Хорошие новости для любителей красивого утра — в Harvest появились завтраки, пр. Добролюбова, 11Е 🌿

Теперь каждый день с 9:00 до 13:00 готовят скремблы и яйца пашот, картофельную вафлю и шведский тост, рисовую кашу с ромашкой и юдзу, боулы с йогуртом, сырники и маковый торт (любимый у Дмитрия Блинова). Harvest известен нам особым отношением к овощам, и эта концепция сохранилась и в утреннем меню — отдельный раздел посвящен салатам, целых шесть видов! Ценовой диапазон от 450₽ до 2250₽ за готовое блюдо, в среднем 850₽ 🧾

Что берем?
🍴заигрываем с хелси-позициями и выбираем зеленый омлет с базиликом и страчателлой (750₽). Свежий, сочный и сытный! Must-try для тех, кто следит за фигурой, но не согласен оставаться голодным! 😏💚
🍴картофельная вафля с копченым лососем (1350₽). Копченую рыбу здесь отлично сбалансировали тартаром из огурца, но в свою цену блюдо не впечатлило. Кажется, что в меню есть и более интересные варианты 👀
🍴котлета из кролика с яйцом пашот (850₽) — как будто более ресторанная версия бифштекса с яйцом. Яркая, очень в стилистике Duo и нежная невероятно! Хотелось только чуть меньше масла, либо поступаем хитрее и берем к этому завтраку 👇🏻
🍴салат Урожай (1200₽). Можно в стол, размер позволяет! Базиликовый соус, словно сорбет с ложки, украшает тарелку и объединяет райское количество клетчатки. На первом плане доминирует шикарный хрустящий перец — да! 🥬
🍴из сладкого пробуем рисовую кашу с ромашкой и юдзу (650₽). Идеальная! Кашу украшает королевская медовая тыква, и кажется она точно здесь не второстепенная! Даже немного затмила задумку с ромашкой 💔🌼
🍴у cырников с малиной (1150₽) цена кусается, но впечатлить смогли — по большей части изумительным малиновым соусом, тягучим, не приторным и на удивление не сладким. Все очень натурально по вкусу! За последний сырник пришлось вести переговоры — уж очень он был хорош🤤🍓

Просились завтраки в Harvest и удались: разнообразно, свежо и элегантно! Отдача блюд пока не была по-привычному быстрой, но завтракать в Harvest неторопливо нам очень даже понравилось, спешка была ни к чему. Меню продуманное и разнообразное, частично напоминает Frantsuza bistro, но с большей лёгкостью и сезонностью, часть блюд легко можно взять на двоих. Будем рады найти поводы оказаться здесь с утра снова 💁🏻‍♀️

Юля ✍🏻 / @doing_spb 🍲
#а_завтрак #а_Петроградка

На Малом проспекте Петроградской стороны вот-вот откроется вторая точка пекарни Babka! 👀🥐

Ждем с нетерпением! 💁🏻‍♀️
@doing_spb 🍲

Открытие!

Новый проект Александра Гутаковского (ex. Utopist) официально открылся на прошлой неделе — бар-гостиная Октав, Щербаков переулок, 17/3 стр. 2 🍸🎶

Hi-Fi саунд-системы, авангардное вино, шампань, коктейли и еда! Дизайном пространства занимался архитектор Никита Капитуров. Вдохновением служили японские listening-бары: приглушенный свет, винтажная мебель, деревянная ниша под звук и пластинки, а главная фишка — американская винтажная звуковая система Altec Lansing model 19, современная Pitt&Giblin Superwax и диджейка полностью ручной сборки 💔🔉

В коктейльной карте, разработанной Николаем Ореховым, собрали твисты на классику и авторские напитки: Lemon Pie Negroni, Coldbrew Highball или Russian-Tea Adonis на иван-чае. В меню — понятные закуски и лаконичный раздел горячего: оливки, хамон, тарелка с сырами, пате из печени кролика, сибас, шницель и запеченный цыпленок. Средний чек 2200₽ без напитков, коктейли 850₽, вина от 650₽ за бокал 🧾

Попробовали почти всю коктейльную карту и часть закусок, делимся фаворитами:
🍸 Lemon Pie Negroni (850₽) + кешью в соевом соусе с кунжутом (450₽). Классный твист на негрони с легкой лимонной кислинкой и свежим послевкусием, а солоноватые орешки в прикуску добавляют финальной пикантности 👌🏻
🍸Bulgarian Paloma (850₽) + пате из печени кролика с вишней (750₽). Сладенько и свежо, однозначный must-try на лето! Пате — нежнейший 💕
🍸Peach Me (850₽) + камамбер, томм, таледжио (950₽). Еще один очень сочный летний коктейль на роме с ликером и персиком. А тарелка с сырами от Брод никогда не бывает лишней (особенно камамбер!) 🍑🧀

Получился классный и аутентичный бар, в котором хочется тусоваться. Ребята не позиционируют себя как listening bar и предпочитают называть Октав бар-гостинная, однако звук и список запланированных музыкальных гостей впечатляют! В отличии от «Иглы» бар просторнее и чуть проще по своему формату. Пожалуй, единственное, что смущает — отдаленная от жизненных центров локация и забавное соседство по Щербакову. Посмотрим как приживется проект, будем следить и обязательно зайдем снова! 💁🏻‍♀️

Ася✍🏻
#а_выпить #а_Центр /
@doing_spb 🍲

Продолжаем серию постов, посвященную местам, найденным на Яндекс Картах — с рейтингом не ниже пяти и с более чем тысячей отзывов пользователей! 🌟🗺

Наша находка на этот раз — Монастырские Пышки, наб. Лейтенанта Шмидта, 27/2.
Кафе на Васильевском острове при Успенском подворье Введенского монастыря Оптина Пустынь с почти четырьмя тысячами отзывов! Что же тут интересного? 🍩

Как и следует из названия, место славится своими пышками! Их готовят по классическому рецепту — пышные, с хрустящей корочкой и нежной серединкой, посыпанные сахарной пудрой. Помимо пышек, есть и другая выпечка + обширное меню с домашними супами, пирогами, пельменями, салатами и комплексными обедами по доступной цене🍴

Мы попробовали пышки (22₽/шт.), булку с лимоном (75₽), расстегай (95₽) и остались в полном восторге! Очень домашнее тесто, правильные ленинградские пышки (легко составляющие конкуренцию пышкам с Конюшенной!) и булка с лимоном, за которой мы будем возвращаться! Сохраняем место на карте и мечтаем о новой порции булочек 💔

#а_гастроскрепы / @doing_spb 🍲

Тренд на Бродского и 85-летие поэта 📝

В Casper в рамках коллаборации с музеем «Полторы комнаты» воссоздали любимые блюда Бродского, приурочив это к его 85-летию. До конца недели готовят щи, котлеты с пюре, рыбу в вине и шарлотку, а в барной карте — черемуховый гимлет, водка и настойки🍸🍴

А в Кабаре Шум — камерный фестиваль, посвященный поэту с 24 мая. Прогулка по местам бродского ака моноспектакль от Паши Михайлова, показ редкого документального фильма и вечерний концерт. Подробнее по ссылке 🎙️

#а_сходить / @doing_spb 🍲