В ирландском фольклоре существует предание о Лососе Мудрости, который съел девять священных орехов, упавших в магический колодец, и вобрал в себя все знания мира. Тот, кто вкусил бы его мясо, стал бы умнее всех людей на Земле. Старый поэт потратил семь лет на поимку этой рыбы и приказал своему юному ученику Финну запечь ее на огне, строго запретив пробовать. Во время готовки на пальцы юноши брызнул горячий рыбий жир. Финн инстинктивно облизнул палец — и в тот же миг обрел абсолютную мудрость, став величайшим героем кельтских мифов…

Блюдо дня:
Лосось на гриле с зелеными овощами — 1900₽

Попробовать блюдо можно в ресторане Pinch.
🏠 Большой Палашевский пер., 2
📲 +7(495)691-99-88

#ДошлоИзНашихРесторанов
🫰Doshlo?!

На днях международное жюри кинофестиваля Round The Globe Film & Music Festival присудило главную награду в номинации «Фильмы, сфокусированные на глобальном исцелении» документальной ленте «Food Is Everything». Режиссер картины Хулио Паласио создал удивительное междисциплинарное исследование на стыке психологии, звуковой терапии и кулинарии. Фильм рассказывает о том, как три фундаментальные вещи — хорошая еда, правильная музыка и близкие люди — способны в буквальном смысле лечить человеческие души.

Нам наглядно показывают истории из разных уголков планеты, где традиция собираться за большим общим столом помогает справляться с тяжелейшими психологическими травмами, депрессией и ПТСР. Режиссер тонко исследует связь вкуса и звука, доказывая, что правильно подобранное музыкальное сопровождение способно менять восприятие пищи и усиливать терапевтический эффект.

Это кино о кулинарной дипломатии, где обычная порция еды, разделенная с ближним, примиряет враждующие сообщества и залечивает социальные раны эффективнее любых официальных программ.

Прочитать подробный разбор этой картины и узнать детали съемок можно по ссылке.

#ДошлоИзИностраннойПрессы
📰Doshlo?!

Херес Pedro Ximenez, самогон на свекле.
Чернослив и пекан на ледовом стекле.
Белый вермут и биттер — насыщенно очень.
Коктейль этот — ЮНИОН. Крепок и точен.
©Северяне

Коктейль дня:
Юнион – 1000₽

Попробовать напиток можно в ресторане «Северяне».
🏠 Большая Никитская, 12
@Severyanerest
📲 +7(977)191-91-16

#ДошлоИзНашихРесторанов
🫰Doshlo?!

Дорогой Илья!
С Днём Рождения!

Прошел еще один год, и мы с восхищением наблюдаем за продолжением твоей истории!
Пусть этот новый личный год принесет классный баланс между уверенным движением вперед и умением замечать красоту в моменте.

Желаем тебе масштабных целей, которые зажигают, и простых повседневных радостей, которые наполняют силами.
Пусть твоя проницательность и умение видеть суть помогают безошибочно выбирать «своих» людей, «свои» проекты и «свои» дороги.

Будь счастлив, создавай то, во что веришь, и пусть всё задуманное складывается легко и вовремя!

С праздником!

#редакцияДошло
🎂Doshlo?!

Баловать, себя ты очень хочешь баловать,
За мелкие слабости не осуждать,
Навстречу чизкейку с черешней бежать,
Съесть его без раздумий себе разрешать.
Момент только твой, остальное всё прочь.
Будто это твой сон в одну летнюю ночь.
©Северяне.

Десерт дня:
Чизкейк с черешней — 650₽

Попробовать десерт можно в ресторане «Северяне»
🏠 Большая Никитская, 12
@Severyanerest
📲 +7(977)191-91-16

#ДошлоИзНашихРесторанов
🫰Doshlo?!

Элтон Джон празднует 36 лет абсолютной трезвости!

Легендарный Элтон Джон отметил невероятный личный юбилей — 36 лет полной свободы от алкогольной зависимости. Музыкант признался, что решение завязать с вредными привычками буквально спасло его жизнь, и он благодарен за каждый прожитый день.

В честь этой знаковой даты сэр Элтон запустил масштабную медийную кампанию, подняв бокал своего собственного безалкогольного игристого вина Elton John Zero Blanc de Blancs. Напиток, созданный методом специальной деалкоголизации, призван доказать, что веселиться и праздновать можно без вреда для здоровья.

Западные таблоиды констатируют факт: сегодня Голливуд монетизирует трезвый образ жизни еще агрессивнее, чем когда-то культ безумных вечеринок.

#ДошлоИзИностраннойПрессы
📰Doshlo?!

Уже сегодня!

На субботу план простой: музыка от Santa Barbara и Lucius, коктейли, разговоры — начинаем плавно, а дальше как пойдет… (Настя, возможно, сыграет кусочек сета с Архстояния, так что всем пропустившим — быть, всем заскучавшим — тоже!)

Начало: 22:00
Дресс-код / Фейс контроль / 21+

🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
@leveldvamoscow
📲 +7(909)959-01-37

🫰Doshlo?!

Утку так нежно и сильно любя,
Морковка в порыве кричит смело «Кря!».
©Северяне

Блюдо дня:
Утиная ножка конфи с морковью — 1650₽

Попробовать блюдо можно в ресторане «Северяне».
🏠 Большая Никитская, 12
@Severyanerest
📲 +7(977)191-91-16

#ДошлоИзНашихРесторанов
🫰Doshlo?!