В Средние века пивоварен было на порядки меньше, чем сейчас, поэтому пиво варили в довольно скромных объемах, и по этой причине нельзя было зайти в магазин у дома и купить себе пивка на вечер. Так что жители немецких населенных пунктов скидывались, закупали ингредиенты для пива, отвозили их знакомому пивовару, который варил из них пиво. Затем пенное отвозилось гражданам, участвующим в данном мероприятии, и у них в подвалах оно доходило до нужной кондиции. После дозревания пива на дом вешается знак (Zeichen, со временем трансформировавшийся в Zoigl) в виде шестиконечной звезды, означавший, что тут можно угоститься пенным. Звезда, кстати, не имеет никакого отношения к иудаизму, а представляет собой два совмещенных треугольника, символизирующих собой соединение шести составляющих пива - первый треугольник означает воду, огонь и воздух, а второй, перевернутый, означает солод, хмель и воду.

«Аутентичное, региональное, нефильтрованное из погреба»: очень вкусный вкус, это фирменное пиво Верхнего Пфальца, нефильтрованное из погреба, что придает ему полный характер. Наше пиво Steinwald-Zoigl, сваренное с низким содержанием углекислого газа, не имеет себе равных» - так говорят о своем Цойгле пивовары из небольшой замковой пивоварни Schlossbrauerei Friedenfels.

С этой недели у наших гостей есть возможность оценить вкус настоящего Цойгль, и еще трех стилей талантливых пивоваров Фриденфельс, которые работают в классических традициях баварского пивоварения.

Мы продолжаем серию розыгрышей подарков среди ПОДПИСЧИКОВ канала Пенные напитки в Клину.

Каждый уикенд случайным образом выбирается один победитель, который выигрывает банку пива в 5 литров. Сегодня это один из лучших в стиле Мюнхов Хелл, на фото выше.

Победителю для получения подарка необходимо прийти в магазин в течении 14 дней и показать свое имя пользователя в приложении телеграмм.

Сегодня это участник канала имя пользователя которого начинается @volshebni…

Артем, Вам отдельно напишет администратор канала в личном сообщении.

Уважаемые подписчики, рекомендуйте наш канал друзьям и знакомым, и возможно в будущие выходные банка прекрасного пива уже будет у Вас в компании.

В качестве подарка в юбилейный год 650-летия Кирова, завод «Вятич» выпустил новый сорт пива.
По результатам конкурса среди кировчан, он назван «1374», в честь даты основания города и отражает историческое наследие города: Хлынов-Вятка-Киров. Дизайн также выбирали жители Кирова: он олицетворяет лаконичность, уверенность, надежность.

Этикетка праздничного сорта пива продолжает традиции бренда, украшена веточкой хмеля. А участие почти тысячи горожан в создании нового сорта, подтверждает красная лента с надписью: «ВЫБОР КИРОВЧАН».

Финал конкурса, выбор вкуса, состоялся 30 и 31 марта на территории завода «Вятич».
В слепой дегустации "серебряные призеры" конкурса выбрали вкус напитка, который должен стать второй визитной карточкой Кировской области.

Уже в мае его смогли оценить кировчане и гости Кирова, и такая же возможность предоставлена клинчанам.

Новый сорт Вятича представлен с этой недели в зоне розлива и в бутылке.

За окном дождик, но мы продолжаем серию розыгрышей подарков среди ПОДПИСЧИКОВ канала Пенные напитки в Клину.

Каждый уикенд случайным образом выбирается один победитель, который выигрывает банку пива в 5 литров. Сегодня это великолепный Кульмбахер Эдельхерб, на фото выше.

Победителю для получения подарка необходимо прийти в магазин в течении 14 дней и показать свое имя пользователя в приложении телеграмм.

Сегодня это участник канала с частично закрытым профилем названным СЕРЖ…

Серж, Вам отдельно напишет администратор канала в личном сообщении.

Уважаемые подписчики, рекомендуйте наш канал друзьям и знакомым, и возможно в будущие выходные банка прекрасного пива уже будет у Вас в компании.

Сочетание вина и еды долгое время было излюбленным занятием гурманов. Сочетание пива и еды - недавнее явление, по крайней мере, в странах за пределами Европы. Любители пива в таких местах, как Бельгия, никогда не упускали из виду очень естественную связь пива практически с любой едой.

Например, если вы подаете жареное мясо, сухой портер с множеством жареных и подрумяненных вкусов станет вашим отличным компаньоном. Когда вы сравниваете вкусы пива и еды, вы ищите вкусы обоих, которые, хотя и различны, могут дополнять друг друга и создавать захватывающее сочетание. Представьте, например, кислое и терпкое пиво со сладким фруктовым десертом. И, наконец, очищающий аспект пива всегда важен в его связи с едой. Все сорта пива в определенной степени очищают вкус, но некоторые стили делают это более эффективно. Pilsner - прекрасное очищающее средство. Он шипучий, с приятным охмелённым вкусом. Это делает его отличным компаньоном для жирной пищи, такой как колбаса или пицца, поскольку он очищает вкус между каждым укусом.

Или же сочетание плитки очень темного шоколада - минимум 80% какао - со сладким пивом, таким как Leffe Blonde, переворачивает контрастное сочетание горького и сладкого с ног на голову. Богатый, сладкий вкус блонда укрощает острый, горький, почти кислый шоколад. В то же время шоколад выделяет из пива пряности и смешивается с ними, создавая совершенно новый вкус.