Чаще всего я рассказываю вам про выставки, рестораны, вечеринки и обо всем, что связано с досугом в городе. Но недавно открыла для себя одно место, о котором тоже хочется рассказать пару слов – Studio Slow, Барочная, 6с1 💙

Это новый концепт-стор, в котором представлена очень классная селекция брендов. Сам проект базируется в Казани, а пару недель назад открыл первую локацию и в Петербурге, в новом ЖК «Футурист». Красивое светлое помещение, примерочные с идеальным светом и, конечно, интересная подборка брендов. Что представлено? 1017 ALYX 9SM, A-COLD-WALL*, Han Kjøbenhavn, Represent, 424, TheOpen Product, JUUN.J, Martine Rose и много других ✨

Заметила много вещей, которые до этого было нигде не померить и не купить. Помимо известного, есть много корейских и японских дизайнеров. И само пространство выглядит здорово, хочется в нем находиться 📌

Я уже успела забрать кое-что из ассортимента себе и переодически захожу в гости к ребятам. Работают с 11 до 21 каждый день. Узнать чуть больше можно на сайте проекта, а я оставляю вам свою рекомендацию и фотоотчет 📸💫

#а_совет / @doing_spb

Сегодня решила составить подборку, посвященную любимому блюду – тартар! Пробовала почти везде, и наконец готова делиться местами✨

Подборка 10 мест с лучшим тартаром из говядины:

🥩 Первым номером, конечно, Frantsuza Bistrot. Готовят тартар с картофелем фри (690₽). Сливочный соус, лук, соус из пармезана, хрустящая жареная картошка, тертый сыр. Плотный, насыщенный, неповторимый 🍟
🥩 Еще один вариант с картофелем фри из Saro (790₽). Одна из самых красивых подач! Тартар с каперсами и луком, свежий салат, соус айоли и фри. Тут можно смешать как нравится или есть по-отдельности, 10 из 10 💔
🥩 В меню Big Wine Freaks ищите сточку тартар говядина с трюфелем (1100₽). Эталонный! Чистый вкус мяса и трюфель, ничего лишнего. Подают с теплой и нежной булочкой бриошь 🤤
🥩 Самый умамный тартар обнаружила в Ласточках. Готовят тартар из говядины с солодовым умамми и чипсами (600₽). Яркий, чуть на азиатский манер, гастрономическая находка 💎
🥩 Еще один вариант азиатский из Мамахуху – тартар из говядины в креветочных чипсах (460₽). Оригинальный и интересный, самый текстурный из всех 🤌🏻🦐
🥩 Тартар из говядины в листьях салата (850₽) из Mad. Большой свежий ромейн, тартар с пикантной заправкой и щедрая шапка из пармезана. Легкий, яркий и такой лаконичный! 🥬
🥩 Авторские сочетания ищем в Giallo – тартар из говядины с соусом кимчи и черным трюфелем (580₽). В подаче красавец! Капли желтка, зерна горчицы, трюфель, зелень и мягкая бриошь – идеальный баланс🍴
🥩 Любителям итальянской классики рекомендую La Biga. Тут все просто: мясо отличной нарезки, сыр пекорино, нежный соус и хрустящая мини-пицетта. Так просто и так хорошо! 🇮🇹
🥩 Я не большой фанат тартаров с икрой, но мимо тартара с маринованной щучьей икрой и чипсами (650₽) в Futurist пройти не могу! Красиво, изящно и очень точно в сочетаниях своих 💫
🥩 Ну и напоследок, самой большой мясной выбор – Beefzavod! Тут и тосканский (690₽), и азиатский (690₽), и из вырезки (990₽), мяса выбор огромный. Хороши они все, нужно только решить какой! 🔪

#а_подборка / @doing_spb

Дайджест вечеринок выходных! 🔥

Пятница!
⚡️Начинаем с Дня Рождения Gorilla! В планах вечеринка с диджей сетом от 4eu3 и открытие выставки современного искусства в коллаборации с Pop Up Gallery. Ну и, конечно, фирменные суши и роллы, а еще специальное art-меню. Подходить в 20:00 🥳🍱🎨
⚡️в Mirage bar вечеринка «lesher & friends», за диджейкой Леша Миронов, gold thug, tokyo, john however, 4eu3 и nogood. А еще ребята застеклили и утеплили летку! Так что клуб станет еще симпатичней и больше, придем посмотреть! Старт в полночь, вход 700₽ ♨️
⚡️В эпицентре пятницы в UNION — лайв Acid Orchestra, проекта Евгения Викентьева, Дмитрия Винникова (ex. Pompeya) и Даниила Силина (Sakura). Melodic downtempo techno с живыми гитарами и ударными + сеты от Shinder, Stoliarova, Hamlet и Anton Mo. Вход до 23:00 фри, после 500₽

Суббота!
⚡️Ужинать идем в Faces, гастролирует Tartarbar! Сезонные и локальные ингредиенты в спешл-меню. Готовят тартар из анадары с хурмой и перцем рамиро, тартар из оленины, гребешка с трюфелем, фуагру с ежевикой и кофе и один интересный десерт. Сбор гостей в 18:00, столик лучше бронировать 🧑🏻‍🍳
⚡️Еще один День Рождения! Виновник торжества – бар Архитектор. Гость вечера Антон Севидов (Tesla boy) поставит классную музыку, а ребята сделают идеальных коктейлей с закусками. Начало в 21:00 🍸🎂🎊
⚡️в Kuznya House на Hotline тоже приедет гость! На этот раз не один, а даже целой компанией – RRC, KNFPRTY X BRAT. Ожидаем огненной технохаус музыки и подходим к 23:30 💽🪩
⚡️Мы ждали от них техно, но они взяли реп – plan b в Mirage bar. На лайн-апе знакомые имена: heliyah, metaphysica, 4eu3, tikhon boyko, primitive будут ставить хип-хап! Вход 500₽/700₽ 🛹
⚡️Не забудем и Blank, в программе System 108 с большим составом друзей и резидентов! Главный герой вечеринки Kito Jempere. Лист диджеев выглядит идеально. Не будет долго рассказывать, на такое надо идти! Билеты 1500₽ искать тут, начало в 0:00 ❤️‍🔥

#а_вечеринки / @doing_spb