#DD_ПивоКоп🍺

Sternburg German Lager. Классический немецкий лагер из Лейпцига. Пишу Лейпциг - вспоминаю Бундеслигу и где-то десятилетней давности мем про то как фанаты Лестера из Премьер Лиги, ввиде парнокопытных животных табуном идут в сторону РБ Лейпцига). Кто не знает, типа клуб из восточной Германии люто проспонсировали и он выстрелил в Бундеслиге. Но так, кстати и не выиграл её. Ну да не суть, а так было, к слову - когда-то даже смотрел футбол😅..

Про пивас. По фото виден цвет и пена - всё красиво. По вкусу - обычный. Немец). Реально обычный немецкий Лагер. Ничего лишнего, но и никаких особенностей, за которые он бы запомнился. Середняк. Крепость 5,0 %. Ингредиенты традиционные: вода, ячменный солод, хмель.

Варит его Sternburg Brauerei (бренд принадлежит Radeberger Gruppe, входящей в Oetker Group). Производство до сих пор ведётся в Лейпциге. Это одно из самых популярных и уважаемых восточногерманских пив по адекватной цене.

История пивоварни уходит корнями в XIII век. Первое документальное упоминание датируется 1278 годом: тогда на рыцарской усадьбе (Rittergut) Лютцшена между Эльстером и Мюльтайхом уже стояла пивоварня. В Средние века право на пивоварение имели как рыцари и владельцы поместий, так и монастыри (кто б сомневался) монахи варили пиво для себя, паломников и на продажу по специальным привилегиям. Однако, конкретно эта усадьба была светской рыцарской, поэтому история Sternburg относится именно к феодальным правам землевладельцев, а не к монастырской традиции.

В 1822 году лейпцигский купец Максимилиан Шпек купил поместье Лютцшена вместе с пивоварней. Он пригласил баварского пивовара и запустил современное производство. Позже, получив дворянский титул, Шпек добавил к фамилии приставку «фон Штернбург». Так родился бренд Sternburg, который быстро стал известен за пределами Саксонии.

В ГДР «Штерни» был одним из главных экспортных сортов, а после объединения Германии марку сохранили и развивают дальше. В 2022 году, получается, было 200-летие бренда.

В-общем, пить можно, довольно неплохо, но не что-то выдающееся, как по мне. Зато какая богатая история🫡🍻👌

#DD_ПивоКоп🍺

Слезы Осени, ну или Слезы Пивной Феи.. А вообще - это реально один из самых красивых дизайнов банки массового пива, согласитесь.

Lausitzer Häuselbier Schwarzbier от Privatbrauerei Eibau из Германии, что думаю всем понятно.

Пивоварня Privatbrauerei Eibau находится в деревне Айбау в Верхней Лужице, Саксония. Это небольшая семейная компания, которая выпускает около 100 тысяч гектолитров пива в год.

История пивоварни начинается в 1810 году, когда её построили жители региона, чтобы иметь своё местное пиво. В 1863 году она сгорела, но была быстро восстановлена (я бы эту дату в слезе бы пропечатать, но, каждому своё).

В 1937 году её приобрёл мастер Ханс Мюнх. После войны в ГДР пивоварню национализировали. В 1990 году потомки Мюнха выкупили её обратно и вернули в семью. В 2010 году отметили 200-летие и официально переименовали в Privatbrauerei Eibau.

Lausitzer Häuselbier Schwarzbier - это тёмный лагер крепостью 4,5%. Само пиво мне не очень зашло. Пены практически не было, как в квасе каком-то. Вкус, ну темное, сладковатые, по мне ничего особенного. Но! За дизайн банки в Унте можно немного поднять балл. Как вывод - попробовать можно, но второй раз вряд ли куплю. Хотя, я ж не любитель темного пива, может ценителям оно и зайдет😶🌟😏

#DD_Природа

Природа выходов прошедшей недели. Цветочки на 8-9 фото - Сон-трава, так называемые. Я прям вспомнил Скайрим с его названиями разными разных растений, помню, мне больше всего запомнилось Хохолок Чехуйка, но такого в жизни пока не встречал😅.

Ну а на последнем фото рассвет в туманном лесу на старой вырубке🌲🎃