Обзор Напитка Самокат "Гибискус-Земляника"

Коллеги с Космической компании сделали интересный напиток для Самокат, который стал бестселлером. С чем я их поздравляю и, конечно же, я решил попробовать его.

Состав короткий и натуральный: вода, фруктоза, лимонная кислота, гибискус, ароматизатор натуральный «земляника», сорбат калия и бензоат натрия.

Вкус тут будет насыщенный: целых 10г углеводов на 100 мл.

🟠Особенности
Гибискус в виде сухих цветков, а не ароматизатора — очень круто. И цвет дает, и кислинку.
Трендовое сочетание ягод и цветов. Сегодня это как никогда актуально и востребовано.
Из небольшого минуса — есть консерванты.

◽️Органолептика◽️

🟠Гибискус-Земляника

• Цвет: приятный акварельный красновато-персиковый, ассоциативный вкусу напитка.
Оценка: 5

• Аромат: приятный ягодный основной тон земляники с цветочной терпкостью гибискуса. В данном сочетании гибискус ограняет и раскрывает землянику, и она уже звучит уникально.
Оценка: 5

• Вкус: насыщенный, кисло-сладкий профиль, питкий, есть характерная кислинка и небольшая терпкость гибискуса, а также фруктовые ягодные акценты земляники и малины. За счет доминирующего профиля кислого вкуса — отлично утоляет жажду). Но, на мой субъективный взгляд — хотелось бы менее насыщенно, а то тут аж скрежет зубы от сочности вкуса))
Оценка: 4

Итог:
Рекомендую попробовать. Это вкусно, трендово, необычно. Коллеги молодцы)

Профилограмма в картинках ⤴️

#функциональныенапитки@archiedrinks