📊По данным Выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств в среднем на одного потребителя в 2025 году приходилось
🫑108,4 кг овощей и бахчевых,
🥩100,7 кг мяса и мясопродуктов,
🍞85,3 кг хлебных продуктов (хлеб, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, крупы, бобовые, рис, макаронные изделия, мука и др.),
🍒73,9 кг фруктов и ягод,
🥔54,2 кг картофеля,
🧀259,1 кг молока и молочных продуктов
🐟22,0 кг рыбы и рыбопродуктов
🥚потребление яиц составило 251 шт. в год.

💪Энергетическая ценность составила 2559 ккал в сутки.

📊Длительная динамика позволяет увидеть существенные изменения в структуре домашнего питания по сравнению с 2006 годом:
👇снизилось потребление хлебных продуктов и картофеля,
👆выросло потребление овощей, фруктов и ягод, мяса, рыбы и яиц.

👩‍🎓Заведующий лабораторией демографии и эпидемиологии питания «ФИЦ питания и биотехнологии», к.т.н. Елена Смирнова:

Таким образом, долгосрочная динамика характеризуется не сокращением рациона в целом, а изменением его структуры. В целом рацион обеспечивает достаточное поступление энергии и основных пищевых веществ, а увеличение разнообразия продуктового набора можно рассматривать как благоприятную тенденцию. Вместе с тем структура питания пока далека от оптимальной: сохраняется высокая доля жиров, остается высоким потребление сахара и соли. Поэтому положительные изменения в структуре потребления еще не означают полного соответствия рациона принципам здорового питания.

Если вы хотите, перевести приложение и убрать подписку, а оставить только абонементы, что бы не было автосписания.

голосуйте - это позволит многим протестирвать даже 7 дней.⤵️⤵️⤵️⤵️

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤

Частый запрос — это готовая схема питания именно как инструкция: для похудения, после 50+ или для подтяжки кожи.

Но сводится всё к одному: «Я хочу купить готовую схему для…»

Я могу составить такую схему.

Но нужно понять одно.

Если нам нужно уверенно худеть, сделать акцент на снижении отёчности и устранении задержки жидкости, то в схеме должны быть заложены процессы, которые помогают телу нормально регулировать обмен веществ и жидкости.

А что это такое?

В первую очередь — работа натрий-калиевого насоса, снижение избыточной стрессовой нагрузки, управление поступлением и запасами гликогена, поддержание нормального перемещения жидкости по цепочке:

внеклеточный матрикс → сосуды → почки.

Поэтому здесь нужно немного отойти от привычного понимания «белки, жиры, углеводы». Оно слишком упрощает общую картину процессов.

Для правильной схемы нужно сформировать понимание:

Аминокислоты.
Глюкоза.
Витамины.
Жиры.
Минералы.
Калий.
Натрий.
Поддержка микробиоты.

Если вы просто понимаете, где всё это брать, схемой уже достаточно легко пользоваться.

Вы в течение дня регулируете поступление этих компонентов в определённой последовательности.

Допустим, утро: аминокислоты 🔜 витамины 🔜 минералы 🔜 жиры 🔜 натрий 🔜 глюкоза.

Если вы знаете, из каких продуктов всё это получить, половина задачи уже решена. Такой приём пищи можно собрать так, чтобы он давал длительную сытость, поддерживал водно-электролитный баланс и помогал избегать резких колебаний глюкозы.

Таким образом, схема — это не диета. Это логика питания, построенная вокруг физиологических процессов.

И к ней будет подробная инструкция, где всё это брать.

Хотя многое вы и так знаете:

аминокислоты — из белковых продуктов;
глюкоза — из углеводов;
жиры — из продуктов, содержащих жиры;
натрий — прежде всего из соли и продуктов с добавленным натрием;
калий — картофель, бобовые, зелень, бананы и другие продукты.

Если вам создать такую схему?

Я распишу, как распределять всё это в течение дня, объясню, почему именно так и какой физиологический процесс мы этим поддерживаем.

Добавлю расшифровку каждого пункта.

В результате вы будете не просто есть по готовому меню, а понимать:

«Сейчас я делаю это — и вот для чего это нужно телу».

Вот это уже и есть элемент управления питанием через понимание физиологии.

Такая схема идеально подойдёт тому, кто не хочет основательно погружаться в питание, как в курсе «Метаболическое питание», а хочет за небольшие деньги получить готовую понятную инструкцию:

что → когда → из каких продуктов → зачем → в какой последовательности.

Один раз прочитать, понять простыми словами логику — и дальше просто пользоваться готовой схемой.

Стоимсоть 1490 рублей.
Будет она п приложении??? Будет- когда? Не знаю? Голосуем если нужно создать.
Создание это работа и не малая!!!