🥛در چند پست بعدی به برخی از سوالات شما در مورد #شیر پاسخ خواهیم داد:

❓سوال: آیا مصرف شیر با #کاکائو، میوه هایی مانند #موز یا #توت_فرنگی و یا مغزهایی مثل #بادام، #فندق و ... توصیه می شود؟

✔ پاسخ: کاکائو جز مصلحات شیر است و مصرف آن با شیر نه تنها ضرری ندارد بلکه برای افرادی که به دنبال خوردن شیر دچار #نفخ و دل پیچه می شوند مناسب نیز هست.

✔اما مصرف سایر موارد مانند میوه هایی مثل موز، یا توت فرنگی یا کیک همراه شیر توصیه نمی شود. شیر یک غذای کامل است، چون هم آب دارد و هم دارای چربی است (که خود نوعی غذاست)، از دیدگاه طب سنتی مزاج آن گرم و تر است و هم دارای پروتئین است.

✔مصرف مغزها (به صورت معجون) همراه شیر اشکالی ندارد اما تهیه ی معجون در طب سنتی فرمول خاص خودش را دارد.

🥛طرز معجون چهار مغز

✔۳ تا ۷ عدد از هر كدام از مغزهای بادام، #بادام_زمينی، #فندق، و #پسته پودر شود، سپس همراه دو عدد #رطب هسته جدا مخلوط كن شده به اضافه يك ليوان شير با نان سنگگ میل شود. می توان به عنوان صبحانه یا عصرانه-شام سبک و یا در مقادیر کمتر و بدون #نان به عنوان میان وعده مصرف کرد.

#پرسش_پاسخ

@drmirghazanfar

🥛در چند پست بعدی به برخی از سوالات شما در مورد #شیر پاسخ خواهیم داد:

❓سوال: آیا بادام می تواند جایگزین شیر شود؟

✔ پاسخ: شیر یک ماده ی خوردنی و #بادام و شیره ی بادام و یا شیر بادام یک ماده ی خوردنی دیگر با خواص خاص خودش است. دیدگاه #کلسیم و #منیزیم و ... در طب رایج وجود دارد اما در طب سنتی و علم تغذیه جدید شیر و بادام دو ماده ی غذایی متفاوت با خاصیت های متفاوت هستند که جای یکدیگر را نمی گیرند.

#پرسش_پاسخ

@drmirghazanfar

🥛در چند پست بعدی به برخی از سوالات شما در مورد #شیر پاسخ خواهیم داد:

❓سوال: آیا مصرف شیر برای افراد مبتلا به #تخمدان_پلی_کیستیک مضر است؟

✔ پاسخ: باید دید علت بیماری تخمدان پلی کیستیک چیست و شخص مبتلا چه مزاجی دارد. اینکه بگوییم شیر برای این بیماری مضر است به هیچ عنوان درست نیست. مصرف شیر منعی برای این افراد ندارد اما به طور مثال برای شخصی که بدنش رطوبت زیادی داشته باشد مصرف روزانه ی شیر در حجم زیاد توصیه نمی شود.

#پرسش_پاسخ

@drmirghazanfar

🥛در چند پست بعدی به برخی از سوالات شما در مورد #شیر پاسخ خواهیم داد:

❓سوال: آیا شیر برای افراد مبتلا به #سنگ_کلیه مضر است؟

✔ پاسخ: بسته به جنس سنگ کلیه متفاوت است، افرادیکه مزاج های سرد و تر و بدن های پف آلوده دارند و در این فصل (بهار و تابستان) دچار سنگ کلیه شده باشند مصرف زیاد شیر توصیه نمی شود اما در کل مصرف شیر در این افراد منعی ندارد.

#پرسش_پاسخ

@drmirghazanfar

🥛در چند پست بعدی به برخی از سوالات شما در مورد #شیر پاسخ خواهیم داد:

❓سوال: آیا مصرف #شیر_گاومیش در طب سنتی توصیه می شود؟

✔ پاسخ: بهترین شیر برای انسان #شیر_گاو هست چراکه مدت حاملگی اش با مدت حاملگی انسان مشابه است.

✔ انواع گاوها مسلما شیرهای متفاوتی دارند حتی یک نوع گاو در مناطق مختلف کشور و یا حتی دنیا کیفیت شیر متفاوتی دارد، آب و هوای هر منطقه، نوع علفی که حیوان در فصول مختلف مصرف میکند (در فصل گرم علف تازه و فصل سرد علف خشک)، اینکه به چرا می رود یا در طویله نگهداری می شود و ... همه و همه در کيفيت شیر موثر هستند، حتی یک گاو در ماه های مختلف شیر متفاوتی خواهد داشت.

✔ در مورد #گاومیش نیز همانطور که گوشت سفت تری برای هضم دارد شیرش نیز هضم سخت تری دارد و برای معده های ضعیف توصیه نمی شود. اما برای ورزشکاران و افرادی که فعالیت های سنگین بدنی دارند توصيه نمی شود‌.

#پرسش_پاسخ

@drmirghazanfar

📺همراه باشید با دکتر سید مهدی میرغضنفری، پزشک، دکتری تخصصی فیزیولوژی، عضو هییت علمی دانشگاه و معاونت پژوهشی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی ارتش و پژوهشگر طب سنتی ایرانی در برنامه  سیمای خانواده از شبکه یک سیما

📚انتظاراتتان از خود و ديگران را متناسب با مزاجتان تنظيم كنيد!

🕰زمان: چهارشنبه ۲۶ خرداد حوالی ساعت ۱۱/۳۰

❓سوالات خود را به شماره ۳۰۰۰۰۱۲۳ پیامک کنید و یا در صفحه ی رسمی سیمای خانواده در اینستاگرام (simayekhanevadeh.tv1@) مطرح کنید.

@drmirghazanfari

#زردآلو از دیدگاه طب سنتی ایرانی

زردآلو طبع خنكی دارد البته هرچه شيرينی آن بيشتر باشد خنكی آن كمتر است.

خصوصيات خوب بعضی ميوه ها در اين است كه برگه آنها بعدا قابل استفاده و نگهداری برای فصول ديگر هستند. مخصوصا افرادی كه دچار #يبوست هستند خوب است ميوه را خشك كرده و بعدا مورد استفاده قرار دهند.

خشك كردن ميوه آسان است به اين صورت كه پس از شستن، ميوه را دونيم كرده و در سايه و جايی كه تهويه خوبی دارد خشك كنند.

در هنگام مصرف می توانید آن را خيس نموده كه در این صورت سردی و رطوبت آن قدری بيشتر می شود.

با جذب مجدد آب به میوه خشک، خوردن آن راحت تر شده و لينت دهندگی آن نيز افزايش می يابد.

@Drmirghazanfari

☀️بهترین خورد و خوراک در #تابستان (بخش اول)

☀️چون #مزاج گرم مزاجان با مزاج تابستان برابری می‌کند، احتمال خطر در این افراد بیشتر است. بر این اساس، باید از تمام خوردنی‌ها و نوشیدنی‌هایی که #حرارت را بالا می‌‌برد و باعث خشکی بدن می‌‌شود، اجتناب کنند.

☀️#ادویه تند همچون #فلفل، #زنجبیل، #دارچین، #زعفران، سس‌های تند و خردل، سبزیجات تند مانند #سیر و #پیاز و انواع سبزی خوردن نظیر #ترخون، #نعناع، #تره، #شاهی و #شوید ،در گروه خوردنی‌هایی هستند که باید در مصرف آنها به خصوص در این فصل جانب احتیاط را رعایت کرد.

#تدابير_تابستان

@Drmirghazanfari

☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش دوم)

☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز

☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود،‌ بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.

☀️ انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز دام، مزاج ملایم‌تری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید می‌کنند،‌ در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.

☀️گوشت‌ مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.

#تدابير_تابستان
@Drmirghazanfari

☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش سوم)

☀️#نمک، مزاج گرمی دارد و مصرف هر ماده غذایی یا تنقلی که با نمک شور شده باشد،‌ برای همه مزاج‌ها بخصوص #گرم_مزاجان در این فصل زیان‌آ‌ور است.

☀️همچنین مصرف مغزهای آجیلی شور که علاوه بر مزاج گرم نمک، طبع این مغزها نیز گرم و خشک است و می‌تواند مضر و التهاب‌آور باشد.

☀️در میان مغزهای آجیلی، #بادام یا #فندق به دلیل آن‌که طبع ملایم‌تری دارند،‌ اگر از انواع خام و بدون نمک و در مقدار پایین مصرف شوند، مشکل خاصی ایجاد نمی‌کنند.

☀️توصیه می‌شود از مصرف زیاد #فسنجان به دلیل دارا بودن #گردو و #حلوا_ارده به خاطر #کنجد آن که طبع بسیار گرمی دارد،‌ اجتناب کنید.

#تدابیر_تابستان

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ

@Drmirghazanfari

☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش چهارم)

☀️مصرف #آبدوغ_خیار، #ماست و #خیار، #نان و #پنیر و خیار و ماست و #اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصی و #معده را در نظر داشت.

☀️توصیه می‌شود در تابستان اغلب غذاها را به روش #آب_پز تهیه کنید تا سریع‌تر #هضم شوند.

☀️مصرف کدوی پخته، #آش، #سوپ، انواع خورش #قورمه و #کرفس و #اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با #غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو_عمانی و #نارنج ترش شده باشد، #گشنیز_پلو و #سالاد_کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه می‌شود.

#تدابير_تابستان

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ

@Drmirghazanfari

☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش پنجم)

☀️سوپ جو و آش جو به دلیل خنک بودن از بهترین غذاها برای #رفع_عطش و حرارت بدن در فصل گرماست.

☀️مصرف #شیر و #دوغ و آب کافی نیز برای رفع کم‌آبی بدن و افزایش حجم خون و پیشگیری از #سرگیجه و #سردرد توصیه می‌شود‌.

☀️در تابستان به واسطه تبخیر آب بدن، خون غلیظ می‌شود و کاهش حجم پیدا می‌کند و بر این اساس، خون رسانی و اکسیژن رسانی به #مغز مختل می‌شود و سبب بروز سرگیجه، سردرد و در برخی موارد غش می‌شود.

☀️در میان میوه‌ها و آب آنها انواعی که ترش و شیرین‌اند همچون آب زرشک، شاه‌توت، تمشک، سیب ترش، آلبالو، گوجه سبز، انار، شوید، هلو، زردآلو و هندوانه بسیار مفیدند.

#تدابیر_تابستان

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ

@Drmirghazanfari

☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش ششم)

☀️#سوپ_جو و #آش_جو به دلیل خنک بودن از بهترین غذاها برای رفع #عطش و حرارت بدن در فصل گرماست.

☀️مصرف #شیر و #دوغ و #آب کافی نیز برای رفع کم‌آبی بدن و افزایش حجم خون و پیشگیری از #سرگیجه و سردرد توصیه می‌شود‌.

☀️در تابستان به واسطه تبخیر آب بدن، خون #غلیظ می‌شود و کاهش حجم پیدا می‌کند و بر این اساس، خون رسانی و اکسیژن رسانی به مغز مختل می‌شود و سبب بروز سرگیجه، سردرد و در برخی موارد غش می‌شود.

☀️در میان میوه‌ها و آب آنها انواعی که ترش و شیرین‌اند همچون #آب_زرشک، #شاتوت، #تمشک، #سیب_ترش، #آلبالو، #گوجه_سبز، #انار، #شوید،#هلو، #زردآلو و #هندوانه بسیار مفیدند.

#تدابير_تابستان

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ

@Drmirghazanfari

☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش هفتم و پایانی)

☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز

☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود،‌ بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.

☀️در میان انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز، مزاج ملایم‌تری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید می‌کنند،‌ در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.

☀️گوشت‌ مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز يا بخار پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.

#تدابير_تابستان

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ

@Drmirghazanfari

#حجامت_حزیران انجام بدهیم یا نه؟

🖊با تشکر از پژوهش بسیار دقیق همکار و دوست عزیزم جناب آقای دکتر مرتضی مجاهدی، متخصص طب ایرانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل

✔با شروع فصل بهار و خصوصا خرداد ماه موج تبلیغات عده ای خاص برای حجامت در روز ۷ و یا ۱۴ حزیران با استناد به حدیث معصوم (ع) شروع می شود.

✔با بررسی در نرم افزار جامع الاحادیث، جامع‌ترین دانشنامه حدیثی، در کل کتاب های روایی شیعه، ۵ بار به این موضوع اشاره شده است. یک بار در مکارم الاخلاق، دوبار در بحار الأنوار، یکبار در
مستدرك الوسائل و یکبار هم در سفینة البحار به حزیران اشاره شده است که همه اشاره به یک حدیث واحد دارند که در مکارم الاخلاق نقل شده است.

✔این حدیث از امام موسی کاظم علیهما‌ السّلام وارد شده است:

عَنْ أَبِی‌الْحَسَنِ علیه السّلام قَالَ: لَاتَدَعِ الْحِجَامَةَ فِی سَبْعٍ مِنْ حَزِیرَانَ‏ فَإِنْ فَاتَکَ فَلِأَرْبَعَ عَشْرَةَ؛ "از حجامت در روز هفتم حزیران فروگذار مکن؛ اگر نتوانستی، روز چهاردهم (حجامت کن)." (طبرسى، حسن‌بن فضل، مکارم الاخلاق ــ قم، چاپ: چهارم، ۱۴۱۲ق / ۱۳۷۰ش.)

✔بنابراین تنها منبعی که نزدیک تر به قرون ابتدایی پیدایش اسلام است کتاب مکارم الاخلاق است. اما باید توجه داشت که ۵ قرن از اسلام گذشته است و هیچ اشاره ای به حجامت حزیران در هیچ کتابی نشده است و ناگهان در قرن ششم حدیثی در این مورد عنوان شده است، بدون اینکه سندی داشته باشد و یا قبل تر به آن اشاره ای شده باشد. کتاب مکارم الاخلاق نیز از نظر علوم حدیث از ضعیف ترین منابع روایی محسوب می شود، چراکه احادیث این کتاب عموما سندیت ندارند‌.

✔زمانیکه که این حدیث را بررسی میکنم راویان حدیث از امام کاظم (ع) مشخص نیستند‌. بنابراین اعتبارسنجی این حدیث امکان پذیر نیست.

✔در مجموع با توجه به مُرسل بودن حدیث (حدیث مُرسَل اصطلاحی در علم حدیث و درایه به معنای ذکر نشدن نام راوی در سند روایت است) و اینکه ۶ قرن پس از معصوم به آن اشاره شده‌ است (و قبل از آن اشاره نشده است) و عدم اشاره به آن در سایر کتب و منابع روایی معتبر شیعه در قرون ۳ و ۴ و ۵ سندیت حدیث را زیر سوال می رود.

✔جریانات مدعی طب اسلامی و گروه هایی که حجامت را درمان همه ی بیماریها می دانند از این حدیث سو استفاده میکند و موج اجتماعی به نام دین ایجاد میکنند.

✔حجامت در فصل بهار در منابع طب سنتی ایرانی توصیه شده است، اما اینکه آیا حجامت حزیران برای افراد مناسب است یا خیر نیاز به تحقیق و پژوهش دقیق تری دارد. ممکن است حجامت هفتم و یا چهاردهم حزیران بسیار مفید باشد اما نیاز به تحقیق دارد. اما تا این لحظه تحقیقی انجام نشده است.

✔اما سند انتصاب این حدیث به معصوم و اسلام بسیار ضعیف است و نیاز به کار کارشناسی و نظر علمای حدیث دارد.

✔همچنین در صورت درست بودن این حدیث متن حدیث واضحاً می‌گوید که حجامت در یکی از این دو روز (هفتم یا چهاردهم) باید انجام شود لذا اعلام هفته حزیران و ماه حزیران به‌ عنوان ماه انجام حجامت نیز نادرست است.

@Drmirghazanfari

🥛 تدابیر نوشیدن #آب از دیدگاه طب سنتی ایرانی- بخش اول

🥛یک باور بسیار غلط در میان عموم مردم نوشیدن بی جا و بی رویه آب است.

🥛برخی براین باورند که نوشیدن روزانه هشت لیوان آب برای همه ی اشخاص مفید و یک اصل است اما این مطلب هیچ پایه و اساس علمی ندارد و منجر به آسیب رساندن به بدن می شود.

🥛نکته ی اصلی برای نوشیدن آب برای تمام افراد این است: اگر انسان تشنه شد آب را استفاده کند و اگر تشنه اش نبود نیاز نیست آب بخورد.

📚با ما با پرونده سریالی #آب همراه باشید.

@Drmirghazanfari

تدابیر نوشیدن #آب از دیدگاه طب سنتی ایرانی- بخش دوم

نوشیدن آب آدابی دارد: همه حجم آب را یکجا سرنکشید. یکجا نوشیدن آب به معده و کبد شما مقداری آسیب می رساند. آب را بمکید طوریکه که انگار که آب را می جوید و این عمل باعث می شود که دمای آب به دمای بدن نزدیک شود.

نوشیدن آب خیلی سرد، خصوصا در هوای گرم، به شدت #معده و #کبد را سرد می کند و هضم را مختل می کند. 

۶در هوای گرم #آب_یخ نخورید و داخل آب یخ نیندازید. می توان آبی که در یخچال است نوشید اما بهتر است آب هم دمای محیط باشد. برای افراد با مزاج گرم اجازه داده شده است یک مقدار از آب های خنک تر استفاده کنند.

📚با ما با پرونده سریالی #آب همراه باشید.

@Drmirghazanfari

تدابیر نوشیدن #آب از دیدگاه طب سنتی ایرانی- بخش سوم

در هنگام خوردن غذا نباید آب خورده شود چراکه باعث ایجاد #رطوبت در بدن می شود و #معده را ضعیف می کند.

اگر پشت سر هم روی غذا آب ریخته شود غذا در معده ناقص و بد گوارش می شود. افرادی که دچار #نفخ و #رفلاکس هستند با رعایت این قاعده می توانند بهبود پیدا کنند. 

بعد از مصرف مخصوصا گوشت و غذاهای چرب بلافاصله آب نخورید چراکه نوشیدن آب عمل هضم غذا را مختل میکند. در طب سنتی توصیه می شود که یک ساعت الی دو ساعت بعد از غذا در صورت تشنگی آب بنوشید. 

📚با ما با پرونده سریالی #آب همراه باشید.

@Drmirghazanfari

📺همراه باشید با دکتر سید مهدی میرغضنفری، پزشک، دکتری تخصصی فیزیولوژی، عضو هییت علمی دانشگاه و معاونت پژوهشی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی ارتش و پژوهشگر طب سنتی ایرانی در برنامه  سیمای خانواده از شبکه یک سیما

📚موضوع: فقط با تنظيم زندگیمان متناسب با مزاج خود، اشیا و پدیده های پیرامونمان می توانیم به سلامتی بهینه دست یابیم.

🕰زمان: چهارشنبه ۹ تیر حوالی ساعت ۱۱/۳۰

❓سوالات خود را به شماره ۳۰۰۰۰۱۲۳ پیامک کنید و یا در صفحه ی رسمی سیمای خانواده در اینستاگرام (simayekhanevadeh.tv1@) مطرح کنید.

@drmirghazanfari

تدابیر نوشیدن #آب از دیدگاه طب سنتی ایرانی- بخش چهارم و پایانی

نوشیدن آب سرد به صورت ناشتا برای #کاهش_وزن و یا رفع #یبوست از نظر طب سنتی توصیه نمی شود و منجر به آسیب به #معده و #كبد می شود، اما #آب_ولرم مانعی ندارد.

📚با ما با پرونده سریالی #آب همراه باشید.

@Drmirghazanfari

بررسی مهم‌ترین نکاتی که باید از اصول حفظ سلامت مغز بر اساس احکام طب‌سنتی بدانید در مقاله اخیر دکتر سید مهدی میرغضنفری در روزنامه جام جم ۹ تیرماه ۱۴۰۰

لینک مقاله👇👇👇
https://jamejamdaily.ir/Newspaper/Page/5975/Life/14/0

@drmirghazanfari