Несколько вариантов гастро-коллаб на сегодня, чтобы справиться с похмельем:

🍴Мой вариант – дружеский грузинский завтрак на Белинского, 11. В Forno Bravo едет Nino. Готовят яичницу по-грузински, мини-хинкали качо э пепе, аджарский пирог и мамалыгу. То что нужно для лечения похмелья! Кормить будут с 10:00 до 13:00 🇬🇪

🍴В ресторане Flor на Рубинштейна 14 бранч совместно с Civil. Хиты завтраков двух заведений в одной локации. Греча с хамоном, шницель с камаммбером, скремблы, рийеты и булочки с 10:00 и до 15:00 🍳

🍴Более семейный вариант завтрака на сегодня на наб. Адмирала Лазарева 22 – Frantsuza bistrot x Подписные издания. Привезут детской литературы, угостят сладкой ватой, а гостей постарше завтраками будут кормить дольше обычного – до 15:00 🥞

#а_сходить

Забежала утром за кофе в Нежно на Большой Зеленина 21✨

Очень нравится уютная атмосфера тут. К кофе захватила себе канеле (120₽) и попробовала кусочек шоколадного брауни с вишней (320₽). Кофе правда нежный, немного горьковатый, с очень легкой правильной пенкой. Маленький капучино на миндальном молоке обошелся в 300₽. У канеле не совсем твердая корочка, не самый правильный, но все равно неплохой. А вот брауни плотный, насыщенный, тающий во рту, вишня дает кислинки, очень хорош!🤤

Красивая винтажная посуда, много дерева, запах свежеиспеченной выпечки, много цветов – идеальное по атмосфере место для поднятия настроения в сером Петербурге с утра❤️

#а_кофе

В Балагане, Малый пр. П.С. 54-56 не так давно появился новый корнер с ближневосточной кухней – Sapiens 🍗

Готовят кебаб из мяса и птицы, пахлаву и сарму, варят кофе по-турецки и йеменский кофе. Кебаб подают в 3-х вариантах. Cag kebab – 2 шампура с мясом, салат с огурцом, луком и свежими листьями, кус-кус со сладкими вымоченными сухофруктами и йогуртовый соус. Green kebab – больше для любителей салата, мяса тут меньше, а все составляющие смешаны в одном боуле. И самый нестандартнай вариант – Zesty kebab soup, суп с мясом и томатным соусом в специях, в который также добавляют кус-кус и овощи. Цены относительно порций вполне демократичные, от 450₽ до 630₽ за блюдо 🥗

Я взяла green kebab с курицей (490₽). Мясо нежное, не сухое, правильно поджаренное, очень хорошее, жирненькое немного, сытное. Кус-кус вполне простой, но в сочетании со сладкими, мягкими сухофруктами он чувствуется по-новому. Салата много и он действительно очень свежий. Все вместе – сытно, насыщенно и вкусно 🤤

#а_поесть

Наконец попробовала нашумевшую утку по-пекински из MAD asian bbq 🦆

Готовят ее 5 дней и специально к приходу гостей бронируют. Сначала ее выдерживают в камере, затем маринуют несколько дней и только потом выпекают. Подают, как и положено, с лепешками, свежими огурцами, сельдереем, зеленым луком и соусом хойсин на большой деревянной тарелке, брать стоит на компанию🍖

Наша утка (5500₽) вышла весом в 2кг, самого мяса вышло поменьше, хорошая порция на компанию в 4 человека. Традиционно, утку слайсами заворачивают в блинчик, дополняя овощами и соусом. Мясо хорошее, мягкое, но совсем немного суховатое, для пекинской можно бы и лучше сделать, однако в Петербурге – однозначно лучшее что ела. Соус – идеально нужный, в меру солоноват, в меру сладок, отличный. Блинчики очень правильно готовят, выходят в меру жирненькие, слегка клейкие. Все вместе – отлично! По поводу или без, на компанию или просто попробовать – это хороший вариант❣️

#а_поесть