Мой kpi на остаток лета — наслаждаться солнцем!

Не беспокоить 🚫

«Одиссея» установила по сборам новый рекорд среди фильмов Нолана. Но на этом подвиги «Одиссеи» не заканчиваются, и мы решили пофантазировать, какие напитки SPACE подошли бы героям фильма 🏛️

А теперь интересно узнать ваше мнение 👇

🍸 Домашний бар не должен стоить целое состояние

Такие тексты от основателя SPACE появляются нечасто, и каждый из них для нас ценен.

Меня искренне удивляют «наборы бармена» за 10-20 тысяч рублей.

Золотые шейкеры, десятки аксессуаров и красивые подставки выглядят эффектно, но на практике половина из этого просто не нужна.

Для домашнего бара достаточно базового набора: шейкер, джиггер, барная ложка, пинта и пара хороших бокалов.

Из проверенного могу рекомендовать Bar Shop и «Комплекс Бар»:

— Пинта 90

₽

— Коктейльная рюмка 350₽
— Рокс 200₽
— Джиггер 1200
— Шейкер 2000₽
— Барная ложка 1500₽

…..и это все, что вам нужно!

Можно смешивать, шейковать, отмерять ингредиенты, подавать и вообще решить большую часть барных задач.

За годы работы я понял простую вещь:

Лучший домашний бар — не дорогой инвентарь, а удобные инструменты, хорошие напитки и друзья, для которых хочется приготовить что-то вкусное

#открытый_космос

🥒 Кабачок? В напитке? Да.

Мы просто решили немного пофантазировать. И, судя по реакции, получилось слишком правдоподобно 👀

Но кто знает, может, однажды идеи из космоса долетят и до огорода? 🚀🥒

🍸 Чему бар научил предпринимателя?

Меня часто спрашивают: где я научился бизнесу.

Большую часть вещей, которые сегодня помогают мне строить SPACE, я получил… за барной стойкой.

Треть жизни в барах казалась просто работой.

Только спустя годы я понял, бар - это ускоренный курс предпринимательства.

⭐️ Слушать людей

За «удиви меня» всегда стоят эмоции и ожидания.

Мы продаём не напиток —

продаём ощущение вечера.

⭐️ Скорость реакции

В баре нельзя сказать: «Вернёмся к этому через неделю». Закончился лёд, алкоголь или бокалы — решаешь за 5 минут или теряешь гостя.

В бизнесе масштаб другой, но принцип тот же.

Паника не помогает, помогает привычка действоват сразу.

⭐️ Атмосфера > рецепта

Напиток — только часть опыта.

Любовь рождается там, где есть история, люди и энергия, вложенная в каждую деталь.

Мой путь к Космической
Компании начался не на заводе, а с простой фразы, которую бармен слышит каждый вечер:

«Начну с негрони, а продолжу чем-то интересненьким от тебя!» 🚀

#открытый_космос