Тапинада с лавандовых полей

⁃ оливки ~150 гр
⁃ маслины ~150 гр
⁃ 1-2 зубчика чеснока
⁃ оливковое масло 100 мл
⁃ каперсы 3-4 ст.л.
⁃ анчоусы 3 шт
⁃ сок 1/2 лимона
⁃ перец молотый
⁃ багет французский
⁃ *ароматное оливковое масло (по желанию для багета)

Все ингредиенты пробиваем в блендере и стараемся не доводить до кремовой консистенции. У этой закуски должна сохраняться тестура.
Багет нарезаем тонкими кусочками и подсушиваем в духовки. Можно предварительно сбрызнуть ароматным маслом.

Девы, не забудьте заранее озаботиться температурой вашего напитка, ведь с ним приготовление станет куда приятнее.

Расскажете о ваших любимых намазках к вину?

Думала нос чесался к вину, а оказалось - к французский кухне. Наткнулась недавно на рецепт классического крем-брюле, представила его вкус и поняла, что НЕТ!

Отказываюсь готовить десерты. Они категорически не любят админа. После таких попыток - кухня выглядит как после сражения десятка бойцов ММА. А эго прячется зализывать свои раны.

Решено! Искать французский ресторан и пойти наслаждаться работой профессионалов. А если кому-то вдруг посчастливилось оказаться на родине этой нежнейшей нежности с хрустящей корочкой, ловите список топовых ресторанов. В них кстати, часто были замечены представители семейства Кардашьян, Ди Каприо и другие известные личности.

А вы знали, что большие винные бутылки были названы в честь библейских персонажей? Говорят, выпив Мафусаил невольно ощутишь себя просветленным. Спойлер: админ ничего не писал, потому что проводил выходные в компании Бордосского Иеровоама

Но давайте все же не рисковать как я своей печенью и рассудком. Просветлимся знаниями, а не изливанием в душу.

187.5 мл — Split / Сплит (обычно используется для игристого на одну порцию)

375 мл — Demi / Деми (для тихих и игристых вин)

500 мл — Jennie / Джени (применяется для сладких вин)

750 мл — Standard (Это мы и так все знаем)

1,5 л — Magnum / Магнум

3 л — Double Magnum / Дабл Магнум / Иеровоам

4,5 л — Jeroboam / Ровоам

5 л — Бордосский Иеровоам (родом из Бордо)

6 л — Imperial / Methuselah (Мафусаил)

9 л — Salmanazar (Салманасар)

12 л — Balthazar (Валтасар)

15 л — Nebuchadnezzar (Навуходоносор, но мне почему-то читается ка призыв не бухать)

Так же существуют 18л (Мальхиор) и 25л - СОЛОМОН. Что-то на царском

Ну что девы, какую выберете?

Кажется админ нашел свою идеальную косметику. Вы только послушайте. Омолаживающий крем для лица на вине с экстрактом трюфеля. Это даже звучит как оргазм.

Вообще интересная концепция магазина. Вино, косметика и парфюмерия. А что еще нам девочкам для счастья надо? Только итальянцы могли создать такое белиссимо.

В уходах используется вино Piemaggio из винодельни Le Fioraie, расположенной в регионе Кьянти. Чудо банки содержат в себе полезные свойства вина, клетки винограда и экстракт красного винограда. Мама Мия, заверните всё!

Вино кстати они продают то же, что используют в уходах. Наливаем в бокал, мажем на лицо, тело и волосы. Всё, винная богиня готова!

Ах да! Ароматы… даже не буду ничего писать! Просто зайдите и прочитайте это описание. И дай бог каждому парфюмеру иметь таких копирайтеров. Я на мгновение перенеслась в кьянти.

В золотом яблоке - аромадни. Настоятельно рекомендую присмотреться к ароматическим саше. На них сейчас хорошие скидки.

Они идеально подходят для комодов с закрытыми ящиками. Долго сохраняется аромат и нас всегда ждёт приятный аромат белья. Хватаем побольше пока дают 40%.

Погода вчера звала пить просекко и есть брускетты. Чем админ и занимался. Хотя в моей семье эти составляющие скорее неотъемлемая часть нашей жизни. Ну вы поняли, не ждём мы погоды 😂

Посему, от сердца отрывая, делюсь с вами нашим самым любимым рецептом. Осторожно, вызывает привыкание!

• Чиабатта
• Спелые томаты (берите самые лучшие)
• Зеленый базилик
• Чеснок
• Оливкой масло
• Соль

Чиабатту нарезаем кусочками по 1,5 см, сбрызгиваем маслом и подслушивает в духовке минут 7 на 200 градусов. Помидоры режем кубиками по 1-1,5 см. Обильно поливаем оливковым маслом, добавляем нарезанный базилик, выдавленный чеснок и соль. Аккуратно перемешиваем и выкладываем на румяные и хрустящие кусочки чиабатты.

Есть вариант для супер ленивых:
Помидоры режем кружками и выкладываем на чиабатту, чередуя с листиками базилика. Сбрызгиваем оливычем и солим.

Buon apetito 🌱