цены на #фрукты в разных городах мира, от Лондона, Рима и Варшавы, до Киева, Москвы, Ташкента, Душанбе и других, можно в нашем эксклюзивном материале, доступном по этой ссылке.

✅ Резкое снижение доходов населения мира, уже ударило по 🌰🥜 ореховому бизнесу. Спрос упал, а вслед за спросом, начали снижаться и цены. Мы прогнозируем очень сложный сезон для всех ореховодов, т.к. #орех - это достаточно дорогой продукт. Ознакомиться же с динамикой цен на грецкий орех, #фундук и #миндаль в каждой из стран нашего региона, можно по этой ссылке.

✅ Ягодники также, скорее всего, пострадают от covid-19. Уже сейчас продажи 🍓 ягод в странах ЕС идут очень туго. И хотя сезон реализации #ягоды в нашем регионе только начинается, первые партии земляники садовой уже активно дешевеют. Рост цены был отмечен только в Украине, однако там практически не было продаж, поэтому эта цена была скорее номинальной. А вот в России земляника подешевела почти вдвое. См. полный обзор рынка ягод по этой ссылке.

✅ Не смотря на то, что #яблоко 🍎 является одним из наиболее дешёвых фруктов, его продажи в странах нашего региона идут достаточно сложно. Особенно тяжело Молдове, которая зависит от экспорта, в то время как на рынке России наблюдается девальвация рубля и стагнация продаж. Поэтому, главные сорта яблок продолжали здесь дешеветь, в то время как в РФ наблюдался лишь незначительный рост. Цены на рынке Украины были преимущественно стабильными. Полный обзор рынка яблок читайте по этой ссылке.

❗️Напоминаем, что сложности с продажами продукции лучше всего преодолевать путём наращивания рекламы онлайн. Мы советуем производителям использовать как минимум бесплатные онлайн площадки для продвижения и продаж своей продукции. В частности наша платформа EastFruit Trade на базе Telegram является крупнейшей среди всех подобных платформ в регионе и включает более 7,5 тыс. участников из 25 стран мира. Присоединиться к ней можно по этой ссылке. Все объявления с площадки дублируются на портале EastFruit!

Кроме того, EastFruit и УПОА запустили торговую площадку для операторов внутреннего рынка Украины под названием #УкрОпт, к которой за неделю присоединилось уже почти тысяча участников. Она также является бесплатной, и доступна по этой ссылке. Не забывайте читать правила, прежде чем пользоваться торговыми платформами - это позволит продавать более эффективно!

Цены на овощи, фрукты и орехи сошли с ума

Мир переживает самые необычные дни за последние 100 с лишним лет. Почти все страны мира, которые ещё 2-3 месяца назад пытались угнаться за каждой десятой и даже сотой долей процента роста ВВП, вдруг полностью остановили всю деловую активность и заперли граждан в домах и квартирах.

Договора о свободной торговле, свободном передвижении граждан, которые с такими огромными усилиями заключались десятки лет, вмиг перестали действовать. Границы закрылись, туризм исчез, общение людей свелось до размеров экрана компьютера или смартфона.

Плодоовощной бизнес, конечно же, тоже зацепило. Сейчас, наверное, всё-таки, больше выигравших, чем проигравших, потому что цены на самые базовые овощи и фрукты, которые в последние годы начали выходить из моды, вдруг резко выросли. Однако есть и множество проблем.

EastFruit внимательно следит за тем, что происходит в плодоовощном мире и предлагает подборку наиболее горячих новостей ниже:

✅ #Лук репчатый вдруг стал стратегическим товаром. Многие считает его панацеей от коронавируса, поэтому потребление лука неожиданно резко выросло. Украина, которая имела один из самых низких уровней цен на лук в регионе, взвинчивает цены каждую неделю. Сейчас лук в этой стране продаётся уже по 58 центов США за кг, что привлекает поставщиков из разных стран. Также резко выросли цены и в Грузии и в большинстве других стран региона. Подробнее читайте в нашем обзоре.

✅ Кстати, сравнить #цены на #фрукты в разных городах мира, от Лондона, Рима и Варшавы, до Киева, Москвы, Ташкента, Душанбе и других, можно в нашем эксклюзивном материале, доступном по этой ссылке.

✅ Резкое снижение доходов населения мира, уже ударило по 🌰🥜 ореховому бизнесу. Спрос упал, а вслед за спросом, начали снижаться и цены. Мы прогнозируем очень сложный сезон для всех ореховодов, т.к. #орех - это достаточно дорогой продукт. Ознакомиться же с динамикой цен на грецкий орех, #фундук и #миндаль в каждой из стран нашего региона, можно по этой ссылке.

✅ Ягодники также, скорее всего, пострадают от covid-19. Уже сейчас продажи 🍓 ягод в странах ЕС идут очень туго. И хотя сезон реализации #ягоды в нашем регионе только начинается, первые партии земляники садовой уже активно дешевеют. Рост цены был отмечен только в Украине, однако там практически не было продаж, поэтому эта цена была скорее номинальной. А вот в России земляника подешевела почти вдвое. См. полный обзор рынка ягод по этой ссылке.

✅ Не смотря на то, что #яблоко 🍎 является одним из наиболее дешёвых фруктов, его продажи в странах нашего региона идут достаточно сложно. Особенно тяжело Молдове, которая зависит от экспорта, в то время как на рынке России наблюдается девальвация рубля и стагнация продаж. Поэтому, главные сорта яблок продолжали здесь дешеветь, в то время как в РФ наблюдался лишь незначительный рост. Цены на рынке Украины были преимущественно стабильными. Полный обзор рынка яблок читайте по этой ссылке.

❗️Напоминаем, что сложности с продажами продукции лучше всего преодолевать путём наращивания рекламы онлайн. Мы советуем производителям использовать как минимум бесплатные онлайн площадки для продвижения и продаж своей продукции. В частности наша платформа EastFruit Trade на базе Telegram является крупнейшей среди всех подобных платформ в регионе и включает более 7,5 тыс. участников из 25 стран мира. Присоединиться к ней можно по этой ссылке. Все объявления с площадки дублируются на портале EastFruit!

Кроме того, EastFruit и УПОА запустили торговую площадку для операторов внутреннего рынка Украины под названием #УкрОпт, к которой за неделю присоединилось уже почти тысяча участников. Она также является бесплатной, и доступна по этой ссылке. Не забывайте читать правила, прежде чем пользоваться торговыми платформами - это позволит продавать более эффективно!

Имбиря много и он дешевеет! Что происходит с ценами на картофель и тепличные овощи?

На прошедшей неделе было много шуток на тему цен имбиря и спроса на него. И немудрено - на торговой площадке EastFruit Trade Platform количество предложений имбиря было больше, чем количество предложений картофеля 🥔! Поэтому проблем с предложением не было. И это также подтверждается динамикой цен - #имбирь дешевел всю неделю!

А вот на фоне роста предложений имбиря, резко снизилось количество предложений лука, картофеля и других прошлогодних овощей, а также яблока. Но зато выросло количество предложений редиса и другой ранней продукции. Читайте подробный обзор торговой динамики по этой ссылке.

🥕🥔 Интересными были и тенденции на рынках картофеля и моркови. После ажиотажа неделей ранее, и #картофель и #морковь преимущественно дешевели. Обзор рынка этих товаров можно найти здесь.

🍅🥒 Тепличные овощи: #огурец и #помидор также преимущественно дешевели. Самые дешёвые томаты продавались в Узбекистане 🇺🇿, а огурцы в этой стране и вовсе стоили сущие копейки - за пупырчатый (бугорчатый) огурец фермеры получали всего около 37 коп/кг. Полный обзор рынка тепличных овощей можно прочитать по этой ссылке.

🥬 #Зелень продолжала дешеветь. Только в Грузии, которая скоропостижно завершила сезон, цены начали восстанавливаться, но это уже на продукцию для внутреннего рынка. А вот Узбекистан, Таджикистан и большинство других стран продолжали снижать цену. Полный обзор рынка петрушки, кинзы и укропа читайте по этой ссылке.

Разбираемся с работой плодоовощного бизнеса в условиях коронавируса - анонс онлайн конференции!

Итак, сегодня, если техника не подведёт, проект EastFruit проведёт первую международную онлайн конференцию, посвящённую вопросам влияния коронавируса и глобального экономического кризиса на мировую #плодоовощную отрасль, а также, в особенности, на рынки #овощей, #фруктов, #орехов и #ягод Узбекистана, Украины, Грузии, Молдовы, России и Таджикистана. Конференция пройдёт на русском языке и может быть интересна всем представителям плодоовощного бизнеса из разных стран мира.

Событие состоится в виде прямой YouTube трансляции и начнётся в 16:30 по времени Украины, Молдовы и Москвы, в 17:30 для Грузии и 18:30 для Таджикистана и Узбекистана. Свое мнение о том, как коронаврус уже повлиял и как может повлиять на плодоовощные отрасли стран, выскажут представители специализированных ассоциаций и эксперты рынка. Ведёт конференцию Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Среди выступающих также представители Грузии (Катерина Побережна), Украины (Фёдор Рыбалко и Катерина Зверева), Узбекистана (Дарья Ильина), Таджикистана (Бахтиёр Абдувохидов) и Молдовы (Василе Пожога).

Во время события можно будет задавать вопросы спикерам в чате, на которые они ответят в конце мероприятия. Ссылка на трансляцию находится здесь. Чтобы не пропустить конференцию, просьба подписаться на канал EastFruit и установить напоминание о событии. Мероприятие продлится около двух часов и будет также доступно в записи после окончания события.

Полный анонс мероприятия с перечнем вопросов читайте здесь.

❗️Кроме того, вчера на нашем портале вышла вторая часть блога Андрея Ярмака, посвящённая этим же животрепещущим вопросам. В ней подробно рассказывается о влиянии ситуации на разные сегменты плодоовощного бизнеса и на отдельные страны. Прочитать блог можно по этой ссылке.

⏩ Ну а то, как меняются предпочтения потребителей в условиях пандемии, можно проследить, например, по ценам на #имбирь. В Крыму вообще зафиксировали абсолютный рекорд. Однако плохая новость для трейдеров в том, что имбиря скоро станет очень много и цена может рухнуть. Подробнее читайте здесь.

✅ Украина, которая ещё две недели назад активно экспортировала #лук, вдруг резко подняла внутренние цены и начала ввозить продукцию из Узбекистана и Казахстана, а теперь импорт идёт даже из Нидерландов и России! Ссылка на подробный материал об этом феномене здесь.

👍 Ну и в завершение немного позитива - фотографии цветения миндаля в Грузии, которая активно расширяет плантации. Ссылка на материал находится здесь.

Материалы конференции доступы на нашем канале YouTube

Вчера, по техническим причинам, нам не удалось организовать онлайн трансляцию нашей антикризисной конференции. К сожалению, скорость Интернета в домашних условиях не позволила реализовать задуманное. Просим прощения у всех, кто ожидал трансляции.

Поэтому сегодня нам удалось смонтировать видео, в котором мы рассказываем о самых важных критических точках, на которые влияет мировой экономический кризис и пандемия коронавируса: как изменится спрос, предложение, ситуация с рабочей силой, с доступом к финансированию, с инвестициями, с ценами, с экспортом, импортом, розничной торговлей и т.п.

Сразу речь идёт о глобальных тенденциях агробизнеса, затем о тенденциях плодоовощного бизнеса вообще и уже детальнее наши коллеги из разных стран рассказывают о ситуации в Украине, Узбекистане, Таджикистане, Грузии и Молдове.

Мы обязательно подготовим онлайн вебинар уже на платформе zoom, во время которого постараемся ответить на все ваши вопросы. Пишите их в комментариях под видео, на страницу facebook или напрямую спикерам, если у вас есть контакты.

Мы соберём все комментарии и ответим на них во время вебинара, возможно уже на следующей неделе.

Ссылка на видео находится здесь.

Длительность видео - 1 час и 12 минут. Разметка:
⏩ Глобальные тенденции агробизнеса - Андрей Ярмак до минуты 16:45
⏩ Глобальные и региональные тенденции плодоовощного бизнеса - Андрей Ярмак - до минуты 37:48
⏩ Таджикистан - Бахтиёр Абдувохидов - до минуты 44:50
⏩ Украина - Катерина Зверева - до минуты 53:06
⏩ Молдова - Василе Пожога - до минуты 57:33
⏩ Узбекистан - Дарья Ильина - до минуты 1:03:51
⏩ Украина - Фёдор Рыбалко - до минуты 1:08:29
⏩ Грузия - Катерина Побережна - до конца видео.

Заморозки и снег в Центральной Азии и мраморный клоп в Турции

Не только #коронавирус, но и непогода, а также вредители, создают неприятности для садоводов и овощеводов.

✅ Уже два дня как #Узбекистан, #Таджикистан и #Кыргызстан борются с непогодой. Заморозки и снегопады могут негативно повлиять на перспективы таких фруктов, как #яблоко 🍎, #черешня 🍒, #гранат, #груша и #виноград 🍇. Причём самая холодная ночь впереди - она ожидается сегодня. Читайте наши репортажи из Узбекистана здесь, и Таджикистана по этой ссылке.

✅ #Грузия потеряла сотни миллионов долларов потенциальной экспортной выручки в последние годы вследствие нашествия мраморного клопа, который буквально уничтожал урожай #фундук. Теперь с этой же проблемой столкнулись ореховоды Турции. Мраморный клоп активно распространяется на турецких плантациях фундука, а ведь на Турция обеспечивает около 70% мировых поставок этих орехов. ❗️ Так что, если вы любите фундук, знайте, что этот #орех может подорожать. Читайте подробнее здесь.

✅ Хотим напомнить, что вчера мы разместили видео нашей антикризисной онлайн конференции. Посмотреть её можно здесь. ❗️Мы просим всех участников рынка написать в комментариях к этому видео, либо прислать нам сообщение на странице FB, с какими проблемами вам сейчас приходится сталкиваться по причине карантина или других факторов, связанных с пандемией коронавируса и глобальным экономическим кризисом. Мы учтём эти факторы и постараемся донести их до правительств стран региона. Также мы обсудим их во время вебинара, который предварительно запланирован на следующий вторник, 14 апреля.

Таджикистан продолжает удивлять невероятными суперфудами!

Сегодня мы расскажем о горном луке сиёалаф или "чёрная трава". Этот продукт и правда невероятно вкусен и полезен, и дозревает очень кстати - во время весеннего дефицита витаминов. Научное название этого продукта "Лук Розенбаха", а латинское - Allium rosenbachianum.

Кто знает, может быть развитие шоковой заморозки в Таджикистане сделает этот продукт доступным и для других стран?

Подробнее о таджикском суперфуде можно почитать в нашем сегодняшнем эксклюзивном материале, доступном по этой ссылке.

Обзор основных тенденций плодоовощного рынка региона за неделю

На выходных мы всегда публикуем обзоры рынков овощей, фруктов, ягод и картофеля Узбекистана, Украины, Молдовы, Таджикистана, Грузии, Беларуси, Польши и России.

❇️ На прошедшей неделе ценовые качели на рынке лука репчатого продолжались. Этот рынок очень похож на казино уже два года подряд, хоть и по совершенно разным причинам. Неделей ранее цена на #лук в РФ была почти в два раза ниже, чем в Украине, и речь шла об экспорте, но за неделю цены в Украине упали, а в России - выросли, и уже сейчас Россия думает, как закрыть дефицит лука. Подробнее о том, какие ценовые уровни были достигнуты в этих и других странах, читайте здесь.

❇️ А вы знаете, что #огурец 🥒 в Узбекистане можно купить за 21 цент/кг, а в РФ - он стоит больше доллара США за кг? Самый дешёвый #помидор 🍅 тоже в странах Центральной Азии, а самый дорогой - на рынке Украины. В большинстве стран тепличные овощи дешевели. Подробнее см. здесь.

❇️ #Цены на #яблоко 🍎 дружно шли вверх в большинстве стран. А вот в Польше наблюдалась ценовая стагнация - спрос на польское яблоко резко упал. Подробнее читайте здесь.

❇️ Также дружно росли цены на #картофель 🥔 и #морковь 🥕. Но разница в ценах между странами оставалась огромной на фоне трудностей с логистикой. См. подробнее здесь.

❇️ Ягодный сезон начался, по традиции, с 🍓 #земляники садовой. Цены на неё падали повсеместно. Читайте обзор уровней цен в разных странах здесь.

❇️ А вот цены на #зелень 🥬 росли в странах-импортёров и снижались в странах-экспортёрах. Почему так произошло, читайте здесь.

❗️Также советуем прочитать блог руководителя проекта EastFruit Катерины Зверевой о цифровой трансформации агробизнеса. Она призывает производителей активизироваться и обеспечить своё присутствие онлайн. Это особенно актуально сейчас, когда в условиях карантина онлайн продажи овощей и фруктов выросли в разы. Ссылка на блог здесь.

✅ Также хотим анонсировать два вебинара на базе Zoom - во вторник - по ягодам и в среду - по косточковым (черешня, абрикос, слива и т.п.). Ссылки на события и время проведения будут озвучены на нашей странице в Facebook, на сайте EastFruit и в отдельной рассылке здесь.