DOSHLO?!
10.1K subscribers
6.33K photos
2.25K videos
6 files
4.29K links
Tyutenkov Projects: Северяне, Pinch, Ugolёk, Leveldva, Fullmoon. Гастро-астро-нейро канал.

По вопросам сотрудничества: @gra888
Download Telegram
Думаете, баклажан фиолетовый просто «для красоты»? На самом деле этот насыщенный оттенок – заслуга антоцианинов. Они защищают плод от солнечных лучей, а в нашем рационе работают как антиоксиданты.

Блюдо дня:
Салат баклажан, страчателла, манго – 1050₽


Попробовать можно в Ugolёk.

Ugolёk
🏠 Большая Никитская, 12
@ugolek_booking
📲 +7(495)629-02-11

#ДошлоИзНашихРесторанов

🫰Doshlo?!
🥰2821🔥9🤔1
Хочу поздравить моего очень близкого человека!

Катя! Пусть все твои потрясающие качества радуют и приносят пользу огромному числу существ! Пусть твой талант, мудрость и доброта развивают людей! Пусть все твои гениальные идеи находят воплощение!
Будь счастлива, любовь моя!

💝Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
47🎉20🔥11
До Нового года осталось 9 дней, и сегодня Марс рекомендует: сделайте одну решительную вещь (позвоните/забронируйте/купите подарок/закройте хвост). Всё остальное – декорации вашей усталости.

#МарафонАффирмаций

🌚 Doshlo?!
🔥3017🤩5
Понедельник позади, а выходные ещё далеко. Начнём вторник правильно: с завтрака, который даст силы и хорошее настроение на весь день.

Северяне
Лепёшка с авокадо и страчателлой – 850₽
🕰C 9:00

Pinch
– Жареный батат, гуакамоле, авокадо, брокколи – 890₽
🕰C 8:30

Fullmoon

– Греческий йогурт, гранола, голубика – 990₽
🕰С 9:00

Северяне
🏠 Большая Никитская, 12
@Severyanerest
📲 +7(977)191-91-16

Pinch
🏠 Большой Палашевский пер., 2
📲 +7(495)691-99-88

Fullmoon
🏠 Малая Никитская, 16/5
@fullmoon_rest
📲 +7(499)653-57-99

#ДошлоИзНашихРесторанов

🫰Doshlo?!
29🔥9
Друзья!

Уже завтра мы выпустим новое #ИнтервьюДошло!💻

В этот раз нашим гостем стал Игорь Ланцман — ресторатор, каждый проект которого заслуживает отдельного внимания!

Игорь поделился размышлениями о том, как бабушка, кондитерская фабрика «Большевик» и детство в Швейцарии повлияли на его вкус и любовь к еде, почему важны проекты «без времени», про что на самом деле ночной бизнес и как открыть успешный ресторан, оставаясь настоящим.

Не пропустите – будет очень интересно!

А пока прочитайте анкету, вспомните и напишите в комментариях, какой продукт напоминает вам о детстве!

🫰Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
34🔥12🤩6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Грецкий орех – разбил и успех!

🌰Doshlo?!
👍541711😁3🤔2😍1
8 дней до Нового года, и сегодня Нептун рекомендует позволить себе мягкость: музыку, тишину, вечер без планов. Иногда лучший праздник — когда никто не требует от вас сюжета.

#МарафонАффирмаций

🌚 Doshlo?!
338🔥4
Новогодние хиты теперь можно собрать у себя на кухне, без стресса и суеты – сервис доставки продуктов с рецептами Elementaree запустил коллаборацию с Ugolёk и Pinch.🆒

Elementaree привозит подготовленные ингредиенты, точные пропорции и рецепты с личными фишками шефов.

В меню:

Баранья лопатка – останется лишь отправить в духовку и вспомнить о ней через 6-7 часов.

Дальневосточный оливье с крабом – классика с изюминкой, где главный акцент – нежный краб.

Банановый пирог с двумя ганашами и сгущёнкой – 2 вида густого ганаша – из тёмного и белого шоколада + кусочки спелых бананов + сгущённое молоко.

#ДошлоИзНашихРесторанов

🫰Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18
Встречайте новое интервью с моим коллегой по цеху – ресторатором Игорем Ланцманом!⚡️

Игорь вспомнил, как его отец привёз владельца Макдоналдс в Москву в те времена, когда слово «бургер» ещё вызывало вопросы. Поделился историей создания Rolling Stone Bar, и почему это не просто красивое название, а проект, согласованный с создателем легендарного журнала. И рассказал, как обычная беседка в Переделкино превратилась в ресторан Gimpel и вдохновила нашего героя на новые проекты в этом районе.

#ИнтервьюДошло

📝Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14🔥6🏆5👍3
Друзья!
Напоминаем о нашем с Юрой Греком конкурсе, в котором мы разыгрываем сертификат на 35.000₽ в GREK и щедрый ужин для двоих в любом из наших ресторанов!

Если ещё не участвуете – присоединяйтесь!

🫰Doshlo?!
🔥3914
Есть вечера, когда даже снег кажется обещанием чуда. Сегодня у католиков Рождественский сочельник, и потому люди говорят тише, зажигают свечи, идут домой после работы. И всё делают без суеты – уют любят негромко.

Ужин простой – рыба, хлеб, овощи. В этом есть особая магия: радость ещё впереди, а сейчас – тихое ожидание, когда мир будто на минуту становится правильнее и яснее.

Завтра будет шумнее: соберутся друзья и близкие, появится большой стол, огни зажгутся ярче. Но счастье живёт именно в паузах, взглядах и словах между строк.

Когда-то и у нас Рождество праздновали 25 декабря. Потом календари разошлись, даты сместились, но суть осталась прежней – свет, тишина и вера в хорошее.

Но чувство одинаково: хочется, чтобы рядом были свои. Чтобы хотя бы на один вечер мир стал чуть мягче и добрее. И чтобы каждый, кто этот вечер встречает, почувствовал: чудо иногда приходит тихо, без спешки, и его хватает на всех.

#нейросказ

🕯Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18