🍸Гостевая смена More x Меряне

В этом году к нам в гости из Казани приезжают Валерий Плихта (сооснователь Make More Group) и Полина Хлызова (старший бармен More), чтобы угостить вас лучшими авторскими коктейлями.

More — это не просто бар, а целая философия, где сочетаются искренность, открытость и эмпатия. Здесь вас встретят как старого друга — с теплыми объятиями и искренним «Привет!».

🏆Мимо регалий не имеем права пройти!
More — лучший коктейльный бар 2025 по версии Where2Drink, также отмеченный списком GreatList.

Не упустите шанс попробовать их авторские напитки на гесте в рамках DUO Barfest 2025 | Mother Russia при поддержке бренда Алтай!

🎟️Билеты на фестиваль
🔗Все полезности

Встречайте спикера Музея Негрони - Даниил Панов!

Музей Негрони — это не просто выставка, а настоящая интерактивная вселенная для ценителей коктейльной культуры. Про него мы вам уже рассказывали.

🎙️Спикер музея — Даниил Панов (ambassador of iconic Italian spirits, основатель «ВСБ project») подготовил для вас два мощных выступления.

• 18 августа
Топ-3 инструмента, которые зарабатывают в современных реалиях потребления алкоголя
• 19 августа
Как стать амбассадором?

Не упустите шанс прокачать свои знания и вдохновиться. Ждём вас в Музее Негрони на DUO Barfest!

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia
🔗Подробности о фестивале

🍸Гостевая смена Imbibe x Monti

На DUO Barfest 2025 приедут Михаил Падисов (идейный вдохновитель и совладелец барной команды Imbibe Crew) и Никита Бичурин (бар-менеджер Imbibe)

Imbibe — классический коктейльный бар из Петербурга, который прославился своим подходом к созданию напитков и рок-н-ролльным гостеприимством.
При создании коктейлей команда бара опирается на сочетание трендов, собственного стиля и необычных вкусов.

Кроме коктейлей, бар славится дружной стабильной командой барменов, которая и создает особую атмосферу.

Уже ждём вас, будет вкусно!

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025
🔗Подробности о фестивале

🔥 АВГУСТОВСКАЯ ЩЕДРОСТЬ!
Совместно с @duofest и гостем нашего эфира Платоном Стричевским — запускаем розыгрыш:

— Набор бокалов Рокс 6 шт 🥃
— 2 билета на фестиваль
— Сертификат на покупку товаров от Resta Room на 3000 р.

Хочешь в августе повеселиться на фестивале и окунуться в русскую культуру?🪆

🔔 Условия просты:
1. Подписка на канал @restaroom_ru
2. Подпишись на канал @duofest
3. Нажми кнопку «Участвовать» внизу
(проверим 👀)

🗓 Итоги подведем — 14 августа
Выполни простые условия и ты в выигрыше. Будет целых 4 победителя!

@restaroom_ru х @duofest

Партнёр DUO Barfest 2025 - Happy Trade!

Happy Trade — не просто дистрибьютор, а настоящие ценители, привозящие в Россию самые редкие и трендовые напитки со всего мира.

Среди 44 брендов их портфеля особое место занимает ультра-премиальная водка NIKI — воплощение русского стиля. Это напиток, который возрождает эстетику настоящего русского гостеприимства.

Happy Trade сотрудничает с лучшими премиальными заведениями страны, создавая новую культуру потребления благородных напитков. На их стенде вас ждёт знакомство с эксклюзивной коллекцией и живое общение с экспертами, которые знают всё о мировых трендах в мире барной индустрии.

Приходите за вдохновением и новыми вкусовыми открытиями на DUO Barfest 2025 | Mother Russia!

🎟️Билеты на фестиваль
🔗Все полезности

И я готов расцеловать город Сочи
За то, что свёл меня с тобой..

🍸Гостевая смена Cocos x Houston

На гест в рамках DUO Barfest 2025 приезжает Денис Буйлов (управляющий и шеф-бармен Cocos), чтобы зарядить Владимир энергией черноморских вечеринок.

Cocos — место, где коктейльная наука встречает южный темперамент. В собственной лаборатории здесь рождаются уникальные вкусы. Кухня с паназиатским меню, зажигательные диджей-сеты до утра и караоке-зал для тех, кто хочет стать главным героем вечера — каждый найдёт там свой повод для праздника.

Денис привезёт самые яркие вкусы Сочи: авторские твисты на классику, неожиданные сочетания и ту самую атмосферу, за которую Cocos получил свои награды.

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia
🔗Подробности о фестивале

Партнёр DUO Barfest 2025 - Алкогольная Сибирская Группа

АСГ — один из крупнейших производителей крепкого алкоголя в России, стабильно входящий в ТОП-3 рынка. Компания не только создаёт качественные продукты, но и является ведущим дистрибьютором с портфелем из 60+ брендов.

В 2022 году АСГ реализовала почти 10 млн декалитров алкоголя, став поставщиком №1 в России. А её команда получила престижную международную премию TEAM AWARDS 2022 в номинации «Команда года».

Успех АСГ — это результат слаженной работы, продуманной стратегии и стремления к лидерству. На DUO Barfest 2025 они представят свои лучшие продукты, которые вдохновят барменов и гостей фестиваля.

Ждём всех, чтобы вместе открывать новые вкусы!

🎟️Билеты на фестиваль
🔗Все полезности

🍸Гостевая смена Nobody Knows I Suppose x Монти

Из самого Новосибирска приедут Роман Ким (управляющий Nobody Knows I Suppose) и Анатолий Каток (Бартендер в Nobody Knows I Suppose)

Nobody Knows — бар, точное местоположение которого не узнаешь, пока там не побываешь. А попасть в заведение можно только с помощью знакомых, которые в нем уже были. Хорошо, что расположение геста не нужно выискивать!

Вечера в Nobody – это истории со всех уголков мира, хруст винилового проигрывателя, крепленые вина всех сортов и, конечно, смешанные напитки мирового класса.

Приглашаем ощутить легендарное Сибирское гостеприимство!

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia
🔗Подробности о фестивале

Гастроужину быть!

В гости к Полу Кэроллу (ирландский шеф-повар, владелец ресторана «Полли») приезжает Никита Подерягин (шеф-повар, создатель первого в России саке Atlas).

В тандеме они устроят для вас незабываемый ужин в стенах Полли!

Приглашаем почувствовать неожиданные гастрономические сочетания от Пола и уникальное барное сопровождение от Никиты к каждому блюду в рамках крупномасштабного барного фестиваля DUO Barfest 2025!

В программе вечера: welcome drink + 5 курсов блюд и 5 саке.

💸Стоимость ужина — 5500₽
🗓️Сбор гостей 19:00, start в 19:30

Бронь: 8 (910) 671-78-66

Коворкинг НБА на DUO Barfest 2025!

Все самые важные разговоры и острые темы в нашей стране исторически проходят на кухнях.
Мы решили использовать этот проверенный временем формат и создать настоящую ностальгическую кухню коммуналки, собрав самых ярких представителей нашей богоспасаемой отрасли, чтобы обсудить всё, что болит и тревожит в кругу единомышленников.

Спикеры и модераторы (Роман Визе и Константин Диденко) разберут ключевые вопросы индустрии в формате товарищеских споров за кухонным столом. Без пафоса и воды.

Расписание «кухонных баталий»
• Визе vs Горелик — Работа с алкогольными компаниями. Новые механики взаимовыгодного сотрудничества
• Торощин vs Перук — Настоящее и будущее профобразования. Кто встанет у руля индустрии гостеприимства через 10 лет?
• Барков vs Шикуев — Развитие бара в ресторанах региона: специфика, лайфхаки, бабки
• Плихта vs Шитов — Системность против "семейности" в команде. Что строим: корпоративную структуру или крепкую семью?
• Диденко vs Минаева — Разработка систем лояльности и мотивации. Кнут или пряник для самого избалованного поколения в истории
• Кишта vs Минцковский — Работа в HoReCa по двум берегам Балтики: специфика логистики, особенности рынка

На протяжении двух дней в нашей самодельной квартире будут готовиться уютные, объединяющие блюда, чтобы разговоры шли ещё душевнее, а в перерывах — выступления экспертов и представителей брендов.

Готовы к честным разговорам?
Ждём вас на кухне НБА в рамках DUO Barfest 2025

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025
🔗Подробности о фестивале

Музыкальный гость DUO Barfest 2025 - Ki2MiN!

Ki2MiN — московский электронный проект, где Drum&Bass и UK Garage сталкиваются с меланхоличным electro-pop, пропитанным ностальгией по танцполам 90-х.

Но главное здесь — женский вокал, который превращает тревожные монологи о внутренних демонах и повседневных трудностях в реальности в гипнотическую исповедь. Это музыка про неконтролируемые мысли, про осмысление жизни через фантазию, про альтер-эго, которое говорит то, что мы боимся признать сами.

Ki2MiN — не просто группа, а коллективная рефлексия. Их звук — это саундтрек к нашим общим переживаниям, актуальный, честный и необходимый.

Услышим друг друга на DUO Barfest 2025?

🎟️Билеты на фестиваль
🔗Все полезности

Партнёр DUO Barfest 2025 - AGROBAR!

AGROBAR — крупнейший российский производитель замороженных фруктовых и ягодных пюре с натуральным составом.

Почему AGROBAR?
• 100% натуральный состав - только фрукты/ягоды и до 10% сахара (или вообще без сахара по вашему желанию)
• Более 70 вкусов в ассортименте - идеальная база для авторских коктейлей и десертов
• Цены ниже зарубежных аналогов при том же уровне качества
• Бесплатные образцы для новых клиентов - убедитесь в качестве лично!

Для кого?
- Бары и пивоварни
- Рестораны и кондитерские
- Частники, любители и профессионалы

Встречаемся у их стенда на DUO Barfest 2025 | Mother Russia!

🎟️Билеты на фестиваль
🔗Все полезности

🍸Гостевая смена :null social lab x РомРум

Впервые на DUO Barfest приезжает революционный бар из Сербии — :null social lab с его соучредителем Дмитрием Деменевым.

:null social lab — это не просто бар, а социальный эксперимент, где коктейли становятся языком общения между людьми. Там создают напитки-загадки, значение которых раскрывается только в процессе взаимодействия.

Бар объединяет миксологию, искусство и технологии в дружелюбной и креативной атмосфере. В основе концепции лежит коммуникация без границ в любом проявлении:, будь то отсутствия высокой барной стойки или элементы интерьера.

Это настоящая лаборатория, в которой эмоции создаются, изучаются и проявляются.
Готовы заглянуть в завтрашний день коктейльной культуры?

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia
🔗Подробности о фестивале

Партнёр DUO Barfest 2025 — ito!

ito - японская традиционная эстетика, переосмысленная для современного мира:
• Униформа для HoReCa и повседневная одежда, вдохновлённая культурой Японии
• Подлинные винтажные ткани кимоно: от вышитого шёлка до тонкой шерсти с традиционными узорами
• История в каждом изделии — мотив и крой несут культурные коды Японии

Почему ito?
✔Элегантность и практичность
✔Upcycling с душой — бренд даёт вторую жизнь винтажным тканям, сохраняя их магию
✔Философия «моно-но аварэ» — очарование вещей, наполненных историей

Название бренда в переводе с японского - «нить», обозначающая связь эпох, где прошлое встречается с настоящим.

Приглашаем прикоснуться к искусству японского текстиля вместе с ito на DUO Barfest 2025!

🎟️Билеты на фестиваль
🔗Все полезности

Тру Mother Russia!

19 августа ждём вас у входа на фестиваль — там будет ждать ВАЗ 2105 с pop-up баром от «Золотой Маракуйи».

В меню только водка Балчуг 19 век (та самая золотая). А для коктейльных энтузиастов можно добавить Кукморский колокольчик.

Только пластиковые прозрачные стаканы и закуски как у настоящих гаражных мастеров.

Под хиты 90-00 танцуют и разливают:
• Вадим Минаев (Ростов-на-Дону, O.W.Grant)
• Костя Духанин (Москва, Саранский ЛВЗ)
• Юля Аксенова (Питер, JuliaKos)
• Вадим Ганц (Москва, Segreto)
• Маракуич (Москва)

🗓️Стартуем в 13:33 и пока водка не кончится

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia
🔗Подробности о фестивале

Сегодня хотим заманить вас во Владимир на день пораньше!

17 августа (в нулевой день фестиваля) будут не только лекции в рамках DUO Discoveries, но и несколько вкусных гостевых смен!

Первая гостевая смена нулевого дня DUO Barfest 2025!

🍸Архив x РомРум

За барную стойку прямиком из Воронежа запрыгивают Никита Свиридов (совладелец и бар-менеджер коктейльного бара «Арихв») и Евгений Андреев (совладелец и управляющий в баре «Арихв»)

Архив – коктейльное общество эпохи Возрождения, ответ классике, переосмысление коктейльной культуры через призму прошлого. Там привычные напитки обретают неожиданные формы, а каждое блюдо – новый смысл.

Место создано для тех, кто ценит красоту в мелочах – в подаче, во вкусах, в беседах. Каждого гостя встречают как старого знакомого, а с каждым визитом «Архив» открывает новые грани – ведь в его коллекции хранятся самые удивительные истории.

Приходите за вдохновением и неожиданными вкусами!

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia
🔗Подробности о фестивале

Гостевая смена в рамках нулевого дня DUO Barfest 2025

🍸Fresca x Лосось и Кофе

Во Владимир приезжают Максим Ягольник (управляющий мексиканского бара Fresca) и Владислав Гареев (бар-менеджер Fresca).

Fresca - мексиканский коктейльный бар в центре Тюмени, где текила, мескаль и прочие сокровища агавы льются рекой, а кухня доказывает, что настоящая Мексика — это не только обжигающая острота, но и глубина вкуса.

Будем пробовать лучшие авторские коктейли бара и про шотики не забудем!

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025
🔗Подробности о фестивале

Партнёр DUO Barfest 2025 — DELAVTO!

DELAVTO — IT компания, специализирующаяся на создании и внедрении систем автоматизации для ресторанов / золотой партнер r_keeper.

Компания разрабатывает системы автоматизации для HoReCa и создает собственные продукты. Один из них — SmartScanner, предназначенный для работы с учетом алкоголя в ЕГАИС.

Сила DELAVTO в команде профессионалов с двадцатилетним опытом и особой атмосфере творчества и взаимовыручки. Они работают с топ-рестораторами, борются за сложные задачи и гарантируют результат.

Готовы вывести ваш бизнес на новый уровень?
Встречаемся на DUO Barfest 2025!

🎟️Билеты на фестиваль
🔗Все полезности

🍸Гостевая смена The Mocktail Book x 22А

На DUO Barfest 2025 приезжает Николай Зинченко — трендсеттер современной безалкогольной миксологии, автор культового проекта «Long Tongue at the Bar» и соавтор первой в России книги о безалкогольных коктейлях «The Mocktail Book».

Это не просто сборник рецептов — это манифест новой коктейльной философии, где вкус и сложность композиции не зависят от градуса. Николай и команда профессионалов доказывают, что безалкогольные коктейли могут быть такими же многогранными, как и их классические аналоги.

На гесте Николай покажет, как работать со вкусами, текстурами и подачей, чтобы создавать по-настоящему взрослые и сложные безалкогольные коктейли.

До встречи вечером в 22А.
А днём на DUO Barfest 2025 | Mother Russia!

🎟️Билеты на фестиваль
🔗Все полезности

🍸Гостевая смена Даниил Панов x Квартирник

В рамках нулевого дня DUO Barfest 2025 ждём в гости амбассадора легендарных итальянских аперитивов, чтобы вместе пробовать знакомые и любимые сердцу вкусы в новом прочтении.

Даниил Панов (помимо амбассадорства известных спиритов) является многократным победителем и участником российских и международных барных конкурсов и основателем первого обучающе-развлекательного барного проекта «ВСБ project».

Ждём вас 17 августа, будет вкусно!

А 18-19 приходите на DUO Barfest в наш музей негрони, там Даниил будет выступать с лекциями.

🎟️Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia
🔗Подробности о фестивале