начинаем через пару минут!

Решили попробовать себя в новом формате!

Каждый вторник в 14:00 будем устраивать для вас стримы и приглашать профессионалов барной индустрии, чтобы обсудить самые актуальные темы, поделиться опытом, инсайтами и вдохновением.

Вы сможете задать интересующие вопросы в режиме реального времени и узнать что-то новое и действительно полезное.

Подписывайтесь, чтобы не пропускать анонсы и не только!

А первый DUO Talk уже в ближайший вторник)

Я уеду жить в Лондон!

Не просто слова, а буквально прямая цитата Алии (Бартендер в Kinky, Лондон) - гостьи нашего первого DUO Talk, который пройдёт уже завтра в 14:00!

На прямом включении из Англии Алия расскажет про то, как строить карьеру заграницей.

Не хотим быть многословными, но она заслуживает представления:
— Победитель конкурса Friends Coctail Cup 2023.
— Победитель конкурса Make More Challenge 2023.
— Лучший бармен России 2023 по версии WhereToDrink Russian bar Awards
(и не только)

Подписывайтесь на наш твич.
Ставьте напоминалки и до встречи завтра!

Сделали для вас запись сегодняшнего DUO Talk, если вдруг не смогли подключиться.

Приятного просмотра!

Новый вторник - новый DUO Talk!

Запоминайте:
18 марта в 14:00

Стрим будет с Иваном Баранахиным:
• Бар-менеджером Silencio (единственный абсентный бар в России)
• Бренд амбасадором основ для напитков ЛЬЮ

Мы будем обсуждать необычную тему «Крафтовые против промышленных. Готовые кордиалы - спасение или проделки сатаны»

Вы сможете задать интересуете вопросы и узнать много нового.

До встречи во вторник!
*наш твич со стримами*

Пришла пора знакомиться

Со многими, конечно, уже знакомы, а для новеньких сегодня расскажем про главного организатора DUO Barfest!

Просим любить и жаловать Платона Владимировича:
• предпринимателя
• основателя компании по организации мероприятий и выездного коктейльного бара @kline_alc.
• где-то бармена, где-то диджея, где-то ведущего - специалиста в области всего и вся, если в общем

Концепт захотел-сделал как раз про него.
Мысли о DUO Barfest появились в прошлом году, а Платон смог её реализовать и продлить подписку на второй сезон, поэтому уже в августе мы дружно ждём DUO Barfest 2025 | Mother Russia, а сейчас читаем это.

Наш большой совет: если с Платоном не знакомы - познакомьтесь)
Ну а сделать это можно в славном городе Владимир 18-19 августа!
Билеты на сайте : duofest.ru

До встречи и до знакомств!

* соцсети Платона: тгк, inst *

Скоро вторник, а значит…
Новый DUO Talk!

25 марта, 14:00, Роман Ким - ну сказка ведь.

Будем обсуждать «Коктейльные меню. Составление и обновление» с бар-менеджером Nobody knows I suppose

Если вы вдруг ещё не слышали про Романа, немного вам его представим:
• Top-100 DRWC For Bartenders 2020
• Финалист Friends Cocktail Cup 2021/2023
• Финалист Monin Cup 2021
и ещё большое множество различных достижений и наград

До встречи во вторник!
*наш твич со стримами*

Запись DUO Talk с Романом Кимом уже на канале, если вдруг не смогли подключиться)

Смотреть тут!

Первая ассоциация со вторником?
Конечно DUO Talk!

1 апреля, 14:00 (ха ха - типа весло смешно)

Гость следующего стрима - Владимир Верещагин:
- совладелец и идеолог Illegal bar, тики бара Kula, русского бара Второе Дыхание, проекта крафтового пива Bottleshop, а также пивоварни Bottle brew.

Будем обсуждать «Тики в 2025. Актуальность и рентабельность».

До встречи!

Сегодня хотим рассказать вам про нашего любимого Федю!

- организатор DUO Barfest 2025 | Mother Russia, отвечающий за кураторство гостевых смен
- шеф-бартендер Room Team

Федор Андреевич уже многие годы работает в Rom Room Bar, но помимо этого отвечает ещё за несколько других проектов: Bourbon Bar и бар Квартирник, который открылся около полугода назад.

К слову о Квартирнике - в прошлом году на DUO Barfest 2024 мы провели там гостевую смену в эксклюзивном формате, ведь тогда он ещё не был открыт!
Советуем оценить его во всей красе теперь уже этим августом)

Билеты на DUO Barfest 2025 | Mother Russia доступны на нашем сайте duofest.ru

Вто..
Ну вы уже сами знаете)

Как и всегда:
8 апреля (вторник)
14:00
DUO Talk с Михаилом Орловым!

Обсуждаем насущную тему «Хочу стать бар-менеджером. Поставщики, команда и ошибки» с шеф барменом Segreto Bar / Unica restaurant.

Пишем заметку в календарики и до встречи!

Из грязи в князи. Как бартендеру стать бизнесменом.

Именно эту тему мы будет обсуждать с Виталием Екименко во вторник на нашем DUO Talk!

Так много хотелось бы рассказать о Виталие, но постарались максимально сократить для вас:
- Основатель и владелец бара Dry&Wet и первой коктейльной шотошной Двойка
- Призёр и победитель множества барных конкурсов в России и за рубежом.
- Опыт в ресторанном бизнесе — 18 лет, из которых 11 лет на управленческих позициях.
- За плечами: запуск 14 проектов, 20+ консалтинговых кейсов, 50+ лекций и мастер-классов.

Встречаемся 15 апреля в 14:00.

DUO Talk обещает быть интересным.
Не пропустите!

Время знакомств?

Хотим представить Дмитрия Логиновских - организатора DUO Barfest 2025 | Mother Russia, курирующего связи с партнерами.

Немного о Диме:
• бренд-шеф бармен «Salmon Family»
• соучредитель «Лосось и Кофе»
• сооснователь компании «Crystal4People».

В индустрии он более 10 лет.
За это время помимо всех профессиональных успехов вместе с "Лосось и Кофе" Дмитрий организовал больше всего гостевых смен во Владимире и в начале своего пути создал первую концептуальную коктейльную карту.

DUO Barfest 2025 в надёжных руках!
А билеты уже доступны на нашем сайте.

Запись DUO Talk с Виталием Екименко уже на нашем твиче!

*смотреть тут*

16 АПРЕЛЯ | 12:00
прямой эфир с главным организатором и куратором гостевых смен DUO Barfest 2025

тема: Современные технологии баров в регионах

Платон Стричесвкий - куратор медиа, маркетинга и музыкальной программы. Предприниматель, основатель компании коктейльного кейтеринга и организации мероприятий Kline Alc.

Федор Миронов - шеф-бартендер Room Team (РомРум, Бурбон, Квартирник)

@bar_hub