Доброго времени суток, дамы и господа, в сегодняшнем выпуске пивотеки предлагаю поговорить о таком древнем и уважаемом аспекте пивоварения, как копчение. И первое, что нам потребуется, это прогулка примерно на 5000 лет в прошлое. Примерно в те времена люди…