а что делать (?)
25.4K subscribers
6.7K photos
502 videos
1.53K links
о жизни и еде в Санкт-Петербурге для тех, кто не знает что делать 💁🏻‍♀️

авторство и кооперация – @aelkna (Ася)

поддержать проект – https://pay.cloudtips.ru/p/45c601e7
Download Telegram
Обед в Juan Cantina Espanola, ул. Восстания 45 🇪🇸

Пару недель назад тут появилась специальная обеденная подборка, которая регулярно обновляется. Блюда попробовать можно каждый будний день с 13:00 до 17:00🍴

Сегодня предлагают тыквенный суп с семечками и страчателлой (370₽) и телячью щеку с ромейном и кремом из сельдерея (490₽), можно также заказать специально подобранное под блюда вино (+370₽)🍷

К супу приносят очень воздушную, слегка поджаренную бриошь с копченым маслом и паприкой. Щедрая порция страчателлы, семечки, немного масла. Суп готовят на сливках, очень насыщенный и яркий, не скучный, на осень – самое оно

Щека – восторг! Нежнейшая, тающая, однородный и легкий крем из сельдерея на подложке. Подают тоже с бриошью. Не оторваться! Порция не самая большая, но очень гармонично и сытно 💔

Если вы где-то рядом в центре - рекомендую однозначно, и цены чуть менее кусачие относительно полного меню и соотношения с принятыми здесь порциями 👀

#а_обед
🔥197👍1
Рядом в центре, на Чайковского 61, можно заглянуть на выставку «Исключение» в Myth Gallery🎨

Открылась она несколько дней назад и будет проходить до 13 января. Проект, курируемый Владимиром Кустовым посвящен «культуре отмены». Авторы-резиденты галереи размышляют на эту тему в контексте современных событий, но обращаясь к ее истокам в глубоком прошлом. Можно увидеть как живопись, так и инсталляции, видео и саунд-арт 🕹️

В первом зале расположен qr-код, который будет вашим проводником по выставке. Именно по нему я отсматривала каждый экспонат и открывала вложенные автором смыслы. Мне выставка понравилась, не посредственная и не поверхностная. Нравится ее современность, например, представленная медиа-инсталляция «Башня молчания», которая позволяет получить расклад таро, сделанный на основе анализа искусственным интеллектом вашего способа двигаться. Очень круто! 🪢

Билет стоит 200₽, для школьников и студентов – 100₽. Купить можно на месте или по этой ссылке🎟️

#а_выставки
👍234🔥1🥰1
Еще немного об искусстве🧑🏻‍🎨

В это воскресенье в 15:00 в пространстве Maison 25, Галерная 25, будет проходить лекция + цветочная арт-медитация «Flower monster»🥀

Создательница галереи Евгения Сероусова расскажет об эволюции цветов в современном искусстве, технологиях и дизайне. Мероприятие будет сопровождаться игристым и легкими закусками. Стоимость посещения 3800₽, билетов осталось немного, но еще можно успеть приобрести тут 🎟️

Я не самый большой фанат формата лекций, но те, что проходят в Maison 25 (что бывает редко) это всегда очень эксклюзивно и интересно. Среди тем, например, тут встречались следующие: «о каноне, табу и сексе в искусстве XX-XXI», «парфюмерное искусство», «Ай Вэйвэй». И само пространство – очень стильное, аккуратное и медитативное 💔

#а_сходить
👍172
Утренний кофе с булочкой в Балагане, Малый пр. П.С. 54-56 📍

На 1 этаже тут появилась пекарня all grain. Даниши, слойки, круассаны, берлинеры, и несколько вариантов канеле. Цены от 120 до 350₽. Кофе тоже есть, но из машинки, поэтому решила обойтись только заказом канеле (120₽). Взяла классический вариант – очень правильно сделанный, крепкая карамельная корочка, а внутри нежное и мягкое сладкое тесто, очень хорошо! 💔

Кофе берем в кофейне espresso tonic (работают без вывески, но обещают скоро повесить). Очень крутое зерно и хорошее альтернативное молоко. Ценовой диапазон от 150 до 350₽. Акцент, конечно, на авторских напитках: эспрессо-тоник в нескольких вариантах, мокко, раф, латте с добавками, много разного чая, горячий шоколад и какао. Кофе тут очень нежный и качественный, я, по классике жанра, взяла маленький капучино на миндальном молоке (300₽)☕️

#а_кофе
22👍5
Открытия! Tetto bistro, Большой пр. П.С. 84 🇮🇹

Ресторан, который открыли Дмитрий Ломоносов (бренд-шеф Bekitzer, и Babaganoush) и Василий Окулов. За основу тут взяли итальянскую кухню в современной, авторской интерпретации. Используют, например, ферментированные продукты Ori Fenment от ресторана Meal 🫘

Интерьер светлый и классический: фрески, скульптуры, бежево-черная гамма, свечи, пианино, сухоцветы – много деталей. На мой вкус выглядит немного неестественно и нагромождено,
но внутри тем не менее достаточно атмосферно. Средний чек – 1500₽ 🧾

В меню правда много интересного, есть как классика, так и что-то правда авторское. В разделе стартов, например, можно найти как простой тартар из говядины (590₽), так и панна котту из цветной капусты (420₽). На горячее: различная паста, ньокки, лазанья, мясо и рыба. Конечно же тут есть пицца (от 590 до 890₽) и интересные десерты вроде джелато с манго и пармезаном (350₽) и чизкейка из цукини (390₽)🍰🍧

Осенью мне всегда хочется супов, поэтому попробовала бульон с тортеллини с щекой (450₽) – наваристый, но не жирный, с большим количеством пельмешек. Хорошее плотное тесто, нежная щека внутри, легкий и неплохой суп 🍲
На горячее – папарделле, тоже с щекой (620₽). Хорошо! Приятная паста, хороший соус в нужном количестве, щека – супер, берем! Понравилась подача, посуда очень симпатичная 😍
Ньокки с лангустинами и кальмаром (620₽). Сверху покрыты большим тонким слайсом кальмара, очень нежным, прямо растекающимся. Сами ньокки не тяжелые, не излишне увесистые, нужные. Хороший баланс с начинкой. Есть все вместе, одной вилкой, отлично❣️
Пиццу надо пробовать. Самая сезонная и дорогая – парма, инжир, страчателла (890₽). Инжира и не видно как вынесли, хотя есть он, но мало, больше можно, и разный везде как-будто, то свежий, то подпеченный. Тесто – пустое, мука и вода, нет вкуса, фактура только, сказала, исправят. Только открылись, прощаем 🍕

Буду следить за проектом. Концепт – нравится, интересно, местами очень хорошо, доработают и смело ходить можно, зайду проверить👀

#а_мнение #а_поесть
👍13💯31