🍻Микродозинг для офиса!

Да, забавная история вышла с этим пивом. Знаете, вот раньше было как: придёшь в офис, ну там что — чай, кофе, печенье на крайний случай. А теперь, видите, какой поворот! Британцы, значит, исследовали, докладывали — и выяснили, что пивко в малых дозах может оказаться полезным. Не для того, чтобы, конечно, совсем расслабиться, а чтобы, так сказать, мысли яснее текли и задачи шибче решались.

🤔Только вот, что непонятно. Если, скажем, этого пива с 2,1% под рукой нет, а есть что-то попроще — пиво там, скажем, из ближайшего ларька, — поможет ли оно? Пить, значит, маленькими глотками, в надежде, что на оригинальность и скорость мыслей подействует?

Ну, тут у меня, друзья, сомнения. Ведь как бывает: если уж один раз приложился, да хоть микродозой, глядишь — и не заметишь, как креатив твой размоется, и вместо решения задач начнёшь соседям анекдоты рассказывать. Так что, выходит, тут главное не пиво, а мера.

🍺Doshlo?!

#КриминальноеЧтивоДошло

Поддельное оливковое масло: как мафия делает миллионы на вашем столе🔍

Серьёзная операция под ироничным названием

Февральский холод сковал Италию, но тишину этого сезона нарушил гул машин карабинеров, мчавшихся по дорогам Умбрии, Калабрии и Апулии. В 2016 году операция под кодовым названием Mamma Mia была развёрнута с одной целью — раскрыть масштабную аферу, связанную с оливковым маслом.
Следователи тщательно готовились, зная, что на кону не просто подделка продукта, а подрыв одного из главных символов Италии. В итоге службы обнаружили более 2000 тонн масла «extra virgin» высшего качества, но, на самом деле, это был дешёвый импорт из Испании и Греции. Только стоимость партии — более 13 млн. евро. Не так уж и плохо для тех, кто умеет играть по грязным правилам, верно?

Масло, скрытое за этикеткой «100% итальянское», уже стояло на полках магазинов и ресторанов, уверяя покупателей в своей подлинности. В итоге восемь производителей оказались под следствием. Их обвинили в подделке документов, налоговых преступлениях и агро-продуктовой фальсификации.

Почему фальсификата так много?

Спрос на оливковое масло растёт, как на новый спорткар в Монако, а вот производство сокращается. Изменение климата, болезни деревьев, пожары — это всё создаёт дефицит. Цены взлетают, и мошенники заходят в игру. Они видят разрыв между спросом и предложением, и кидаются заполнять его фальшивкой.

Глобальный масштаб мошенничества

Пока полиция отслеживает документы и изымает оставшиеся запасы поддельного масла, стоит задуматься — насколько глубоко погружены в эту историю иностранные рынки? Как выяснилось, дело не ограничивается Испанией и Грецией. Масло поступает из Сирии, Турции, Марокко и даже Туниса. Это транснациональная преступная сеть, которая с лёгкостью маскирует дешевую продукцию под брендовую «Made in Italy».

Мафия контролирует не только внутренний рынок, но и внешние поставки. Один итальянский фермер оценил, что лишь в США 75-80% масла, продаваемого как «extra virgin», на самом деле, далеко от оригинала. Представили размах? И всё это результат работы так называемой «агромафии».

Возможно ли отличить подделку?

Проблема в том, что потребитель не может понять, что его обманывают. Ни при покупке, ни при употреблении! Мошенники мешают растительное масло с низкокачественным оливковым, добавляют старые запасы, мастерски дезодорируют, чтобы не было сомнений, что это extra virgin. Всё это на таком высоком уровне, что даже специалистам не просто отличить подделку от оригинала.

Итальянское правительство усиленно работает над тем, чтобы остановить этот беспредел. Сегодня в защиту потребителя вступают строгие правила, технологии, которые не так просто обмануть. Существуют и добросовестные производители, готовые бороться за чистоту своего продукта. Так что надежда на возвращение оливковому маслу его репутации есть!

🕵🏻‍♂️Doshlo?!