Union x Севкабель х Рынок Выходного Дня 📌

На этих выходных точно будет куда сходить – Union устраивает Фестиваль Настоек на территории Севкабель Порта совместно с Рынком Выходного Дня 🍸✨

Какой повод – такой и масштаб! Около 50 участников рынка, 25 лучших баров Петербурга, 1400 м² для размещения и до 10000 тысяч человек. А еще 4 лайв-выступления приглашенных артистов и 20+ диджеев. Согреваемся напитками, пробуем закуски и наслаждаемся ритмами музыки 🎶🪩💫

В эту субботу (с 12:00 до 1:00) и воскресенье (с 12:00 до 23:00) в зале УКТ Севкабель Порта. Билеты от 500₽ (входят 3 настойки в подарок). Лучше взять заранее по этой ссылке 🎟️

#а_сходить / @doing_spb

Снег, лед, минусовая температура и постепенное завершение водной навигации по Неве. Уже совсем чуть-чуть осталось до Нового года и кажется, что пора переходить на зимние активности! 🎄

В эти выходные в Севкабель Порту празднично откроют каток! 18 ноября, в субботу, планируют устроить специальные сеансы с 17:00 и до закрытия с приглашенными диджеями и светомузыкой ⛸️❄️

В планах лайн-апы от резидентов вечеринки «Морская», лазеры, шарики и фонарики, а еще фотографии на память. С 17:00 до 19:30 сет от Марины Sweet Hard,
20:00-21:00 – этнический сет от Паши Yosip и с 21:30 до 22:30 за пультом Никита Буч, резидент Çava disco 🪩💃🏻

Билет на эти сеансы от 540₽. Лучше купить их заранее по этой ссылке, чтобы точно попасть 🎟️

#а_сходить / @doing_spb

Как много нового, казалось бы, открылось в последнее время. Пока мы только успеваем дойти до всех заведений после спорных периодов работы «в техническом режиме», появляется все больше и больше новых рендеров и анонсов. Решила чуть-чуть разобраться и рассказать вам за чем стоит следить 👀

Ожидаемые открытия ближайшего времени в Петербурге:

🍴Inner – проект Алексея Алексеева (Futurist) с авторской кухней и акцентом на фермерских продуктах + датская пекарня Inner Bakery с отдельным входом. Внутри даже планируют сделать небольшую оранжерею и огород. Локация – Пионерская, 31. Открытие в декабре
🍝 Еще один проект от Алексея Алексеева – итальянский ресторан в будущем апарт-отеле на 600 номеров от RBI на Московском пр., 103. Названия пока нет, а открытие намечено на лето 2024
🥢 Азиатский ресторан Koi от Антонио Фреза и Глена Баллиса на месте Cococouture на Новой Голландии. Сашими и суши, пельмешки и лапша, интерьер в темных тонах с азиатскими элементами. Декабрь/январь 23/24
🍸Джаз бар от команды El Copitas – Nola на Волынском пер., 2. Кухня Нового Орлеана с миксом Америки, Испании и Франции + множество морепродуктов. Ну и, конечно, коктейли! Обещают даже специальный фонтан для подачи абсента. Открытие в конце ноября/ начале декабря
🎶 Музыка становится популярной – винный музыкальный бар Jam от команды Atelier family по соседству с Aster на Римского-Корсакова, 22. Обещают успеть открыть в декабре
🏭 В Левашовском хлебозаводе откроется рыбный ресторан Barca с кухней Рустама Тангирова (Regions). Аквариум с ежами и устрицами и большая винная карта! Запуск уже в декабре
🪩 Помните был такой Department 57? Клуб возвращается! Кухня от Иннокентия Регентова, коктейльная карта от Романа Карасева, музыка от Леши Миронова и очень красивый дизайн от DA Bureau. Конногвардейский бульвар, 4. Открытие в декабре
🤌🏻Рюмочная от AF Brew – Карусель. Белорусская готика, драники и крамбамбуля, локация на Петроградке. Ждем после (или даже во время) январских праздников

#а_подборка / @doing_spb

Изучаем перестановки и обновления в Giusto, пр. Добролюбова, 8 🇮🇹

Проект из italy&co. перевели в atelier family, а меню немного обновили. Появился конструктор-паст (такого же формата, как в Bist), итальянские антипасти, пару салатов, более широкий выбор равиоли и ризотто + новая десертная карта от Елены Набиуллиной. Средний чек 1700₽ без напитков 🧾

Пробуем!
🍝конструктор паст – основа (паста/соус/масло/сыр, 490-590₽) + добавки от 290₽ до 990₽. В среднем в районе 800₽ за готовую пасту. Можно также взять и основу отдельно, без прочих добавок. Например, тальолини качо э пепе за 590₽ – будет более бюджетно. Сам конструктор, скажу честно, история не моя. Я люблю когда в меню уже все прописано шефом. Но сочетание пасты аль бурро со стейком мачете (540₽+590₽/ 1130₽) понравилось, можно попробовать 📌🥩
🧁 а вот от чего я была в полном восторге – десерты!
🍴скромная Петербургская баранка (550₽) мой фаворит! Имитация баранки из белого шоколада, а внутри нежное кофейное пралине и легкий хрустящий слой. Сверху поливается сладким кофейным соусом. Чем-то напоминает тирамису, но в такой красивой и тонкой аранжировке. Ярко и не избито, сразу запоминается. А вкус! Да 💔🥨
🍴бабы из бассейна (650₽). Три небольшие ромовые бабы, которые при подаче достают из большой чаши с сиропом и ромом. Сочные, очень-очень ромовые, а сверху крем с маскарпоне. Понятная и достойная классика 🤌🏻
🍴как на счет десертов на компанию? Маритоцци XXL (990₽). И это действительно огромная булочка – 500 грамм! Была уверена, что будет про вид, не про вкус, но ошиблась. Отличное тесто, чем-то напоминающее воздушностью свердловскую булочку, а внутри плотный крем и малиновое варенье. Эффектно на 10 из 10 🔥

Наконец у Giusto начинают появляться свои фишки. Те, по которым можно узнать проект, отличить от похожих. От десертов давно не была в восторге. По случаю рекомендую вам на них заглянуть! 💁🏻‍♀️

#а_поесть #а_Петроградка / @doing_spb