Глава 1. Как мне правильно питаться?

Успокойся.
Ты уже питаешься правильно.

Это всё враньё, что у тебя «неправильное питание».

В нашем изобильном мире, где полки трещат от еды —
от фермерских деликатесов до почти просрочки по акции —
все питаются идеально.

Просто для своей цели.

У каждого человека есть своя тайная цель.
И она — настоящая причина твоего меню.

Проблема не в питании.
Проблема в том, что ты даже не осознаёшь, ЗАЧЕМ ты ешь.


Если твоя тайная цель —
набирать жир,
носить тяжёлое лицо,
вызывать у себя аллергии,
разносить суставы и раньше времени уйти из жизни —
то всё ОТЛИЧНО.

Ты уже всё делаешь правильно.

Например:
• Кто-то ест так, чтобы раздуть себе живот,
• Кто-то — чтобы вызвать отёки по утрам,
• Кто-то — чтобы накормить грибки,
• А кто-то — чтобы дожить максимум до 60 лет.

И да, звучит дико.

Но это же работает.
Ты ешь → и получаешь результат.
На весах, в зеркале, в анализах.


Вон артисты, музыканты, певцы —
сколько ушло в 50–60 лет от спиртосодержащих пищевых продуктов.

Если бы их рацион был из свежих огурцов,
а не из коньяков,
они бы жили дольше.

Но они выбрали цель —
умереть пораньше.
И меню у них было соответствующее.

Запомни:

📌 Питание всегда правильное.
📌 Цель — может быть неправильной.

Ты не переедаешь.
Ты просто строишь тело под свою тайную цель.
Жир, отёки, боли, газы, старение —
всё это не случайность, а инженерный план, реализованный через вилку.


Теперь задай себе честный вопрос:

Куда я иду своим питанием?
• Хочу распадаться?
• Хочу пахнуть потом и усталостью?
• Хочу болеть, жаловаться и стареть быстрее?

Или:
• Хочу жить до 120 в ясности и теле без боли?
• Хочу лёгкости, красоты, энергии, вдохновения?
• Хочу здоровье как ресурс, а не как проблему?


Питание — это рычаг.
Он двигает тебя либо в сторону света, либо в сторону разложения.

Ты уже умеешь есть правильно.
Просто теперь — выбери правильную цель.


📌 В этой книге ты поймёшь,
как продолжать есть вкусно,
не меняя продукты,
но развернуть маршрут —
в сторону жизни, силы и ясности.

Ты не борешься с питанием.
Ты настраиваешь цель —
и тело начнёт выполнять её само.


Если готова — поехали.
Твоя тарелка уже говорит за тебя.
Настало время понять, что именно она говорит —
и кому на самом деле ты подаёшь этот ужин.


Прошу прокомментруйте первую главу

А вы знали, что мини‑супермаркетах более 3000 тысяч уникальных пищевых продукта,
А в больших супер-маректах боле 25 000 наименований пищевых продуктов.

Но большинство людей питаются шаблонно — 20‑30 наименований в год, повторяя один и тот же набор привычных продуктов, создавая рамки, за которые тело не выходит.
Мозг думает, что свобода выбора — огромна.
Но на деле — выбор делает рутина, микробиота и привычка.
Из огромного разнообразия ты выбираешь не «обновление», а свое старое меню, которое рано или поздно реализует «тайную цель».

И вот это огромная ловушка - это и называется скудная еда!!!

Вы согласны что ваша мотивация при выборе еды всегда будет строиться на 3 китах.
Сытно, вкусно, полезно.

Так как если еда не насыщает -зачем она нужна, логично.
Если она не вкусная-то мы это не любим иногда даже с детства.
Полезная-смотрим на упаковки и умные книги и удивительно, оказывается вся еда полезна.

А вот противопоказания не к человеку откносятся, а к болезни до которой себя человек довёл.

Допустим нельзя при сахарном диабете. Но если бы диабета небыло-значит можно. То есть человек не причем, ограничение из-за болезней.

Сытость - мы понимаем, здесь нет ничего трудного.
Вкусно или нет, тоже понятно.
А вот с пользой вопросов много.

Кто знает пользу яблока?

🧪 Основные макроэлементы:
• Вода – ~85–86 г
• Углеводы – ~11–12 г
• из них сахара: фруктоза, глюкоза, сахароза – ~10 г
• пищевые волокна (клетчатка, пектины) – ~2,0 г
• Белки – ~0,2–0,4 г
• Жиры – ~0,2–0,4 г
• Калорийность – ~47–52 ккал

🍎 Микроэлементы и витамины:

Витамины:
• Витамин C – 4–10 мг
• Витамин A (бета-каротин) – ~3 мкг
• Витамин K – ~2–3 мкг
• Витамины группы B:
• B1 (тиамин) – ~0,02 мг
• B2 (рибофлавин) – ~0,02 мг
• B3 (ниацин) – ~0,1 мг
• B6 (пиридоксин) – ~0,04 мг
• B9 (фолаты) – ~3 мкг
• Витамин E – ~0,2 мг

Минералы:
• Калий – ~100–120 мг
• Кальций – ~5–7 мг
• Фосфор – ~10–11 мг
• Магний – ~4–6 мг
• Железо – ~0,1–0,2 мг
• Натрий – ~1 мг
• Цинк, медь, марганец – в следовых количествах

🧬 Прочие соединения:
• Пектины – улучшают пищеварение, выводят токсины
• Флавоноиды (кверцетин, катехины) – антиоксиданты
• Органические кислоты – яблочная, винная, лимонная
• Таннины – влияют на вкус, обладают вяжущим действием
• Полисахариды – небольшое количество

А кто знает пользу пшеничного хлеба?

Химический состав пшеничного хлеба из муки высшего сорта (на 100 г):


🍞 Пищевая ценность:
• Калорийность – ~250–270 ккал
• Белки – ~7,0–8,5 г
• Жиры – ~1,0–1,5 г
• Углеводы – ~50–53 г
• из них сахара – ~3–5 г
• крахмал – ~45 г
• Пищевые волокна – ~2–3 г


🧪 Витамины:

(в основном содержатся в оболочке зерна, но в хлебе из высшего сорта муки их почти нет)
• Витамин B1 (тиамин) – ~0,1–0,15 мг
• Витамин B2 (рибофлавин) – ~0,04–0,05 мг
• Витамин B3 (PP, ниацин) – ~1–1,2 мг
• Витамин B6 – ~0,05–0,07 мг
• Фолаты (B9) – ~20–30 мкг
• Витамин E – ~0,2 мг
• Витамин A, D, K – отсутствуют


🔩 Минералы:
• Кальций – ~20–25 мг
• Фосфор – ~60–80 мг
• Калий – ~100–120 мг
• Магний – ~10–15 мг
• Железо – ~0,7–1,0 мг
• Цинк, медь, марганец – в незначительных количествах
• Натрий – ~450–500 мг (из-за соли в составе)

Сегодня в рамках челленджа по восстановлению функций лёгких и устранению постковидных осложнений в закрытом канале пройдёт сессия RPT-терапии.
Мы поработаем с подавленными детскими эмоциями, обидами и невозможностью проявляться — чтобы вернуть себе способность дышать полной грудью и получать удовольствие от жизни.
Кто хочет вступить к нам и стать частью интересных изменений в свом теле подписывайтесь и у вас измениться представление о вашем теле.

@genetic_nutrition_bot

Принять участие в возрождении собственной бактерии Accermancia можно написав мне лично @Olar_sergey

Если это пишу я - это не я, это мошенники.