Dr. Симаков 🧠|Нейрогастроэнтеролог
5.56K subscribers
998 photos
56 videos
14 files
346 links
Симаков Андрей Александрович - врач-нейрогастроэнтеролог, УЗ-диагност.

Очные консультации: +37353361818
Онлайн-консультации: taplink.cc/gastrodoc
Download Telegram
🤕Всем доброе утро! Готовим публикацию с девочками по фекальному кальпротектину (перезалив/remix/feat/re-mastered/renewed/re-written). Скоро будет, вчера были на мероприятиях, не добили, но сегодня завтра зальём. Будет интересно!

👽Продолжим на неделе с сезонными продуктами. Грядёт большой проект, на котором мы будем принимать участие!

#анонс #симаков
👍3714
🍔Я вот думал-думал. Забыл сказать, что люблю готовить. Как врач-гастроэнтеролог ещё и должен разбираться во всём этом. Да и Reels пора делать, где я возле плиты стою.

Сразу говорю, фотографии могут не отличаться "инстраграмностью", поэтому часть эстетики будет теряться.

Буду делиться рецептами своими. Большинство блюд, которые готовлю должны отвечать требованиям:

1. Компактность, возможность быстро поесть или прервать употребление пищи
2. Помещаться в контейнере и при транспортировке не нарушаться целостность
3. Несложность, чтобы можно было это добро приготовить/упаковать в 10-15 минут утреннего времени.
4. Не вздувать по возможности и не спровоцировать кишку на туалет

Вам будет интересен такой формат?

#еда #рецепты
👍18026🔥21❤‍🔥3
‼️Обещанное про многия вопросы о фекальном кальпротектине и его нормах.

Рецепты начну делать с четверга, хочу что-то модульное.

#фекальныйкальпротектин #анализы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍24
😂 Случайно открыли ящик Пандоры и портал в Ад, просто переписав источники. Вот, что происходит, когда дальше абстракта читаешь.

По поводу безопасности препарата - большинство проблем от передозировки и случайного применения. ЖКТ он не лечит, но способен купировать симптомы вегетативной дисфункции и тревожного синдрома по нашей части.

Эффективность тут не обсуждали, но нас уже объявили в предательстве 😂

Что ж тогда делать с уважаемым Харитоновым Андреем Геннадьевичем, который показал эффективность панкреатина при вздутии?

Конечно, публикация получилась остренькая.

#фенибут #тревога #срк #андрюхурежутнаремни
👍25😁10🤣6
😂Не было "инстаграмной" фотки, а неинстаграмная была выше.

Почему бы с утра не запердолить салат с рукколой?

Как разобрались, в рукколе много интересного всего, в тунце и подавно, а главное всё до боли просто и доступно. Итераций много, но дам свою версию происходящего

1. Укладываю мытую рукколу на дно коробки, капли бальзамического соуса. Количество рукколы на ваше усмотрение.

2. Вареные яйца четвертинками, дольками помидоры икрой вверх в попытке, чтобы "икру" не раздушить крышкой. Обычно это 1 яйцо и половина/чуть больше помидора. Черри необязательны. Помним, что помидоры могут дать проблемы в дозе больше 80 грамм пациентам с СРК.

3. Тунец какой вам нравится, с другой рыбной консервой заходит тоже неплохо, мне иваси из "Доброфлота" нравится, кстати у них все консервы классные. Тунца 70 граммовая банка.

4. Залить сверху бальзамическим соусом, он не такой ядрёный как уксус. Бальзамического не жалейте, он не пучит.

Если у вас нет бальзамического соуса готового или уксуса - берите обычный уксус, горчицу и соевый соус, будет тоже недурственно!

Перепелиные яйца как написано в интернетах необязательны. Зелень рукколы можно дополнить микрозеленью, если вам не хватает кислоты.

Масло добавляйте в случае если ваш тунец в собственном соку, а так это вообще не имеет необходимости.

Бонусы - дофига белка, грамм 17-18 на порцию, мало жира, клетчатка и не пучит. Возможна индивидуальная непереносимость рукколы, микрозелени, но тут только методом проб и ошибок.

Ничего сверхъестественного не рассказал и рецепт многих знакомый, но при наличии готовых яиц и готового соуса приготовление занимает минут 5.

Для меня сакральный смысл этого салата в том, что мама готовила его когда была пандемия COVID-19 и вечером нередко им "восстанавливался". Целую её руки и всегда вспоминаю.

#еда #рецепты
👍6731