Вау! В отеле «Астория» появился книжный консьерж от «Подписных» 😍

Гости отеля могут заказывать книги прямо себе в номер по специальному «Книжному меню» с сезонной подборкой книг на любой вкус и читать в течение всего времени пребывания📚

@bookconcierge может заняться поиском раритетов по вашему запросу и даже сформировать домашнюю или офисную библиотеку под ключ 🤌🏻

Очень классная инициатива для гостей города и так по-петербургски — восторг! 💕

@doing_spb 🍲

Коллаборация дня — целое аффогато меню от бистро mere и бренда джелато POPIO 🍧

Кофе с мороженым наш любимый летний десерт! В рамках коллабы в mere с сегодняшнего дня готовят аффогато эспрессо-халва (650₽), эспрессо и сицилийская фисташка (650₽), матча-аффогато с пломбиром и орехами (690₽) и матча-аффогато с вишневым йогуртом (690₽). Матчу, кстати, используют церемониальную 🍵🤌🏻

Уже попробовали часть спешла и вам советуем 💔

@doing_spb 🍲

Мясо, идеальные десерты и свежее впечатление — почти с самого переоткрытия не заглядывали в Reborn, пр. Добролюбова, 11 🥩

За год здесь изменилось многое. Мясную концепцию докрутили и теперь готовят на живом огне, меню стало более собранным, рок в пространстве сменился на приятный этно-хаус, а кухню возглавил шеф-повар Андрей Ковалев 🧑🏻‍🍳

Стейки на открытом огне, говядина вагю, лаконичные разделы закусок и основных блюд и неповторимые десерты от Стаса Пауля, ради которых мы еще в 2024 году приезжали сюда специально. Средний чек — 2800₽ без напитков 🧾

Будем пробовать!
🍴и начнем сразу с мяса — классическое карпаччо из мраморной говядины (1300₽). Чистый вкус и эталонное исполнение: аккуратный дрессинг, пармезан, тонкие слайсы мяса, а главная особенность — характерные мраморные прожилки. Отлично 🤌🏻
🍴узбекские томаты с красным луком (1100₽) — чтобы освежить рецепторы. Идеальный продукт, хорошая порция и смело можно брать в стол 🍅
🍴жареный халуми с пеканом и соусом из тамаринда (950₽). Корочка могла быть немного нежней, но и смелый сырный хруст здесь имеет место! 🧀
🍴на компанию и сразу прочувствовать уровень мяса — тибон (1500₽ за 100 гр). И вот он: сочный, нежный, розовый, с правильной прожаркой medium rare — и ничего лишнего, что могло бы перебить вкус. Бонусом идет эффектная сервировка у стола 🥩

Десертам поем отдельные дифирамбы. Попробовали почти половину карты и рассказываем, без чего точно нельзя уходить: кокосовая панна-котта с манго и кумкватом (750₽), очень свежий десерт с красным персиком и листьями шисо (700 ₽) и тарт татен из баклажана (650 ₽) — его даже не будем описывать, просто пробуйте! 💔

Вот он настоящий Reborn, которого мы изначально ждали! Теперь это взрослый и собранный проект, выглядящий абсолютно уверенно в своей концепции. Более чистые вкусы, аккуратное меню, правильная атмосфера и десертная карта, все еще достойная отдельного визита💁🏻‍♀️

#а_рест / @doing_spb 🍲

Рубрика «Полезное»! 🥬

В healthy-мекке No Regrets появился новый суперфуд — какао-изотоник, богатый белком и полезными нутриентами. Его запустили в рамках коллаборации с брендом йога-мерча Moodra Shop: в составе молоко из фундука, корица и щепотка гималайской соли 🍫💔

Регулярно заходим сюда за электроколадой после тренировок — изотоником на основе кокосовой воды, ананаса и апельсинового сока и обожаем все эти полезные штучки летом, когда хочется быстро освежиться 💪🏻💁🏻‍♀️

@doing_spb 🍲

Продолжаем изучать городские террасы! Наш новый вариант на Крестовском острове — Frutteto, Морской пр., 29 ☀️

Обещали вернуться сюда на завтраки и держим слово! Небольшая летняя терраса расположилась вдоль ЖК «Верона» с видом на фруктовый сад. В меню, помимо базовых завтрачных позиций, есть картофельные вафли, блинчики креспелле и собственная выпечка — будем пробовать! Средний чек завтраков около 2000₽ без напитков 🧾

Что берем?
🍴итальянский завтрак (1290₽): нежный омлет, мортаделла, зеленый салат, томаты, щедрый слой пармезана и воздушная фокачча — сытно и сразу закрывает все утренние потребности 🍳
🍴картофельная вафля с лососем, авокадо и яйцом пашот (1350₽) — блюдо, где все сбалансированно. Вафли не тяжелые и не жирные, по текстуре ровно то, что нужно 🤌🏻
🍴переходя к более полезным позициям — цукини оладушек с лангустинами (1090₽). Очень нежный и деликатный 💚🦐
🍴звезда утреннего меню — креспелле вителло тоннато (990₽). Два аккуратно свернутых блинчика, насыщенный соус и сочные слайсы мяса. Влюбились в сочетание чуть сладковатого теста и солоноватой начинки! 🥞
🍴рикотники с греческим йогуртом (900₽) оказались слишком несладкими на наш вкус, а вот булочка с маком (460₽) попадает в список любимых: теплое слоеное тесто, много мака и этот пленительный хруст 💔

Уютное и тихое место, которое уже полюбилось жителям дома — на террасе полная посадка! Между столиками пока не хватает зелени, но это компенсируют вид на Фруктовый сад + есть навес, спасающий от палящего солнца и внезапного дождя. Утром вернемся за булочками, креспелле и вафлями, а вечером — за пиццей на воздухе. Прогулка по острову после обязательная часть программы! 💁🏻‍♀️

#а_завтрак / @doing_spb 🍲