#DD_Пивотека🍺

Приветствую.

Пятница вновь подкралась незаметно, а это значит, что снова вы, снова я и рассказ о пенном.

Нынче у нас за окном последние числа ноября, много у кого уже лежит снег, а у нас в Праге привычное серое небо и холодный дождь.

Вот такое вот уныние надо исправлять. Рассказывать о новогоднем пиве я считаю ещё немного преждевременно, и пивовар Zichovec очень вовремя привёз мне два очень вкусных пива, об одном из которых я вам и расскажу.

Zichovec
Punč
Sour Ale с апельсинами, грушей, аронией и специями.

Что вообще такое пунш? Это собирательный образ фруктовых коктейлей с пряностями. Апельсины, корица, алкоголь, охапка дров - коктейль готов.

А что тогда сварил Зиховец?
А они сварили почти идеальное зимнее пиво, ароматное, пряное и согревающее. Корица и кориандр доминирую в этом пиве чуть более, чем полностью, однако это идёт только в плюс. Отхлебнул, закрыл глаза, и вот ты уже перенёсся в зимнюю сказку, где снег, тёплая шапка, а где то на горизонте уже светятся грузовики кока колы.

Это тот редкий случай, когда пиво дорого не вкусом, а ощущениями, за что передаю мой респект пивовару.

Ну а вам я пожелаю снега и солнечной погоды. Праздники уже подкрадываются, а значит следующие несколько недель обещают быть наполненными суетой и приятными ожиданиями.

Не забывайте начинать готовить подарки, вспоминать, где ёлка и начинать подбирать рецепты оливье.

Привет, Зима😐🍻😏