Про пирожки и маковые рулеты из «Шаляпина» рассказывали не раз, а как на счет завтраков? Решили начать утро в городском «Шаляпине» на Тверской ул., 12 🥐

Есть рестораны, которые существуют вне гастрономической моды, и «Шаляпин» как раз из таких мест. Белые скатерти, любезный сервис, спокойная публика, которая не хочет экспериментов, а ждет стабильный вкус. Завтраки здесь (и в дачном «Шаляпине») подают ежедневно до 12:00: не пытаясь удивить экзотическими сочетаниями или трендовыми блюдами — ставка сделана на комфорт и удовольствие от процесса. Средний чек завтрака около 2000₽ без напитков🧾

Что берем?
🍴начнем с сытных позиций — омлет со шпинатом и сыром фета (850₽). Изысканная подача в виде нарезанного рулета, фета в кремовой текстуре и без активной соли, шпинат нарублен мелко — очень хорошо! 💯
🍴дополнением к омлету стал сэндвич с сыром, яйцом и мортаделлой (1150₽) — бриошь сливочная, сладковатая и без единой сухой крошки. Понятная начинка, сладкий томат впридачу и сытный завтрак удался 👌🏻
🍴блины с лососем (1320₽) за такое качество лосося слабой соли можно закрыть глаза на цену, но как же просился еще один блин, чтобы растянуть удовольствие 🤤
🍴умопомрачительные и словно кружевные — вареники с вишней (790₽). Подаются со сметаной, деликатные и сочные, из раза в раз оставляют приятные впечатления ✨
🍴сезонный и неуловимый в городе — земляничный тарт (1500₽). Песочная основа, сладкое варенье и щедрый слой свежей и ароматной земляники! Тарт готовят каждый день, но лучше ловить с утра, разлетается мгновенно 👀🍓

В мире бистро, спешелти-кофеен и различных гастрономических экспериментов особенно приятно, что такие рестораны продолжают существовать. «Шаляпин» не стремится угнаться за трендами и от этого выглядит еще увереннее. Место для тех случаев, когда хочется проверенной базы, белой скатерти и ощущения, что о тебе действительно позаботятся 💁🏻‍♀️

#а_завтрак / @doing_spb 🍲

Scorpions, русский рок и Sade под звездами Планетария — ловим новое расписание живых концертов от Слушай Сердцем 🎶

🪐 19 июня — Still Loving You. Баллады Scorpions под звездами. Вокал Максима Яковлева, рояль и виолончель — главные баллады Scorpions, а также избранные хиты Aerosmith и других легенд мирового рока. Билеты (от 1500₽) по ссылке

🤘🏻 20 июня — Легенды русского рока на виолончелях. Квинтет виолончелей и ударных Dreamers Cello и программа из хитов «Кино», «Арии», Nautilus Pompilius, «Агаты Кристи», «Короля и Шута», «Смысловых галлюцинаций» и других культовых групп. Билеты (от 1500₽) по ссылке

🎷 21 июня — Sade под звездами. Трибьют легенды в исполнении Майи Гициной. Голос, рояль, саксофон и перкуссия. В программе — Smooth Operator, No Ordinary Love и другие главные хиты королевы соула и джаз-попа. Билеты (от 1300₽) по ссылке

25-метровый купол Планетария, полная темнота зала и особенная атмосфера, которой нет в обычном концертном зале 💕

Все концерты пройдут в Планетарии на Горьковской, Александровский парк, дом 4 📌

#а_сходить / @doing_spb 🍲

Новый опыт! 🤌🏻

Всегда мечтала попробовать себя в ювелирном деле и наконец получилось — ювелирный мастер-класс в LAB Atelier или делаем свое украшение с нуля за несколько часов 👀💎

В студии проводят два вида занятий: создание своего ювелирного украшения в металле и создание украшения с камням. Мастер-классы проводятся индивидуально или в паре, а стоимость начинается от 14.000₽. Также есть ювелирные курсы — от 45.000₽ ✍🏻

Я выбрала мастер-класс по созданию украшения с камнем. Он проходит в два-три этапа: сначала создается прототип будущего изделия из ювелирного воска — формируется его силуэт, объем и общий вид. Затем, после литья, изделие обрабатывают, шлифуют и закрепляют камень. Весь процесс оказался очень творческим и медитативным — завораживает от начала до конца. В итоге у меня получилось симпатичное изогнутое кольцо, как я и хотела по референсу 💔

Классный опыт, который точно советую попробовать, если давно собирались. Особенно интересный формат для пар: можно вместе сделать что-то красивое и личное 💍

Студия камерная и спрятана во дворе на наб. реки Смоленки, 19–21А. Все занятия проводит ювелир и идеолог проекта Полина. Записаться и узнать обо всем подробнее можно в аккаунте по ссылке 📌

#а_сходить / @doing_spb 🍲

а что делать на выходных (?) — программа насыщенная! 💃🏻

☕️ Главный кофейный план выходных — Open Coffee Fest в Севкабель Порту. 20–21 июня Цех станет эпицентром кофейной культуры: обжарщики, кофейни, пекарни, локальные бренды, чемпионат по каптестингу, маркет, DJ-сеты и тематические активности. В этом году фестиваль проходит под темой цирка, так что должно быть зрелищно! 11:00–21:00, вход свободный
🎂 Заглядываем поздравить ТЧК с первым юбилеем — кофейне исполняется 10 лет! Основное празднование пройдет 19 и 20 июня: спешл-напитки от «старичков» команды, десерты, памятные дрипы, праздничный торт и даже концерт Веры Золотцевой во дворике на Петроградской
🍅 В субботу — на летний бранч во дворе Teplo! Шеф собрал меню по мотивам своих детских воспоминаний о каникулах у бабушки: сладкие томаты, флэт-сэндвичи, хоккайдо со скрэмблом, сырник с клубникой и кремом тирамису и, конечно, блюда с фирменного гриля. С 10:00 до 16:00
🍻 Lobotomy Day от AF Brew в субботу! Будем изучать пиво во всех его проявлениях: баррел-эйджинг, вайлды, кислые сорта, лагеры, коктейли, настойки и прочие эксперименты от десятков проектов. Формат привычный — два четырехчасовых захода, дегустационный бокал, гифт-пак, фуд-зона, музыка и мерч. Early bird — 6000₽, golden ticket — 13 000₽. Билеты — на lobotomyday.com
🎉Вечерняя программа субботы — официальное открытие ресторана «Зайцы». Премьерный вечер нового музыкального ресторана, главным событием которого станет выступление ВИА «Пролетарское танго» — с советскими шлягерами, любимыми хитами и фирменными аранжировками. Сбор гостей в 20:00, начало концерта в 21:30. Билеты — от 9500₽, бронирование по телефону или по ссылке 🎷✨
🪩 Музыкальная пауза — Кирилл Шаповалов в House of Jade! Летний вечер, коктейли, азиатские закуски и мощный сет! 20:00–23:00, вход свободный
🎁 И еще один День Рождения выходных — бар Октав! В субботу празднуют с размахом: уличный pop-up wine bar, устрицы, бургеры, спешл-меню от шефа, коктейльные позиции, текила, диджей-сеты от друзей и резидентов и торт. Старт в 18:00, финиш — с рассветом, вход свободный. Дресс-код: «отпуск на море». Забежим в гости!

@doing_spb 🍲