В золотом яблоке - аромадни. Настоятельно рекомендую присмотреться к ароматическим саше. На них сейчас хорошие скидки.

Они идеально подходят для комодов с закрытыми ящиками. Долго сохраняется аромат и нас всегда ждёт приятный аромат белья. Хватаем побольше пока дают 40%.

Погода вчера звала пить просекко и есть брускетты. Чем админ и занимался. Хотя в моей семье эти составляющие скорее неотъемлемая часть нашей жизни. Ну вы поняли, не ждём мы погоды 😂

Посему, от сердца отрывая, делюсь с вами нашим самым любимым рецептом. Осторожно, вызывает привыкание!

• Чиабатта
• Спелые томаты (берите самые лучшие)
• Зеленый базилик
• Чеснок
• Оливкой масло
• Соль

Чиабатту нарезаем кусочками по 1,5 см, сбрызгиваем маслом и подслушивает в духовке минут 7 на 200 градусов. Помидоры режем кубиками по 1-1,5 см. Обильно поливаем оливковым маслом, добавляем нарезанный базилик, выдавленный чеснок и соль. Аккуратно перемешиваем и выкладываем на румяные и хрустящие кусочки чиабатты.

Есть вариант для супер ленивых:
Помидоры режем кружками и выкладываем на чиабатту, чередуя с листиками базилика. Сбрызгиваем оливычем и солим.

Buon apetito 🌱

Наконец-то сегодня админ доедет посмотреть Vilet и Dub. Ни разу не Stradivarius и Pull&Bear. Признавайтесь, кто там уже был? Чего там классного дают?

Как выбрать вкусное просекко? И чем оно вообще отличается от других игристых вин? Вот вам небольшая лекция о напитке богов от админа. Оценку не получите, но это знание поможет вам по этикетке выбрать самую вкусную бутылку.

Раньше, просекко – это был сорт винограда (до 2009 года), отсюда оно и получило свое название. Теперь же виноград переименовали в Глера, содержание которого, должно быть не менее 85% в бутылке.

Родина производства – провинция Тревизо. Лучшие образцы, заслужившие категорию DOCG. Изготавливаются они исключительно в Конельяно-Вальдобьядене и Колли-Асолани. Но глобально делают его в двух регионах Италии – Венето и Фриули.

Кстати в 2020 году, регион позавидовал прованским Розе и решительно ворвался на рынок с розовым Просекко. Но у него очень жесткие критерии производства. Для получения розовизны можно добавлять исключительно Пино Неро (Пино Нуар) и строго 15%. Такая бутылка может иметь только приставку DOC.

Подытожим, что же должно быть написано на бутылке, которую стоит сразу хватать:

• надпись Valdobbiadene
• DOC или DOCG
• Смотрим сзади состав. Глера не меньше 85%. В идеале все 100%
• Если берете розовое – 85% Глера и 15% Пино Нуар

Админ авторитетно заявляет! Четверг – это маленькая пятница. А кто не согласен, поите их просеккой, сразу передумают.

Короче! Вы больше не девы, не бои, не мои хорошие. Вы мои просеккоманы! А я ваша покорная просекко-мама! В связи с этим решено! Каждую неделю будет выходить обзор на новую бутылку с хэштегом. Что бы вы точно не выбрали какашку в магазине для себя любимых.

Встречайте, герой нашей новой еженедельной рубрики. Завтра утром будет отзыв. А пока админ пошел бухать дегустировать.

Спойлер: у RUGGERI не бывает не вкусно

Что могу сказать об этом розе? Ожидаемо прекрасно. Довольно насыщенный фруктовый вкус, яркое, с приятной горчинкой в начале, летнее и с идеальным количеством пузырьков.

Отлично подойдет под фрукты, устрицы, морепродукты, салаты и молодые сыры. От «тяжелой» еды с ним стоит отказаться, что бы не перебивать вкус.

P.S. Если увидите на скидке – хватайте две!

Интересные факты о RUGGERI. Бренд основал Джустино Бизоль в 1950 году. Его семья – одна из самых старинных в Вальдоббядене, есть документальные упоминания аж в 16 веке. Вот это я понимаю, уровень гедонизмна в крови.

А еще, они единственные, кому 6 лет подряд присуждали высшую награду от авторитетного итальянского винного гида. Прикиньте, на протяжении 30-то лет, RUGGERI стабильно выпускают примерно миллион бутылок в год. И всего 40% из них уходит на внешний рынок. А мы потом удивляемся, отчего итальянцы такие счастливые.