Dushkov Catering
177 subscribers
572 photos
156 videos
9 links
S.Dushkov Catering - это организация мероприятий, выездное обслуживание по всему миру, мастер-классы, разработка меню и сопровождение.
По всем вопросам +7909-652-1947 Сергей Душков
Download Telegram
День рождения с элементами магии — именно так прошёл наш выезд в Московской школе фокусов.

Это место, где дети не просто развлекаются, а погружаются в мир иллюзий, учатся удивлять и видеть чуть больше, чем обычно. Атмосфера полностью работает на ощущение чуда — и нам было важно поддержать её через кухню.

Мы собрали меню, которое выглядело так же загадочно, как и сама площадка: приглушённый свет, акценты на текстурах, глубокие оттенки, лёгкий драматизм подачи. Даже классические позиции заиграли иначе — через свет, тень и детали.

Отдельное внимание — работе шефа Сергея Душкова: его присутствие и подача усилили эффект «за кулисами волшебства», когда гости видят не только результат, но и процесс.

Подробнее о Московской школе фокусов
6👍4🎉4🔥3
Последнии из новых закусок для резидентов Comedy в Барвихе.
Омуль сырокопченый со спаржей. И Пинчос из ростбифа , копченого перепелиного яйца и мини шампиньонов Ким-чи.
3🔥2👍1
Вчера команда DS Catering работала на особенном событии — мероприятии в Галерея Мосфильм, посвящённом Дню космонавтики.

Пространство выставки собрало уникальные кадры: портреты космонавтов, хронику запусков, рабочие моменты и ту самую «невидимую» сторону профессии — быт и жизнь за пределами орбиты. Атмосфера — про масштаб, силу и человеческую смелость.

Мы поддержали событие лёгким фуршетом — аккуратным, сдержанным, чтобы не отвлекать от главного, а дополнять впечатление. Формат, в котором еда становится частью общего опыта, а не перетягивает внимание на себя.

Такие мероприятия — про тонкость. Когда важно чувствовать контекст и работать в нём, а не поверх него. Именно это мы и делаем.
4👍3🔥3
В Галереи классической фотографии на Саввинской набережной прошла выставка священнослужителя и фотографа Игоря Палкина — человека, который много лет служит в храме при МГУ и одновременно фиксирует жизнь Церкви изнутри.

Это не парадные портреты и не «официальная хроника». Его работы — про людей, веру и личные встречи. Про тишину, которую не принято показывать.

Под это пространство мы выстраивали не просто фуршет — была создана атмосфера. Спокойная, сдержанная, без лишнего шума. Такая, в которой гости не отвлекаются, а остаются внутри происходящего.

Кейтеринг здесь — не центр внимания. Он работает как продолжение пространства: поддерживает ритм вечера и даёт возможность быть в диалоге с выставкой.

Именно такие проекты требуют не креатива «на показ», а точного попадания в контекст.

💬 Мы в MAX, переходите у кого не грузится
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍4🔥3
Сегодня работали в Коко Loft — делали детский день рождения.

Я всегда говорю: детский стол — это не «проще», это про точность. Дети не будут есть «для вида» — им должно быть по-настоящему вкусно. Поэтому берём понятные блюда и доводим их до уровня, за который спокойно отвечаю.

Отдельно собрали стол для взрослых — с акцентом на подачу и детали. Сервировка, флористика, ритм стола — всё работает на общее ощущение праздника.

В итоге получилось живое, тёплое мероприятие, где еда — полноценная часть атмосферы.

💬 Мы в Max. Переходите, если фото и видео не грузит
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥4👍3