DUO Barfest 2025 | Mother Russia
1.39K subscribers
392 photos
64 videos
249 links
Владимир || 18-19 августа
Первый полномасштабный барный фестиваль вне столиц

by Kline Alc.

Билеты: duofest.ru
Наши соцсети: one.link/duobarfest
Твич: twitch.tv/duobarfest

18+
Download Telegram
🍸Гостевая смена :null social lab x РомРум

Впервые на DUO Barfest приезжает революционный бар из Сербии — :null social lab с его соучредителем Дмитрием Деменевым.

:null social lab — это не просто бар, а социальный эксперимент, где коктейли становятся языком общения между людьми. Там создают напитки-загадки, значение которых раскрывается только в процессе взаимодействия.

Бар объединяет миксологию, искусство и технологии в дружелюбной и креативной атмосфере. В основе концепции лежит коммуникация без границ в любом проявлении:, будь то отсутствия высокой барной стойки или элементы интерьера.

Это настоящая лаборатория, в которой эмоции создаются, изучаются и проявляются.
Готовы заглянуть в завтрашний день коктейльной культуры?

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia
🔗Подробности о фестивале
4🔥21
Партнёр DUO Barfest 2025 — ito!

ito - японская традиционная эстетика, переосмысленная для современного мира:
Униформа для HoReCa и повседневная одежда, вдохновлённая культурой Японии
• Подлинные винтажные ткани кимоно: от вышитого шёлка до тонкой шерсти с традиционными узорами
История в каждом изделии — мотив и крой несут культурные коды Японии

Почему ito?
Элегантность и практичность
Upcycling с душой — бренд даёт вторую жизнь винтажным тканям, сохраняя их магию
Философия «моно-но аварэ» — очарование вещей, наполненных историей

Название бренда в переводе с японского - «нить», обозначающая связь эпох, где прошлое встречается с настоящим.

Приглашаем прикоснуться к искусству японского текстиля вместе с ito на DUO Barfest 2025!

🎟️Билеты на фестиваль
🔗Все полезности
5❤‍🔥2🔥1
Тру Mother Russia!

19 августа ждём вас у входа на фестиваль — там будет ждать ВАЗ 2105 с pop-up баром от «Золотой Маракуйи».

В меню только водка Балчуг 19 век (та самая золотая). А для коктейльных энтузиастов можно добавить Кукморский колокольчик.

Только пластиковые прозрачные стаканы и закуски как у настоящих гаражных мастеров.

Под хиты 90-00 танцуют и разливают:
Вадим Минаев (Ростов-на-Дону, O.W.Grant)
Костя Духанин (Москва, Саранский ЛВЗ)
Юля Аксенова (Питер, JuliaKos)
Вадим Ганц (Москва, Segreto)
Маракуич (Москва)

🗓️Стартуем в 13:33 и пока водка не кончится

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia
🔗Подробности о фестивале
11🔥32
Сегодня хотим заманить вас во Владимир на день пораньше!

17 августа (в нулевой день фестиваля) будут не только лекции в рамках DUO Discoveries, но и несколько вкусных гостевых смен!
Первая гостевая смена нулевого дня DUO Barfest 2025!

🍸Архив x РомРум

За барную стойку прямиком из Воронежа запрыгивают Никита Свиридов (совладелец и бар-менеджер коктейльного бара «Арихв») и Евгений Андреев (совладелец и управляющий в баре «Арихв»)

Архив – коктейльное общество эпохи Возрождения, ответ классике, переосмысление коктейльной культуры через призму прошлого. Там привычные напитки обретают неожиданные формы, а каждое блюдо – новый смысл.

Место создано для тех, кто ценит красоту в мелочах – в подаче, во вкусах, в беседах. Каждого гостя встречают как старого знакомого, а с каждым визитом «Архив» открывает новые грани – ведь в его коллекции хранятся самые удивительные истории.

Приходите за вдохновением и неожиданными вкусами!

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia
🔗Подробности о фестивале
9🔥11
Гостевая смена в рамках нулевого дня DUO Barfest 2025

🍸Fresca x Лосось и Кофе


Во Владимир приезжают Максим Ягольник (управляющий мексиканского бара Fresca) и Владислав Гареев (бар-менеджер Fresca).

Fresca - мексиканский коктейльный бар в центре Тюмени, где текила, мескаль и прочие сокровища агавы льются рекой, а кухня доказывает, что настоящая Мексика — это не только обжигающая острота, но и глубина вкуса.

Будем пробовать лучшие авторские коктейли бара и про шотики не забудем!

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025
🔗Подробности о фестивале
5🔥31
Партнёр DUO Barfest 2025 — DELAVTO!

DELAVTO — IT компания, специализирующаяся на создании и внедрении систем автоматизации для ресторанов / золотой партнер r_keeper.

Компания разрабатывает системы автоматизации для HoReCa и создает собственные продукты. Один из них — SmartScanner, предназначенный для работы с учетом алкоголя в ЕГАИС.

Сила DELAVTO в команде профессионалов с двадцатилетним опытом и особой атмосфере творчества и взаимовыручки. Они работают с топ-рестораторами, борются за сложные задачи и гарантируют результат.

Готовы вывести ваш бизнес на новый уровень?
Встречаемся на DUO Barfest 2025!

🎟️Билеты на фестиваль
🔗Все полезности
4🔥21
🍸Гостевая смена The Mocktail Book x 22А

На DUO Barfest 2025 приезжает Николай Зинченко — трендсеттер современной безалкогольной миксологии, автор культового проекта «Long Tongue at the Bar» и соавтор первой в России книги о безалкогольных коктейлях «The Mocktail Book».

Это не просто сборник рецептов — это манифест новой коктейльной философии, где вкус и сложность композиции не зависят от градуса. Николай и команда профессионалов доказывают, что безалкогольные коктейли могут быть такими же многогранными, как и их классические аналоги.

На гесте Николай покажет, как работать со вкусами, текстурами и подачей, чтобы создавать по-настоящему взрослые и сложные безалкогольные коктейли.

До встречи вечером в 22А.
А днём на DUO Barfest 2025 | Mother Russia!

🎟️Билеты на фестиваль
🔗Все полезности
6❤‍🔥42
🍸Гостевая смена Даниил Панов x Квартирник

В рамках нулевого дня DUO Barfest 2025 ждём в гости амбассадора легендарных итальянских аперитивов, чтобы вместе пробовать знакомые и любимые сердцу вкусы в новом прочтении.

Даниил Панов (помимо амбассадорства известных спиритов) является многократным победителем и участником российских и международных барных конкурсов и основателем первого обучающе-развлекательного барного проекта «ВСБ project».

Ждём вас 17 августа, будет вкусно!

А 18-19 приходите на DUO Barfest в наш музей негрони, там Даниил будет выступать с лекциями.

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia
🔗Подробности о фестивале
❤‍🔥62🔥11
Sweet&Sour — идеальная основа для ваших напитков!

Кордиалы, коктейльные парфюмы и пенообразователи созданы экспертами сферы гостеприимства с многолетним опытом.

В философии бренда всё самое важное: скорость, лёгкость, стабильность и вкус, которые будут помогать при приготовлении коктейлей в барах, ресторанах или даже дом, ведь Sweet&Sour - это идеально сбалансированная основа для алкогольных и безалкогольных напитков.

А для ресторанных сетей у компании есть специальные условия: брендинг, уникальные вкусы и гибкое сотрудничество.

Готовьте быстрее, вкуснее и проще с Sweet&Sour!

А попробовать их продукцию вы сможете уже через пару дней на DUO Barfest 2025.

🎟️Билеты на фестиваль
🔗Все полезности
6🔥41
DUO Barfest 2025 уже на носу!
А нулевой день ещё ближе..


Пришло время подробненько расписать кто что и где (в рамках 17 августа)

🗣️DUO Discoveries
Встречаемся в баре Другой (Студёная гора 36А) и слушаем лекции:
{13:00} Мария Баровская
• {14:15} Алим Магомедов
• {15:30} Роман Ким
• {16:45} Павел Антонов и Марго Ланкина
• {18:00} Анатолий Каток

🍸Гостевые смены 19:00)
• Fresca x Лосось и Кофе
• Архив x РомРум
• The Mocktail Book x 22А
• Даниил Панов x Квартирник

🪩🕺🏻Вечериночка
В 22:00 все залетаем на тусуджусу by Flip и АСГ в БурБоне (Девическая 3), отдыхаем после насыщенного дня и готовимся к предстоящему DUO Barfest 2025!

Вот в принципе и всё. До встречи, друзья🤌🏼

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia
🔗Подробности о фестивале
❤‍🔥76🔥43
Про нулевой день рассказали, переходим к основной программе!

На фестивале работают 3 лектория - общий, премиум и главная сцена
Кроме этого много интересного и в воркшопах - Посольство Артендер, Кухня НБА и Музей Негрони

Смотрите программу и хватайте последние билеты!
🎟️Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia
🔗Подробности о фестивале
10🔥42
Forwarded from BAR BOSS ONLINE (Виталий Аршук)
#меню

Сегодня многие из вас еще трудятся за стойкой, а завтра будете собираться на.
DUO Barfest 2025 | Mother Russia

⚠️ Захватите экземпляр вашей коктейльной карты / барного меню для моей коллекции.

Собираю свежие меню для новой лекции, которая будет на bar hub EXPO 2025.

И конечно присылайте в электронном виде для презентации.

Отправить меню ✏️ мне в личку.

🎙 ЛЕКЦИЯ: ОБЗОР
ТРЕНДОВЫХ
КОКТЕЙЛЬНЫХ
КАРТ 2025 ГОДА

➡️ Разбор топовых барных
меню 2025: что работает
прямо сейчас

➡️ Пошаговый план запуска
нового меню без ошибок
и потерь

➡️ Как выбрать дизайнера
и не переплатить за
макет

➡️ Тендер среди
типографий: где
сэкономить и не
потерять качество

➡️ Анализ коктейльной
карты: какие позиции
держат маржу, а какие —
гостей.

До встречи во Владимире 🤝

ОСТАЛОСЬ 🗓 1 ДЕНЬ
ДО
DUO BARFEST 2025
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥2