#ДошлоИзИностраннойПрессы
🍞 Тостер на кухне = +2,7 кг? А кукурузные хлопья на столе = +10 кг?
Одно исследование показало, если у вас на кухне тостер непрестанно мозолит глаза, то, скорее всего, весите вы в среднем на 2,7 кг больше, чем те, у кого это устройство убрано в шкаф.
Всё потому что мозг ваш, видя тостер, тут же начинает требовать «надо что-то приготовить». А что в него кладут? Булки, батоны, вафли, но только не шпинат или сельдерей!
Но это ещё полбеды. Учёные заглянули на сотни кухонь и выявили такую закономерность:
🥤 Газировка стоит на виду — +10–12 кг в активе.
🥣 Хлопья быстрого приготовления под рукой — ещё +9 кг сверху.
Профессор Брайан Вансинк был в шоке: «Я обожаю хлопья, но, если хватать горсть каждый раз, проходя мимо, стройнее вы не станете».
💡 Вывод из этого всего простой:
✔️ Тостер убрать, хлопья заныкать, газировку спрятать подальше, желательно в чужой дом.
✔️ На стол выставить миску с яблоками, морковкой, огурцами — пусть тоже мозолят глаза, но уже с пользой.
В результате: меньше вредных перекусов, больше полезных привычек и здоровье в плюсе.
🍏Doshlo?
🍞 Тостер на кухне = +2,7 кг? А кукурузные хлопья на столе = +10 кг?
Одно исследование показало, если у вас на кухне тостер непрестанно мозолит глаза, то, скорее всего, весите вы в среднем на 2,7 кг больше, чем те, у кого это устройство убрано в шкаф.
Всё потому что мозг ваш, видя тостер, тут же начинает требовать «надо что-то приготовить». А что в него кладут? Булки, батоны, вафли, но только не шпинат или сельдерей!
Но это ещё полбеды. Учёные заглянули на сотни кухонь и выявили такую закономерность:
🥤 Газировка стоит на виду — +10–12 кг в активе.
🥣 Хлопья быстрого приготовления под рукой — ещё +9 кг сверху.
Профессор Брайан Вансинк был в шоке: «Я обожаю хлопья, но, если хватать горсть каждый раз, проходя мимо, стройнее вы не станете».
💡 Вывод из этого всего простой:
✔️ Тостер убрать, хлопья заныкать, газировку спрятать подальше, желательно в чужой дом.
✔️ На стол выставить миску с яблоками, морковкой, огурцами — пусть тоже мозолят глаза, но уже с пользой.
В результате: меньше вредных перекусов, больше полезных привычек и здоровье в плюсе.
🍏Doshlo?
🍓9🤔4🔥3💯2❤1
Хотите изменить свою жизнь к лучшему? Начните с малого! 🌱
Правильный режим питания и всего 15-20 минут движения в день могут дать колоссальные результаты уже через год. Как это работает — читайте в статье тибетского доктора.
🫰Doshlo?
Правильный режим питания и всего 15-20 минут движения в день могут дать колоссальные результаты уже через год. Как это работает — читайте в статье тибетского доктора.
🫰Doshlo?
Telegram
Доктор Жимба
Сила малых дел
Я практикую большое 20 лет и ни разу не встречал человека, который хочет болеть. А вот людей, которые ведут такой образ жизни, который вызывает болезни – ежедневно. Проблема в том, что изменить все разом невозможно. Надо начать с чего-то одного.…
Я практикую большое 20 лет и ни разу не встречал человека, который хочет болеть. А вот людей, которые ведут такой образ жизни, который вызывает болезни – ежедневно. Проблема в том, что изменить все разом невозможно. Надо начать с чего-то одного.…
❤13
Друзья, напоминаем, что уже завтра, 12 февраля, в 20:00 собираемся в Fullmoon на чайную церемонию в честь февральского полнолуния!
Вы попробуете белый и красный чаи, приготовленные традиционным способом и на огне, как это делали более тысячи лет назад. Вкус и аромат удивят!
‼️ Церемония пройдет в камерном формате — всего 10 мест.
Забронировать место:
@fullmoon_rest
+7(499)653-57-99
Малая Никитская, 16/5
🌕 Doshlo?!
Вы попробуете белый и красный чаи, приготовленные традиционным способом и на огне, как это делали более тысячи лет назад. Вкус и аромат удивят!
Забронировать место:
@fullmoon_rest
+7(499)653-57-99
Малая Никитская, 16/5
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ДошлоИзНашихРесторанов
Белый шоколад, клубника и базилик — история любви в трёх ингредиентах💝
🍫В 19 веке в Европе белый шоколад был подарком для избранных, символизируя чистоту чувств и нежность.
🍓Древние римляне верили, что клубника — дар Венеры, богини любви, так как форма ягоды напоминает сердце. Во Франции до сих пор молодожёнам подают клубничный суп для укрепления страсти.
🌿 В средневековой Италии базилик считался растением влюблённых. Если девушка ставила горшочек с растением на подоконник, это означало, что её сердце занято.
Блюдо дня:
Малина, клубника, базилик
❤️Подается комплиментом парам 14 февраля в Ugolёk.
Ugolёk
🏠 Большая Никитская, 12
@ugolek_booking
📲 +7(495)629-02-11
🫰Doshlo?!
Белый шоколад, клубника и базилик — история любви в трёх ингредиентах
🍫В 19 веке в Европе белый шоколад был подарком для избранных, символизируя чистоту чувств и нежность.
🍓Древние римляне верили, что клубника — дар Венеры, богини любви, так как форма ягоды напоминает сердце. Во Франции до сих пор молодожёнам подают клубничный суп для укрепления страсти.
🌿 В средневековой Италии базилик считался растением влюблённых. Если девушка ставила горшочек с растением на подоконник, это означало, что её сердце занято.
Блюдо дня:
Малина, клубника, базилик
❤️Подается комплиментом парам 14 февраля в Ugolёk.
Ugolёk
🏠 Большая Никитская, 12
@ugolek_booking
📲 +7(495)629-02-11
🫰Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🤩3
#КриминальноеЧтивоДошло
🍫Шоколадное правосудие
Кто-то проник на престижную шоколадную фабрику в Аделаиде. Через крышу, словно в фильме. Топором сбил сигнализацию, вскрыл сейф и забрал 1800 долларов — в 1996 году, когда произошла кража, это была значительная сумма.
Но самое странное — вор не торопился скрыться.
Фатальная ошибка
Перед тем как уйти, он прошелся по витрине, взял несколько плиток шоколада и откусил по кусочку. А потом просто бросил объедки на пол. Будто бы был уверен в своей неуловимости.
Неожиданная улика
Подозрение пало на 24-летнего мужчину из пригорода Аделаиды. Один лишь обыск, и полиция находит у него вещи, похищенные во время других ограблений. А вот для доказательства кражи на шоколадной фабрике оснований нет.
Тогда следователи сделали ход, который юноша точно не предвидел — заставили сделать слепки зубов.
Результаты экспертизы были однозначны. Особые приметы: зазор между резцами, повернутый боковой зуб, характерные следы износа — всё это совпадало с отпечатками на шоколаде! Может ли быть совпадение?
Следы, которые говорят
Услышав результат экспертизы, вор изменился в лице. Он признался в содеянных преступлениях, и получил тюремный срок на два года.
Мораль этой истории проста: если не умеете скрывать следы — просто доешьте шоколад!
🕵🏻♂️Doshlo?
🍫Шоколадное правосудие
Кто-то проник на престижную шоколадную фабрику в Аделаиде. Через крышу, словно в фильме. Топором сбил сигнализацию, вскрыл сейф и забрал 1800 долларов — в 1996 году, когда произошла кража, это была значительная сумма.
Но самое странное — вор не торопился скрыться.
Фатальная ошибка
Перед тем как уйти, он прошелся по витрине, взял несколько плиток шоколада и откусил по кусочку. А потом просто бросил объедки на пол. Будто бы был уверен в своей неуловимости.
Неожиданная улика
Подозрение пало на 24-летнего мужчину из пригорода Аделаиды. Один лишь обыск, и полиция находит у него вещи, похищенные во время других ограблений. А вот для доказательства кражи на шоколадной фабрике оснований нет.
Тогда следователи сделали ход, который юноша точно не предвидел — заставили сделать слепки зубов.
Результаты экспертизы были однозначны. Особые приметы: зазор между резцами, повернутый боковой зуб, характерные следы износа — всё это совпадало с отпечатками на шоколаде! Может ли быть совпадение?
Следы, которые говорят
Услышав результат экспертизы, вор изменился в лице. Он признался в содеянных преступлениях, и получил тюремный срок на два года.
Мораль этой истории проста: если не умеете скрывать следы — просто доешьте шоколад!
🕵🏻♂️Doshlo?
😁11❤2💯2
20 февраля в 19:00 в Ugolёk состоится согревающий февральский ужин!🔥
Настраиваемся на весну правильно — любимая еда из печи в сопровождении напитков с нотами фруктов и трав.
Шефы Луиджи Маньи и Андрей Орлов приготовили особенное меню. А шеф-бармен Виталий Цай дополнил каждое из блюд сопровождением из аутентичных дистиллятов Юга России Samogray.
В меню:
— Тартар карачаевский из баранины/пекорино/гранат
— Долма с уткой конфи/айва
— Чёрные равиоли с копченым палтусом
— Говяжьи щёчки/террин фуагра
Стоимость 4500₽ (на одного гостя)
Для брони:
@ugolek_booking
+7(495)629-02-11
Большая Никитская, 12
🫰Doshlo?!
Настраиваемся на весну правильно — любимая еда из печи в сопровождении напитков с нотами фруктов и трав.
Шефы Луиджи Маньи и Андрей Орлов приготовили особенное меню. А шеф-бармен Виталий Цай дополнил каждое из блюд сопровождением из аутентичных дистиллятов Юга России Samogray.
В меню:
— Тартар карачаевский из баранины/пекорино/гранат
— Долма с уткой конфи/айва
— Чёрные равиоли с копченым палтусом
— Говяжьи щёчки/террин фуагра
Стоимость 4500₽ (на одного гостя)
Для брони:
@ugolek_booking
+7(495)629-02-11
Большая Никитская, 12
🫰Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5
Джазовый вечер в Leveldva Izakaya🎷
Наша новая традиция — ужин под живой джаз! Каждый раз что-то особенное: классика, импровизации, инструментальные лайвы и неожиданные эксперименты.
Открывает цикл трио Родиона Грищенко*. Музыканты вдохновляются фанком, соулом и ритмами босса-новы, добавляя авторский почерк и сохраняя главное — энергию и эмоции.
🎶 Состав трио:
🎸 Родион Грищенко — гитара
🎹 Михаил Марышев — клавиши
🥁 Александр Зингер — ударные
Четверг, 13 февраля
Начало в 20:00
Вход свободный
*Instagram (Meta) — запрещённая в РФ организация.
Leveldva Izakaya
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
@leveldvamoscow
📲 +7 (909) 959-01-37
🫰Doshlo?!
Наша новая традиция — ужин под живой джаз! Каждый раз что-то особенное: классика, импровизации, инструментальные лайвы и неожиданные эксперименты.
Открывает цикл трио Родиона Грищенко*. Музыканты вдохновляются фанком, соулом и ритмами босса-новы, добавляя авторский почерк и сохраняя главное — энергию и эмоции.
🎶 Состав трио:
🎸 Родион Грищенко — гитара
🎹 Михаил Марышев — клавиши
🥁 Александр Зингер — ударные
Четверг, 13 февраля
Начало в 20:00
Вход свободный
*Instagram (Meta) — запрещённая в РФ организация.
Leveldva Izakaya
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
@leveldvamoscow
📲 +7 (909) 959-01-37
🫰Doshlo?!
❤12👍1
#АстроДошло
Снежная Луна: тест на устойчивость
Сегодня, 12 февраля, в 16:53 полная Луна зависнет в знаке Льва. Вы увидите её — а она уже будет смотреть на вас. Это не просто яркая точка на небе, а древняя оптическая машина, работающая на ваших эмоциях.
Предки прозвали её Снежной, потому что февраль моментально заметал все дороги. Голодной, потому что ресурсы часто оказывались на исходе. И сегодня Луна, как тогда, проверяет вас на прочность.
Лев — знак огня. Вода кипит, эмоции выходят из берегов, слова срываются с языка прежде, чем вы их осознаёте.
Вы вдруг решите поменять жизнь, купить что-то ненужное или сказать кому-то всю правду. А потом поймёте, что Луна просто проверяла вашу устойчивость.
В этот день лучше не принимать спонтанных решений, особенно в сферах денег и отношений. Конфликты под её светом разрастаются быстрее, чем обычно, а всё сказанное в этот период отпечатывается глубже. Организм тоже чувствителен — древние астрологи не зря считали полнолуние плохим временем для больших физических нагрузок.
Лучший способ прожить день под этой Луной — замедлиться. Если дело кажется срочным и неотложным, то стоит перенести его на утро.
Не надо слишком серьезно относиться к тому, что приходит в голову. Иногда Луна просто шепчет случайные вещи, и не факт, что это действительно ваше.
Снежная Луна уйдёт, но оставит вас с результатами ваших решений. Пусть они будут осознанными.
🌕Doshlo?!
Снежная Луна: тест на устойчивость
Сегодня, 12 февраля, в 16:53 полная Луна зависнет в знаке Льва. Вы увидите её — а она уже будет смотреть на вас. Это не просто яркая точка на небе, а древняя оптическая машина, работающая на ваших эмоциях.
Предки прозвали её Снежной, потому что февраль моментально заметал все дороги. Голодной, потому что ресурсы часто оказывались на исходе. И сегодня Луна, как тогда, проверяет вас на прочность.
Лев — знак огня. Вода кипит, эмоции выходят из берегов, слова срываются с языка прежде, чем вы их осознаёте.
Вы вдруг решите поменять жизнь, купить что-то ненужное или сказать кому-то всю правду. А потом поймёте, что Луна просто проверяла вашу устойчивость.
В этот день лучше не принимать спонтанных решений, особенно в сферах денег и отношений. Конфликты под её светом разрастаются быстрее, чем обычно, а всё сказанное в этот период отпечатывается глубже. Организм тоже чувствителен — древние астрологи не зря считали полнолуние плохим временем для больших физических нагрузок.
Лучший способ прожить день под этой Луной — замедлиться. Если дело кажется срочным и неотложным, то стоит перенести его на утро.
Не надо слишком серьезно относиться к тому, что приходит в голову. Иногда Луна просто шепчет случайные вещи, и не факт, что это действительно ваше.
Снежная Луна уйдёт, но оставит вас с результатами ваших решений. Пусть они будут осознанными.
🌕Doshlo?!
❤10🥰6
Что помогает остановить бег мыслей лучше, чем чай, заваренный по тысячелетним традициям? 🍵
Сегодня в 20:00 собираемся в Fullmoon на чаепитие. Вас ждут белые и красные чаи, приготовленные на огне, и особая атмосфера, в которой можно услышать себя.
Забронировать место:
@fullmoon_rest
+7(499)653-57-99
Малая Никитская, 16/5
🌕 Doshlo?!
Сегодня в 20:00 собираемся в Fullmoon на чаепитие. Вас ждут белые и красные чаи, приготовленные на огне, и особая атмосфера, в которой можно услышать себя.
Забронировать место:
@fullmoon_rest
+7(499)653-57-99
Малая Никитская, 16/5
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6
#ДошлоИзНашихРесторанов
Виски и грейпфрут: любопытные традиции и названия
🍊Грейпфрут получил своё название из-за того, что его плоды растут гроздьями, напоминая виноград. А латинское название сitrus paradisi переводится как «райский цитрус».
🥃В Шотландии есть традиция — бочки с виски хранят долгие годы и открывают их в особые моменты жизни, такие как свадьбы или юбилеи. Этот ритуал подчёркивает ценность времени и зрелость отношений.
Коктейль дня:
Love story — 1600₽
Для неё: лавандовый джин/грейпфрут/клубника
Для него: виски/солёная карамель/баланс кислого и сладкого/ароматический биттер
Попробовать коктейль можно в Leveldva Izakaya.
Leveldva Izakaya
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
@leveldvamoscow
📲 +7 (909) 959-01-37
🍹 Doshlo?
Виски и грейпфрут: любопытные традиции и названия
🍊Грейпфрут получил своё название из-за того, что его плоды растут гроздьями, напоминая виноград. А латинское название сitrus paradisi переводится как «райский цитрус».
🥃В Шотландии есть традиция — бочки с виски хранят долгие годы и открывают их в особые моменты жизни, такие как свадьбы или юбилеи. Этот ритуал подчёркивает ценность времени и зрелость отношений.
Коктейль дня:
Love story — 1600₽
Для неё: лавандовый джин/грейпфрут/клубника
Для него: виски/солёная карамель/баланс кислого и сладкого/ароматический биттер
Попробовать коктейль можно в Leveldva Izakaya.
Leveldva Izakaya
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
@leveldvamoscow
📲 +7 (909) 959-01-37
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉7❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дайджест событий на этой неделе 🎶
🦕Leveldva Izakaya
Четверг, 13 февраля
Начало в 20:00
Наша новая традиция — ужин под живой джаз. Открывает цикл трио Родиона Грищенко* (Гитара Родион Грищенко, клавиши Михаил Марышев, ударные Александр Зингер). Их музыка — это сочетание фанка, соула и босса-новы с авторским почерком.
Music: Трио Родиона Грищенко
Пятница, 14 февраля
Начало в 23:00
В День всех влюблённых погрузимся в мир томного DiscoNoir в специальном выпуске Love Night. В этот вечер чувства и мистика сольются в танцевальном ритме под музыку Evidance* — основательницы телеграм-канала ВСПИСКАХ и организатора DisсoNoir, виртуоза дарк-диско Stepan Borin* и мастеров нью-бита Andre* & Gavaldi*.
Music: Evidance / Stepan Borin / Andre & Gavaldi
FC/Free
Суббота, 15 февраля
Начало в 22:00
Формация «Техно-посиделки», выросшая из закрытого чата друзей до большого коммьюнити, отмечает свой девятый день рождения. За пультом: Errioxa, LUCIA T.A, Spaaa, Basil Shambala и SR_TV. Ориентальные ритмы, глубокий звук, минимал-грув и этнические мотивы — заряд энергии на всю ночь.
Music: Errioxa / LUCIA T.A / Spaaa / Basil Shambala / SR_TV
🌕 Fullmoon
Пятница, 14 февраля
Начало в 20:00
В День всех влюблённых в «Тайной чайной» Fullmoon играет Миша Политковский* — участник диджейского трио Ha-HaBiBi, младший научный сотрудник Simach и бесконечный романтик.
Суббота, 15 февраля
Начало в 20:00
В субботу диковинные находки из своей фонотеки поставит Таня Андрианова — ведущая радиостанции «Серебряный дождь» и французского LYL Radio, программный директор лайнера Cruise II by Kuznyahouse, креативный директор ресторанов Ильи Тютенкова и в прошлом арт-директор бара «Стрелка».
Music: Таня Андрианова
*Instagram (Meta) — запрещённая в РФ организация.
Leveldva Izakaya
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
@leveldvamoscow
📲 +7 (909) 959-01-37
Fullmoon
🏠 Малая Никитская, 16/5
Забронировать стол:
@fullmoon_rest
📲 +7(499)653-57-99
🫰Doshlo?!
🦕Leveldva Izakaya
Четверг, 13 февраля
Начало в 20:00
Наша новая традиция — ужин под живой джаз. Открывает цикл трио Родиона Грищенко* (Гитара Родион Грищенко, клавиши Михаил Марышев, ударные Александр Зингер). Их музыка — это сочетание фанка, соула и босса-новы с авторским почерком.
Music: Трио Родиона Грищенко
Пятница, 14 февраля
Начало в 23:00
В День всех влюблённых погрузимся в мир томного DiscoNoir в специальном выпуске Love Night. В этот вечер чувства и мистика сольются в танцевальном ритме под музыку Evidance* — основательницы телеграм-канала ВСПИСКАХ и организатора DisсoNoir, виртуоза дарк-диско Stepan Borin* и мастеров нью-бита Andre* & Gavaldi*.
Music: Evidance / Stepan Borin / Andre & Gavaldi
FC/Free
Суббота, 15 февраля
Начало в 22:00
Формация «Техно-посиделки», выросшая из закрытого чата друзей до большого коммьюнити, отмечает свой девятый день рождения. За пультом: Errioxa, LUCIA T.A, Spaaa, Basil Shambala и SR_TV. Ориентальные ритмы, глубокий звук, минимал-грув и этнические мотивы — заряд энергии на всю ночь.
Music: Errioxa / LUCIA T.A / Spaaa / Basil Shambala / SR_TV
Пятница, 14 февраля
Начало в 20:00
В День всех влюблённых в «Тайной чайной» Fullmoon играет Миша Политковский* — участник диджейского трио Ha-HaBiBi, младший научный сотрудник Simach и бесконечный романтик.
Суббота, 15 февраля
Начало в 20:00
В субботу диковинные находки из своей фонотеки поставит Таня Андрианова — ведущая радиостанции «Серебряный дождь» и французского LYL Radio, программный директор лайнера Cruise II by Kuznyahouse, креативный директор ресторанов Ильи Тютенкова и в прошлом арт-директор бара «Стрелка».
Music: Таня Андрианова
*Instagram (Meta) — запрещённая в РФ организация.
Leveldva Izakaya
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
@leveldvamoscow
📲 +7 (909) 959-01-37
Fullmoon
🏠 Малая Никитская, 16/5
Забронировать стол:
@fullmoon_rest
📲 +7(499)653-57-99
🫰Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8🔥4
Какие орехи используются для приготовления марципана?
Anonymous Quiz
87%
Миндаль
8%
Макадамия
3%
Арахис
3%
Фундук
❤5
Друзья! Напоминаем о нашем конкурсе, в котором мы с каналом «Мир, гамарджоба» разыгрываем ужин на двоих с винным сопровождением в ресторане Pinch!🍷✨
Участвуйте и, возможно, повезёт именно вам!
🫰Doshlo?!
Участвуйте и, возможно, повезёт именно вам!
🫰Doshlo?!
Telegram
DOSHLO?!
КОНКУРС: ужин в «мишленовском» ресторане
Ребята, такого у нас ещё не было. На этой неделе мы разыгрываем ужин на двоих с винным сопровождением в ресторан Pinch, отмеченный гидом Мишлен! Чтобы принять участие в розыгрыше от каналов «Мир, гамарджоба» и DOSHLO?!…
Ребята, такого у нас ещё не было. На этой неделе мы разыгрываем ужин на двоих с винным сопровождением в ресторан Pinch, отмеченный гидом Мишлен! Чтобы принять участие в розыгрыше от каналов «Мир, гамарджоба» и DOSHLO?!…
👍5❤1
#ДошлоИзНашихРесторанов
Пятница скоро, день всех влюблённых.
В Северянах ведь много таких окрылённых.
Воздушный чизкейк, соус из облепихи.
Будет вокруг него много шумихи.
Украшает десерт этот наша любовь.
Его точно потом захочешь ты вновь.
А с ним и коктейль, такая вот пара.
Сердечный привет от нашего бара.
©Северяне
Комплимент могут попробовать все пары 14 февраля с 12:00 в ресторане «Северяне».
«Северяне»
🏠 Большая Никитская, 12
@Severyanerest
📲 +7(977)191-91-16
🫰Doshlo?!
Пятница скоро, день всех влюблённых.
В Северянах ведь много таких окрылённых.
Воздушный чизкейк, соус из облепихи.
Будет вокруг него много шумихи.
Украшает десерт этот наша любовь.
Его точно потом захочешь ты вновь.
А с ним и коктейль, такая вот пара.
Сердечный привет от нашего бара.
©Северяне
Комплимент могут попробовать все пары 14 февраля с 12:00 в ресторане «Северяне».
«Северяне»
🏠 Большая Никитская, 12
@Severyanerest
📲 +7(977)191-91-16
🫰Doshlo?!
❤7
#МифыОЕде
Как появился марципан?
В стародавние времена появилась эта сладость, вот только как именно, никто не скажет. Есть три популярных мифа, но все они подозрительные.
Легенда первая: голодный Любек
В средневековые времена в Любеке случился голод. Всё съели, муки нет, народу плохо. Но нашлись мешки с миндалём и сахаром. Местные пекари взяли эти запасы, замесили тесто, да и испекли новый «хлеб». Всем раздали, и народ ожил.
Только вот есть один нюанс. Сахар в те времена стоил, как золотая корона, а миндаль — как слон. Какой такой голодающий город будет на такое богатство налегать? Подозрительная история, в общем.
Легенда вторая: мартовский хлеб
Говорят, что название «марципан» происходит от итальянского marzapane, что означает «мартовский хлеб». В старину в Италии, когда зима подходила к концу, пекари искали, из чего бы испечь первый весенний хлеб — пшеница иногда заканчивалась, а в закромах оставался миндаль. Вот из него и делали сладкую выпечку.
Легенда третья: восточные корни
Некоторые утверждают, что марципан придумали арабы. Якобы они в 8 веке ели миндаль с сахаром, а потом первыми догадались из этих ингредиентов приготовить сладость. Но историки утверждают, что доказательств для этого маловато.
Кто бы ни придумал марципан, он явно знал толк в сладком деле. А если бы не знал, то мы бы читали легенды о чём-то совсем другом.
🫰Doshlo?!
Как появился марципан?
В стародавние времена появилась эта сладость, вот только как именно, никто не скажет. Есть три популярных мифа, но все они подозрительные.
Легенда первая: голодный Любек
В средневековые времена в Любеке случился голод. Всё съели, муки нет, народу плохо. Но нашлись мешки с миндалём и сахаром. Местные пекари взяли эти запасы, замесили тесто, да и испекли новый «хлеб». Всем раздали, и народ ожил.
Только вот есть один нюанс. Сахар в те времена стоил, как золотая корона, а миндаль — как слон. Какой такой голодающий город будет на такое богатство налегать? Подозрительная история, в общем.
Легенда вторая: мартовский хлеб
Говорят, что название «марципан» происходит от итальянского marzapane, что означает «мартовский хлеб». В старину в Италии, когда зима подходила к концу, пекари искали, из чего бы испечь первый весенний хлеб — пшеница иногда заканчивалась, а в закромах оставался миндаль. Вот из него и делали сладкую выпечку.
Легенда третья: восточные корни
Некоторые утверждают, что марципан придумали арабы. Якобы они в 8 веке ели миндаль с сахаром, а потом первыми догадались из этих ингредиентов приготовить сладость. Но историки утверждают, что доказательств для этого маловато.
Кто бы ни придумал марципан, он явно знал толк в сладком деле. А если бы не знал, то мы бы читали легенды о чём-то совсем другом.
🫰Doshlo?!
❤11🔥3