کانال آکادمی مذاکره ایران:
@negotiationacademy
آکادمی مذاکره ایران
Www.inegotiate.ir
صفحه اینستاگرام
https://www.instagram.com/negotiat

آکادمی مذاکره ایران
NegotiationAcademy.ir

((اشنایی با انواع فرشگاه های زنجیره ای در دنیا ))
متاسفانه درایران فروشگاه های زنجیره ای در راه راه اندازی است ولی متاسفانه شناخت کافی از تقسیم بندی و ماموریت انها نیست به طور خلاصه تقسیم بندی بشرح ذیل ارائه می گردد :
١) فروشگاه های زنجیره ای أرزان قیمت با تخفیفات ( discount retail )
٢) سوپرمارکتی های زنجیره ای ومحلی
٣) فروشگاه های کوچک عمده فروشی ( فروش محصول بصورت کارتنی ) cash and carry
٤) فروشگاه های هایپر مارکت
این فروشگاه ها لحاظ اندازه ،تعداد کارکنان ، براورد فروش . نحوه فروش باهم فرق دارند
انواع فروشگاه های زنجیره ای در دنیا
وال مارت،تارگت ،کی مارت،کاستکو، کرفور Www.hypermarketing.ir
علی خویه

به‌کارگیریِ فناوری‌ها و نوآوری‌های فروشگاهی، فرآیند خسته‌کننده خرید از سوپرمارکت و هایپرمارکت را به تجربه‌ای لذت‌بخش تبدیل کرده است.
شاید با این دست از فروشگاه‌های خرده‌فروشی برخورد داشته‌اید که از فناوری‌های مختلف در طراحی فروشگاه خود استفاده کرده‌اند تا با خوشایند نمودنِ فرآیند خرید، بتوانند به مشتریان مشتاقِ بیشتری خدمات‌رسانی کنند. این فناوری‌ها، از صندوق‌های فروشگاهی پیشرفته تا نمایش‌گرهای تعاملی (دوسویه) را شامل می‌شوند.
پیش رفتن همگام با دانشِ روز یکی از فاکتورهایی است که در صورت نادیده انگاشته شدن، می‌تواند به کاهش اشتیاق مشتری برای حضور در فضای فروشگاه و در نتیجه کاهش سودآوری فروشگاه منجر شود. این فناوری‌های فروشگاهی، هم به دکوراسیون و طراحی فروشگاه مرتبط است و هم به یخچال‌ها و سایر تجهیزاتی که ساختار فروشگاه را شکل می‌دهند.
یکی از این نوآوری‌های فروشگاهی، اختصاصی نمودنِ ساختار، فضا و کاربریِ فروشگاه‌هاست. سوپرمارکت‌ها و هاپرمارکت‌ها در مطالعاتی که بر روی مشتریان انجام داده‌اند متوجه شدند که در اغلب مواقع، مشتریان خاص فقط برای تهیه‌ی کالاهای خاصی به فروشگاه مراجعه می‌کنند. برای مثال، برخی از مشتریان در هر بار مراجعه‌ی خود، فقط مواد غذایی خاصی را خریداری می‌کنند. واضح است که این گروه از مشتریان خاص، نیازی به مراجعه به فروشگاه‌های چندقسمتی و بسیار بزرگ مثل هایپرمارکت‌ها را ندارند و نیاز است که به فروشگاه‌هایی با کاربری خاص مراجعه کنند که فقط کالاهای مورد نیاز آنها را در معرض فروش می‌گذارند.
فروشگاه‌های عرضه‌کننده لوازم مخصوص کودکان و نوزادان، سوپرمارکت‌های فروش کالاهای گروهی (کالاهای مربوط به هم)، فروشگاه‌های عرضه‌ی عمده‌ی مواد غذایی و … مواردی از این فروشگا‌ه‌های اختصاصی هستند. @drmall
البته سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌هایی که همچنان تمایل دارند به گروه‌های متنوعی از مشتریان سرویس‌دهی داشته باشند، برای جلب و حفظ مشتریان خود، از فناوری‌هایی مانند اپلیکیشن‌ها کمک گرفته‌اند. ابزارهایی از این دست، می‌توانند هم در داخل فضای فروشگاه و هم بیرون از آن، با مشتریان در تماس باشند، تبلیغات داشته باشند و در مورد فروش‌های تخفیف‌دار و ویژه اطلاع‌رسانی کنند. هنگامی که مشتری در هر زمان و مکانی بتواند از کالاهای تخفیف‌دار مورد نیازش باخبر باشد، از کالاهای در شُرُف انقضا مطلع باشد، بتواند بدون نیاز به حضور در فروشگاه، کالای مورد نیاز خود را سفارش دهد و تحویل بگیرد و حتی این امکان را داشته باشد که هزینه‌ی کالاهای خریداری شده در سوپرمارکت یا هایپرمارکت را بدون نیاز به صندوق آن، محاسبه و پرداخت نماید، بی‌تردید ذهنیت متفاوتی در مورد تجربه‌ی خرید در ذهنِ او شکل خواهد گرفت و این به معنای تجربه‌ی سودآوریِ متفاوت برای فروشگاه خواهد بود. —- کانال مدیران و پرسنل فروشگاه ها @drmall

فواید فروشگاه های زنجیره ای
www.khooyeh.ir Www.khooyeh.com:
فروشگاههاي زنجيره اي براي جامعه و مصرف كنندگان آثار و فوائد متعددي به ارمغان مي آورند كه در زير به برخي از آنها اشاره مي شود:
@drmall
الف ) فوائد اجتماعي

- حذف واسطه هاي غيرضروري ميان توليدكننده و مصرف كننده و كاهش هزينه هاي توزيع

- جلوگيري از توسعه بي رويه واحدهاي تجاري در فضاهاي غيرتجاري

- توسعه و ترويج فرهنگ استانداردكردن كالاهاي توليد داخلي و استفاده از باركد ملي

- تثبيت قيمت كالا در مناطق مختلف شهري باتوجه به يكسان بودن قيمت انواع كالاهاي عرضه شده در كليه شعب فروشگاههاي زنجيره اي
@drmall
- بهبود نسبي ترافيك شهري با حذف مسافرتهاي درون شهري غيرضروري

- كاهش آلودگي هوا و استهلاك وسائط نقليه

- كاهش گردش نقدينگي با استفاده از كارتهاي اعتباري

ب ) فوائد بهداشتي

- كاهش سطح توزيع ( توزيع در مناطق خاص و با نشاني دقيق (

- كاهش زمان بين توليد تا توزيع وتوزيع تا مصرف

- امكان اعمال نظارت سريع ، دقيق و گسترده بر كار فروشگاههاي زنجيره اي

- استانداردبودن كار فروشگاههاي زنجيره اي

- بسته بندي كالا به صورت صحيح

- امكان جلوگيري از فروش كالاهاي غيراستاندارد

- مشخص بودن مسير توزيع

- كاهش عوارض ناشي از سود آني

- نظارت ظاهري سطح فروشگاه و كاركنان

ج ) مزاياي ويژه مصرف كنندگان و مشتريان

- ورود آزاد و عدم اجبار به خريد و درنتيجه ايجاد آرامش هنگام خريد

- عرضه كالا به قيمت ثابت و همراه با اطلاعات كالا نظير وزن ، تاريخ توليد و انقضا و...

- فروش اجناس بسيار متعدد در زير يك سقف . اين خصوصيت ، در شهرهاي بزرگ پرازدحام و داراي ترافيك ، شايد از قيمت ارزانتر، براي مشتريان جذاب تر باشد
@drmall
- آزادي انتخاب بيشتر باتوجه به تنوع كالايي

- صرفه جويي در وقت

- امكان تهيه كالا و خدمات در طول شبانه روز

- استفاده ازامكانات و تسهيلات رفاهي درهنگام خريد ( نظير كارتهاي اعتباري ، پاركينگ و...)

البته بايد توجه داشت كه تنوع فوق العاده اجناس در فروشگاههاي زنجيره اي ، ممكن است نياز كاذب براي مشتريان ايجادكند كه نتيجه آن افزايش مصرف و بالارفتن هزينه خانوار است .
کانال
مدیران و پرسنل فروشگاه ها و مراکز خرید و مجتمع های تجاری:
کانال آموزش و مشاوره هایپرمارکت و فروشگاه
@drmall
صفحه اینستاگرام
Www.instagram.com/khooyeh.ir
وب سایت
Www.hypermarketing.ir

- بیش از 68 درصد از بزرگسالان، در صورت مواجه شدن با قفسه های خالی، برای همیشه از خرید از آن فروشگاه خودداری میکنند

Hypermarketing.ir
@DrMall

- حدود دو سوم از مشتریان بزرگسال به دلایل زیر ممکن است از مراجعه به فروشگاه خاصی اجتناب کنند:

صف های طولانیِ صندوق فروشگاه (64 درصد)
وقتی کالاهای مورد نیاز یا مورد علاقه در فروشگاه موجود نباشند (63 درصد)
مشکل و دردسر برای پیدا کردن کالاهای مورد نیاز یا دلخواه (62 درصد)



.
https://telegram.me/drmall

شما را به صفحه ی اینستاگرام فروشگاه داران دعوت می کنیم
https://www.instagram.com/hypermarketing.ir/

https://www.instagram.com/hypermarketing.ir/
پیج اینستاگرام فروشگاه داری

خانم ها چطور خرید می کنند؟
مردها بر چه اساسی خرید می کنند؟
زوج ها چگونه خرید می کنند؟

در مطلب پایین بخواهید:

http://khooyeh.ir/نقش-جنسیت-خریداران-در-فرآیند-فروش/

ارتفاع کالاهای داخل قفسه ها:
معمولاٌ استاندارد چیدمان محصولات در قفسه ها اینطور است که کالاهایی را که مورد استفاده بزرگسالان است در قفسه های وسطی که اغلب با ارتفاع چشم بزرگسالان در یک سطح هستند قرار میدهند. و سایر کالاها را که ویژه گروه های سنی پایین تر (کودکان و نوجوانان) یا کاربردهای غیرمعمول دارند در سطوح دیگری از قفسه ها قرار می دهند.
از لحاظ قیمت هم معمولاً کالاهای گران قیمت تر را در قفسه های میانی و هم ارتفاع با چشم مشتریان بزرگسال قرار میدهند بنابراین اگر کالاهای ارزان تر را در این قفسه های همسطح با چشم مشتریان بزرگسال قرار دهید، سود چندانی بدست نخواهید آورد!





.
https://telegram.me/drmall

ارتفاع کالاها در داخل قفسه ها:

محل کالاهای ضروری، انتهای فروشگاه است!

محل کالاهای ضروری، انتهای فروشگاه!
محققان معتقدند که محل قرارگیریِ کالاهای ضروری، موادغذایی و مواد فاسدشدنی در انتهای سالن یا فضای فروشگاه های خرده فروشی و هایپرمارکت هاست، به دو دلیل موجه!
نخست اینکه معمولا فروشگاه های بزرگ را به گونه ای می سازند که انتقال و بارگیری و تخلیهء کالاها به داخل یا خارج فروشگاه از قسمت انتهاییِ فروشگاه انجام میگیرد، نه درب ورودی یا درب های منتهی به ویترین یا نمای روبروییِ فروشگاه که محل بازدید و رفت و آمد مشتریان است! به این ترتیب، نه تنها نقل و انتقال کالاهایی که به دلیل فروش بیشتر (به علت ضروری بودن شان) و مهلت کوتاهِ انقضایشان نیازمند جایگزینی و تأمینِ مستمر و مکرر هستند آسان تر میشود، بلکه از این طریق، فاصلهء میان خودروی حمل کالاها تا یخچال ها و سردخانه های فروشگاه (به ویژه در مورد لبنیات و کالاهای حساس به دما) کوتاه تر می شود و از فاسد شدنِ احتمالیِ این کالاها جلوگیری می شود.
دلیل دوم و دلیل مهم تر اینکه کالاهای اساسی و ضروری مانند مواد غذایی کالاهایی هستند که هدف و انگیزهء اصلی مشتری از ورود به فروشگاه هستند (برخلاف کالاهای غیرضروری که مشتری به اصلاح «هوس میکند» آنها را خریداری کند)؛ بنابراین چنانچه آنها را در قسمت های انتهاییِ فروشگاه یا هایپرمارکت قرار دهیم، مشتری برای تهیهء آن ها ناچار است از کنار همهء کالاهای غیرضروری بگذرد تا به کالاهای ضروری برسد و این، درصد احتمال «هوس کردنِ» مشتری و خرید کالاهای غیرضروری را افزایش میدهد.



https://telegram.me/drmall

دپارتمان استور چیست؟
Www.drmall.ir
یک دپارتمان استور به طور معمول محصولات متنوعی از جمله پوشاک، لوازم ورزشی، لوازم آرایشی، مبلمان، لوازم‌خانگی، اسباب‌بازی، محصولات بهداشتی و حتی لوازم نقاشی و ابزارآلات به فروش می‌رسد، همچنین علاوه بر موارد ذکرشده مواد خوراکی، کتاب، جواهرات، لوازم‌برقی، لوازم‌التحریر، تجهیزات عکاسی، محصولات کودکان و نیز لوازم نگهداری حیوانات خانگی نیز یافت می‌شود. همچنین دپارتمان استورهای برجسته شامل دپارتمان حراج نیز هستند. دپارتمان استورها به‌طور معمول قسمتی از زنجیره خرده فروشگاه‌هایی هستند که در یک یا چند کشور واقع شده‌اند.

دپارتمان استورها از نیمه دوم قرن نوزدهم پا به عرصه اقتصاد و جامعه گذاشتند. این فروشگاه‌های بزرگ نه تنها کسب و کار را تحت تأثیر قرار دادند، بلکه بسیاری دیگر از کارکردهای جامعه از جمله تکنولوژی و شیوه‌های مدیریت را نیز متحول کردند. شبکه فروشگاهای بزرگ، شبکه‌های توزیع فرادستی و عمده فروشی را تغییر دادند و انقلابی در خرده‌فروشی به پا کردند.
https://telegram.me/drmall
از دیگر مفاهیمی که این فروشگاه‌ها تغییر داده یا به‌وجود می‌آورند می‌توان به مواردی همچون تجربه خرید، دسترسی و دسته‌بندی کالاها، سیاست‌های اعتباری، اطلاع‌رسانی قیمت‌ها، تکنیک‌های گسترش کسب و کار و ایجاد تکنیک‌های مدیریت بر پایه فرآیند کنترل موجودی اشاره کرد.
ادامه مطلب در
Www.hypermarketing.ir
Www.drmall.ir
کانال پرسنل و مدیران فروشگاه ها. دپارتمان استور ها. مال ها. مراکز خرید. مجتمع های چند منظوره.

https://telegram.me/drmall

دپارتمان استور چیست ؟ (۲)
Www.khooyeh.ir
Www.drmall.ir
دپارتمان استورها و مال ها به ابزاری برای تولید انبوه تبدیل و از سویی به دنبال اعلام موجودیت آن‌ها بسیاری از آسمان‌خراش‌ها بنا شدند. گزاف نیست اگر بگوییم که شهرهای نیویورک و شیکاگو به‌واسطه این فروشگاه‌ها توسعه یافته و معروف شده‌اند.
https://telegram.me/drmall
مهم‌ترین خصوصیت دپارتمان‌استورها، خرید تمام نیازمندی‌ها زیر یک سقف برابر با صرفه‌جویی در زمان و هزینه است که تسهیلات و جذابیت بیشتری را هم به همراه دارد.

نکته قابل توجه دیگر این است که خرید فرآیندی است که معمولاً توسط افراد خانواده صورت می‌پذیرد. این نکته از آن جهت قابل توجه است که معمولاً افراد مختلف در موارد گوناگون به لحاظ روحی و جسمی دچار خستگی هستند و یا خرید برایشان جذابیت ندارد؛ تقریباً در تمام دپارتمان استورهای دنیا چه آن‌ها که دارای طبقات متعدد هستند و چه آن‌ها که صرفاً در یک طبقه محصور هستند حداقل یک مکان با چند صندلی برای استراحت و صرف موادغذایی و انواع نوشیدنی تعبیه شده است تا حین خرید از خستگی مشتریان بکاهد.
https://telegram.me/drmall
موفقیت یک دپارتمان استور در فراهم‌آوردن تسهیلات و جذابیت بیشتر برای مشتریان است. این تسهیلات در درجه اول با عنایت به مشکلات دسترسی مطرح است؛ لذا یکی از نکات اصلی در مکان‌یابی و طراحی دپارتمان استورها سهولت دسترسی شهری و سهولت دسترسی داخلی فروشگاه‌هاست. در این زمینه توجه به تحولات شهری نیز نکته قابل تاملی است.
Www.branddoctor.ir
Www.marketingdoctor.ir
کانال فروشگاه داران. مدیران و پرسنل فروشگاه های زنجیره ای. مال ها. مراکز خرید. دپارتمان استورها. مجتمع های تجاری چند منظوره
https://telegram.me/drmall

فروشگاه داران. مدیران و پرسنل فروشگاه ها و مراکز خرید و مجتمع های تجاری:
کانال آموزش و مشاوره هایپرمارکت و فروشگاه
@drmall
صفحه اینستاگرام
Www.instagram.com/khooyeh.ir
وب سایت
Www.hypermarketing.ir

فروشگاه داران. مدیران و پرسنل فروشگاه ها و مراکز خرید و مجتمع های تجاری:
کانال آموزش و مشاوره هایپرمارکت و فروشگاه
@drmall
صفحه اینستاگرام
Www.instagram.com/khooyeh.ir
وب سایت
Www.hypermarketing.ir