Завод Pivovar v Rakovniku, на котором производится Cernovar, расположился в городе Раковник. Он был основан ещё в конце XV века, так что он считается одним из старейших пивоваренных заводов в Чехии. Первое пиво, произведённое на заводе, изначально реализовывалось только в местных трактирах. Однако производитель довольно скоро вышел на государственный уровень.
Та пивоварня, на которой пиво "Черновар" изготовляют сегодня, была построена в 1868 году. С того времени она быстро развивалась, внедряя новые технологии. На заводе была установлена паровая машина, которая позволила автоматизировать определённые этапы производства. К началу XX века было установлено оборудование для печати этикеток и розлива пива по бутылкам.
Завод с того времени поменял много владельцев, что сказалось на качестве продукции. Однако в 2010 году его купила международная компания "Русская традиция", которая занималась производством и дистрибуцией пива. Благодаря инвестициям пивоварню полностью переоборудовали, а для восстановления производства пригласили легенду чешского пивоварения Павла Грегорича.
Для производства своего пива завод использует чаны для открытого брожения. Эта технология намного сложнее, чем распространенный по всему миру метод брожения в цилиндроконических танках. Но открытое брожение считается отличительной чертой чешского пива и выделяет его из стандартизированной продукции международных концернов. Благодаря открытому брожению "Черновар" считается крафтовым пивом премиум-класса.
Кроме уникальной технологии производства, используется только высококачественное сырье: чешский солод, хмель Saaz и вода из собственных колодцев. Также продукция компании имеет право маркировать свою продукцию защищенным географическим указанием České pivo.
Светлое и темное пиво Черновар представлено у нас в бутылке, а вот темный лагер легендарного производителя с этой недели можно попробовать и на розлив.
Та пивоварня, на которой пиво "Черновар" изготовляют сегодня, была построена в 1868 году. С того времени она быстро развивалась, внедряя новые технологии. На заводе была установлена паровая машина, которая позволила автоматизировать определённые этапы производства. К началу XX века было установлено оборудование для печати этикеток и розлива пива по бутылкам.
Завод с того времени поменял много владельцев, что сказалось на качестве продукции. Однако в 2010 году его купила международная компания "Русская традиция", которая занималась производством и дистрибуцией пива. Благодаря инвестициям пивоварню полностью переоборудовали, а для восстановления производства пригласили легенду чешского пивоварения Павла Грегорича.
Для производства своего пива завод использует чаны для открытого брожения. Эта технология намного сложнее, чем распространенный по всему миру метод брожения в цилиндроконических танках. Но открытое брожение считается отличительной чертой чешского пива и выделяет его из стандартизированной продукции международных концернов. Благодаря открытому брожению "Черновар" считается крафтовым пивом премиум-класса.
Кроме уникальной технологии производства, используется только высококачественное сырье: чешский солод, хмель Saaz и вода из собственных колодцев. Также продукция компании имеет право маркировать свою продукцию защищенным географическим указанием České pivo.
Светлое и темное пиво Черновар представлено у нас в бутылке, а вот темный лагер легендарного производителя с этой недели можно попробовать и на розлив.
👌6❤1❤🔥1🔥1🤓1
Поздравляю подписчиков нашего канала с Днём Великой Победы!
В этот день мы вспоминаем тех, кто сражался за нашу свободу и независимость, кто не жалел своей жизни ради будущих поколений. Подвиг ветеранов бессмертен, сила их духа и мужество — пример для всех нас.
Желаю светлого настроения, счастья и здоровья, несите чистоту своих помыслов детям и внукам, радуйтесь сердцем и душой. Чтите подвиг народа, храните историческую память и передавайте ее новым поколениям.
В этот день мы вспоминаем тех, кто сражался за нашу свободу и независимость, кто не жалел своей жизни ради будущих поколений. Подвиг ветеранов бессмертен, сила их духа и мужество — пример для всех нас.
Желаю светлого настроения, счастья и здоровья, несите чистоту своих помыслов детям и внукам, радуйтесь сердцем и душой. Чтите подвиг народа, храните историческую память и передавайте ее новым поколениям.
🙏8👏2💯1
Мы продолжаем серию розыгрышей подарков среди ПОДПИСЧИКОВ канала Пенные напитки в Клину.
Каждый уикенд случайным образом выбирается один победитель, который выигрывает банку пива в 5 литров. Сегодня это легендарный Бакалар холодного охмеления, на фото выше.
Победителю для получения подарка необходимо прийти в магазин в течении 14 дней и показать свое имя пользователя в приложении телеграмм.
Сегодня это участник канала имя пользователя которого начинается @pashaMir…
Павел, Вам отдельно напишет администратор канала в личном сообщении.
Уважаемые подписчики, рекомендуйте наш канал друзьям и знакомым, и возможно в будущие выходные банка прекрасного пива уже будет у Вас в компании.
Каждый уикенд случайным образом выбирается один победитель, который выигрывает банку пива в 5 литров. Сегодня это легендарный Бакалар холодного охмеления, на фото выше.
Победителю для получения подарка необходимо прийти в магазин в течении 14 дней и показать свое имя пользователя в приложении телеграмм.
Сегодня это участник канала имя пользователя которого начинается @pashaMir…
Павел, Вам отдельно напишет администратор канала в личном сообщении.
Уважаемые подписчики, рекомендуйте наш канал друзьям и знакомым, и возможно в будущие выходные банка прекрасного пива уже будет у Вас в компании.
🔥11👏3❤🔥1
🍺Вы знаете что такое экологическое пиво?🍺
☘️ Экологическое пиво - это новый тренд в пивоварении, основанный на использовании натуральных ингредиентов и бережном отношении к окружающей среде.
Отличительные особенности экопива:
✨ Приготовление по традиционным рецептам без использования консервантов, ароматизаторов и других искусственных добавок.
✨ Использование местных, часто фермерских ингредиентов наивысшего качества.
✨ Уникальные вкусоароматические профили благодаря применению необычных сортов солода и хмеля.
✨ Производится локальными производителями и ремесленными пивоварнями.
Экологическое пиво крайне интересно не только ценителям и гурманам, ищущими чего-то нового, но и любому другому человеку, любящему вкусное классическое пиво. Его натуральность, многообразие ярких вкусов и ароматов и приверженность к традиционным рецептурам покорят любого человека.
🍺 Поэтому мы настоятельно рекомендуем Вам попробовать новинку из нашего магазина: Настоящее экологическое пиво "Ala Nova"!
☘️ Экологическое пиво - это новый тренд в пивоварении, основанный на использовании натуральных ингредиентов и бережном отношении к окружающей среде.
Отличительные особенности экопива:
✨ Приготовление по традиционным рецептам без использования консервантов, ароматизаторов и других искусственных добавок.
✨ Использование местных, часто фермерских ингредиентов наивысшего качества.
✨ Уникальные вкусоароматические профили благодаря применению необычных сортов солода и хмеля.
✨ Производится локальными производителями и ремесленными пивоварнями.
Экологическое пиво крайне интересно не только ценителям и гурманам, ищущими чего-то нового, но и любому другому человеку, любящему вкусное классическое пиво. Его натуральность, многообразие ярких вкусов и ароматов и приверженность к традиционным рецептурам покорят любого человека.
🍺 Поэтому мы настоятельно рекомендуем Вам попробовать новинку из нашего магазина: Настоящее экологическое пиво "Ala Nova"!
👍6😁1👌1
Высокогорная Кельская пивоварня из Южной Осетии (Alpine Brewery Group) варит свое пиво по старинным технологиям из натуральных ингредиентов в гармонии с природой.
✨ Пивоваров вдохновляют горные пейзажи Алании, кристальная вода из ледникового озера на высоте 2925 м и дикий горный хмель. Они бережно сохраняют эту чистоту в каждой бутылке "Ala Nova".
🌾 Пиво изготавливается без искусственных добавок, выдерживается 28 дней для максимального раскрытия натуральных свойств. Вы почувствуете настоящий вкус традиционного и чистого пива!
🍻 Сейчас линейка "Ala Nova" включает 3 авторских сорта:
1) "Ala Nova Lager Classic" (4,5%) - золотистое фильтрованное лагерное пиво с ярким хмелевым букетом и гармоничным солодовым телом. Истинная классика!
2) "Ala Nova Lager Light" (4%) - легкое и освежающее светлое пиво с солодовой сладостью и приятной хмелевой горчинкой.
3) "Ala Nova Dark Classic" (4,4%) - насыщенное темное пиво с изысканным вкусом ржаного хлеба, карамели и нюансами цветочного хмеля.
✨ Пивоваров вдохновляют горные пейзажи Алании, кристальная вода из ледникового озера на высоте 2925 м и дикий горный хмель. Они бережно сохраняют эту чистоту в каждой бутылке "Ala Nova".
🌾 Пиво изготавливается без искусственных добавок, выдерживается 28 дней для максимального раскрытия натуральных свойств. Вы почувствуете настоящий вкус традиционного и чистого пива!
🍻 Сейчас линейка "Ala Nova" включает 3 авторских сорта:
1) "Ala Nova Lager Classic" (4,5%) - золотистое фильтрованное лагерное пиво с ярким хмелевым букетом и гармоничным солодовым телом. Истинная классика!
2) "Ala Nova Lager Light" (4%) - легкое и освежающее светлое пиво с солодовой сладостью и приятной хмелевой горчинкой.
3) "Ala Nova Dark Classic" (4,4%) - насыщенное темное пиво с изысканным вкусом ржаного хлеба, карамели и нюансами цветочного хмеля.
👍5😁2🔥1👏1
Подходят к завершению длинные выходные и возможно погодные условия не позволили Вам в полной мере насладиться шашлычком на природе. Попробуйте компенсировать недополученные положительные эмоции приготовив пивную курочку по рецепту ниже.
Это блюдо выполнено частично в американской стилистике, с большом количеством специй, но… основу дает прекрасный немецкий Хель.
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.;
Растительное масло — 2 ст. л.;
Соль — 2 ст. л.;
Черный перец молотый — 1 ч. л.;
Ваша любимая специя или микс специй — 3 ст. л.;
Классический немецкий хель - 1 бутылка.
Приготовление:
- Если у курицы не удалена шея и внутренности, то удалите;
- Промойте курицу внутри и снаружи и промокните бумажными полотенцами;
- Смешайте 1 столовую ложку соли и 1 столовую ложку растительного масла, смажьте смесью курицу и отложите;
- Удалите с бутылки этикетки;
- Откройте бутылку пива и сделайте несколько хороших глотков;
- Поместите бутылку на противень (ВАЖНО: пиво необходимо довести до комнатной температуры, а на дно противня наливаем воду - это необходимо дабы бутылка не лопнула);
- Наденьте курицу на бутылку,
- Смажьте вашими любимыми специями,
- Готовьте курицу при 175 градусах порядка 75 минут (ВАЖНО: через 30 минут необходимо на дно противня долить немного горячей воды);
- Периодически поливайте ее вытекающим соком;
- После выключения духовки откройте ее и оставьте постоять курицу еще 10-15 минут, затем снимите с бутылки, и…
Приятного аппетита.
Это блюдо выполнено частично в американской стилистике, с большом количеством специй, но… основу дает прекрасный немецкий Хель.
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.;
Растительное масло — 2 ст. л.;
Соль — 2 ст. л.;
Черный перец молотый — 1 ч. л.;
Ваша любимая специя или микс специй — 3 ст. л.;
Классический немецкий хель - 1 бутылка.
Приготовление:
- Если у курицы не удалена шея и внутренности, то удалите;
- Промойте курицу внутри и снаружи и промокните бумажными полотенцами;
- Смешайте 1 столовую ложку соли и 1 столовую ложку растительного масла, смажьте смесью курицу и отложите;
- Удалите с бутылки этикетки;
- Откройте бутылку пива и сделайте несколько хороших глотков;
- Поместите бутылку на противень (ВАЖНО: пиво необходимо довести до комнатной температуры, а на дно противня наливаем воду - это необходимо дабы бутылка не лопнула);
- Наденьте курицу на бутылку,
- Смажьте вашими любимыми специями,
- Готовьте курицу при 175 градусах порядка 75 минут (ВАЖНО: через 30 минут необходимо на дно противня долить немного горячей воды);
- Периодически поливайте ее вытекающим соком;
- После выключения духовки откройте ее и оставьте постоять курицу еще 10-15 минут, затем снимите с бутылки, и…
Приятного аппетита.
🔥9❤1❤🔥1👏1
Уважаемые подписчики канала, сегодня в 06:00 утра состоялась трансляция весеннего розыгрыша призов от нашего магазина👍
Спешим поздравить наших победителей и ниже их имена, а также последние 4 цифры номера телефона:
iPhone 15 256 Gb:
1. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-32-00
iPhone SE 2022 256 Gb:
2. Алексей +7 (ХХХ) ХХХ-91-66
3. Сергей +7 (ХХХ) ХХХ-56-63
Колонка JBL GO 3:
4. Дмитрий +7 (ХХХ) ХХХ-94-55
5. Константин +7 (ХХХ) ХХХ-48-90
6. Алексей +7 (ХХХ) ХХХ-99-49
7. Олег +7 (ХХХ) ХХХ-91-94
8. Алексей +7 (ХХХ) ХХХ-75-20
9. Александр+7 (ХХХ) ХХХ-61-83
10. Ирина +7 (ХХХ) ХХХ-45-25
11. Сергей +7 (ХХХ) ХХХ-61-41
12. Светлана +7 (ХХХ) ХХХ-39-54
13. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-48-43
5-ти литровый бочонок пива:
14. Кирилл +7 (ХХХ) ХХХ-62-69
15. Петр +7 (ХХХ) ХХХ-30-05
16. Денис +7 (ХХХ) ХХХ-91-30
17. Евгений +7 (ХХХ) ХХХ-86-32
18. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-23-30
19. Михаил +7 (ХХХ) ХХХ-20-61
20. Анна +7 (ХХХ) ХХХ-12-69
21. Елена +7 (ХХХ) ХХХ-32-53
22. Сергей +7 (ХХХ) ХХХ-95-33
23. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-71-85
24. Александр +7 (ХХХ) ХХХ-21-99
25. Никита +7 (ХХХ) ХХХ-54-95
26. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-06-41
27. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-63-08
28. Дмитрий +7 (ХХХ) ХХХ-94-55
Домашняя пивоварня:
29. Анна +7 (ХХХ) ХХХ-12-69
30. Инна +7 (ХХХ) ХХХ-57-09
31. Александр +7 (ХХХ) ХХХ-61-83
32. Дмитрий +7 (ХХХ) ХХХ-94-55
33. Валерий +7 (ХХХ) ХХХ-97-81
34. Роман +7 (ХХХ) ХХХ-90-48
35. Елена +7 (ХХХ) ХХХ-57-20
36. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-63-08
37. Дмитрий +7 (ХХХ) ХХХ-35-57
38. Юрий +7 (ХХХ) ХХХ-18-61
К сожалению, в силу неопытности наш ведущий не смог сохранить эфир🤦♂️ , что мы обязательно исправим в будущем - летнем розыгрыше подарков☝️
Призы можно получить в нашем магазине «Пенные Напитки» по адресу: Клин, Гагарина, 35, с 21.05.24 по 21.06.24 включительно. Для получения необходимо иметь при себе документ удостоверяющий личность и телефон указанный в анкете. Наш сотрудник обязательно свяжется с каждым победителем в течении текущей рабочей недели.
Обратите внимание, призы, не полученные в указанный период автоматически переходят в фонд будущих розыгрышей.
Спешим поздравить наших победителей и ниже их имена, а также последние 4 цифры номера телефона:
iPhone 15 256 Gb:
1. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-32-00
iPhone SE 2022 256 Gb:
2. Алексей +7 (ХХХ) ХХХ-91-66
3. Сергей +7 (ХХХ) ХХХ-56-63
Колонка JBL GO 3:
4. Дмитрий +7 (ХХХ) ХХХ-94-55
5. Константин +7 (ХХХ) ХХХ-48-90
6. Алексей +7 (ХХХ) ХХХ-99-49
7. Олег +7 (ХХХ) ХХХ-91-94
8. Алексей +7 (ХХХ) ХХХ-75-20
9. Александр+7 (ХХХ) ХХХ-61-83
10. Ирина +7 (ХХХ) ХХХ-45-25
11. Сергей +7 (ХХХ) ХХХ-61-41
12. Светлана +7 (ХХХ) ХХХ-39-54
13. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-48-43
5-ти литровый бочонок пива:
14. Кирилл +7 (ХХХ) ХХХ-62-69
15. Петр +7 (ХХХ) ХХХ-30-05
16. Денис +7 (ХХХ) ХХХ-91-30
17. Евгений +7 (ХХХ) ХХХ-86-32
18. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-23-30
19. Михаил +7 (ХХХ) ХХХ-20-61
20. Анна +7 (ХХХ) ХХХ-12-69
21. Елена +7 (ХХХ) ХХХ-32-53
22. Сергей +7 (ХХХ) ХХХ-95-33
23. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-71-85
24. Александр +7 (ХХХ) ХХХ-21-99
25. Никита +7 (ХХХ) ХХХ-54-95
26. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-06-41
27. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-63-08
28. Дмитрий +7 (ХХХ) ХХХ-94-55
Домашняя пивоварня:
29. Анна +7 (ХХХ) ХХХ-12-69
30. Инна +7 (ХХХ) ХХХ-57-09
31. Александр +7 (ХХХ) ХХХ-61-83
32. Дмитрий +7 (ХХХ) ХХХ-94-55
33. Валерий +7 (ХХХ) ХХХ-97-81
34. Роман +7 (ХХХ) ХХХ-90-48
35. Елена +7 (ХХХ) ХХХ-57-20
36. Андрей +7 (ХХХ) ХХХ-63-08
37. Дмитрий +7 (ХХХ) ХХХ-35-57
38. Юрий +7 (ХХХ) ХХХ-18-61
К сожалению, в силу неопытности наш ведущий не смог сохранить эфир
Призы можно получить в нашем магазине «Пенные Напитки» по адресу: Клин, Гагарина, 35, с 21.05.24 по 21.06.24 включительно. Для получения необходимо иметь при себе документ удостоверяющий личность и телефон указанный в анкете. Наш сотрудник обязательно свяжется с каждым победителем в течении текущей рабочей недели.
Обратите внимание, призы, не полученные в указанный период автоматически переходят в фонд будущих розыгрышей.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13😁3🔥2❤1😱1
Пенные напитки в Клину pinned «Уважаемые подписчики канала, сегодня в 06:00 утра состоялась трансляция весеннего розыгрыша призов от нашего магазина👍 Спешим поздравить наших победителей и ниже их имена, а также последние 4 цифры номера телефона: iPhone 15 256 Gb: 1. Андрей +7 (ХХХ)…»
Пиво портер появилось в Англии в начале XVIII века. Изготовленный на основе коричневого солода и большого количества хмеля продукт верхового брожения отличался достаточной крепостью (свыше 6%) и весьма насыщенным солодовым вкусом с жареными хлебными нотками. Благодаря высоким показателям плотности и калорийности, он не только утолял жажду, но и давал чувство сытости. Кроме того, портер по цене был доступнее классического эля, а по градусам крепче.
Эти характеристики снискали новому пиву большую популярность у простых работяг, что и объясняет "народное" название напитка: porter в переводе с английского — грузчик, носильщик.
Современный портер — темное пиво с ярким солодовым ароматом и сладко-горьким вкусом, в котором отмечается выраженный привкус хмеля. Крепость напитка колеблется от 4,5 до 10 (редко — более 10) процентов.
Ввиду отсутствия жестких правил производства у каждого пивовара свои секреты изготовления портера. Общим является использование двух и более сортов солода: светлого в качестве базы с добавлением в разных пропорциях карамельного, коричневого, черного сортов. Жженый ячмень, неизменный ингредиент появившихся позднее стаутов, в портерах практически не используется.
Оптимальная температура подачи портера — от 8 до 12 °C. Для сервировки подойдут обычные пивные бокалы.
Лучшая закуска — мясные блюда, колбасы, сыры.
Эти характеристики снискали новому пиву большую популярность у простых работяг, что и объясняет "народное" название напитка: porter в переводе с английского — грузчик, носильщик.
Современный портер — темное пиво с ярким солодовым ароматом и сладко-горьким вкусом, в котором отмечается выраженный привкус хмеля. Крепость напитка колеблется от 4,5 до 10 (редко — более 10) процентов.
Ввиду отсутствия жестких правил производства у каждого пивовара свои секреты изготовления портера. Общим является использование двух и более сортов солода: светлого в качестве базы с добавлением в разных пропорциях карамельного, коричневого, черного сортов. Жженый ячмень, неизменный ингредиент появившихся позднее стаутов, в портерах практически не используется.
Оптимальная температура подачи портера — от 8 до 12 °C. Для сервировки подойдут обычные пивные бокалы.
Лучшая закуска — мясные блюда, колбасы, сыры.
🔥5👏3👍1
Мы продолжаем серию розыгрышей подарков среди ПОДПИСЧИКОВ канала Пенные напитки в Клину.
Каждый уикенд случайным образом выбирается один победитель, который выигрывает банку пива в 5 литров. Сегодня это потрясающий Мюнхов Шварцбир, на фото выше.
Победителю для получения подарка необходимо прийти в магазин в течении 14 дней и показать свое имя пользователя в приложении телеграмм.
Сегодня это участник канала имя пользователя которого начинается @aleksdo…
Александр, Вам отдельно напишет администратор канала в личном сообщении.
Уважаемые подписчики, рекомендуйте наш канал друзьям и знакомым, и возможно в будущие выходные банка прекрасного пива уже будет у Вас в компании.
Каждый уикенд случайным образом выбирается один победитель, который выигрывает банку пива в 5 литров. Сегодня это потрясающий Мюнхов Шварцбир, на фото выше.
Победителю для получения подарка необходимо прийти в магазин в течении 14 дней и показать свое имя пользователя в приложении телеграмм.
Сегодня это участник канала имя пользователя которого начинается @aleksdo…
Александр, Вам отдельно напишет администратор канала в личном сообщении.
Уважаемые подписчики, рекомендуйте наш канал друзьям и знакомым, и возможно в будущие выходные банка прекрасного пива уже будет у Вас в компании.
👍5❤🔥1🔥1👏1👀1
Полный выходной прекрасное время порадовать себя и близких вкусным блюдом. И традиционно предлагаю Вам рецепт с использованием пива как ингредиента, добавляющего интересные нотки вкуса.
Итак, кролик под соусом с чабрецом.
На 6 порций Вам потребуется:
- 750 мл светлого или красного пива;
- 1 крупный разделанный кролик;
- 250 грамм сала;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 200 грамм свежего лука, лучше севка;
- 6 крупных помидоров;
- 3 корня фенхеля;
- 1 связанный пучок чабреца;
- 2 ст. л. без горки муки;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- В большом сотейнике обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета мясо кролика, сало и свежий лук. Сверху посыпьте муку, хорошо перемешайте и залейте пивом;
- Добавьте четвертинки помидоров и половинки корня фенхеля, а также пучок чабреца. Приправьте солью и перцем по вкусу;
- Оставьте томиться на 30 минут, периодически перемешивайте, чтобы мясо и овощи не подгорели;
- На мясе сделайте небольшой надрез и надавите: если оно готово, сок должен быть прозрачным;
- В идеале подавайте с рататуем.
И традиционно, приятного аппетита.
Совет: если Вы покупаете не целого кролика, а разделанные части, отдавайте предпочтение ножкам и спинке.
Итак, кролик под соусом с чабрецом.
На 6 порций Вам потребуется:
- 750 мл светлого или красного пива;
- 1 крупный разделанный кролик;
- 250 грамм сала;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 200 грамм свежего лука, лучше севка;
- 6 крупных помидоров;
- 3 корня фенхеля;
- 1 связанный пучок чабреца;
- 2 ст. л. без горки муки;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- В большом сотейнике обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета мясо кролика, сало и свежий лук. Сверху посыпьте муку, хорошо перемешайте и залейте пивом;
- Добавьте четвертинки помидоров и половинки корня фенхеля, а также пучок чабреца. Приправьте солью и перцем по вкусу;
- Оставьте томиться на 30 минут, периодически перемешивайте, чтобы мясо и овощи не подгорели;
- На мясе сделайте небольшой надрез и надавите: если оно готово, сок должен быть прозрачным;
- В идеале подавайте с рататуем.
И традиционно, приятного аппетита.
Совет: если Вы покупаете не целого кролика, а разделанные части, отдавайте предпочтение ножкам и спинке.
👍7❤2👏1🙏1
Пенные напитки в Клину
Tripel Karmeliet, был представлен в 1996 году пивоварней Bosteels из восточно-фламандского города Буггенхаут. Это 8-градусный трипель из трех зерновых культур: ячменя, пшеницы и овса. Он стал популярным после получения награды «Лучший пейл-эль в мире» на World…
Недавно писал о потрясающем бельгийском Tripel Karmeliet, и вот с сегодняшнего дня его можно попробовать у нас на розливе.
Очень рекомендуем, оно того стоит. А ниже еще об одной бельгийской новинке в зоне разливного пива.
Очень рекомендуем, оно того стоит. А ниже еще об одной бельгийской новинке в зоне разливного пива.
👍5🔥3👏1
Пиво Kwak варится достаточно давно, по крайней мере более 200 лет точно, однако как торговая марка зарегистрирован только в 1980 году. История возникновения неизвестна, зато для нас придумана красивая легенда, согласно которой впервые эль сварил Паувель Квак, владелец таверны "Де Хоорн". Как и многие крупные трактирщики той поры заодно варил сам пиво. Однако герра Паувеля изрядно угнетало, что его эль не могут пить извозчики экипажей, ведь закон запрещал им покидать экипажи и заходить на постоялый двор. Тогда он придумал особый бокал, который закреплялся в деревянном держателе и крепился к повозке, чтобы кучер мог заказать бокальчик прямо к себе. Благодаря узкой середине пиво не расплёскивалось во время движения.
Легенда красивая, но явно вымышленная. Зачем так морочиться если можно продавать в бутылках? А вот что более похоже на правду, так это продолжение легенды. Каждый посетитель таверны при заказе пива в фирменной колбе оставлял в залог ботинок с ноги, который клали в корзину и подвешивали под потолком. Чтобы бокалы не били и не тырили.
Современный Kwak варит небольшая семейная пивоварня Bosteels Brouwerij, основанная ещё в 1791 году в городе Бюггенхаут, Фландрия. Они подают именно в таких бокалах, причём для развлечения пиволюбов в их баре до сих пор действует правило ботинка. Правда пивоварня уже не семейная, в 2016 году седьмое поколение владельцев продало дело концерну AB InBev.
И вот теперь Вы можете попробовать запоминающийся Kwak Amber у нас в зоне разливного пива.
Легенда красивая, но явно вымышленная. Зачем так морочиться если можно продавать в бутылках? А вот что более похоже на правду, так это продолжение легенды. Каждый посетитель таверны при заказе пива в фирменной колбе оставлял в залог ботинок с ноги, который клали в корзину и подвешивали под потолком. Чтобы бокалы не били и не тырили.
Современный Kwak варит небольшая семейная пивоварня Bosteels Brouwerij, основанная ещё в 1791 году в городе Бюггенхаут, Фландрия. Они подают именно в таких бокалах, причём для развлечения пиволюбов в их баре до сих пор действует правило ботинка. Правда пивоварня уже не семейная, в 2016 году седьмое поколение владельцев продало дело концерну AB InBev.
И вот теперь Вы можете попробовать запоминающийся Kwak Amber у нас в зоне разливного пива.
👍8🔥2❤1👏1
Немного приятных моментов в канал.
Не все победители весеннего розыгрыша подарков на сегодняшний день пришли за своими выигрышами, но уже многие.
Еще раз поздравляем, и конечно готовим новый летний розыгрыш и призы будут весьма интересными🍻
Не все победители весеннего розыгрыша подарков на сегодняшний день пришли за своими выигрышами, но уже многие.
Еще раз поздравляем, и конечно готовим новый летний розыгрыш и призы будут весьма интересными🍻
🔥10👏2❤🔥1👍1