#DD_Познавательный

Наш старый подписчик, находящийся в Польше побывал на остатках форта VIIa в районе Познани и прислал оттуда фото. Ну а мы сделали полноценный пост по теме👇👇

Немецкие форты в районе Познани известны как Festung Posen (Крепость Познань, или Twierdza Poznań) - это одна из самых масштабных систем укреплений в Европе XIX века. Укрепления были построены прусскими властями для защиты восточной границы империи, в первую очередь от возможных угроз со стороны Российской империи.

Строительство внешнего кольца фортов началось в 1876 году и активно велось в 1880-х годах, завершившись к 1890-м. Всего возвели 18 фортов: девять основных (I–IX) и девять промежуточных (Ia–IXa), образующих кольцо длиной около 30 км вокруг города. Форты строились из кирпича и бетона, с земляными валами, рвами и артиллерийскими позициями. Они входили в более широкую систему, включавшую внутреннее кольцо с цитаделью Fort Winiary (с 1828 года).

До XX века укрепления не участвовали в крупных боях, но оставались ключевым элементом прусской и германской стратегии. В межвоенный период многие форты использовались как склады или производственные объекты.

Во время ВМВ, после оккупации Польши в 1939 году немцы возродили название Festung Posen и объявили Познань крепостью, подлежащей обороне любой ценой. Некоторые форты, включая Fort VII, превратили в концлагеря со всеми вытекающими..

В январе–феврале 1945 года во время Битвы за Познань немецкие войска оборонялись в этих укреплениях против советов и поляков (их было ~10% от общей численности штурмовавших). Бои длились месяц, город сильно пострадал, а форты получили серьёзные повреждения от штурмов, артиллерии и подрывов.

Форт VIIa (известный также как Strotha, по имени прусского генерала Карла фон Штрота) - один из промежуточных фортов, построенный в 1887–1890 годах во втором этапе расширения крепости. Он расположен в районе Марцелина (Marcelin).

Форты этого типа заполняли промежутки между основными фортами (в данном случае между VII и VIII), усиливая сплошную линию обороны. Конструкция включала земляные валы, казематы, позиции для тяжёлой артиллерии и дополнительные бетонные укрытия, добавленные при модернизации в 1913–1914 и 1939 годах.

Ну и традиционное - Я БЫ ЗДЕСЬ ПОКОПАЛ!!⛏🇵🇱🎃

#DD_ПивоКоп

Пиво прошлого декабря, ещё до снегов, холодов и прочего безобразия.. Кстати, как я понимаю, тут ещё каким-то боком армяне замешаны😅

Итак: Onkel Weber Bayerisch Hell.
Классический баварский хелль (светлый лагер). Позиционирует себя соответствующим немецкому закону о чистоте пива Reinheitsgebot 1516г.

Производитель. А вот тут немного удивительно. Мы привыкли, что если пиво немецкое, то там пивоварня будет, основанная примерно в средневековье. Но тут иначе! Компания Liquid World GbR основана в 2006(!!) году в небольшом городке Нойштадт-Вид (Рейнланд-Пфальц) двумя партнёрами — Hratschja Sargsjan и Garegin Avakian (чистокровные немцы, судя по фамилиями, но всё лучше, чем какие-нибудь Абу-Муххамады варили бы пивко по ночам, пока никто сверху не видит😉). Кстати, если присмотреться к банке и знать, кто владелец пивоварни, то отпадет вопрос о том, кто же на ней изображён - чистокровный бюргер или..?))

Ну да ладно. По сути - это бюджетный «баварский» лагер для массового экспорта, но сваренный в Германии по местным стандартам.

Стиль: Lager — Helles (баварский светлый лагер). Иногда его относят к категории Dortmunder/Export, но по факту это классический мягкий хеллес: золотисто-жёлтый, чистый, с солодовым телом и лёгкой хмелевой горчинкой. Ничего агрессивного - лёгкое питьё для повседневности.
Алкоголь: 5,4 % об.
Начальная плотность сусла (экстрактивность): 12,2 % по Плато (иногда указывают 12,5 % - небольшая погрешность разных партий).

Мне лично очень зашло. Армяне умеют варить немецкое пиво, походу. И да - разницу 5,4% и 5,0% реально начинаешь понимать после банки 8-10й, даже если пьешь их на природе🇦🇲🍻🇩🇪🎃

#DD_Выходы

Выход №1/26
Свершилось. После совсем уж неприлично долгой зимы, которая прям зима, получилось в начале месяца выскочить на пару часов.

Итак, первый выход. Локация - лесная дорога, с которой немного сняли верхний слой. По итогу ничего интересного.. Первый сигнал по традиции сфоткал - результат на втором фото, с паштета какого, наверное. Ну и джепа мосинки, много свинца - шрапнель, пули. И всё. Однако, в любом случае, повод сказать - сезон открыт😐

#DD_Пивотека🍺

Приветствую.

Давненько у нас с вами не было какого нибудь интересного крафта прямиком из Праги.
Классика массмаркета конечно тоже иногда умеет удивлять, но это скорее исключение из правил.

И вот, я наконец-то выбрался за чем-нибудь интересным, впервые за месяц.

И выход оказался крайне удачным. Я сначала думал рассказать сразу про несколько пив, однако первый же бокал изменил эти планы.
Итак:

Mad Cat
Sourgasm Kobeko
Vegetable Gose 10% 4,6Alk.

Знаете, я не большой любитель томатки (в отличие от нашего почившего Владельца канала). Как и томатного сока.
Но тут совсем другое дело. Это вообще не томатный сок. Это гаспачо, остальное и с морепродуктами.
К этому пиву нужно подавать сельдерей и ложку, а не наливать его в бокал.

Очень мощный, насыщенный вкус помидоров и, как будто, выжарки из креветочных панцирей. Очень необычная штука, в особенности для Чехии. Ещё и прям конкретно так острая, даже для меня, любителя острой корейской лапши и индийской кухни.

Короче, не зря сходил. Ещё и день погожий выдался.)

Ну а вам я пожелаю не менее вкусного и необычного пива.)
Хороших вам выходных.

До пятницы🍅🍺🎃

#DD_Природа

Природа прошедшей недели - 2 серии с разницей в 3 дня. Разница заметна☀️🎃