⬅️⬆️➡️
Границы долга и отваги

Малоизвестные подробности о разведчике Рихарде Зорге и патриоте Хоцуми Одзаки

🔻7 ноября 1944 года в японской тюрьме Сугамо с интервалом в 40 минут были повешены разведчик Рихард Зорге и его информатор Хоцуми Одзаки... О судьбе и подвиге немецкого коммуниста, снабдившего Кремль секретной информацией, написаны десятки документальных и публицистических работ. И, кажется, белых пятен в его биографии уже не осталось.

🔻Это верно, не осталось. Но лишь в редких зарубежных источниках, практически не доступных российскому читателю, есть подробности последнего периода жизни за решёткой (следствия, суда, казни) Зорге и его самого значимого агента. И, поверьте, они стоят того, чтобы предать их огласке. Как яркие образцы патриотического долга и личной отваги, границы которых безгранично раздвинули наши герои. И шагнули в бессмертие...

🤎Полный материал Геннадия ОБУХОВА:

🧠Читайте на сайте.
🧠Читайте во ВКонтакте.

@dvved

🧠 Виолончельное на ночь глядя

🔻И снова душка, красавчик и гений Степан Хаузер.

🔻Восхищаемся и под дивную музыку, под томным взором маэстро перетекаем в следующий день.

🔻Прекрасной ночи!

Видео: Звуковая галерея
@dvved

🧠 Сегодня, 16 ноября, в Приморье небольшие, местами умеренные осадки, вечером в отдельных районах сильные (дождь, мокрый снег, снег). Возможна гроза. Температура воздуха 0...+11°С.

🔻Во Владивостоке облачно, во второй половине дня небольшие осадки (дождь, вечером со снегом). Температура воздуха +7...+9°С, к вечеру понижение до +1...+3°C.

Хорошего дня всем!

Медлительной чредой нисходит день осенний,
Медлительно крутится жёлтый лист,
И день прозрачно свеж, и воздух дивно чист -
Душа не избежит невидимого тленья.

Так каждый день стареется она,
И каждый год, как желтый лист кружится,
Всё кажется, и помнится, и мнится,
Что осень прошлых лет была не так грустна.

Александр Блок

Художник Дмитрий Кустанович, «По осенней улице Петербурга», 2021.

The Art World
@dvved

🧠Астрологический прогноз с 17 по 23 ноября 2025 года

ОВЕН (21.03 — 20.04)

📍На этой неделе полагайтесь только на себя. Ваши мнения, суждения и действия будут самыми правильными, но лучше не демонстрировать это перед деловыми и личными партнёрами. Они этого не поймут и не оценят. Попутно ведите переговоры и готовьтесь к проектам и нововведениям.

ТЕЛЕЦ (21.04 — 21.05)

📍Действуйте так, как вам велит чувство долга. Выполняйте свои обязанности и обязательства, помогайте близким людям и окружающим. Не нарушайте закон и партнёрские договорённости. Тогда вы получите вознаграждение — в моральной ли или материальной форме.

БЛИЗНЕЦЫ (22.05 — 21.06)

📍Постарайтесь ничего не пропустить на этой неделе из того, что может оказаться полезным или интересным. Возможно, придётся изменить некоторые свои взгляды или намерения. Усиливается конкуренция, и вам придётся оценить способности и силы того, кто находится по другую сторону баррикад.

РАК (22.06 — 22.07)

📍Если вы планировали ремонт в доме, то эта неделя одна из оптимальных в году для такой цели. Можно закладывать фундамент, вести строительные работы. Если столь грандиозные перемены не входят в ваши планы, то можно ограничиться генеральной уборкой или косметическим ремонтом.

ЛЕВ (23.07 — 23.08)

📍Возможно, на этой неделе истощится запас терпения в отношении тех, кто пользуется плодами ваших трудов, вниманием и расположением. Если нет ожидаемого энергетического или материального взаимообмена, то продолжать отношения в том же духе не имеет смысла.

ДЕВА (24.08 — 23.09)

📍Вы можете воплотить некоторые из своих идеалов. То, что ещё недавно казалось недостижимым, теперь становится вполне реальным. Главное — определиться с приоритетами и не спеша продвигаться в выбранном направлении. Просмотрите список своих желаний и действуйте.

ВЕСЫ (24.09 — 23.10)

📍Желание сделать свой мир более комфортным и красивым потребует дополнительных расходов. Это время идеально подходит для ремонта, переезда или реконструкции жилого пространства. Но сначала определитесь, насколько эмоционально вы готовы к серьёзным переменам и есть ли у вас заинтересованные помощники.

СКОРПИОН (24.10 — 22.11)

📍Усиливается конкуренция. Постарайтесь не нажить себе врагов, корректируйте свою линию поведения, если чувствуете антагонизм или зависть. Сейчас многое может проявиться из того, что раньше замалчивалось. С пятницы изменятся правила игры, и вы почувствуете себя увереннее.

СТРЕЛЕЦ (23.11— 21.12)

📍Ваши творческие способности сейчас на высоте. Можно попробовать себя в новой роли, изменить что-то в имидже или поэкспериментировать в области личных увлечений. При этом материальные задачи всё же заставят вас справляться с привычными обязанностями и даже отнестись к этой теме с большим вниманием.

КОЗЕРОГ (22.12 — 20.01)

📍Эта неделя принесёт вам испытания, которые нужно принять спокойно и направить усилия на сохранение стабильной обстановки на работе и в доме. Уделите больше внимания детям, их проблемам и просьбам. Возможно, ваша поддержка сейчас нужна и любимому человеку.

ВОДОЛЕЙ (21.01 — 19.02)

📍Не поддавайтесь соблазнам, если чувствуете, что это может поколебать основы вашей жизни. В семье назревает ситуация, которая потребует терпеливого совместного разбора обстоятельств. Учитывайте, что ваши вполне невинные поступки сейчас могут быть неверно истолкованы партнёром.

РЫБЫ (20.02 — 20.03)

📍Рядом с вами, среди близких или коллег, могут то и дело возникать разногласия. Ваша лояльность и желание сгладить острые углы помогут снять остроту момента, но главное — разобраться в сути происходящего и выйти на новый уровень понимания и сотрудничества.

@dvved

🧠Меняем привычку

Названы хитрости, чтобы есть меньше соли

🔻Каждый раз, когда заходит разговор о необходимости снизить количество соли в рационе, у многих возникает ассоциация с пресной и невкусной пищей. И именно этот факт многих останавливает от смены пищевых привычек.

🔻Львиная доля соли в рационе приходится на обработанные продукты — это 75 % потребляемой в сутки соли.

🔻Норма, рекомендованная специалистами, — не более 6 граммов в день, это примерно чайная ложка. При этом, согласно ряду исследований, многие употребляют как минимум 8,4 грамма в день, а многие и того больше. Избыток же соли становится причиной отёков, повышения давления. Отсюда и рост рисков инсультов и инфарктов, а ещё соль нередко связывают с раком желудка. При этом стоит помнить, что последствия избыточного потребления соли текут скрытно.

🔻Для многих снижение потребления соли равняется ухудшению качества рациона. Однако можно убрать её до нужной дозы, не портя свой аппетит.

🔻«С помощью нескольких простых замен и небольших изменений в способах приготовления и приправления пищи можно легко сократить потребление продуктов, продолжая наслаждаться вкусными и насыщенными блюдами», — говорят учёные.

Специи помогут

🔻Одна из хитростей — добавить специй. Они помогут восполнить вкус блюд. А ещё приправы отличаются полезными для здоровья свойствами. Специи, травы и такие ингредиенты, как помидоры, ферментированные продукты и грибы, позволят насытить вкус еды.

🔻Исследования также показали, что некоторые травы и специи при умеренном использовании могут помочь снизить кровяное давление и поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Например, куркума и тмин отличаются противовоспалительными свойствами. Чеснок же помогает снизить уровень плохого холестерина, корица работает схожим образом в отношении сахара крови.

🔻Можно попробовать и такую хитрость, как переход на соль с низким содержанием натрия. Именно он относится к числу элементов, повышающих уровень давления.

🔻Многие такие продукты могут содержать скрытую соль в составе. В сухих завтраках нередко много и сахара, и соли — это позволяет сделать их более вкусными. Небольшое количество сахара и соли не повредит, если выбирать цельнозерновые продукты, типа отрубей, овса, измельчённой пшеницы. Но все они должны быть долгой варки.

🔻«Составление блюд на основе цельных продуктов, таких как фасоль, чечевица, зерновые и овощи, позволяет вам самостоятельно контролировать вкус и приправы», — предупреждают специалисты.

🔻Стоит добавить в рацион побольше овощей и фруктов, что позволит снизить негативный эффект уменьшения соли в рационе. Исследования показали, что соотношение натрия и минерала калия может иметь решающее значение для снижения уровня соли.

🔻Так как калий — антагонист натрия, и большее число продуктов с ним помогает выводить избыток натрия из организма. К продуктам, богатым калием, относят рыбу, картофель, бананы, шпинат, курагу, йогурт, фасоль и помидоры. Стоит составить меню так, чтобы половина тарелки приходилась на овощи, а в день они дополнялись минимум двумя порциями фруктов.

🔻Эксперименты с заправками, как, например, бальзамический уксус, лимонный сок, йогурт, тахини, позволят придать интересный вкус готовому блюду, подарят удовольствие от интересного продукта. В результате рецепторам будет проще приспособиться к снижению соли.

Источник: Aif.ru, daily mail

@dvved

🧠Природа приходит на помощь

Мази на основе экстрактов трутовых грибов ускоряют заживление ожогов

🔻Исследователи Уральского федерального университета показали, что мази на основе экстрактов трутовых грибов Ganoderma applanatum и Fomitopsis pinicola эффективно ускоряют заживление ожогов и уменьшают воспаление. Работа специалистов опубликована в журнале Бюллетень сибирской медицины (БСМ).

🔻В ходе эксперимента на 20 лабораторных крысах учёные моделировали ожоги III степени и обрабатывали повреждения мазями с добавлением грибных экстрактов и ланолина. Уже к 14-му дню у животных наблюдалась полная эпителизация и образование прочного рубца с развитой соединительной тканью. При этом значительно снижались признаки воспаления, отёка и нарушения кровообращения в тканях.

🔻Авторы отмечают, что биоактивные соединения трутовых грибов стимулируют деление клеток, усиливают микроциркуляцию и ускоряют процессы регенерации кожи. По их мнению, такие экстракты могут стать перспективной основой для создания новых природных ранозаживляющих препаратов, способных заменить или дополнить традиционные аптечные мази.

Екатерина ГРАФСКАЯ; lenta.ru

@dvved

🧠Панегирик онигири

Рецепты популярной в Приморье японской закуски

🔻Онигири, также известное как омусуби, — это традиционная японская закуска из риса. Из отварной крупы формируют объёмные треугольники, добавляют начинку и заворачивают всё в листы прессованных водорослей нори.

🔻Японцы любят онигири за рис, для них это главный ингредиент, а начинка имеет второстепенное значение. Для приготовления блюда подойдёт круглозерный рис. Он обладает повышенной клейкостью, лучше лепится и удобен в формовке.

🔻Чтобы сделать вкус онигири более ярким, добавляют разные начинки. Типичные добавки: солёная рыба (тунец, лосось, угорь); маринованные овощи; жареное мясо; грибы; курица; креветки; икра; умэбоси (солёный абрикос); водоросли. Иногда можно встретить закуску без наполнителя.

🔻Треугольники из риса лепят руками или используют специальные формочки. Главное — не переусердствовать, мягко сжать рис и не превратить его в липкую спрессованную лепёшку.

Рецепт онигири с тунцом

🔻Онигири с тунцом особенно популярны. Для начинки кусочки консервированной рыбы смешивают с майонезом, чтобы получилась нежная кремовая текстура.

🔻Рисовые треугольники нужно есть сразу после приготовления, так как со временем нори может стать мягким. Онигири получаются наиболее вкусными, когда водоросль слегка хрустит, создавая приятный контраст с нежным рисом и сочной начинкой.

🔻Ингредиенты: круглозёрный рис или рис для суши — 160 г; консервированный тунец — 160 г; соевый соус — 100 мл; майонез — 100 г; водоросли нори — 4 листа.

🔻Отварите рис, как указано в инструкции на упаковке. Слегка остудите. Консервированного тунца измельчите в блендере. Смешайте майонез и соевый соус. Добавьте заправку к тунцу и тщательно перемешайте.

🔻В специальную форму для онигири положите немного риса, слегка спрессуйте его. Выложите в середину немного начинки, сверху добавьте ещё риса, снова спрессуйте. Аккуратно извлеките онигири из формы. Если формы нет, смочите руки солёной водой или воспользуйтесь пищевой плёнкой. Выложите из риса небольшой треугольник, в середину добавьте начинку из тунца, сверху снова выложите рис. С помощью плёнки немного спрессуйте онигири.

🔻Разрежьте лист нори пополам и оберните вокруг онигири. Если нори начнёт крошиться, слегка смажьте водой линию сгиба. Сразу же подавайте закуску к столу. Приятного аппетита!

Онигири с курицей в соусе терияки

🔻Курицу в соусе терияки можно использовать в качестве начинки во многих блюдах. Онигири не исключение: рис отлично сочетается и с рыбой, и с птицей.

🔻Ингредиенты: Основные: круглозёрный рис или рис для суши — 160 г; водоросли нори — 4 листа; чёрный кунжут по вкусу.

🔻Для начинки: куриная грудка — 200 г; мёд — 20 г; соевый соус — 50 мл; чеснок — 3 зубчика; имбирь молотый — 0,5 ч. л.; растительное масло — 30 мл; рисовый уксус — 30 мл; кукурузный крахмал — 10 г; чёрный перец молотый по вкусу.

🔻Приготовьте соус терияки. Почистите чеснок, пропустите его через пресс. Смешайте соевый соус и рисовый уксус, добавьте мёд. Тщательно перемешайте смесь до полного растворения мёда. Добавьте чеснок, имбирь и чёрный перец, вмешайте в соус кукурузный крахмал. Нарежьте курицу на маленькие кусочки. Обжарьте её на растительном масле до появления золотистой корочки. Влейте на сковороду к курице соус. Продолжайте жарить ещё 3 минуты. Если соус получился слишком густым, добавьте немного кипятка.

🔻Отварите рис, как указано на упаковке. Дайте рису немного остыть: он должен оставаться тёплым, но не горячим. Сформируйте онигири как в предыдущем. В середину поместите начинку, сверху добавьте ещё немного риса, слегка сожмите онигири. Лист нори разделите на две части. Оберните половину нори вокруг рисового треугольника. Если лист начнёт рваться, сбрызните водой линию сгиба.

🔻Готовые онигири посыпьте чёрным кунжутом.

Источник: edimdoma.ru

@dvved

⬅️⬆️➡️
Человек-крепость

Чем занимался Дмитрий Карбышев во Владивостоке, в Китае и на острове Попова?

🔻26 октября исполнилось 145 лет со дня рождения генерала Дмитрия Карбышева (1880–1945), одного из лучших военных инженеров своего времени. В начале Великой Отечественной войны контуженый генерал попал в плен. Сотрудничать с гитлеровцами отказался наотрез. 18 февраля 1945 года в концлагере Маутхаузен Карбышев был облит водой на морозе и погиб, тело сожгли в печи. Посмертно удостоен звания Героя Советского Союза.

🔻Во Владивостоке порой можно услышать, будто бы до революции Карбышев строил здесь крепость, проектировал форты и батареи. Как следует из недавно опубликованных Росархивом документов, которые хранятся в Российском государственном военном архиве, это не более чем миф.

🔻Проектировать и строить форты Владивостокской крепости Карбышев никак не мог. Во Владивостоке он находился недолго, фортификатором стал только в 1911 году, да и усиление Владивостокской крепости с учётом печального опыта Порт-Артура началось уже после отъезда офицера с Дальнего Востока. Миф о его участии в возведении Владивостокской крепости мог возникнуть ещё и потому, что улицы Карбышева и Шошина (генерал, в 1911–1915 гг. — главный строитель Владивостокской крепости, автор её девиза «Русские здесь остаются навсегда») во Владивостоке находятся рядом — в районе с народным названием БАМ. Происходящим не от Байкало-Амурской магистрали, как можно подумать, а от батальона армейской милиции (ныне — Росгвардия).

🤔Полный материал Василия АВЧЕНКО:

🧠Читайте на сайте.
🧠Читайте во ВКонтакте.

@dvved

🔥В Надеждинском районе, возле фермы альпак полыхает лес.

🔻Пламя яркое, по ферме летает пепел. Администрация фермы вызвала службу пожарных.

@dvved

❤️Эта маленькая собачка знала, что такое дом

🔻Пусть это был заброшенный уголок, но там была будка, миска с едой и самое главное — семья. Сначала была сестра, с которой можно было греться морозными ночами. Но сестру отравили с ними был и пёс Рем.

🔻Вместе они коротали дни, но Рем пропал. Так бывает с бездомными собаками в нашем городе. Чима осталась совершенно одна. В её мире, который и так был невелик, воцарилась оглушительная тишина.

🔻Этой девочке всего около двух лет, и вся её жизнь — это череда потерь. Она стерилизована, контактна и очень небольшая. Она не просит многого — только тёплый угол и взгляд, полный любви, который больше не исчезнет.

🔻Может, кому-то нужно именно такое чудо? Чудо, которое будет безгранично благодарно за второй шанс.

🔻По всем вопросам к Юлии +7 914 709-53-60

@dvved

🧠Блеск и нищета Чуркина

Издевательство над жителями Замостья

🔻За последние недели Чуркин несколько раз оставался без света, тепла, воды и ласки.

💬Жители пишут:

«Сколько можно издеваться над жителями Чуркина?! Мы живём на Кипарисовой, 2. Сегодня воскресенье. Спасибо. Устроили очередной «замечательный» выходной.

Без предупреждения вырубили электричество на день, значит, следом уйдёт и вода. Супер. Опять голодные. Или нам во дворы выходить костры жечь?!

Не представляю, у кого маленькие дети. Как такое может быть — авария на аварии»

Фото: misterfirst/ lifejournal

@dvved

🧠Луна в море

Сергей Труболыс рассказывает о лунной медузе

💬Aurelia limbata или лунная медуза, принадлежит к так называемым дисковым медузам (Scyphozoa), которые в течение своей жизни встречаются в двух морфах, как полип и медуза — плавающая.

🔻Снято во Владивостоке. Мыс Кунгасный.

@trubolys

❄Зима близко

Пока Владивосток ждёт снег, на севере Приморья уже чистят дороги от снега

🔻Специалисты патрулируют краевые трассы. В Пожарском округе уже чистят дороги от снега и обрабатывают противогололёдными материалами.

🔻Уже сегодня Владивосток готовится к дождю и снегу. Примерное количество осадков составит 1,5-2,5 мм, высота снежного покрова до 0,5 см. На дорогах ожидается гололедица. Городские службы переведены в режим повышенной готовности.

Фото: newsvlru

@dvved

🧠 Спокойное на ночь глядя

🔻Ну что, спим? И пусть хорошее приснится? Да-да-да!!

🔻Спокойной ночи!

Видео: Зоомир
@dvved

🧠 Сегодня, 17 ноября, в Приморье в центральных районах небольшой и умеренный снег. Ветер северо-западный умеренный до сильного, в отдельных районах сильный. Температура воздуха ночью -3...-8°С, днём 0...-5°С.

🔻Во Владивостоке переменная облачность, без осадков. Ветер северо-западный сильный. Температура воздуха ночью -2 ...-4°С, днём 0...-2°, сообщает Примгидромет.

Хорошего дня всем!

Я пью тебя, пленительная жизнь,
Глазами, сердцем, вздохами и кожей.
Казалось бы, что все - одно и то же,
Как совершенно точный механизм.
Но как мы ошибаемся, - о, боже!

По-разному мы ощущаем лето
И ненасытной осени настой.
Мы знаем все вопросы и ответы,
И все ж кричим мы времени: «Постой!»

Рюрик Ивнев

Художник Гаспар Камс-и-Жуньент, «Осень».

mimesis
@dvved

🗺Поймали? Молодцы!

#Новости_соседей: Медведи отжали улов на Камчатке

🔻Мужчины наловили гольцов в реке Каюк и оставили добычу на берегу, уверенные, что никто не посмеет её тронуть. Но косолапые решили иначе.

🔻На запах свежей рыбы к берегу подтянулись медведи, устроив себе бесплатный пир. Крики, шум и попытки отпугнуть зверей успеха не принесли — медведи спокойно доели улов и удалились, оставив рыбаков без добычи.

Видео: amur_mash

@dvved