МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ЗАРЯДКИ

Нет, не подойдёт. Я против вегетарианства. Всегда людям говорю одно и то же. Если у вас жевательные зубы вместо клыков — тогда вы вегетарианка.

Я вытаскиваю людей после восьми лет вегетарианства. Ровно столько тело может компенсировать отсутствие животного белка и жира. Вернее, даже не так.

Что именно «выпадает» из микробиоты у вегетарианцев

1️⃣ Бактерии, работающие с животным белком и жиром

Со временем снижаются:
• Bacteroides
• Alistipes
• Bilophila
• часть Clostridia

👉 Они участвуют в:

• усвоении аминокислот
• обмене желчных кислот
• синтезе нейромедиаторов
• регуляции иммунитета

2️⃣ Производство ключевых метаболитов

Падает синтез:
• B12 (кобаламин) — почти полностью бактериально зависим
• витамина K2 (MK-4, MK-7)
• таурина
• карнозина
• креатина

👉 Это не «в крови сразу», а на уровне тканей и нервной системы.

3️⃣ Меняется профиль короткоцепочечных жирных кислот

Да, клетчатки много — бутерат есть,
но баланс ацетат / пропионат / бутерат нарушается,
что влияет на:
• гормоны
• щитовидку
• энергообмен
• восстановление тканей

Почему «ломает» примерно через 7–9 лет

Не сразу. Поэтапно.

🔹 1–3 года

• эйфория
• лёгкость
• снижение веса
• «чистота»

(идёт за счёт гликогена, воды, снижения калорий)

🔹 4–6 лет

• истощение депо B12, железа, цинка
• падение мышечной массы
• холод
• сбой цикла / либидо

🔹 7–9 лет

• хроническая усталость
• тревожность, апатия
• проблемы с кожей, зубами, волосами
• ухудшение памяти
• «не держится форма»

👉 Микробиота уже перестроена, а вернуть её быстро — невозможно.

Ключевая причина
Микробиота адаптируется под рацион.
Если годами нет животного субстрата,
исчезают бактерии, которые:
• активируют белок
• «включают» жиры
• поддерживают нейрометаболизм

А без них: еда есть — усвоения нет.

❤7👍5

987 viewsedited 16:58