Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.36K subscribers
986 photos
2.06K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
🇲🇩🍇 Виноград и слива возглавили топ молдавского фруктового экспорта в 2023 году
#Молдова #виноград #слива #экспорт

Согласно экспертным оценкам, в 2023 году по объему денежных поступлений от экспорта столовый виноград занял первую строку рейтинга фруктов в Республике Молдова, на второй позиции – яблоки, на третьей – сливы, на четвертой – орехи, на пятой – черешня.

С точки зрения физических объемов, экспорт винограда и сливы по отдельности почти перегнал экспорт главного молдавского фрукта – яблока. Что способствовало успеху, возможно ли его повторение в 2024 году.

Подробности в материале по ссылке ниже.
​​🇺🇦🫐 В Украине стартовал сезон голубики открытого грунта
#Украина #голубика

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, в Украине на рынке появились первые партии голубики открытого грунта местного производства. Сезон начался в среднем на неделю раньше, чем в прошлом году, при этом цены на данную ягоду также несколько выше, чем в начале прошлого сезона.

На сегодняшний день предложение голубики местного производства на рынке весьма ограничено. В то же время спрос на данную ягоду оценивается на достаточно высоком уровне. Первые партии голубики на данный момент поступают в продажу по цене 200-350 грн/кг ($4,92-8,61/ кг). Более массово голубика из украинских хозяйств начнет поступать в продажу уже в начале июля.

При этом стоит отметить, что на сегодняшний день цена на голубику в Украине уже в среднем на 18% выше, чем вначале сезона 2023 года. Такую ценовую разницу производители объясняют сокращением валового сбора голубики в стране вследствие неблагоприятных погодных условий в период созревания данной ягоды.
​​🇮🇳🧅 Правительство Индии намерено закупить 500 000 тонн лука для стабилизации рыночных цен
#Индия #лук #импорт

Индийское правительство приступило к реализации стратегии по накоплению 500 000 тонн лука для стабилизации цен на рынке, если это будет необходимо. На сегодняшний день в результате инициативы по закупкам было приобретено около 71 000 тонн. Как пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza, текущие розничные цены на лук колеблются в районе 38,67 рупий за кг при модальной цене 40 рупий за кг. Чиновники сохраняют оптимизм в отношении достижения цели закупок, поскольку закупочная цена лука корректируется в ответ на колебания рыночных ставок.

Усилия по стабилизации цен на лук были вызваны сокращением производства на 20% в сезоне выращивания в 2023–2024 годах, в первую очередь из-за недостаточного количества осадков в ключевых сельскохозяйственных зонах. Правительство, наблюдая за стабилизацией рынка и ожидая хорошего урожая хариф* после благоприятных прогнозов муссонов, ослабило экспортные ограничения в мае 2024 года. Несмотря на это, экспортная пошлина в размере 40% по-прежнему применяется, а минимальная экспортная цена (МВЦ) установлена ​​на уровне $550 за тонну. Путем создания запасов и тщательного управления экспортом правительство стремится снизить цены на лук и сохранить его доступность для потребителей. Эффективность этих мер во многом будет зависеть от урожайности предстоящего урожая хариф и возможных вызовов на рынке.
​​🇲🇩🍇С одного гектара винограда можно получить $35 — $50 тыс. экспортной выручки – молдавский эксперт
#Молдова #виноград #экспорт

Молдавские экономисты считают, что стране нужно развивать высокоинтенсивное сельское хозяйство, которое позволит обеспечить желаемый властями высокий рост ВВП.

Такое мнение озвучил эксперт по экономической политике Института развития и социальных инициатив (IDIS) Viitorul Вячеслав Ионицэ в эфире телепрограммы, передает Noi.md.

Он отметил, что в сельском хозяйстве Молдовы страна может иметь «реально огромный рост, но важно правильно использовать имеющиеся ресурсы».

Вячеслав Ионицэ обратил внимание на то, что один гектар любой злаков, таких, как пшеница, кукуруза даёт экспортной выручки $700. В то же время один гектар высокотехнологических фруктов, к примеру, винограда даёт экспортной выручки от $35 тыс. до $50 тыс.

Эксперт IDIS Viitorul напомнил, что правительство хочет добиться ежегодного роста ВВП на 8%, отметив, что при солидных инвестициях в интенсивное производство в сельском хозяйстве только за счет этого можно было бы получить 2% прироста ВВП.

Вячеслав Ионицэ указал также на то, что сегодня в Молдове высоко ценится труд хороших агрономов, которые могут получать 4000 евро в месяц.
​​🇺🇦🥕 В Украине обвалилась цена на морковь нового урожая
#Украина #морковь #цены

Как сообщают эксперты проекта EastFruit, на украинском рынке продолжает снижаться цена на морковь нового урожая. Учитывая увеличение предложения данных корнеплодов на рынке, производители вынуждены снижать цены в данном сегменте практически ежедневно.

Так, на сегодняшний день фермеры отгружают морковь урожая 2024 года по цене 28-35 грн/кг ($0,69-0,86/кг), что в среднем на 26% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Основной причиной снижения цен на данные корнеплоды эксперты проекта называют сезонное увеличение предложения ранней моркови на фоне довольно сдержанного спроса в данном сегменте.

Необходимо добавить, что на данный момент цена на морковь урожая 2024 на украинском рынке уже в среднем на 48% ниже, чем в конце июня прошлого года. В то же время фермеры отмечают, что по мере роста предложения моркови на рынке спрос на нее будет сокращаться и дальше, что вынуждает фермеров уже сейчас задумываться о дальнейшем снижении цен в данном сегменте.
​​🇭🇺 Садоводы Венгрии прогнозируют высокий урожай и хорошие цены на вишню
#Венгрия #вишня

На пресс-конференции в Министерстве сельского хозяйства Венгрии государственный секретарь Жолт Фельдман заявил, что производители вишни рассчитывают на удачный год благодаря благоприятной погоде и высокому урожаю.

Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на информацию Министерства сельского хозяйства Нидерландов.

В Венгрии около 2600 производителей вишни выращивают эту культуру на площади около 12–14 тыс. га.

Госсекретарь также добавил, что внешний спрос свидетельствует о том, что у венгерской вишни есть будущее, поэтому государственная программа поддержки садов будет продолжена.

Ференц Такач, вице-президент альянса производителей фруктов и овощей FruitVeB, оценил урожай этого года в 55-60 тыс. тонн. Ференц Такач добавил, что это не превышает среднего показателя за последние 15-20 лет, но в одной из главных стран-конкурентов, Польши, «по меньшей мере, половина урожая вишни была потеряна из-за весенних заморозков».

Благоприятная погода остается важной, поскольку вишня уязвима до и во время сбора урожая. Перерабатывающая промышленность также столкнулась с проблемами, поскольку из-за раннего созревания первые партии поступали на морозильные и консервные фабрики на 2-3 недели раньше обычного.

По словам Ференца Такача, в этом году можно экспортировать около 10 тыс. тонн вишни, и из-за ограниченного предложения производители могут надеяться на хорошие закупочные цены.
​​🇿🇦🍊 Цены на апельсиновый сок на местном рынке ЮАР выше, чем готовы платить в Европе
#ЮАР #апельсин #сок #цены

Рынок ранних южноафриканских цитрусовых пока не слишком активен, отмечает Эдвин Вольф (Edwin Wolf) из компании Origin Fruit Group, расположенной в Роттердаме. По его словам, предложение начинает увеличиваться после того, как поставки из Южной Африки долгое время находились в режиме задержки. Особенно это было видно на примере лимона, большие объемы которого все еще были на складе из Испании, но теперь поставки активизируются. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

А на рынке грейпфрута все наоборот, отмечает Эдвин Вольф: «Там поставки в начале сезона на самом деле начались гладко и с большими объемами, но сейчас рынок падает, и поставки заканчиваются. Продажи ранних мандаринов также умеренные».

Поставки южноафриканских апельсинов в Европу также существенно отстают. «Пока поставок в Европу было на 50% меньше, чем в прошлом году, и то тоже был не лучший год, — отмечает Эдвин. – У производителей ЮАР и нет особой необходимости в экспорте из-за высоких цен на сок на местном рынке. В настоящее время они находятся на более высоком уровне, чем мы можем заплатить в Европе».

«Обычно Бразилия является крупнейшим поставщиком плодов для переработки на сок, но у них неурожай, поэтому спрос сейчас удовлетворяется Египтом и Южной Африкой. Мы ожидаем, что этот дефицит в отрасли может продолжаться еще два года. В Европу по-прежнему поставляются египетские апельсины».

«Таким образом, для Южной Африки определенно есть место для отправки серьезных объемов плодов. Цены на Navel из Южной Африки составляют 15-17 евро, а на Valencia приближаются к 18-19 евро, так что это все еще более чем вдвое превышает нашу цену на поставки из Египта, — продолжил Эдвин. — Только погода в Европе пока не очень благоприятствует. Сначала из-за дождей был низкий спрос, а теперь жара снова ограничит продажи. К счастью, всегда есть исключения. Например, цены на лайм снова резко выросли».
​​🍎 Использование AVG для предуборочной обработки яблока увеличивает срок хранения плодов
#яблоко #хранение

«Гала» — один из основных сортов яблок, выращиваемых по всему миру. Хотя плоды сорта «Гала» собирают раньше, чем типичные сорта для длительного хранения, такие как «Ред Делишес», «Грэнни Смит» и «Фуджи», их часто хранят длительное время в условиях контролируемой атмосферы, пишет AgroExpert.

Недавнее исследование, проведенное учеными из Корнельского университета (США), позволило существенно изучить влияние зрелости урожая и предуборочной обработки на выработку этилена в яблоках сорта «Гала» под воздействием холода. Полученные результаты имеют существенное значение для производителей яблок, стремящихся оптимизировать качество плодов и продлить срок их хранения.

Исследование было сосредоточено на применении аминоэтоксивинилглицина (AVG), известного ингибитора этилена, и его влиянии в сочетании с различными сроками созревания урожая на выработку этилена в яблоках сорта «Гала» во время хранения.

Исследование показало, что яблоки, собранные на разных стадиях зрелости, по-разному реагируют на индуцированную холодом выработку этилена. Яблоки, собранные на более ранних стадиях зрелости, демонстрировали более низкую выработку этилена по сравнению с теми, которые были собраны на более поздних стадиях.

Применение AVG перед сбором урожая значительно снизило выработку этилена при хранении на холоде на всех стадиях зрелости. Это снижение было более выраженным у яблок, собранных на более ранних стадиях зрелости.

Результаты данного исследования особенно ценны для производителей яблок и хранилищ, стремящихся сохранить качество и продлить срок хранения яблок сорта «Гала». Регулируя сроки сбора урожая и применяя обработку AVG, производители могут лучше управлять выработкой этилена, тем самым снижая порчу и сохраняя желаемые качества яблока в течение длительного времени.
🇺🇿🇴🇲 Черешня, персик и абрикос из Узбекистана — уже на полках сети супермаркетов Lulu в Омане
#Узбекистан #Оман #экспорт

Посольство Республики Узбекистан в Омане организовало онлайн-встречу между узбекской компанией MilMax Group и региональным офисом оманской компании Lulu Group International, сообщает ИА «Дунё».

Результатом переговоров стала поставка 26 июня в Оман узбекской компанией первой партии 2 тонн фруктов — черешни, персика и абрикоса, которые реализуются через сети супермаркетов Lulu в Маскате и на местном рынке.

Поставляемая в Оман продукция упаковывается по международным стандартам, а информацию о товаре и стране его производства можно получить через «карантинный код».

По словам регионального менеджера компании Lulu Group International в Омане Шабера, «внешний вид и вкус продукции превосходны», поэтому его компания очень рада началу сотрудничества с Узбекистаном и готова его продолжить.
🇺🇿 Инновационную теплицу по южнокорейской технологии построят в Узбекистане
#Узбекистан #теплицы

Южнокорейские специалисты помогут Узбекистану построить «умную» теплицу для выращивания сельскохозяйственной продукции и исследований, передает Podrobno .uz.

Заместитель министра сельского хозяйства Узбекистана Кахрамон Юлдашев встретился с представителями делегации Республики Корея, которую возглавил президент Международного института садоводства Ёнгбе Ли. Участники встречи обсудили вопросы создания тепличного комплекса площадью 0,6 гектара на территории Научно-исследовательского института овощебахчевых культур и картофеля.

«Умная» теплица использует технологии энергосбережении, также есть возможность дистанционного управления с помощью компьютерной системы. Теплица будет использоваться для выращивания различной сельскохозяйственной продукции и реализации профильных исследований.
🧅🍑🫐🍉 Лука и персика стало больше, голубика, яблоко и арбуз нового урожая Украины уже в продаже — анализ торговых площадок за неделю

#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Репчатого лука стало в два раза больше, и он лидер продаж
— Первые предложения раннего яблока и арбуза из Украины уже на площадке
— Удвоились продажи персика, и вдвое упали продажи черешни
— Растет количество продавцов моркови и свеклы нового урожая
— Продажи белокочанной капусты резко сократились
— Сахарная кукуруза уже в топе
— Появились первые объявления о продаже батата нового урожая из Египта
—В Украине стартовал сезон голубики открытого грунта
— Украинская и узбекская морковь нового урожая дешевеют
— В Узбекистане продолжают стремительно падать цены на дыню

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
​​🌏 Глобальный обзор рынка малины
#малина

Во многих странах Северного полушария увеличиваются объемы выращивания и поставок малины, чтобы удовлетворить обычный летний спрос. В Германии наблюдается раннее начало сезона. Перспективы урожайности и качества довольно успешные, но цены сильно варьируются от региона к региону, передает EastFruit, ссылаясь на FreshPlaza.

В Швейцарии скоро начнутся первые локальные промоакции. Ненасыщенный рынок малины местного производства будет полностью обеспечен в течение следующих пяти недель.

В Нидерландах начальные цены на голландскую малину высокие, в то время как Испания продолжает уступать долю рынка Марокко. Сезон голландской малины только начался, и она отличается высококачественными и крепкими плодами. В Испании площади и экспорт сократились. Малина – основная красная ягода из Португалии.

В Северной Америке новые сорта способствуют росту потребления малины. В настоящее время наблюдается стабильный объем поставок из Центральной Мексики и Баха-Мексики. В Ватсонвилле (Калифорния) сейчас в разгаре сезон, и из этого региона поступают значительные объемы.

В Южной Африке выращивание малины находится на очень низком уровне: количество малиновых плантаций составляет всего 131 гектар. Несмотря на это небольшое количество, около 1 228 тонн было экспортировано на Ближний Восток, в Европу и Великобританию.

Подробный глобальный обзор рынка малины читайте по ссылкам ниже.