🍪خوشمزه های سنتی آذربایجان، فطیر #بستان_آباد

#سفر_مجازی
#میراث_معنوی

📸عکس: آیدین تبریزی


🆔 @eachtnews

🍪خوشمزه های سنتی آذربایجان، فطیر #بستان_آباد

🔸لذیذ ترین و مهمترین سوغاتی شهر بستان آباد در آذربایجانشرقی، فطیر سنتی آن است. از گذشته پخت فطیر سنتی در تنورهای خانگی و سنتی اهالی بستان آباد رایج بوده است و در حال حاضر به یکی از فعالیتهای اصلی اقتصادی اهالی این شهر تبدیل شده، به طوریکه بالغ بر 120 واحد فعال صنفی، مشغول به پخت و توزیع آن در شهرهای مختلف و مخصوصا شهر تبریز می باشند.

🔸فطیر سنتی بستان آباد به صورت مغزدار در دو نوع معمولی و شیرین، و در اشکال مختلف پخت می شود. طعم خاص و ماندگاری بالای آن یکی از دلایل منحصرفرد بودن و معروفیت آن در کشور است و بخاطر روش پخت آن می باشد که در فرهای مخصوص با دمای بالا، تماما مغز پخت می شود.مواد تشکیل دهنده آن عبارت است از: آرد، تخم مرغ، روغن، زنجبیل، زردچوبه، کنجد، شکر و آب و نمک.

#سفر_مجازی
#میراث_معنوی

📸عکس: آرش تیرانداز

🆔 @eachtnews

💢تصویر هوایی بر فراز قلعه تاریخی شهر اوجان #بستان_آباد

🔸بستان آباد در محل شهر باستانی و گمشده اوجان بنا شده است. اوجان در زمان سلجوقیان بنا شده و در دوره ایلخانیان پایتخت ییلاقی سلاطین و امیران مغول بوده است.

🔸از کاوش و بررسی های باستان شناختی این شهر ساختارهای سنگی، خشتی و کاشی های متعددی به دست آمده که احتمالا ًمتصل به بناها بوده اند. این کاشی ها به صورت آجر کاشی و کاشی معرق هستند.

#اوجان
#سفر_مجازی

📽کاری از: روابط عمومی میراث فرهنگی استان

🆔 @eachtnews

🍪خوشمزه های سنتی آذربایجان، فطیر #بستان_آباد

🔸لذیذ ترین و مهمترین سوغاتی شهر بستان آباد در آذربایجانشرقی، فطیر سنتی آن است. از گذشته پخت فطیر سنتی در تنورهای خانگی و سنتی اهالی بستان آباد رایج بوده است و در حال حاضر به یکی از فعالیتهای اصلی اقتصادی اهالی این شهر تبدیل شده، به طوریکه بالغ بر 120 واحد فعال صنفی، مشغول به پخت و توزیع آن در شهرهای مختلف و مخصوصا شهر تبریز می باشند.

🔸فطیر سنتی بستان آباد به صورت مغزدار در دو نوع معمولی و شیرین، و در اشکال مختلف پخت می شود. طعم خاص و ماندگاری بالای آن یکی از دلایل منحصرفرد بودن و معروفیت آن در کشور است و بخاطر روش پخت آن می باشد که در فرهای مخصوص با دمای بالا، تماما مغز پخت می شود.مواد تشکیل دهنده آن عبارت است از: آرد، تخم مرغ، روغن، زنجبیل، زردچوبه، کنجد، شکر و آب و نمک.

#سفر_مجازی
#میراث_معنوی

📸عکس: احمد پورنامی

🆔 @eachtnews

✳️منطقه تاریخی اوجان، گواهی زنده بر قدمت تاریخی آذربایجان شرقی


🔸استاندار آذربایجان شرقی منطقه تاریخی اوجان را گواهی زنده بر قدمت تاریخی استان عنوان کرد.

#اوجان
#بستان_آباد

🔗 برای مطالعه متن کامل خبر کلیک کنید

🆔 @eachtnews

✳️مسجد جانبهان #بستان_آباد

🔸مسجد جانبهان با قدمت دوره قاجار است كه در سال ۸۹ در فهرست آثار ملی كشور به ثبت رسيده بود.

🔸مسجد جانبهان بستان آباد همواره مسجدی فعال و پويا بوده و محل عبادت اهالي روستا و منطقه به شمار می رود. معماری داخلی مسجد جانبهان بستان آباد آرامش روحانی خاصی را به همراه دارد.

🔸مسجد جانبهان در روستاي جانبهان شهرستان بستان آباد واقع شده و به عنوان تنها مسجد روستايي تاريخي اين منطقه با پلان مستطيل شكل و با كشيدگی شمالی - جنوبی ساخته شده است.

🔸پوشش سقف مسجد گنبدی و در طرفين گنبد مركزی از نوع گهواره ای است كه طاق های تيزه دار داخلی و طاق های نيم دايره در نمای خارجی از مشخصات اثر به شمار می رود.

🔸يك گنبد مركزی اجرا شده بر روی طاق های تيزه دار، فضای پيش ورودی، شبستان، آبدارخانه و وضوخانه فضاهای مسجد را تشكيل می دهند.

#جانبهان
#میراث_مذهبی

📸عکس: آیدین تبریزی

🆔 @eachtnews

✳️یک هزار و 171 میلیارد تومان سرمایه‌گذاری در پروژه‌های گردشگری بستان‌آباد

🔸معاون گردشگری آذربایجان‌ شرقی از سرمایه‌گذاری یک هزار و 171 میلیارد تومانی در پروژه‌های گردشگری بستان‌آباد خبر داد.

#طرح_سرمایه‌گذاری
#گردشگری
#بستان_آباد

🔗 برای مطالعه متن کامل خبر کلیک کنید

🆔 @eachtnews