Идеальный анти-похмельный спешл выходного дня 🍔

В Cooperative garage снова готовят полюбившейся мне с лета закрытый чизбургер (450₽). Лепешка-пита, внутри которой спряталась сочная котлета, много сыра чеддер, маринованные огурчики, лук и кетчуп с горчицей. Чистая классика жанра, но в интересной интерпретации, напоминающей кальцоне. И на вкус потрясающе! Были дни, когда на этот спешл приезжала специально 💁🏻‍♀️💯🤌🏻

P.S. А по пути с Гороховой не забывайте заглянуть и в La Biga на пиццу с тартаром 😏

@doing_spb

Заглянула на днях в кофейню с очень актуальным для текущей погоды названием. Нет, нет, не метель, а Свитер, Бармалеева 33🧣

Малышка-кофейня, спрятавшаяся в уголочке между Левашовским и Бармалеева, в которой помимо уже привычных спешалти-кофе и завтраков весь день, есть еще одна фишка! Готовят восемь видов наполеона с начинками. Можно взять как целый торт, так и небольшой кусочек (от 290₽ до 5500₽). В меню основном: гранола, сырники, шпинатные панкейки с лососем, скрембл, мини-оладушки, заварные булочки с начинками. В среднем за блюдо в районе 390₽. Кофе от 150₽ до 280₽, за маленький капучино – 220₽, альтернатива +65₽ к прайсу🧾

Попробуем!
🍰 начинаем знакомство с наполеона – фисташковый (290₽). Хорошие, правильной фактуры коржи, не слишком тяжелый и нежный заварной крем + небольшая прослойка сладкой фисташковой пасты и сами орешки. Наполеона я совсем не фанат, и его исполнение мне нравится очень редко, но тут удивить смогли! Не сухой и не слишком мягкий, идеальный на вкус 💔
🍴порадовали и сырники (390₽). Готовят на рисовой муке и украшают кремом из взбитой сгущенки и легким брусничным вареньем. Плотненькие, но внутри супер нежные, да и с топпингами сочетается хорошо! ✨
🍴а вот с мини-оладушками из рикотты (390₽) нужно что-то делать. Оладьи безвкусные, резиновые и холодные. Сверху заливаются соусом на основе крыжовника, который напоминает неудачное пюре/магазинный сироп и сбивает весь вкус. В середине шарик козьего сыра, тоже как-будто ни к месту 👀

Оправдали свою главную фишку, наполеон готовят отличный! Мило, уютно, может не супер комфорт, но пространство приятное. Кофе будет хорош для любителей фильтра, с выраженной кислинкой. А еще кстати тут пометка дог-френдли и маленьким хвостикам дарят собачье печенье! Если буду рядом, то думаю еще разок загляну 💁🏻‍♀️

#а_кофе #а_Петроградка / @doing_spb

Все новое – хорошо забытое старое. Ужин в Mozzarella bar, Большой проспект П.С., 13/4 🇮🇹

Помню времена, когда проект был еще в Probka family, и как заново открывались, меняли формат. Кажется, что уже столько лет прошло, но работает, ходят люди! Сеть итальянских ресторанов-тратторий, где в меню былое привычное сочетание Азия + Италия. Готовят всю классику жанра: пасты, ризотто, пиццу на тонком тесте, суши и роллы, классическое горячее с рыбой и мясом, не менее классические десерты. Меню очень большое, семейное, рассчитаное на всех. Интерьер соответствует, очень домашний, кажется не изменилось почти ничего с тех самых пор. Средний чек 1500₽ без напитков 🧾

Что возьмем?
🍴начнем с пиццы, по классике – Маргарита (490₽). Оправдывают свое место в подборке по лучшей пицце! Тонкое и очень нежное тесто, влажная начинка и пышный борт. Как раньше была, как любили, как пробовали, однозначное да 🍕
🍴лазанья мясная (820₽). Пример отличного болоньезе, где чувствуешь и мясной фарш, и томат. Такая домашняя и своя, большая и сытная, все в ней хорошо 💔
🍴тальолини с цукини и креветками (690₽) тоже не подвели! Отличный аль денте, сбалансированный соус. Отдельно похвалим креветки и их количество! Не порезанные на три части (как мы сами знаем где), самодостаточные, большие. За свой прайс – эталонно ✨🍝🦐
🍴а вот суши с гребешком (340₽ две штучки) и хенд роллы (тоже гребешок, 380₽ две штучки) советовать бы не стала. Мы видели много лучше, не плохо, но очень посредственно 👀
🍴на десерт тоже классика – шоколадный фонтан (460₽). Жидкий центр из шоколада и шарик мороженого, все как ждешь 🍫

Когда устаешь от «авторского» и высоких гастрономических впечатлений, ты ищешь что-то очень уютное, домашнее и простое. Здесь точно про это. Хорошая кухня по нормальной цене, которая более чем адекватна относительно порций. Не нарядный ужин, не выход в свет, но просто, понятно, по-семейному и достойно на каждый день 💁🏻‍♀️

#а_поесть #а_Петроградка / @doing_spb

Вино, кино, воскресные бранчи и лучшие места для красивого ужина. Сегодня рассказываю вам про канал своего друга и коллеги Дениса – boujee | бужи’ 🍷

Boujee – это описание человека мидл класса с буржуйскими замашками и вкусом. Именно так и позиционирует канал его автор Денис. Он рассказывает как выбрать лучшее вино, делится своими находками, пишет про рестораны и обозревает кофейни в Петербурге (и за его пределами) и точно знает как классно провести время на выходных 🍾

Вот, например, актуальная сейчас подборка просекко, здесь классная заметка про винное сопровождение в ресторанах, свежий обзор на кофейню Opetit и мой любимый пост про фильмы с уже подобранным к ним вином для уютного вечера дома 💔

А еще есть #будниблудня где собраны все классные места в городе с рекомендациями📌

Канал о красивом, заглядывайте @boujee1 🖇️