🍦 Gelateria Venchi

Лучшее джелато в Италии по моему мнению. Да, дорого. Иногда даже слишком дорого для формата взять рожок на прогулке. В туристический сезон всегда очереди. Но у Venchi почти всегда есть то, за что можно переплатить: насыщенный вкус, шоколад, сочетания, хрустящий рожок.

• Маленький рожок - €3.90
• Средний рожок - €4.80
• Большой рожок - €6.00

Компания появилась в 1878 году в Турине, когда Сильвано Венки открыл маленькую шоколадную мастерскую. Позже бренд вырос в одну из самых узнаваемых итальянских сетей, а сегодня Venchi знают уже далеко за пределами Италии. Изначально это история прежде всего про шоколад, но именно связь шоколада и джелато сделала бренд сильным.

Отдельно отмечу, чем джелато отличается от обычного мороженого. Джелато обычно делают с большим количеством молока и меньшим количеством сливок, в нём меньше жира, а при приготовлении в него попадает меньше воздуха. Из-за этого текстура получается более плотной, вкус более насыщенным, а само джелато подают при чуть более высокой температуре, чем классическое мороженое. Поэтому джелато – не просто подвид мороженое, а отдельный ремесленный продукт.

Ещё в Venchi можно поймать очень необычные вкусы джелато: оливковое масло, Parmigiano Reggiano и другие сюрпризы. Поэтому слушать от итальянцев лекции про ананас на пицце бывает особенно весело.

➡️ В погоне за стадио

#Милан #культура

С «Барселоной» понятно. А что в Милане на этих выходных?

Матч «Милан» – «Ювентус». Историческое противостояние. Какая-никакая интрига за место в ЛЧ на следующий сезон.

И? И куча билетов ещё не раскуплены. Только третий ярус полностью как самый дешёвый сегмент.

«Интер» и «Милан» доиграются с ценами, что на стадион будут ходить одни туристы, как в Барселоне. Но, возможно, на то и расчёт.

➡️ В погоне за стадио

#Милан #билеты

На этой неделе в Милане проходит Design Week. Каждое из подобных мероприятий в городе – невероятный ажиотаж и хайп.

300.000 - 400.000 посетителей за неделю. Сотни брендов. Несколько районов города преображаются.

Многое выглядит очень «высоко» и всё такое, но есть приятные простые вещи. Например, безумный дизайн домов от детей. Выбрал те, что связаны со спортом.

Пусть им дают импровизировать так и на футбольном поле. Может, так Calcio действительно в один момент сделает набивший оскомину is back.

➡️ В погоне за стадио

#Милан #культура