Открытия!
Самое громкое открытие осени – ресторан AGA, пр. Добролюбова, 16к2, лит.А🍴
Проект Александра Шавлиашвили (Василеостровский, Московский рынки) на месте ресторана «Макаронники». В меню итальянская кухня, рыба и морепродукты (с собственным импортом). В винной карте более 800 наименований. Шеф-повар – Алмаз Искаков (ex.Probka Family). Средний чек – 3500₽ без напитков 🧾
Вложения в районе 500 млн рублей, специально вырубленная отдельная шахта лифта, терраса в 1000 кв. м., суммарно 400 посадок + даже (возможно) будущая обсерватория в центре зала 👀
Что успела попробовать?
🍴как и принято для заведений с таким средним чеком – приветственный комплемент. Долгое описание про что-то сложное и изящное, но я бы сказала, что это хрустящее тесто с чуть подвяленым, сладковатым томатом и сливочным сыром. Ничего особенного, но сам формат это правильно и приятно ✨
🍴вителло тоннато с жареными каперсами (900₽) – классический. Нежные, но бодрые слайсы вителло, плотный тунцовый тоннато, спрятавшийся на подложке, и подсушенные каперсы. Излишним показалось обилие масла, но тем не менее вителло отменный👌🏻
🍴пицца! Маргарита со свежими томатами и пармезаном (800₽). Небольшая овальная пицца с очень хрустящим тестом. Снова многовато мне было масла. Хочется научить рестораны перестать все им поливать. Зато хорошие, дорогие томаты, сочные очень и сладкие. Хорошая пицца, но не изумление, не восторг, пробовали мы лучше 🍕
Мне кажется проект резонно сравнить с похожим концептом – il Lago. Но здесь лаконичней и современней. И блюда, и атмосфера, и сам интерьер – выдержанно, без нафталина. Сервис тоже порадовал: деликатно, без излишнего внимания к гостю. Не феноменальной будет еда, понятной, обычной. Идти стоит не за гастрономией, скорее за видом, уединенностью, «дорогой» атмосферой, за террасой. Пустоват, в выходной три посадки. Место скорее для «особого» вечера, бизнес встреч и переговоров. Я же чаще за блюдом хожу. Но на террасу летом взглянуть я вернулась бы 💁🏻♀️
#а_мнение #а_поесть #а_Петроградка / @doing_spb
Самое громкое открытие осени – ресторан AGA, пр. Добролюбова, 16к2, лит.А🍴
Проект Александра Шавлиашвили (Василеостровский, Московский рынки) на месте ресторана «Макаронники». В меню итальянская кухня, рыба и морепродукты (с собственным импортом). В винной карте более 800 наименований. Шеф-повар – Алмаз Искаков (ex.Probka Family). Средний чек – 3500₽ без напитков 🧾
Вложения в районе 500 млн рублей, специально вырубленная отдельная шахта лифта, терраса в 1000 кв. м., суммарно 400 посадок + даже (возможно) будущая обсерватория в центре зала 👀
Что успела попробовать?
🍴как и принято для заведений с таким средним чеком – приветственный комплемент. Долгое описание про что-то сложное и изящное, но я бы сказала, что это хрустящее тесто с чуть подвяленым, сладковатым томатом и сливочным сыром. Ничего особенного, но сам формат это правильно и приятно ✨
🍴вителло тоннато с жареными каперсами (900₽) – классический. Нежные, но бодрые слайсы вителло, плотный тунцовый тоннато, спрятавшийся на подложке, и подсушенные каперсы. Излишним показалось обилие масла, но тем не менее вителло отменный👌🏻
🍴пицца! Маргарита со свежими томатами и пармезаном (800₽). Небольшая овальная пицца с очень хрустящим тестом. Снова многовато мне было масла. Хочется научить рестораны перестать все им поливать. Зато хорошие, дорогие томаты, сочные очень и сладкие. Хорошая пицца, но не изумление, не восторг, пробовали мы лучше 🍕
Мне кажется проект резонно сравнить с похожим концептом – il Lago. Но здесь лаконичней и современней. И блюда, и атмосфера, и сам интерьер – выдержанно, без нафталина. Сервис тоже порадовал: деликатно, без излишнего внимания к гостю. Не феноменальной будет еда, понятной, обычной. Идти стоит не за гастрономией, скорее за видом, уединенностью, «дорогой» атмосферой, за террасой. Пустоват, в выходной три посадки. Место скорее для «особого» вечера, бизнес встреч и переговоров. Я же чаще за блюдом хожу. Но на террасу летом взглянуть я вернулась бы 💁🏻♀️
#а_мнение #а_поесть #а_Петроградка / @doing_spb
❤28👍25😁2🥰1🍓1
Четверг постепенно становится в канале днем подборок. Сегодняшнюю хотела собрать также сильно, как подборку тартаров и лучших сырников. Почему? Все просто – я это очень люблю! Дегустировали, проверяли, вот и рассказываем! 💁🏻♀️
Где искать лучшие булочки с маком? 💔
🥐 Начинаем с хитов в теме выпечки – ZOE. Раньше не нравилось, но любовь все же случилась, как раз с булочкой с маком (230₽). Одна из самый больших, что видела! Сочная, влажная, хороша 🤌🏻
🥐 На Петроградке обязательно Kruch. Помимо классный пирожных, пекут свои булочки. В любимой малышке с маком (190₽) главного ингредиента не пожалели, одна из самых маковых, что я видела ✨
🥐 Хорошая выпечка есть и на Ваське – Багетная Мастерская Анны Красовской. Как и в Zoe, булочка с маком (260₽) здесь тоже очень большая и сочная. А еще у нее очень красивое плетение 😍
🥐 Кофейня Парадные запустила точку с пекарней на Казанской. Первым делом булочку с маком (150₽) проверили на соответствие теста и мака – остались довольны! Немного пропитанная сиропом и пряная, особенно хороша вместе с кофе ☕️
🥐 Еще одну очень достойную выпечку обнаружила в небольшой новой кофейне на Ваське у ЖК Палаццо – Lines cafe. Булочка с маком (180₽) мягчайшая, а перед подачей ее еще немного разогревают, шикарная! 👅
🥐 Конечно, не пройдем мимо Aster bakery! Тут выпекают не булочку, а бабку с маком (290₽). Идеальное и очень воздушное тесто. Мое открытие последних недель, точно маст-трай 🖤
🥐 Раньше обожала рулет с маком (220₽) из Paradiso Cafe в Kuznya. Все еще нравится, но вкуснее с утра, когда выпечка самая свежая. Или просите погреть – правильная стратегия ✔️
🥐 Пусть не совсем булочка, но легендарный маковый рулет (около 800₽ за кусочек 400 гр) из Шаляпина. Куча мака, тонкие и легкие прослойки теста и выверенная сладость. Искать в кулинарии Шаляпина и супермаркете Супер Бабилон 🤤
🥐 И еще один не совсем булочный экземпляр – маковые эклеры (159₽ штука) из Азбуки Вкуса. Гастрономическая находка! Заварное тесто и супер маковая начинка 📌
#а_подборка / @doing_spb
Где искать лучшие булочки с маком? 💔
🥐 Начинаем с хитов в теме выпечки – ZOE. Раньше не нравилось, но любовь все же случилась, как раз с булочкой с маком (230₽). Одна из самый больших, что видела! Сочная, влажная, хороша 🤌🏻
🥐 На Петроградке обязательно Kruch. Помимо классный пирожных, пекут свои булочки. В любимой малышке с маком (190₽) главного ингредиента не пожалели, одна из самых маковых, что я видела ✨
🥐 Хорошая выпечка есть и на Ваське – Багетная Мастерская Анны Красовской. Как и в Zoe, булочка с маком (260₽) здесь тоже очень большая и сочная. А еще у нее очень красивое плетение 😍
🥐 Кофейня Парадные запустила точку с пекарней на Казанской. Первым делом булочку с маком (150₽) проверили на соответствие теста и мака – остались довольны! Немного пропитанная сиропом и пряная, особенно хороша вместе с кофе ☕️
🥐 Еще одну очень достойную выпечку обнаружила в небольшой новой кофейне на Ваське у ЖК Палаццо – Lines cafe. Булочка с маком (180₽) мягчайшая, а перед подачей ее еще немного разогревают, шикарная! 👅
🥐 Конечно, не пройдем мимо Aster bakery! Тут выпекают не булочку, а бабку с маком (290₽). Идеальное и очень воздушное тесто. Мое открытие последних недель, точно маст-трай 🖤
🥐 Раньше обожала рулет с маком (220₽) из Paradiso Cafe в Kuznya. Все еще нравится, но вкуснее с утра, когда выпечка самая свежая. Или просите погреть – правильная стратегия ✔️
🥐 Пусть не совсем булочка, но легендарный маковый рулет (около 800₽ за кусочек 400 гр) из Шаляпина. Куча мака, тонкие и легкие прослойки теста и выверенная сладость. Искать в кулинарии Шаляпина и супермаркете Супер Бабилон 🤤
🥐 И еще один не совсем булочный экземпляр – маковые эклеры (159₽ штука) из Азбуки Вкуса. Гастрономическая находка! Заварное тесто и супер маковая начинка 📌
#а_подборка / @doing_spb
❤65🔥15😍11👍9
Дайджест вечеринок и событий выходных! 🖇️
Пятница!
⚡️День Рождения Tetto bistro! Отмечают три дня! Начинаем с угощений коктейлями, комплементов и танцев под dj-сет на виниле. В субботу – игристое и вино, антипасти и спешлы с морепродуктами. А в воскресенье пробуем бранчуем с друзьями из Nola, с 12 до 18:00. Вход свободный, столик лучше бронировать заранее 🇮🇹🍾
⚡️Открывается новый клуб – Tones club (от Santa Barbara и ДК). Обещают хаус музыку, красивую LED подсветку и атмосферу мировых рейвов. В лайн-апе открытия: 10.11, Qteq, Netochno, John Candy & more. Локация – Казанская 7Р (тот самый двор). Посмотрим как оно будет, начало в 23:00! 🔜
Суббота!
⚡️Вечеринки бывают не только по случаю открытия, но и закрытия! Ресторан География уходит на 2-х недельное обновление, а чтобы гости без него не скучали в эту субботу устроят гастроли московского бара Коробок с коктейльными сессиями и музыкой от Vitalik и Hamlet. Столик надо бронировать, сбор гостей в 20:00🍸🎂
⚡️7 лет На Вина на Кронверском! Италия и Испания в бокалах, краковская на бутерах, тапасы с красной икрой, лазанья и тирамису. А за диджейкой Litvyak, Hamlet и dj yesyes. Заглядываем с 19:00🍷🎉
⚡️Коллаборация! Vtusse x Tio bistro. Тако, бургеры, welcome drink и коктейли, скейт рампа и хип-хоп саунд от Katie K, Ellias, Monalisa и др. Вход по билетам, 500₽, старт в 21:00 🌮🍹🛹
⚡️Разреповка в Mirage bar! Ivandd, Миронов, Cherocky, Саша Nogood и dj tokyo. Басы, биты и пошатывание колонок. Вход 600₽, начинаем с полуночи 🚨
⚡️В Кузне снова задают ритм диско – Hotline x KLM. Гвоздь программы – KNFPRTY TIMOFEY БРАТ. На мэйне хаус, диско, на втором классика хип-хоп, рнб. Вход по репосту афиши в сторис, с 0:00 🪩
#а_вечеринки / @doing_spb
Пятница!
⚡️День Рождения Tetto bistro! Отмечают три дня! Начинаем с угощений коктейлями, комплементов и танцев под dj-сет на виниле. В субботу – игристое и вино, антипасти и спешлы с морепродуктами. А в воскресенье пробуем бранчуем с друзьями из Nola, с 12 до 18:00. Вход свободный, столик лучше бронировать заранее 🇮🇹🍾
⚡️Открывается новый клуб – Tones club (от Santa Barbara и ДК). Обещают хаус музыку, красивую LED подсветку и атмосферу мировых рейвов. В лайн-апе открытия: 10.11, Qteq, Netochno, John Candy & more. Локация – Казанская 7Р (тот самый двор). Посмотрим как оно будет, начало в 23:00! 🔜
Суббота!
⚡️Вечеринки бывают не только по случаю открытия, но и закрытия! Ресторан География уходит на 2-х недельное обновление, а чтобы гости без него не скучали в эту субботу устроят гастроли московского бара Коробок с коктейльными сессиями и музыкой от Vitalik и Hamlet. Столик надо бронировать, сбор гостей в 20:00🍸🎂
⚡️7 лет На Вина на Кронверском! Италия и Испания в бокалах, краковская на бутерах, тапасы с красной икрой, лазанья и тирамису. А за диджейкой Litvyak, Hamlet и dj yesyes. Заглядываем с 19:00🍷🎉
⚡️Коллаборация! Vtusse x Tio bistro. Тако, бургеры, welcome drink и коктейли, скейт рампа и хип-хоп саунд от Katie K, Ellias, Monalisa и др. Вход по билетам, 500₽, старт в 21:00 🌮🍹🛹
⚡️Разреповка в Mirage bar! Ivandd, Миронов, Cherocky, Саша Nogood и dj tokyo. Басы, биты и пошатывание колонок. Вход 600₽, начинаем с полуночи 🚨
⚡️В Кузне снова задают ритм диско – Hotline x KLM. Гвоздь программы – KNFPRTY TIMOFEY БРАТ. На мэйне хаус, диско, на втором классика хип-хоп, рнб. Вход по репосту афиши в сторис, с 0:00 🪩
#а_вечеринки / @doing_spb
❤24👍9🔥5
Как еще провести выходные? Идеи (а вернее фестивали) генерирует Мираж на Большом 🍿
В преддверии выхода фильма «Убийцы цветочной луны» с Леонардо Ди Каприо в кинотеатре покажут несколько легендарных лент с участием актера. В репертуаре: «Отступники»,
«Поймай меня если сможешь», «Великий Гэтсби» и «Пляж» 🎬
Билеты и расписание ищите по этой ссылке. Продлится до 19 ноября 📌
P.S.Забавный факт о ценообразовании на билеты. Стоимость может меняться за считанные минуты! Дело все в спросе. Чем быстрее улетают билеты, тем выше вероятность, что вскоре могут подорожать. Узнала у Вики Прутяну, а теперь рассказываю и вам 👀
#а_посмотреть / @doing_spb
В преддверии выхода фильма «Убийцы цветочной луны» с Леонардо Ди Каприо в кинотеатре покажут несколько легендарных лент с участием актера. В репертуаре: «Отступники»,
«Поймай меня если сможешь», «Великий Гэтсби» и «Пляж» 🎬
Билеты и расписание ищите по этой ссылке. Продлится до 19 ноября 📌
P.S.
#а_посмотреть / @doing_spb
❤30👍4
Воскресные планы 💁🏻♀️
Бранч, который рекомендую от себя лично – «Семейный бранч» c Натальей Капитуровой в Сast 🍽️
Наташа – гастроэнтузиаст, журналист и редактор канала «Сысоев FM в Петербурге»вместе со своим мужем Никитой и «гастропупсами» – дочками 8 и 4 лет, Ниной и Василисой, проведет бранч в духе домашних загородных застолий. Готовят фаршированные перцы с иранским рисом, фирменный рататуй, драники с лабне и наполеон по бабушкиному рецепту 💔🤌🏻
Бранч продлится с 13:00 до 17:00. Вход свободный, формат меню – а ля карт 💁🏻♀️
#а_сходить / @doing_spb
Бранч, который рекомендую от себя лично – «Семейный бранч» c Натальей Капитуровой в Сast 🍽️
Наташа – гастроэнтузиаст, журналист и редактор канала «Сысоев FM в Петербурге»вместе со своим мужем Никитой и «гастропупсами» – дочками 8 и 4 лет, Ниной и Василисой, проведет бранч в духе домашних загородных застолий. Готовят фаршированные перцы с иранским рисом, фирменный рататуй, драники с лабне и наполеон по бабушкиному рецепту 💔🤌🏻
Бранч продлится с 13:00 до 17:00. Вход свободный, формат меню – а ля карт 💁🏻♀️
#а_сходить / @doing_spb
❤15👍7😁4