🌱 1000 евро за кг – самый дорогой овощ становится всё более популярным
#хмель

Хотя большинство овощей представляют собой один из самых недорогих источников пищи на Земле, некоторые из них могут быть чрезвычайно дорогими. Более того, по мнению экспертов EastFruit, потребление эксклюзивных и дорогих овощей, обладающих суперфудовыми качествами и прекрасным вкусом, растет очень быстро.

Из всех овощей, представленных на рынке, молодые побеги хмеля (hop shoots), которые еще называют «хмелевой спаржей», пожалуй, самые дорогие и роскошные. На самом деле это вовсе не спаржа, но эти побеги хмеля очень похожи на побеги спаржи.

Что такого особенного в молодых побегах хмеля, что заставляет людей платить до 1000 евро за один килограмм этих овощей? Читайте в материале по ссылкам ниже.

🇲🇦 Марокко продолжает наращивать выручку от экспорта свежих овощей несмотря на падение его объемов
#Марокко #экспорт

В 2023 г. Марокко продолжило активно наращивать экспортную выручку в сегменте свежих овощей, несмотря на то, что в натуральном выражении показатели поставок снизились, сообщает EastFruit.

По итогам прошлого календарного года экспорт овощей принес стране почти $1,6 млрд – на 12% больше, чем годом ранее, и почти в полтора раза выше среднего показателя за предыдущие пять лет! При этом, ввиду различных погодных катаклизмов, тоннаж поставок марокканских свежих овощей в 2023 г. снизился на 14% до 1,06 млн тонн, что, тем не менее, все же на 5% больше среднего показателя за предыдущее пятилетие.

Подробности в материале по ссылкам ниже.

🇺🇿 Производство «красного золота» в Узбекистане увеличат до 20 тонн
#Узбекистан #шафран #производство

Узбекско-итальянское совместное предприятие BMB Opera Zafferano выращивает одну из самых дорогих специй в мире – шафран — на площади 400 га в Бахмальском районе Джизакской области Узбекистана.

В планах компании в ближайшие три года планируется увеличить инвестиции в этот проект до 80 млн евро, а производство шафрана – с 1,8 тонны до 20 тонн, сообщает Podrobno .uz.

Узбекистанский шафран имеет сертификат USDA ORGANIC и экспортируется в Италию, Австрию, Нидерланды, Францию, Южную Корею, Саудовскую Аравию и другие страны. Кроме того, было получено разрешение FDA для входа на рынок США.

Эта специя, которую еще называют «красным золотом», традиционно входит в список самых дорогих продуктов мира. Настоящий шафран продается по цене $10–20 за грамм. В неурожайные годы цены на него могут расти еще выше.

🇺🇦 Малина по 30 евро за кг оптом в Украине пользуется спросом?
#Украина #малина #цены

По информации аналитиков EastFruit, в 2024 году отмечается растущий спрос на свежую малину в Украине, предлагаемую вне сезона её выращивания. При этом потребителей не отпугивает оптовая цена, близкая к 30 евро за кг или 1200 и более грн/кг. Оптовики отмечают, что годом ранее спрос на эту продукцию был несколько ниже.

Свежая малина на рынок Украины в настоящее время поставляется преимущественно из Марокко, где в настоящее время продолжается уборка этой ягоды. Чуть позже Марокко на рынке сменит Испания, откуда Украина также обычно импортирует свежую малину в мае-июне, вплоть до начала уборки ранних сортов урожая малины собственного производства.

Отметим, что в 2024 году аналитики прогнозируют рост оптовых цен на малину в Украине в связи с ростом цен на мировом рынке замороженной малины. Это отразится и на ценах свежей малины, которая, вероятнее всего, будет продаваться дороже, чем годом ранее.

🇺🇦🥔 Невысокий спрос вынуждает украинских фермеров снижать цены на картофель
#Украина #картофель #цены

Украинские производители картофеля вынуждены снижать цены из-за достаточно сдержанного спроса в данном сегменте, сообщают аналитики проекта EastFruit.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, сейчас оптовые цены на картофель в Украине опустились до 14-18 грн/кг ($0,36-0,46/кг), что в среднем на 13% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

По словам операторов рынка, предложение картофеля на текущей неделе оставалось достаточно объемным, в то время как спрос на продукцию продолжал снижаться. В то же время многие покупатели жаловались на качество предлагаемой продукции и зачастую отказывались от закупок.

🇹🇲🍅 Туркменистан по итогам I квартала увеличил экспорт томатов на 3%
#Туркменистан #томат #экспорт

В январе-марте текущего года объем экспорта томатов, выращенных в Туркменистане, увеличился на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает «Бизнес Туркменистан» со ссылкой на сообщение Государственной таможенной службы Туркменистана.

Как отмечается в сообщении, туркменские помидоры в основном экспортируются в российскую федерацию, Республику Казахстан и Кыргызстан.

За первые три месяца 2024 года объем томатов, отправленных в Казахстан, увеличился на 20%.

В 2023 году экспортеры Туркменистана реализовали 128 тыс. тонн томатов, это в 3,4 раза больше, чем в 2020 году.

При этом 57% от общего объема экспорта томатов было отправлено в россию, а 28% — в Казахстан.

🇲🇩🧄 Черный-черный суперфуд: необычный чеснок предлагают молдавским потребителям
#Молдова #чеснок #интервью

Экс-министр сельского хозяйства, экс-посол Республики Молдова в Японии Василий Бумаков решил производить в Молдове черный чеснок. О необычном продукте и его перспективах на внутреннем и внешнем рынках дипломат рассказал изданию AgroExpert.md.

Интервью читайте по ссылке ниже.

🇺🇦🍅 В Украине стремительно дешевеют импортные томаты
#Украина #томат #цены

В Украине на этой неделе заметно снизилась цена на импортные томаты, сообщают аналитики проекта EastFruit. После удорожания данной продукции неделей ранее, темпы сбыта турецких помидоров значительно снизились, а предложение наоборот выросло. В сложившихся условиях продавцы приняли решение снизить отпускные цены на импортные томаты, чтобы не допустить скопления нереализованной продукции на складах оптовых компаний.

По данным ежедневного мониторинга проекта, на сегодняшний день тепличные помидоры производства Турции поступают в продажу по 70-80 грн/кг ($1,79-2,04 /кг), что в среднем на 18% дешевле, чем неделей ранее. Как отмечают ключевые игроки рынка, снижать цены в данном сегменте приходится по нескольким причинам. Так, увеличение предложения импортной продукции провоцирует понижательный тренд в сегменте тепличных томатов, тогда как темпы сбыта существенно замедлились.

🥔 50 тысяч евро за килограмм картофеля?!
#картофель #цены

Не секрет что украинские фермеры в сезоне 2023/24 наконец-то смогли неплохо заработать на картофеле, продавая его в среднем по 45-55 центов США за кг. А вот во Франции цены на некоторые виды картофеля кажутся невероятными, однако спрос на них не просто есть – он превышает предложение!

Речь, конечно же, идёт, о знаменитом картофеле Le Bonnotte, который выращивают на очень ограниченной площади песчаного грунта на острове Noirmoutier во Франции, удобряя морской капустой и другими водорослями.

Подробнее об изысканном картофеле читайте по ссылке ниже.

🇺🇳 Ажиотаж на рынке замороженной малины Европы достиг пика – обзор цен
#ЕС #малина #заморозка #цены

Аналитики EastFruit продолжают внимательно следить за ситуацией на рынке замороженной малины Европы, поскольку это напрямую влияет на перспективу доходов садоводов, выращивающих малину в Украине и Молдове.

Нужно констатировать, что наши предварительные прогнозы в очередной раз сбываются, и к середине апреля 2024 года ажиотаж на рынке малины Европы достиг своего апогея, а цены – самого высокого уровня за последние 15 месяцев! А ведь до начала уборки малины нового урожая в основных странах-производителях замороженных ягод ещё остаётся немало времени, что свидетельствует о возможности дальнейшего подорожания.

Обзор ценовой ситуации на рынке замороженной малины в Европе читайте по ссылке ниже.

🇦🇿🌰 Экспорт азербайджанского фундука в январе-феврале вырос на 7%
#Азербайджан #фундук #орехи #экспорт

В январе-феврале 2024 года Азербайджан экспортировал фундука на сумму $12,3 млн, сообщает Day .Az.

Согласно расчетам на основе данных Центра анализа экономических реформ и коммуникаций Азербайджана, экспорт фундука в денежном выражении вырос на $0,8 млн, или 6,96% по сравнению с показателем аналогичного периода 2023 года ($11,5 млн).

По итогам 2023 года Азербайджан экспортировал фундука на сумму $108,4 млн, что на 15,69% больше показателя 2022 года ($93,7 млн).

По данным Международного совета по орехам и сухофруктам за сезон 2022/2023, Азербайджан занимает четвертое место среди мировых производителей фундука.

В отчетный период в Азербайджане было произведено 24 тыс. тонн очищенного фундука. Доля страны в мировом производстве составляет 4%.

В первую тройку вошли Турция (415,3 тыс. тонн – 71%), Италия (38,7 тыс. тонн – 7%) и США (31,9 тыс. тонн – 5%).

🧅🥔🥬 Лук, картофель, свекла и капуста дешевеют, спаржа в продаже – анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Лидер продаж – репчатый лук, а цены на него продолжают падать
— Сокращается предложение овощей борщевого набора
— В Украине стартовал сезон продаж спаржи
— Заметно выросло количество продавцов пекинской капусты
— Во фруктовом сегменте преобладают продажи яблока и орехов
— В Украине дешевеют овощи и дорожают фрукты
— В Узбекистане продолжают снижаться цены на лук

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.

​​🇺🇦🫐 Голубика в Украине не пострадает от возможных заморозков – мнение специалистов
#Украина #голубика #производство

После сообщения об аномально раннем цветении голубики в Польше, где ранние сорта этой ягодной культуры зацвели на 4 недели ранее обычных сроков, специалисты EastFruit поинтересовались у специалистов и участников рынка ситуацией в Украине, а также тем, насколько серьёзной является угроза подобного явления для урожая голубики в случае возвратных весенних заморозков.

Прежде всего, следует отметить, что в Украине ситуация с аномально ранним цветением голубики не насколько серьёзная, как Польше. Если просуммировать ответы участников рынка, то опережение средних многолетних сроков цветение составляет от 10 до 18 дней. Правда, в восточных регионах страны опережение тоже приближается к четырём неделям, как и в Польше. Ситуация существенно различается в зависимости от региона выращивания. В более восточных регионах опережение немного меньше, чем в западных. Однако даже на севере Украины в ближайшее время может начаться цветение, что не на шутку пугает производителей.

Ещё один интересный момент – это оценка угрозы наступления возвратных заморозков. Все опрошенные нами производители считают эту угрозу вполне реальной, и некоторые уже готовятся к возможным защитным мерами. Среди них – использование различных способов обогрева междурядий, обработка специальными препаратами, повышающим устойчивость к низким температурам, а также водные пушки.