Неделя закусок объявляется открытой. Кто на них только и смотрит и нюхает – прекращаем. Есть отличный вариант ПП-брускетты .

- хлебцы (тонкие)
- творожный сыр
- вяленые томаты
- каперсы
- руккола
- карпачо Мираторг (по желанию)

Хлебцы ломаем на 2-3 части и мажем сыром. Вяленые томаты нарезаем небольшими полосочками, а каперсы на 2 части.
Томат и пол каперса выкладываем парой с двух сторон хлебца. Наша аля-брускетта должна получиться ровно на два укуса. Сверху кладем пару листиков рукколы.

*Карпачо в упаковке разрезаем на пополам. Под рукколу, с каждой стороны брускетты, выкладываем половинку слайса мяса. Готовить его не надо! Употреблять сырым.

Приятного винопития, просеккоманы.

Кажется админ нашел свою идеальную сумочку на лето

Рецепт от мужа админа. И это не закуска. Коктейль Малибу Бриз.

- Ананасовый сок 60 мл
- Морс клюквенный 60 мл
- Ром кокосовый 45 мл (Малибу)
- Кусочек ананаса/малины для украшения

Приготовление:
Взболтываем все ингредиенты в шейкере со льдом. Процеживаем в бокал для белого вина. Украшаем кусочком ананаса или ягодкой. Бьемся в экстазе.

*Для наших чад и беременяшек заменяем Малибу на кокосовый сироп.

Делитесь своими любимыми коктейлями в комментариях. Что всегда выбираете в барах?