ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
10.8K subscribers
8 photos
1.48K videos
1.48K links
Здесь собраны все самые лучшие рецепты блюд, домашних заготовок, настоек на каждый день и для праздничных застольев!

По всем вопросам @ulia_life
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БУТЕРБРОДЫ С АВОКАДО на завтрак🔥🔥

Ингредиенты:(на две порции)
🍞Любой хлеб 6 кусочков
🥄Творожный сыр 100 г
🥑Авокадо 1 шт
🥚Яйцо 3 шт
🐟Малосольная рыбка
🧂Соль, перец молотый, чеснок сушеный
🌿 Зелень
  🧂  Кунжут

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ в хлебе🔥🔥

Ингредиенты:
картофель -2-3 шт.
морковь- 1-2 шт.
свекла -2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
хлеб - 1 буханка.
филе сельди -200 гр.
майонез - 150-200 гр.

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ с запеченным костным мозгом!🔥🔥

❗️ЭТО НАСТОЯЩИЙ ШЕДЕВР

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ салатик с копчёной косичкой🔥🔥

❗️Однозначно этот салат буду готовить не один раз, так просто и достойно! 

Ингредиенты:
🥗 200 гр моркови по корейски 
🥗 1 копченая сулугунька (косичка)
🥗 Консервированная кукуруза
🥗 4 отварных яйца
🥗 Немного майонеза

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СОЧНЫЕ МИДИИ в створах с камамбером 🔥🔥

Ингредиенты:
🔪Мидии в створках 1 кг
🔪Камамбер 1 шт 250 гр
🔪Пармезан 5 ст.л
🔪Петрушка пучок
🔪Соль и перец по вкусу
🔪Чили 🌶️ хлопья 1/2 ч.л
🔪Чеснок 🧄 3 зуб

❗️В духовке запекаем 10 минут при 200°

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЁГКИЙ КОКТЕЙЛЬ Лимончелло Спритц 🔥🔥

Вам понадобится:
🍸 Лимончелло – 60 мл
🍸 Просекко – 90 мл
🍸 Газировка – 30 мл
🍸 Лед

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЕНИВЫЕ СОСИСКИ в тесте за 15 минут🔥🔥

Ингредиенты:
🌭 Хлеб для тостов 5 ломтиков
🌭 Сосиски 5шт
🌭 Сыр 150 гр
🌭 Яйца 2шт
🌭 Масло подсолнечное
🌭 Паприка

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БРУСКЕТТЫ С БАКЛАЖАНАМИ🔥🔥

Ингредиенты:
🍆 3-4 баклажана
🍆 3 помидора
🍆 4 зубчика чеснока
🍆 1 багет
🍆 100г творожного сыра
🍆 30 г сметаны
🍆 50 г майонеза
🍆 зелень

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВКУСНЕЙШИЙ ГРИБНОЙ супчик🔥🔥

Ингредиенты:
🍲 шампиньоны 250 гр.
🍲 вешенки 50 гр.
🍲 лук 1 шт.
🍲 вино белое сухое 100 мл.
🍲 сливки 250 мл.
🍲 бульон 500 мл.
🍲 мука 1,5 ст.л.
🍲 чеснок 3 шт.
🍲 масло сливочное и растительное
🍲 петрушка
⁣⠀

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СУДАК В КАЗАНЕ с хрустящей корочкой!🔥🔥

Ингредиенты:
🐟 Судак 1.5 кг
🐟 Лук репчатый 3 шт
🐟 Соль по-вкусу 
🐟 Перец по вкусу 
🐟 Мускатный орех 1/5 чл
🐟 Приправа для рыбы1/2 чл
🐟 Вино сухое 60 мл
🐟 Масло для жарки 
🐟 Мука 3 стл
🐟 Тимьян, розмарин

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с вишнёвым конфи🔥🔥

❗️Для вишнёвого конфи соединяем вишнёвое пюре с сахаром и варим на среднем огне до растворения сахара, после вводим кукурузный крахмал, разведённый с водой. Варим до загустения.

Вам понадобятся:
🍰 сгущёнка – 360 г
🍰 яйцо – 100 г
🍰 сливочное масло – 100 г
🍰 какао – 20 г
🍰 соль – щепотка
🍰 ванилин – по вкусу
🍰 мука – 130 г
🍰 разрыхлитель – 15 г

Крем:
🍰 маскарпоне – 250 г (можно заменить творожным сыром)
🍰 сливки 33% – 250 г
🍰 сахарная пудра – 150 г
🍰 сметана 25% – 500 г

Конфи:
🍰 вишнёвое пюре – 150 г
🍰 сахар – 50 г
🍰 кукурузный крахмал – 1 ст.л
🍰 вода – 2 ст.л

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
РВАНАЯ СВИНИНА на ужин🔥🔥

Ингредиенты:
🥩 Свиная шея - 1 кг
🥩 Соль - 1,5 ч.л
🥩 Копченая паприка - 1 ч.л.
🥩 Черный перец - 1/3 ч.л.
🥩 Горчица в зернах - 1 ч.л.
🥩 Растительное масло - 5 ст.л

❗️Мариновать ночь в холодильнике.
❗️Запекать 2,5 часа при 150 °
❗️Затем кусок мяса заворачиваем в фольгу и в духовку еще на 3 часа температура 120 °

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТИК С ВЕТЧИНОЙ и зелёным яблоком🔥🔥

Ингредиенты:
🥗 Ветчина или докторская колбаса - 300 г
🥗 Морковь варёная - 1 шт.
🥗 Свежий огурец - 1 шт.
🥗 Маринованный огурец - 1 шт.
🥗 Яблоко - 1 шт.
🥗 Консервированный зелёный горошек - 1 банка
🥗 Майонез - 2 ст.л.
🥗 Соль - по вкусу

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА из детства🔥🔥

Ингредиенты:
🥮 Творог - 200 г
🥮 Яйцо - 1 шт.
🥮 Манная крупа - 1 ст.л.
🥮 Сметана - 1 ст.л.
🥮 Сахар - 1 ст.л. (можно добавить больше по вкусу)
🥮 Соль - щепотка
🥮 Ванилин - по вкусу

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
НЕВЕРОЯТНАЯ слабосоленая скумбрия 🔥🔥

Ингредиенты:
🐟Скумбрия - 1 шт.
🐟 Вода - 300 мл
🐟 Сахар - 1 ст.л.
🐟 Соль - 2 ст.л.
🐟 Смесь перцев - 0,5 ч.л.
🐟 Перец душистый - 1 ч.л.
🐟 Лавровый лист - 3-4 шт.
🐟 Горчица - 2-3 ст.л.

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ восточный суп🔥🔥

Ингредиенты:
🍲 фарш - 700 гр
🍲 яйцо - 1 шт
🍲 лук - 2 шт
🍲 панировочные сухари - 2 ст.л
🍲 картофель - 6 шт
🍲 помидор - 2 шт
🍲 морковь - 1 шт
🍲 чеснок - по вкусу
🍲 перец чили - по вкусу
🍲 соль, перец, кориандр, зира - по вкусу

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КУРИЦА ПО-ВОСТОЧНОМУ в казане🔥🔥

Ингредиенты:
🍗 Курица - 2 шт. 
🍗 Картофель 3 кг. 
🍗 Масло растительное - 2 л. 

Маринад:
🍗 Помидоры - 1 кг. 
🍗 Чеснок - 10 зубчиков. 
🍗 Соль - 2 ст.л.
🍗 Перец чёрный - 1 ч.л. 
🍗 Паприка - 1 ст.л. 
🍗 Кориандр - 1 ст.л. 
🍗 Зира - 1 ч.л. 

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СЛИВОЧНЫЕ ИРИСКИ, как в детстве🔥🔥

Ингредиенты:
🍭Сметана - 200 г
🍭Сахар - 200 г
🍭Сливочное масло - 30 г

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЕНИВЫЕ КОТЛЕТКИ, как самостоятельное блюдо🔥🔥

Ингредиенты:
🥩 Фарш говяжий 600 гр
🥩 Лук репчатый 2 шт
🥩 Морковь 1 шт
🥩 Картофель 2 шт
🥩 Перец сладкий 1 шт
🥩 Соль, перец по-вкусу
🥩 Перец острый 1/4 ч.л
🥩 Чеснок сухой 1 ч.л
🥩 Соевый соус 2-3 ст.л
🥩 Кунжут 3 ч.л
🥩 Масло оливковое 20 мл
🥩 Масло сливочное 30 гр

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БЕЛКОВЫЙ САЛАТИК с маслинами🔥🔥

Ингредиенты:
🥗 Салат листовой - 60г
🥗 Тунец конс. натуральный - 140г
🥗 Маслины/ оливки - 50г
🥗 Сыр Фета - 40г
🥗 Фасоль зеленая стручковая - 120г
🥗 Оливковое Масло - 3г
🥗 Сок лимона

Это очень вкусно! 😋

Приятного аппетита! 😘

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ🍔