"Держать кулаки" на удачу — по-немецки "die Daumen drücken" (дословно "сжимать большие пальцы в кулаке") — выражение историческое. В Средневековье большой палец был символом злых духов. Чтобы помешать им и привлечь удачу, его удерживали в кулаке. Немецким футболистам на ЧМ в 2014 году это помогло. За них болела Ангела Меркель.
"Держать кулаки" на удачу — по-немецки "die Daumen drücken" (дословно "сжимать большие пальцы в кулаке") — выражение историческое. В Средневековье большой палец был символом злых духов. Чтобы помешать им и привлечь удачу, его удерживали в кулаке. А как еще немцы желают друг другу счастья и удачи? Читайте в подписях к фотографиям! ⤴️⤴️
Посуда из бамбука: немецкие эксперты не советуют
Многие немцы, стремясь проявить заботу об экологии, отказываются от одноразовой посуды. В частности, распространенной альтернативой бумажным стаканчикам для кофе стали кружки из бамбука. Они симпатичные, легкие, не бьются, сделаны вроде бы из натурального материала - должны перегнивать быстро. Специалисты из немецкого фонда по независимой экспертизе товаров и услуг Stiftung Warentest решили проверить, насколько заявленная экологичность соответствует реальности.
Выяснилось, что, помимо бамбуковых волокон, при их производстве почти всегда применяется меламиновая смола, имеющая в своем составе меламин и формальдегид и выполняющая роль связующего компонента. Сама по себе она неопасна, но вот если ее нагреть, то выделяются токсичные вещества, которые могут быть потенциально опасны для здоровья. Что касается биоразлагаемости, то в компост выкидывать такие кружки бесполезно. Переработать можно, но только если на мусоросжигающих заводах.
На этом фоне немецкий союз по защите прав потребителей потребовал от правительства запретить бамбуковые стаканчики с синтетическими материалами и вообще жестче контролировать посуду из бамбука.
https://telegra.ph/CHem-opasny-stakanchiki-iz-bambuka-08-11
Многие немцы, стремясь проявить заботу об экологии, отказываются от одноразовой посуды. В частности, распространенной альтернативой бумажным стаканчикам для кофе стали кружки из бамбука. Они симпатичные, легкие, не бьются, сделаны вроде бы из натурального материала - должны перегнивать быстро. Специалисты из немецкого фонда по независимой экспертизе товаров и услуг Stiftung Warentest решили проверить, насколько заявленная экологичность соответствует реальности.
Выяснилось, что, помимо бамбуковых волокон, при их производстве почти всегда применяется меламиновая смола, имеющая в своем составе меламин и формальдегид и выполняющая роль связующего компонента. Сама по себе она неопасна, но вот если ее нагреть, то выделяются токсичные вещества, которые могут быть потенциально опасны для здоровья. Что касается биоразлагаемости, то в компост выкидывать такие кружки бесполезно. Переработать можно, но только если на мусоросжигающих заводах.
На этом фоне немецкий союз по защите прав потребителей потребовал от правительства запретить бамбуковые стаканчики с синтетическими материалами и вообще жестче контролировать посуду из бамбука.
https://telegra.ph/CHem-opasny-stakanchiki-iz-bambuka-08-11
Telegraph
Чем опасны стаканчики из бамбука
Сегодня многие отказываются от неэкологичной одноразовой посуды и переходят на многоразовые аналоги. Один из них - бамбуковые стаканы. Но оказалось, что они небезопасны.
История Германии через поп-музыку
В начале 80-х на территории ФРГ были размещены американские баллистические ракеты "Першинг". Тогда же на "Евровидении" победила немецкая певица Николь с довольно незамысловатой песней "Немного мира", которая, впрочем, отвечала настроениям людей, которые устали от агрессии и конфликтов.
Практически сразу следом за ней вышла композиция Нены "99 воздушных шаров". В ней рассказывается о том, как министры обороны разных стран усмотрели в летящих по небу воздушных шарах военную угрозу, в результате чего началась война, разрушившая весь мир. И этот сингл до сих пор очень популярен в Германии.
А 90-е — это начало эпохи Rammstein. Тогда вышел их первый альбом под названием "Кручина". Это был тот момент, когда после объединения Германии в стране шли дискуссии о прошлом, об интересе к исконно немецкому, национальному. Rammstein очень точно вписались в этот контекст с их "стальной романтикой".
Немецкий журналист выпустил книгу, в которой рассказывает о послевоенной истории через популярную музыку. А послушать можно прямо здесь: https://telegra.ph/Rammstein-i-drugie-o-chem-poet-nemeckaya-dusha-08-11
В начале 80-х на территории ФРГ были размещены американские баллистические ракеты "Першинг". Тогда же на "Евровидении" победила немецкая певица Николь с довольно незамысловатой песней "Немного мира", которая, впрочем, отвечала настроениям людей, которые устали от агрессии и конфликтов.
Практически сразу следом за ней вышла композиция Нены "99 воздушных шаров". В ней рассказывается о том, как министры обороны разных стран усмотрели в летящих по небу воздушных шарах военную угрозу, в результате чего началась война, разрушившая весь мир. И этот сингл до сих пор очень популярен в Германии.
А 90-е — это начало эпохи Rammstein. Тогда вышел их первый альбом под названием "Кручина". Это был тот момент, когда после объединения Германии в стране шли дискуссии о прошлом, об интересе к исконно немецкому, национальному. Rammstein очень точно вписались в этот контекст с их "стальной романтикой".
Немецкий журналист выпустил книгу, в которой рассказывает о послевоенной истории через популярную музыку. А послушать можно прямо здесь: https://telegra.ph/Rammstein-i-drugie-o-chem-poet-nemeckaya-dusha-08-11
Telegraph
Rammstein и другие: о чем поет немецкая душа
Поп-музыка - это зеркало времени. DW представляет самые интересные пассажи книги, которая позволяет взглянуть на послевоенную историю Германии через призму немецкой популярной музыки.
Носить сандалии с носками уже не стыдно
Мода непредсказуема. Еще недавно ношение сандалий с носками считалось признаком безвкусицы. Теперь же это стало трендом. Впрочем, немцам не привыкать: они всегда так и ходили. Из-за их любви к ортопедическим сандалиям с хлопчатобумажными носками над ними в других странах постоянно подшучивают. Но что делать, если у немцев слабость к удобным функциональным вещам. 🤷🏻♂️
Как бы то ни было, теперь щеголять в сандалиях с носками супермодно. Сегодня в таком виде дефилируют по подиуму даже топ-модели! А вы готовы надеть сандалии на носки?
#DWменталитет
Подробнее: https://telegra.ph/Modnyj-prigovor-stydno-li-nosit-sandalii-s-noskami-08-12
Мода непредсказуема. Еще недавно ношение сандалий с носками считалось признаком безвкусицы. Теперь же это стало трендом. Впрочем, немцам не привыкать: они всегда так и ходили. Из-за их любви к ортопедическим сандалиям с хлопчатобумажными носками над ними в других странах постоянно подшучивают. Но что делать, если у немцев слабость к удобным функциональным вещам. 🤷🏻♂️
Как бы то ни было, теперь щеголять в сандалиях с носками супермодно. Сегодня в таком виде дефилируют по подиуму даже топ-модели! А вы готовы надеть сандалии на носки?
#DWменталитет
Подробнее: https://telegra.ph/Modnyj-prigovor-stydno-li-nosit-sandalii-s-noskami-08-12
Telegraph
Модный приговор: стыдно ли носить сандалии с носками?
Белые носки с дырчатыми сандалиями плюс часто шорты, - так немецкие туристы (как правило, люди в возрасте) нередко разгуливают по улицам других стран. Они всегда были из-за этого объектом шуток и насмешек. Но сейчас такой "наряд" - носки с сандалиями - неожиданно…
❤1
Откуда в Германии дешевое мясо
Лето. Разгар сезона барбекю в Германии. Торговые сети, естественно, об этом прекрасно осведомлены, а потому мяса на прилавках как никогда много и в любых видах. Причем цены (по европейским меркам) на удивление низкие. Дискаунтер Aldi, например, на этой неделе предлагает свиные колбаски для гриля за 3,73 евро за килограмм. Кило фарша из свинины и говядины тоже можно купить менее чем за четыре евро. Исключение? Акция или сезонная скидка?
Нет. В Германии мясо является одним из продуктов, которые продаются дешево во всех супермаркетах. И не потому, что мясо, как хлеб, фрукты и овощи, считается одним из основных продуктов питания и облагается сниженной ставкой НДС, которая составляет 7, а не 19 процентов. Основная причина такой дешевизны в том, что в ФРГ производить мясо по сравнению с другими странами ЕС пока еще не слишком затратно, а поставляются на рынок мясные продукты в гигантских объемах.
В условиях жесткой конкуренции приходится экономить. В огромных хлевах каждому животному выделено минимальное пространство. Зачастую возможностей для выгула и, вообще, какого бы то ни было движения - попросту нет. Делается это сознательно для того, чтобы животное как можно скорее достигло определенного веса, после чего оно будет сразу отправляется на бойню. Вообще-то закон о защите животных распространяется и на фермерские хозяйства в Германии. Однако снятые скрытой камерой материалы, которые публикуют защитники животных, свидетельствуют о том, что нередко животных содержат в ужасных условиях. В Германии отношение к принятым нормам более халатное, чем в других государствах ЕС, - уверены экологи.
#DWэкономика
https://telegra.ph/Skolko-na-samom-dele-stoit-myaso-i-gotovy-li-nemcy-platit-za-nego-bolshe-08-12
Лето. Разгар сезона барбекю в Германии. Торговые сети, естественно, об этом прекрасно осведомлены, а потому мяса на прилавках как никогда много и в любых видах. Причем цены (по европейским меркам) на удивление низкие. Дискаунтер Aldi, например, на этой неделе предлагает свиные колбаски для гриля за 3,73 евро за килограмм. Кило фарша из свинины и говядины тоже можно купить менее чем за четыре евро. Исключение? Акция или сезонная скидка?
Нет. В Германии мясо является одним из продуктов, которые продаются дешево во всех супермаркетах. И не потому, что мясо, как хлеб, фрукты и овощи, считается одним из основных продуктов питания и облагается сниженной ставкой НДС, которая составляет 7, а не 19 процентов. Основная причина такой дешевизны в том, что в ФРГ производить мясо по сравнению с другими странами ЕС пока еще не слишком затратно, а поставляются на рынок мясные продукты в гигантских объемах.
В условиях жесткой конкуренции приходится экономить. В огромных хлевах каждому животному выделено минимальное пространство. Зачастую возможностей для выгула и, вообще, какого бы то ни было движения - попросту нет. Делается это сознательно для того, чтобы животное как можно скорее достигло определенного веса, после чего оно будет сразу отправляется на бойню. Вообще-то закон о защите животных распространяется и на фермерские хозяйства в Германии. Однако снятые скрытой камерой материалы, которые публикуют защитники животных, свидетельствуют о том, что нередко животных содержат в ужасных условиях. В Германии отношение к принятым нормам более халатное, чем в других государствах ЕС, - уверены экологи.
#DWэкономика
https://telegra.ph/Skolko-na-samom-dele-stoit-myaso-i-gotovy-li-nemcy-platit-za-nego-bolshe-08-12
Telegraph
Сколько на самом деле стоит мясо, и готовы ли немцы платить за него больше?
Число вегетарианцев в Германии растет, и все меньше немцев едят колбасу и сосиски. Но в пересчете на душу населения в ФРГ потребляют в два раза больше мяса, чем в среднем в мире. Лето. Разгар сезона барбекю в Германии. Торговые сети, естественно, об этом…
👍1
Кому и зачем нужна была Берлинская стена: мнение историка
13 августа 1961 года началось строительство Берлинской стены, которая разделила Германию на десятилетия. Однозначного ответа на вопрос, где и как родилась эта идея, до сих пор нет. Одни считают, что большую роль сыграло руководство Восточной Германии, другие - что СССР, третьи указывают на влияние Кеннеди. Мартин Забров, директор Центра изучения современной истории в Потсдаме, считает, что одной-единственной причины быть не может, но с его точки зрения, на ситуацию особенно повлиял один человек.
"Конечно, на ситуацию повлияли определенные личности. Прежде всего - руководитель Восточной Германии Вальтер Ульбрихт, который был гораздо сильнее Хрущева заинтересован в том, чтобы прекратить отток людей (с востока на запад). Хрущев верил в утопию, считая, что социализм восторжествует в Берлине без всяких стен и границ. Он действительно был убежден в превосходстве советской системы. Ульбрихт понимал, что ситуация ухудшается с каждым днем, и начал бомбардировать советское руководство письмами и разговорами о блокаде. Он считал Стену необходимой мерой на пути спасения ГДР", - говорит историк.
#DWистория
https://telegra.ph/Komu-i-zachem-nuzhna-byla-Berlinskaya-stena-08-13
13 августа 1961 года началось строительство Берлинской стены, которая разделила Германию на десятилетия. Однозначного ответа на вопрос, где и как родилась эта идея, до сих пор нет. Одни считают, что большую роль сыграло руководство Восточной Германии, другие - что СССР, третьи указывают на влияние Кеннеди. Мартин Забров, директор Центра изучения современной истории в Потсдаме, считает, что одной-единственной причины быть не может, но с его точки зрения, на ситуацию особенно повлиял один человек.
"Конечно, на ситуацию повлияли определенные личности. Прежде всего - руководитель Восточной Германии Вальтер Ульбрихт, который был гораздо сильнее Хрущева заинтересован в том, чтобы прекратить отток людей (с востока на запад). Хрущев верил в утопию, считая, что социализм восторжествует в Берлине без всяких стен и границ. Он действительно был убежден в превосходстве советской системы. Ульбрихт понимал, что ситуация ухудшается с каждым днем, и начал бомбардировать советское руководство письмами и разговорами о блокаде. Он считал Стену необходимой мерой на пути спасения ГДР", - говорит историк.
#DWистория
https://telegra.ph/Komu-i-zachem-nuzhna-byla-Berlinskaya-stena-08-13
Telegraph
Кому и зачем нужна была Берлинская стена?
13 августа 1961 года началось строительство Берлинской стены. Профессор Мартин Забров считает, что движущей силой процесса был Вальтер Ульбрихт.
👎1
Почему президентская демократия позволила Гитлеру прийти к власти?
100 лет назад была принята конституция Веймарской республики — первая действующая демократическая конституция в истории Германии. Но почему же она не помешала Гитлеру прийти к власти, более того — даже способствовала этому?
Главная причина — слишком большая власть президента. Он мог распускать парламент, назначать (именно назначать!) и отправлять в отставку главу кабинета и отдельных министров, отменять отдельные статьи конституции. Этими своими правами бывший генерал-фельдмаршал Пауль фон Гинденбург, который был президентом Веймарской республики почти десять лет, воспользовался, в общей сложности, около ста раз! В январе 1933 года Гинденбург назначил рейхсканцлером Адольфа Гитлера. Это был первый шаг к захвату власти национал-социалистами.
Многие проблемы нестабильности власти в Веймарской республике были обусловлены также избирательной системой. Парламент формировался на чисто пропорциональном представительстве, — то есть депутатские места распределялись исключительно по числу голосов, поданных за ту или иную партию или избирательный блок. Независимые кандидаты не допускались.
#DWистория
Подробнее: https://telegra.ph/Prezidentskaya-demokratiya-kak-ona-pomogla-prijti-k-vlasti-Gitleru-08-13
100 лет назад была принята конституция Веймарской республики — первая действующая демократическая конституция в истории Германии. Но почему же она не помешала Гитлеру прийти к власти, более того — даже способствовала этому?
Главная причина — слишком большая власть президента. Он мог распускать парламент, назначать (именно назначать!) и отправлять в отставку главу кабинета и отдельных министров, отменять отдельные статьи конституции. Этими своими правами бывший генерал-фельдмаршал Пауль фон Гинденбург, который был президентом Веймарской республики почти десять лет, воспользовался, в общей сложности, около ста раз! В январе 1933 года Гинденбург назначил рейхсканцлером Адольфа Гитлера. Это был первый шаг к захвату власти национал-социалистами.
Многие проблемы нестабильности власти в Веймарской республике были обусловлены также избирательной системой. Парламент формировался на чисто пропорциональном представительстве, — то есть депутатские места распределялись исключительно по числу голосов, поданных за ту или иную партию или избирательный блок. Независимые кандидаты не допускались.
#DWистория
Подробнее: https://telegra.ph/Prezidentskaya-demokratiya-kak-ona-pomogla-prijti-k-vlasti-Gitleru-08-13
Telegraph
Президентская демократия: как она помогла прийти к власти Гитлеру
Веймарская конституция - первая действующая демократическая конституция в истории Германии. Парадоксально, но именно некоторые ее положения способствовали приходу к власти в стране национал-социалистов с Гитлером во главе. Это хорошо понимали западногерманские…
Как в Германии демонтируют АЭС
Казалось бы, сносить — не строить. Вот только к атомным электростанциям это никак не относится. В Германии на демонтаж АЭС, выработавших свой ресурс или закрытых из-за отказа от ядерной энергетики, уходят десятилетия.
Так, АЭС в Мюльхайм-Керлихе строили 10 лет, а демонтаж продлится почти четверть века! Компании RWE, которой она принадлежит, предстоит надежно вывести и захоронить примерно 1700 тонн радиоактивных материалов.
Только на демонтаж охладительной башни, с радиацией никак не связанной, ушло больше года. Снос с помощью взрыва представлялся слишком рискованным из-за близости главного корпуса АЭС, автомобильной и железной дороги. Поэтому сначала на верхушку 162-метровой башни подняли специально сконструированный экскаватор-разрушитель с гидравлическими ножницами, который, двигаясь по кругу, постепенно "отгрызал" один кусок бетона за другим. После подломили сваи, на которых она стояла, и "надрезанная" башня просела под собственным весом — смотрите выше, как это было ⤴️⤴️.
На то, чтобы полностью сравнять с землей некогда радиоактивный объект, RWE потратит свыше миллиарда евро. Потом на месте АЭС будет обычная промзона.
https://telegra.ph/CHto-nam-stoit-AEHS-zakryt-Mnogie-milliardy-i-desyatiletiya-08-15
Казалось бы, сносить — не строить. Вот только к атомным электростанциям это никак не относится. В Германии на демонтаж АЭС, выработавших свой ресурс или закрытых из-за отказа от ядерной энергетики, уходят десятилетия.
Так, АЭС в Мюльхайм-Керлихе строили 10 лет, а демонтаж продлится почти четверть века! Компании RWE, которой она принадлежит, предстоит надежно вывести и захоронить примерно 1700 тонн радиоактивных материалов.
Только на демонтаж охладительной башни, с радиацией никак не связанной, ушло больше года. Снос с помощью взрыва представлялся слишком рискованным из-за близости главного корпуса АЭС, автомобильной и железной дороги. Поэтому сначала на верхушку 162-метровой башни подняли специально сконструированный экскаватор-разрушитель с гидравлическими ножницами, который, двигаясь по кругу, постепенно "отгрызал" один кусок бетона за другим. После подломили сваи, на которых она стояла, и "надрезанная" башня просела под собственным весом — смотрите выше, как это было ⤴️⤴️.
На то, чтобы полностью сравнять с землей некогда радиоактивный объект, RWE потратит свыше миллиарда евро. Потом на месте АЭС будет обычная промзона.
https://telegra.ph/CHto-nam-stoit-AEHS-zakryt-Mnogie-milliardy-i-desyatiletiya-08-15
Telegraph
Что нам стоит АЭС закрыть? Многие миллиарды и десятилетия
Зрелище длилось всего пару секунд. 80-метровая бетонная градирня, охладительная башня атомной электростанции в городке Мюльхайм-Керлих на берегу Рейна к северу от Кобленца, элегантно схлопнулась за считанные мгновенья. Скоротечность этой с инженерной точки…
😢1
Смех, как известно, лечит. Или хотя бы помогает на время забыть о болезнях и других проблемах. В Германии уже более четверти века пациентов в больницах и других медицинских учреждениях лечат смехом доктора-клоуны или клоуны-доктора.
В импровизационном арсенале — шутки, игры, улыбки, непринужденное общение, выписанные рецепты на смех или даже на пиццу с клубникой.
В импровизационном арсенале — шутки, игры, улыбки, непринужденное общение, выписанные рецепты на смех или даже на пиццу с клубникой.
👍1
Как поехать в Германию на учебу?
Самый простой способ — получить стипендию, например Германской службы академических обменов DAAD. Кроме того, у многих российских университетов есть партнерские договоренности с немецкими вузами.
Напрямую подавать заявку на учебу в немецкий вуз могут студенты, успешно окончившие два курса (четыре семестра) дневного или три-четыре курса вечернего или заочного обучения в российском вузе.
А раньше никак нельзя?
У тех, кто получил аттестат зрелости до 2015 года, есть возможность поступить в вуз на родине и отучиться в нем один год. После этого можно подавать документы в колледж довузовской подготовки (Studienkolleg) в Германии и по его окончании сдать квалификационный экзамен.
Сколько денег необходимо иметь на счету, чтобы поступить в немецкий вуз?
Для получения визы с учебной целью нужно доказать, что вы располагаете средствами в размере 853 евро на месяц, то есть не меньше 10 236 евро на год. Подтвердить финансирование можно и по-другому. Об этом подробно сказано на сайте посольства ФРГ.
Какие сроки действуют для поступления в немецкие вузы?
Для поступления в большинство немецких вузов действуют следующие сроки: на зимний семестр (с октября текущего года) — до 15 июля, на летний семестр (с апреля текущего года) — до 15 января.
Подробно на самые частные вопросы по поступлению в немецкий вуз отвечаем здесь: https://telegra.ph/Ucheba-v-Germanii-kak-ne-zasypatsya-pri-postuplenii-08-15
#DWучеба
Самый простой способ — получить стипендию, например Германской службы академических обменов DAAD. Кроме того, у многих российских университетов есть партнерские договоренности с немецкими вузами.
Напрямую подавать заявку на учебу в немецкий вуз могут студенты, успешно окончившие два курса (четыре семестра) дневного или три-четыре курса вечернего или заочного обучения в российском вузе.
А раньше никак нельзя?
У тех, кто получил аттестат зрелости до 2015 года, есть возможность поступить в вуз на родине и отучиться в нем один год. После этого можно подавать документы в колледж довузовской подготовки (Studienkolleg) в Германии и по его окончании сдать квалификационный экзамен.
Сколько денег необходимо иметь на счету, чтобы поступить в немецкий вуз?
Для получения визы с учебной целью нужно доказать, что вы располагаете средствами в размере 853 евро на месяц, то есть не меньше 10 236 евро на год. Подтвердить финансирование можно и по-другому. Об этом подробно сказано на сайте посольства ФРГ.
Какие сроки действуют для поступления в немецкие вузы?
Для поступления в большинство немецких вузов действуют следующие сроки: на зимний семестр (с октября текущего года) — до 15 июля, на летний семестр (с апреля текущего года) — до 15 января.
Подробно на самые частные вопросы по поступлению в немецкий вуз отвечаем здесь: https://telegra.ph/Ucheba-v-Germanii-kak-ne-zasypatsya-pri-postuplenii-08-15
#DWучеба
Telegraph
Учеба в Германии: как не "засыпаться" при поступлении
Можно ли поступить в немецкий вуз с отечественным школьным аттестатом? Сколько денег надо иметь на счете, чтобы получить студенческую визу? Реально ли получить стипендию для финансирования учебы в ФРГ? В этой статье собраны самые популярные вопросы - и ответы…
🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В отеле Stadthaushotel Hamburg Altona в Гамбурге работают в основном люди с инвалидностью. Основали его родители детей с ограниченными возможностями, чтобы дать своим дочерям и сыновьям шанс на настоящую работу в будущем.
😨1
Немецкие пивные сады. Откуда они взялись?
Посиделки в пивном саду (Biergarten) — типично немецкое удовольствие. Если бы таких мест не существовало, их следовало бы придумать, однако получилось все случайно, благодаря стечению исторических обстоятельств.
Традиции — более двух столетий. Общее число пивных садов только в Мюнхене сейчас переваливает за полсотни. Самые большие могут вместить от 4 до 8 тысяч человек! Первые появились около погребов на окраинах баварской столицы, в которых пивовары хранили свой товар. Для лучшей теплоизоляции над погребами сажали развесистые каштаны, а территорию засыпали белым гравием.
В один прекрасный момент жители города, приезжавшие сюда летом пополнить домашние запасы пива, начали утолять свою острую жажду уже на месте, к чему очень располагали тени от деревьев в летний зной. Потом стали прихватывать закуску. Скоро предприимчивые пивовары решили не пускать дело на самотек — стали сами на месте разливать пиво и предлагать еду.
Чтобы не составлять конкуренцию трактирщикам, баварский король Максимилиан I издал компромиссный указ: он позволил владельцам погребов разливать пиво на месте в июне, июле, августе и сентябре, но строго запретил торговать едой. Правда, закуску разрешили приносить с собой. Можно это делать и сейчас, хотя голодными в наши дни в мюнхенских пивных садах никого не оставят. Pros(i)t!
https://telegra.ph/Pivo-pod-otkrytym-nebom--istoriya-odnoj-bavarskoj-tradicii-08-16
Посиделки в пивном саду (Biergarten) — типично немецкое удовольствие. Если бы таких мест не существовало, их следовало бы придумать, однако получилось все случайно, благодаря стечению исторических обстоятельств.
Традиции — более двух столетий. Общее число пивных садов только в Мюнхене сейчас переваливает за полсотни. Самые большие могут вместить от 4 до 8 тысяч человек! Первые появились около погребов на окраинах баварской столицы, в которых пивовары хранили свой товар. Для лучшей теплоизоляции над погребами сажали развесистые каштаны, а территорию засыпали белым гравием.
В один прекрасный момент жители города, приезжавшие сюда летом пополнить домашние запасы пива, начали утолять свою острую жажду уже на месте, к чему очень располагали тени от деревьев в летний зной. Потом стали прихватывать закуску. Скоро предприимчивые пивовары решили не пускать дело на самотек — стали сами на месте разливать пиво и предлагать еду.
Чтобы не составлять конкуренцию трактирщикам, баварский король Максимилиан I издал компромиссный указ: он позволил владельцам погребов разливать пиво на месте в июне, июле, августе и сентябре, но строго запретил торговать едой. Правда, закуску разрешили приносить с собой. Можно это делать и сейчас, хотя голодными в наши дни в мюнхенских пивных садах никого не оставят. Pros(i)t!
https://telegra.ph/Pivo-pod-otkrytym-nebom--istoriya-odnoj-bavarskoj-tradicii-08-16
Telegraph
Пиво под открытым небом — история одной баварской традиции
Простые деревянные столы, крепкие скамейки, традиционная и вкусная еда, расслабленное настроение... Посиделки в пивном саду (Biergarten) - типично немецкое удовольствие. Если бы таких мест не существовало, их следовало бы придумать, однако получилось все…
😡1