Исследования и экспертизы товаров проводятся в Ростовской области на протяжении 18 лет в рамках региональной программы по защите прав потребителей и мы продолжаем традиционно знакомить Вас с новыми результатами!

На этой неделе эксперты лаборатории проверяли качество сарделек. Это один из самых популярных продуктов в мясных отделах магазинов, однако за яркой упаковкой может скрываться некачественный товар. В этом году из 10 образцов некачественными оказались три: в них превышено количество КМАФАнМ. Это показатель общего количества бактерий в продукте, для каждого из которых (молоко, мясо, колбаса, хлеб) есть свой допустимый предел. Если лабораторный анализ показывает цифру выше этого предела — фиксируется нарушение.

Эксперты отмечают, что несоответствие по этому показателю может быть следствием несоблюдения санитарных норм и правил на производстве, использования несвежего сырья, нарушения условий доставки и хранения продукта. Поскольку лабораторный анализ недоступен в магазине, то главный инструмент покупателя — внимательность к деталям упаковки, внешнему виду продукта и результатам наших исследований.

Ну, а если нужна консультация, звоните на телефон горячей линии по защите прав потребителей в Ростовской области 301-0-103!
Подробнее на сайте zppdon.ru.

В продолжение темы по перспективам проекта по открытию фуд‑кортов состоялось совещание с представителями донских рынков, минэкономики, различных инфраструктур поддержки предпринимателей в Ростовской области и, конечно, активом отрасли общественного питания.

Проект, безусловно, не простой и требует тщательной проработки деталей. Необходимо органично вписать современные павильоны фуд-корта в историческую среду донских рынков (таких как Центральный или Нахичеванский), не разрушив их аутентичную атмосферу.

По итогам дискуссии сошлись во мнении, что фуд-корты должны стать не просто точками питания, а новыми общественными пространствами — точками притяжения для горожан и туристов, где торговля свежими продуктами будет синергично сочетаться с качественными услугами общественного питания.

Сегодня в историческом парке «Россия – моя история» прошли торжественные мероприятия, посвященные празднованию «Дня работника торговли».

Важным событием дня стало награждение выдающихся работников отрасли. От лица главы региона, первый заместитель Губернатора Ростовской области, Алексей Господарев, торжественно вручил нагрудный знак за представление к Званию «Лучший работник торговли Дона» и Благодарственные письма Губернатора.Старания донских представителей торговли отметили также в Законодательном собрании и Федеральной службе государственной статистики Ростовской области. От себя еще раз поздравила всех участников праздничного дня и вручила ведомственные награды Министерства промышленности и торговли Российской Федерации.

Потребительская сфера нашего региона развивается с невероятной скоростью и по праву считается одной из лучших на юге России. Ростовская область уверенно входит в топ-5 регионов страны по объему оборота розничной торговли. Развивается и система добровольной сертификации «Сделано на Дону»: 184 участника, почти 4,5 тысячи сертифицированных наименований, а знак системы используют более 6,1 тысячи объектов розничной торговли. Мы гордимся донскими производителями, поэтому сегодня, помимо торжественной части, гости праздника также посетили выставку-ярмарку «Сделано на Дону», где была представлена качественная и разнообразная донская продукция.

Еще раз благодарю всех, кто разделил с нами этот день! С наступающим праздником!

Уважаемые работники торговли Ростовской области! Примите самые искренние поздравления с профессиональным праздником!

Ваш труд ежедневно обеспечивает жителей области необходимыми товарами и услугами, способствует развитию потребительского рынка, формирует комфортную и современную торговую среду. За этим стоит высокий профессионализм, ответственность, внимательное отношение к людям и стремление работать на результат.

Благодаря Вам в городах и районах Ростовской области создаются новые торговые форматы, повышается качество обслуживания, расширяется ассортимент товаров, а покупатели получают все больше возможностей для удобных и выгодных покупок.

Особые слова благодарности — ветеранам отрасли, которые заложили прочные традиции добросовестного и честного труда, а также молодым специалистам, которые продолжают развивать сферу торговли, внедряя современные подходы и технологии.

Желаю вам крепкого здоровья, благополучия, неиссякаемой энергии, стабильности, профессиональных успехов и благодарных покупателей! Пусть ваша работа приносит удовлетворение, а в каждом деле сопутствуют удача и процветание.