ЕАО онлайн
3.08K subscribers
3.88K photos
461 videos
2.23K links
Где отдохнуть, что посмотреть и куда отправиться за новыми впечатлениями? Рассказываем, чем живёт Еврейская АО.
Download Telegram
🤤Вкусно и просто!

Сегодня воскресенье, а значит вас ждет традиционный легкий рецептик от Амурчика

С курицей, рыбой, колбасой, копченостями (выбирайте то, что нравится вам)

✔️ Лепешка тортилья
✔️ Колбаса
✔️ Помидор, огурец
✔️ Сыр плавленый, обычный или тёртый
✔️ Листья салата, зелень

Можно смазать лепешку майонезом или соусом, но сэндвич и без этого получается очень вкусным

😋 Это хочется съесть сразу. Но вкуснее прижарить на гриле, на сухой сковороде или смазать яичным желтком, посыпать кунжутом и поставить в разогретую духовку на пару минут

А вообще, варианты начинок ограничиваются лишь вашей фантазией и наличием продуктов в холодильнике

Как вам идея?

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт
Подоспел традиционный воскресный рецептик от Амурчика

Оочень вкусные и очень сочные наггетсы

Ингредиенты: куриное филе, соль, перец, панировочные сухари, 2-3 яйца, мука, куркума

🍗 Филе разрезать на кусочки, добавить соль, куркуму, сухой чеснок

Замариновать в соусе для наггетсов (рецепт ниже) на 1 час

🍽️ В три глубокие тарелочки насыпьте муку, яи‌ца и  панировочные сухари

Взбейте яйца, добавьте приправки с зеленью и солью. Обмакните филе в муку, затем в яи‌ца, затем в сухари. Дальше жарим в кипящем масле до золотистого цвета

Выложить готовые наггетсы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира

🍟Соус

1 яйцо и 1 желток, сахар 1/2 ч. л., соль 1/3 ч. л., лимонный сок 3 ч. л., горчица 1 ч. л., масло растительное 170 гр. Всё пробить блендером

Приятного аппетита!

А какие вкусные соусы вы готовите?

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт
Воскресенье - самое время приготовить что-то вкусненькое

Амурчик предлагает вам рецепт восхитительного куриного рулета с грибами

🧑‍🍳 Ингредиенты:
• слоеное бездрожжевое тесто
• фарш куриный
• лук
• грибы
• сыр
• яйцо
• перец
• соль

🧅 Обжариваем по очереди лук и грибы; солим, перчим
🥛В фарш добавляем сливки, соединяем его с луком
🌮 Тесто раскатываем; в центр выкладываем фарш, сверху слой грибов, затем сыр
🌮 Края теста разрезаем елочкой, смазываем их желтком и закрываем фарш полосками теста елочкой внахлест
🌮 Готовый пирог также смазываем яйцом и на 180°С отправляем в духовку до готовности

Блюдо прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы

Поделитесь, какие у вас есть быстрые, но вкусные рецепты?

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт
🎄 До Нового года осталось всего две недели, и Амурчик спешит поделиться суперлегким новогодним рецептом

Вам понадобятся:

🌰 Кукурузные хлопья, дроблёные грецкие орехи, вареное сгущенное молоко, сахарная пудра

Смешиваем хлопья, орехи и сгущенку

Конусообразные рюмки по 70-80 мл смачиваем внутри водой и помещаем в каждую чайной ложкой полученную смесь

Отправляем десерт в холодильник на 3 часа

🍪 Затем вынимаем готовые "шишки" из рюмок, перевернув их вниз и помогая ножом. Выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой

😋 Новогодний десерт без выпечки "Еловые шишки" готов! Приятного аппетита!

А вы уже составили новогоднее меню?

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт
Какой же Новый год без волшебства и загадочности

🧑‍🍳 Сегодня Амурчик решил поделиться с вами рецептом печенья с предсказанием

Ингредиенты: сливочное масло – 60 г, яичные белки – 3 шт., сахарная пудра – 125 г, мука – 65 г

Масло нарежьте кубиками, сложите в ковшик, помешивая, распустите на среднем огне. Дайте остыть

🥚 Взбейте белки. Добавьте сахарную пудру, растопленное масло, муку и перемешайте

Оставьте на 15 мин. Духовку нагрейте до 180°С. Выложите на противень тесто ложкой на расстоянии друг от друга. Выпекайте, пока края не станут коричневыми

🍪 Снимите горячее печенье с противня и быстро сверните его, поместив в середину каждого записку с предсказанием

Сложите печенье пополам, прижимая края в форме ракушки. Возьмите за серединку, поместите на край стакана и загните края, прижимая к внешней и внутренней сторонам

Ваши печеньки с предсказаниями готовы!

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт
Отгремели новогодние праздники, и для многих настал час расплаты

Амурчик решил поделиться с вами рецептом супчика, который можно есть без зазрения совести

🍲 Суп-пюре из тыквы с грибами

1 л воды, 400 г тыквы, по 200 г картофеля и шампиньонов, по 1 шт. моркови и репчатого лука, 1 ч. л. молотой паприки, соль, молотый перец по вкусу

Овощи нарезать мелкими кусочками. В глубокой кастрюле соединить морковь, тыкву, масло. Обжарить, добавить картофель

Продолжать обжаривать, затем добавить перец и паприку. Залить овощи кипящей водой. Посолить. Довести до кипения. Уменьшить нагрев. Лук и грибы обжарить на сковороде до испарения жидкости

🍲 За 10 мин. до готовности добавить грибы с луком. Довести до кипения. Проварить еще 2-3 мин. Готовый суп измельчить блендером

Подавать с гренками, зеленью, кусочками жареных грибов

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт
🎄 К 7 числу уже съели все, что готовили на Новый год

😋 Амурчик решил поделиться с вами рецептом вкусной, рождественской закуски. Главное – готовится она очень просто

Ингредиенты:

🥒 Огурцы свежие, листья салата (любого), майонез или творожный сыр, перец болгарский красный, чеснок

Также понадобится специальный нож для чистки моркови

🔪 Им делаем тонкие слайсы из огурца, чтобы получились «свечки». Внутрь каждой «свечи» заворачиваем любую начинку: салат с майонезом или творожный сыр с чесноком. «Пламя» вырезаем из сладкого перца. Укроп свежий, по вкусу

Выкладываем «свечи» на красивую квадратную тарелку и украшаем укропом. Чтобы они не распадались, можно прихватить огуречный слайс зубочисткой.

Приятного аппетита!

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт #рождество
❄️ Зимние прогулки всегда отнимают много сил и энергии.

Вот вам на перекус фирменный рецептик от Амурчика.

Тесто на рассоле, начинка овощная - еда на 2-3 дня вам точно обеспечена.

😋 Ингредиенты:

🥄 Для теста: 200 мл рассола, 80 мл раст. масла, 1 яйцо, 1 ч/л соды (гасить), щепотка соли, 500 г муки.

🥄 Начинка: часть кабачка, 2 болгарских перца, 2 помидора, 1 банка консервированной фасоли, 2 ст/л томатной пасты, майонез, маслины или оливки.

Готовим тесто на рассоле (любом). Даем ему отлежаться, а сами из всех предложенных ингредиентов готовим вкусный соус. 

🔪 Нарезаем овощи на мелкие кубики, обжариваем, добавляем фасоль, томатную пасту и майонез. Затем раскатываем небольшие лепешки толщиной 0,5 см, смазываем соусом.

Выпекаем при 180°С 15-20 мин., и наслаждаемся вкусной закуской!

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт