В центре города появилось новое пространство для мероприятий — Stroganoff Холл✨

Новая ивент-площадка от ресторанного холдинга Stroganoff Group открыла свои двери на Конногвардейском бульваре, 4, и уже принимает бронирования. Пространство подойдет для свадеб, дней рождения, корпоративов, презентаций и других мероприятий, где важно совместить красивую площадку с удобной организацией 👀🎂

Внутри — светлый зал, отдельная зона для активностей и терраса, благодаря чему пространство можно легко адаптировать под разные форматы. Вместимость — от 100 до 160 гостей 💃🏻

При желании здесь можно организовать мероприятие полностью «под ключ»: с кейтерингом, несколькими вариантами меню, техническим сопровождением и командой организаторов. Больше информации о месте — на сайте 📌

Хорошее пополнение списка мест, куда можно отправить друзей, если они ищут площадку для особенного события 😉

#а_совет / @doing_spb 🍲

Вау! В отеле «Астория» появился книжный консьерж от «Подписных» 😍

Гости отеля могут заказывать книги прямо себе в номер по специальному «Книжному меню» с сезонной подборкой книг на любой вкус и читать в течение всего времени пребывания📚

@bookconcierge может заняться поиском раритетов по вашему запросу и даже сформировать домашнюю или офисную библиотеку под ключ 🤌🏻

Очень классная инициатива для гостей города и так по-петербургски — восторг! 💕

@doing_spb 🍲

Коллаборация дня — целое аффогато меню от бистро mere и бренда джелато POPIO 🍧

Кофе с мороженым наш любимый летний десерт! В рамках коллабы в mere с сегодняшнего дня готовят аффогато эспрессо-халва (650₽), эспрессо и сицилийская фисташка (650₽), матча-аффогато с пломбиром и орехами (690₽) и матча-аффогато с вишневым йогуртом (690₽). Матчу, кстати, используют церемониальную 🍵🤌🏻

Уже попробовали часть спешла и вам советуем 💔

@doing_spb 🍲

Мясо, идеальные десерты и свежее впечатление — почти с самого переоткрытия не заглядывали в Reborn, пр. Добролюбова, 11 🥩

За год здесь изменилось многое. Мясную концепцию докрутили и теперь готовят на живом огне, меню стало более собранным, рок в пространстве сменился на приятный этно-хаус, а кухню возглавил шеф-повар Андрей Ковалев 🧑🏻‍🍳

Стейки на открытом огне, говядина вагю, лаконичные разделы закусок и основных блюд и неповторимые десерты от Стаса Пауля, ради которых мы еще в 2024 году приезжали сюда специально. Средний чек — 2800₽ без напитков 🧾

Будем пробовать!
🍴и начнем сразу с мяса — классическое карпаччо из мраморной говядины (1300₽). Чистый вкус и эталонное исполнение: аккуратный дрессинг, пармезан, тонкие слайсы мяса, а главная особенность — характерные мраморные прожилки. Отлично 🤌🏻
🍴узбекские томаты с красным луком (1100₽) — чтобы освежить рецепторы. Идеальный продукт, хорошая порция и смело можно брать в стол 🍅
🍴жареный халуми с пеканом и соусом из тамаринда (950₽). Корочка могла быть немного нежней, но и смелый сырный хруст здесь имеет место! 🧀
🍴на компанию и сразу прочувствовать уровень мяса — тибон (1500₽ за 100 гр). И вот он: сочный, нежный, розовый, с правильной прожаркой medium rare — и ничего лишнего, что могло бы перебить вкус. Бонусом идет эффектная сервировка у стола 🥩

Десертам поем отдельные дифирамбы. Попробовали почти половину карты и рассказываем, без чего точно нельзя уходить: кокосовая панна-котта с манго и кумкватом (750₽), очень свежий десерт с красным персиком и листьями шисо (700 ₽) и тарт татен из баклажана (650 ₽) — его даже не будем описывать, просто пробуйте! 💔

Вот он настоящий Reborn, которого мы изначально ждали! Теперь это взрослый и собранный проект, выглядящий абсолютно уверенно в своей концепции. Более чистые вкусы, аккуратное меню, правильная атмосфера и десертная карта, все еще достойная отдельного визита💁🏻‍♀️

#а_рест / @doing_spb 🍲