DOSHLO?!
7.81K subscribers
6.63K photos
2.37K videos
6 files
4.54K links
Tyutenkov Projects: Северяне, Pinch, Ugolёk, Leveldva, Fullmoon. Гастро-астро-нейро канал.

По вопросам сотрудничества: @gra888

Номер регистрационного заявления РКН Nº 6632676511
Download Telegram
Друзья!
Продолжаем знакомство с шефами, которые встретят вас на ужине в Fullmoon 17 октября!

Сегодня это Масахару Хориике. Интервью с шефом у нас вышло в прошлом месяце.
Если пропустили, прочитайте обязательно!

🌕Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥1
Также напоминаем о самом ужине, на котором команда талантливых шеф-поваров познакомит вас с удивительным кулинарным стилем «никкей», сочетающим японские и перуанские традиции.

Стоимость на гостя — 15 000₽;
С винным сопровождением 20 000₽.

Начало в 19:00
Вход по предварительной брони

Fullmoon
🏠 Малая Никитская, 16/5
Забронировать стол:
@fullmoon_rest
📲 +7(499)653-57-99

🌕Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥2
#ДошлоИзИностраннойПрессы

Компания SpaceX совершила беспрецедентный подвиг, сумев вернуть ракету-носитель на стартовый комплекс!

В ходе одного из самых сложных испытательных полётов SpaceX запустила гигантскую ракету Starship, установив новый рекорд в инженерии.

Сверхтяжёлый корабль стартовал с Бока-Чика, штат Техас, и спустя три минуты и 40 секунд его первая ступень отделилась, чтобы вернуться на Землю. Остальная часть Starship около часа пробыла на орбите, после чего приводнилась в Индийском океане.

Главным событием полёта стал невероятный манёвр: механические рычаги Mechazilla, расположенные на стартовом комплексе, поймали 23-этажную ракету-носитель. Это достижение открывает путь к созданию полностью многоразовых космических кораблей, способных к быстрому повторному запуску.

Основатель SpaceX Илон Маск назвал это «большим шагом к тому, чтобы сделать жизнь мультипланетной».

🚀Doshlo?!
🔥22👍32👏21
Моя подруга Варя лично наблюдает за космической революцией на космодроме в Техасе! ⚡️

🚀Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1842🕊1🏆1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рэпчино на хип-хоп молоке)

🚀Doshlo?!
7😁4👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#ДошлоИзНашихРесторанов

3 интересных факта о кальмарах:


1️⃣Кальмары состоят из мышечной ткани, так что в них много протеина (15,58 г на 100 г продукта), почти нет жира (1,38 г) и мало углеводов (3,08 г).

2️⃣В их белке есть почти все необходимые человеку аминокислоты — 18 из 20. Кроме этого, в 100 г кальмара может содержаться до 83% суточной нормы омега-3.

3️⃣Все части кальмара съедобны, включая внутренности. Например, последние используются в традиционных блюдах Японии и Китая.

Блюдо дня:
Кальмар, азиатский соус — 1300₽


БЖУ (на порцию): 24/3/3
Ккал (на порцию): 139

Попробовать блюдо можно в ресторане Pinch.

Pinch
🏠Большой Палашевский пер., 2
📲Забронировать стол: +7(495)691-99-88

🦑Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7❤‍🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ДошлоКудаСходить

🚇Supperclub.Tube: новая жизнь старому вагону

В лондонском районе Уолтемстоу, где старинные дома соседствуют с современными галереями, вы можете увидеть старый вагон поезда.
Знайте, это не просто часть городского музея, а ресторан Supperclub.tube, в котором история переплелась с кулинарией.

Модель Stock 1967 года когда-то курсировала по линии метро «Виктория», развозя спешащих людей.
Сейчас в огромных окнах бывшего транспортного средства зажжён приглушённый свет, звучит расслабляющая музыка, расставлены столы с белыми скатертями, а в воздухе витают ароматы Лондона и Латинской Америки.

Под руководством колумбийского шеф-повара Беатрис Мальдонадо вагон теперь отправляется в гастрономическое путешествие от Мексики до Чили.
Здесь вам предложат сет-меню из 6 блюд, среди которых пельмени из сладкой кукурузы, севиче и другие не менее удивительные позиции.
И главная фишка ресторана — асадо из говядины и жареная курица с чимичурри и чипсами из маниоки.

🚃Supperclub.tube
📍 Музей Walthamstow Pumphouse, South Access Road, London E17 8AX
✉️dining@supperclub.tube

🫰Doshlo?!
5👍5
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4😁3
Дайджест вечеринок в Leveldva на этой неделе💥

Четверг, 17 октября
Начало в 20:00

Piano bar

В четверг ждём всех на ужин при свечах под звуки фортепиано — насладимся исполнением Артёма Третьякова. Его вы могли слышать в квартете Сандры Фракенберг и «нееет, ты что».

Music: Артём Третьяков

Пятница, 18 октября
Начало в 23:00


В пятницу забудем об осенней непогоде на вечеринке Various. За пультом: Mutenoise — сооснователь лейбла и вечеринок JAZZVE, Lay-Far — продюсер, идеолог лейбла In-Beat-Ween Music и автор одноименной программы на «Серебряном Дожде», а также Костя Дубков ака VOKBUD — резидент Soma, Flaner и других площадок столицы.

Music: Mutenoise / Lay-far / VOKBUD
FC/Вход бесплатный

Суббота, 19 октября
Начало в 23:00


В субботу выступят три классных диджея: Kaisou — куратор музыкальной программы Tabi Izakayа и резидент Veladora, Артём Орлов — недавно покоривший Японию резидент клуба Ugly, и Hihique — диджей и вокалистка из Петербурга.

Music: Kaisou / Артём Орлов / Hihique
FC/Вход бесплатный

Leveldva
🏠 Большая Никитская ул., 12
📲 +7(909) 959-01-37

🫰Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тысячерной капучино с собой!🤯

☕️Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁8👍4🔥2
#ДошлоИзАрхива

Советское розовое варенье: сладкое воспоминание с крымских прилавков

Каждый раз, отдыхая в Крыму, советские туристы обязательно привозили домой баночку варенья из роз. Кому-то нравился его цветочный аромат, но были и те, кто считал, что это сладкий ужас, а не десерт.

С чего началось производство

В 30-х годах прошлого века завезли казанлыкскую розу из Болгарии. Сначала лепестки пускали на духи и масла, а потом и до варенья дело дошло. Наверное, решили, что раз у болгар такая сладость нарасхват, то и у нас будет также.

Три сорта варенья, и почему оно такое приторное

Продукт выпускали строго по ГОСТу. Три сорта определили: высший, первый и второй. Высший сорт — это ровные лепестки, яркий цвет и густой прозрачный сироп. В первом сорте попадались цветки чуть хуже, например, с коричневыми пятнами. А второй сорт — это уже не для привередливых: разваренные лепестки, сироп мутноватый, да и вкус подгоревшего сахара. Но приторность была у любого варенья, потому что на 100 г розовых лепестков клали до 900 г сахара!

Легальный детский труд

Собирать эти розы частенько отправляли школьников на практике. Представьте: раннее утро, солнце уже печёт, а бедный пионер с корзиной по плантации ходит и руками голыми эти лепестки собирает. А шипы у розы такие, что руки в кровь. Но дети терпели — работа-то шла на благо советской сладкой промышленности!

Несмотря на разные мнения, розовое варенье всё равно оставалось ярким символом крымских каникул. Кто бы что ни говорил, а съедали его полностью. Потому что привезти гостинец из Крыма — это как взять домой частичку чуда. А уж будет ли это чудо вкусным — тут кому как повезёт!

🌹Doshlo?!
❤‍🔥7👍62